スペイン科学技術最高評議会バルセロナ海洋科学研究所(ICM-CSIC)は7月28日、地中海西部のサメから高濃度の水銀が検出されたことを公表した。概要は以下のとおり。 ICM-CSIC及びスペイン海
スペイン科学技術最高評議会バルセロナ海洋科学研究所(ICM-CSIC)は7月28日、地中海西部のサメから高濃度の水銀が検出されたことを公表した。概要は以下のとおり。 ICM-CSIC及びスペイン海
欧州食品安全機関(EFSA)は7月28日、食品及び飼料における化学物質の安全性評価におけるリードアクロス(read-across)の使用に関するガイダンスに関する科学的意見書(7月2日採択、PDF版
欧州食品安全機関(EFSA)は7月28日、食品及び飼料における化学物質の安全性評価におけるリードアクロス(read-across)の使用に関するガイダンス草案についての公開協議に関する技術的報告書(
欧州食品安全機関(EFSA)は7月28日、使用済みPETの食品接触材料へのリサイクルに用いられるStarlinger recoSTAR PET iV+工程の安全性評価に関する科学的意見書(6月30日
香港食物環境衛生署食物安全センターは7月28日、冷凍デザート(原産地:日本)1検体から基準値超の大腸菌群数が検出された旨公表した。定例の食品サーベイランス計画により、同センターが輸入段階で当該検体を
欧州食品安全機関(EFSA)は7月25日、全動物種に使用するcopper lysinate sulfateからなる飼料添加物の安全性及び有効性に関する科学的意見書(6月26日採択、PDF版12ページ
オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は7月25日、「規制のためのマイクロプラスチックに関する生態学的リスク評価に向けて」と題する報告書を公表した。概要は以下のとおり。 マイクロプラスチックは
欧州食品安全機関(EFSA)は7月25日、使用済みPETの食品接触材料へのリサイクルに用いられるEREMA VACUNITE(EREMA Vacurema Basic and Polymetrix
(この記事は 1 / 3 ページ目です) 中国国家市場監督管理総局は7月25日、同局が最近、食品サーベイランスとして製品1,782検体について実施した検査の結果を公表した(2025年第10号、202
(この記事は 2 / 3 ページ目です) (前ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06551300524)
(この記事は 3 / 3 ページ目です) (前ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06551301524)
米国疾病管理予防センター(CDC)は7月24日、非加熱喫食用調理済み(RTE)食品(※補足：サンドイッチ、軽食製品)に関連した複数州にわたるリステリア集団感染に関する情報を最終更新した。概要は以下の
欧州食品安全機関(EFSA)は7月24日、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としてのイヌリン-プロピオン酸エステルの安全性に関する科学的意見書を公表した(6月25日採択、PDF版21ペ
ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は7月24日、欧州緊急警報システム(RASFF)の2024年度報告書を公表した。概要は以下のとおり。 RASFFは、欧州31カ国の当局を24時間体制で連携
ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は7月24日、欧州緊急警報システム(RASFF)に関する2024年度報告書の概要を公表した。概要は以下のとおり。 2024年、RASFFには、初めて年間で
米国疾病管理予防センター(CDC)のジャーナルMorbidity and Mortality Weekly Report(July 24, 2025 / 74(27); 439?442, DOI:
米国疾病管理予防センター(CDC)は7月24日、MMWR(2025, 74(27):433-438、doi: 10.15585/mmwr.mm7427a1)にて「2023年9月～2024年3月にカリ
欧州食品安全機関(EFSA)は7月24日、欧州委員会委任規則(EU)2018/772に基づいて2025年に提出された多包条虫(Echinococcus multilocularis)(エキノコックス
欧州食品安全機関(EFSA)は7月24日、肥育用鶏及び採卵用に飼養される鶏に使用する抗コクシジウム剤としてのStreptomyces sp. LMG S-19095株により生産されるモネンシンナトリ
欧州食品安全機関(EFSA)は7月24日、採卵用鶏及び卵生産用のその他の鳥類に使用するBacillus velezensis CECT 5940株からなる飼料添加物(Ecobiol(登録商標))の安
欧州食品安全機関(EFSA)は7月24日、イヌ科、ネコ科、イタチ科動物及び肉食性魚類に使用するタウリンからなる飼料添加物の認可更新、並びに全ての家きん種及び全ての豚種における新たな使用の評価に関する
欧州食品安全機関(EFSA)は7月24日、全動物種に使用するベントナイトからなる飼料添加物の認可更新の評価に関する科学的意見書(6月25日採択、PDF版12ページ、 https://doi.org/
米国環境保護庁(EPA)は7月17日及び7月23日、農薬残留基準値設定に関する最終規則(2件)を公表した。概要は以下のとおり。 (1)文書番号：2025-13355、公表日：2025年7月17日 物
米国食品医薬品庁(FDA)は7月23日、米国保健福祉省(HHS)、FDA、及び米国農務省(USDA)は超加工食品(ultra-processed foods)の健康リスクに対処すると公表した。概要は
ブラジル農務省（MAPA）は7月23日、飼料摂取に関連した馬の大量死に関する情報を更新した。概要は以下のとおり。 MAPAは、Nutratta Nutricao Animal社が製造した飼料の摂取
欧州食品安全機関(EFSA)は7月23日、肥育用鶏、採卵用に飼養される鶏、採卵用鶏、 肥育用七面鳥、繁殖用に飼養される七面鳥、肥育用マイナー家きん種、採卵用に飼養されるマイナー家きん種に使用するエン
欧州食品安全機関(EFSA)は7月23日、肥育用の全家きん種、採卵用/繁殖用に飼養される全家きん種、観賞用鳥類に使用するWeizmannia faecalis DSM 32016株からなる飼料添加物
欧州食品安全機関(EFSA)は7月23日、全動物種に使用するLactiplantibacillus plantarum ATCC 55943株、DSM 18112株、DSM 18113株、DSM 1
カナダ保健省(Health CANADA)は7月22日、大腸菌K-12 INB-2FL_03株由来2’-フコシルラクトース(2’-fucosyllactose:2’-FL)の安全性評価を公表した。概
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は7月22日、意見書「グリホサートとがんに関する動物実験：詳細な分析が必要」を公表した。概要は以下のとおり。 イタリアのボローニャ(Bologna)のラマッツィ
米国環境保護庁(EPA)は7月22日及び8月6日、農薬登録審査(再評価)関連の文書2件)を公表した。概要は以下のとおり。 (1)文書番号:2025-13688、公表日:2025年7月22日 ・公表文
オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は7月22日、公報No 15を公表した。概要は以下のとおり。 1. 農薬とその表示の認可(25製品) 2. 動物用医薬品とその表示の認可(5製品) 3
欧州食品安全機関(EFSA)は7月22日、その他の経口ばく露源からの寄与を含む食品及び飲料水中のフッ化物に関する消費者リスク評価の更新に関する科学的意見書の平易な言葉による要約を公表した。概要は以下
米国食品医薬品庁(FDA)は7月22日、米国保健福祉省(HHS)及びFDAは米国の食品供給から人工着色料を除去するという消費者ブランド協会(Consumer Brands Association、C
欧州食品安全機関(EFSA)は7月22日、規則(EC) No 1829/2003に基づく、遺伝子組換えワタT304‐40の認可更新の評価に関する科学的意見書を公表した(ドシエGMFF-2024-23
欧州食品安全機関(EFSA)は6月20日、規則(EC) No 1829/2003に基づく、遺伝子組換えトウモロコシNK603の認可更新の評価に関する科学的意見書を公表した(ドシエGMFF‐2023‐
カナダ保健省(Health Canada)は7月22日、Dyne-NAOの安全性評価を公表した。概要は以下のとおり。 2023年、カナダ保健省は、Dyne Bio Inc.代理のAceOne RS
オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は7月22日、食品基準通知(350-25)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 公報-改正No. 240 オーストラリア・ニュージーラン
国際獣疫事務局(WOAH)は7月15日から7月21日に受信した、101件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 アフリカ豚熱20件(チェコ共和国、エ
世界保健機関(WHO)は7月21日、「鉛へのばく露：重要な公衆衛生懸念：健康な環境による病気の予防(第4版)」を公表した。概要は以下のとおり。 鉛は、その幅広い使用により、世界の多くの地域において
欧州食品安全機関(EFSA)は7月21日、遺伝子組換えBacillus licheniformis DP-Dzb106株由来食品用酵素α-アミラーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(6月2
欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2025年7月18日～7月25日)。 1. 全動物種に供する飼料添加物としてのThymbra capitata (L.)
オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は7月、食品基準ニュース240号を公表した。概要は以下のとおり。 1. FSANZ委員会、遺伝子組換え(GM)食品の定義更新を承認 オース
欧州食品安全機関(EFSA)は7月17日、内分泌かく乱評価に関する補強情報を考慮したベンタゾン(bentazone)の農薬リスク評価に関する加盟国、申請者及びEFSAとの協議の結果に関する技術的報告
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は7月17日、食品中の過塩素酸塩に関するQ&Aを公表した。概要は以下のとおり。 過塩素酸塩は、過塩素酸の塩である。環境におけるの過塩素酸塩の蓄積は、主に人為的な
米国疾病管理予防センター(CDC)は7月17日、冷凍豆スプラウトに関連したサルモネラ属菌集団感染に関する情報を公表した(初報)。概要は以下のとおり。 1. CDC、複数州の公衆衛生当局、並びに米国食
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は7月17日、欧州食品安全機関(EFSA)による新たな評価「食品包装材料に含まれるスチレンによる遺伝毒性の証拠は認められない」を紹介し、科学的見解を公表した。概要
チリ漁業養殖局(SERNAPESCA)は7月17日、2024年におけるサケ養殖の衛生報告書並びに抗菌性物質及び抗寄生虫薬の使用に関する報告書を公表した。概要は以下のとおり。 本衛生報告書においては
米国食品医薬品庁(FDA)は7月17日、採卵用鶏及び後継鶏におけるトリサシダニ(Northern Fowl Mites(Ornithonyssus sylviarum))の治療及び駆除を目的とした初
国際がん研究機関(IARC)は7月17日、がんと栄養に関する欧州前向き調査(European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition:
欧州食品安全機関(EFSA)は7月17日、全動物種に使用するアカシアガム(アラビアガム)からなる飼料添加物の安全性及び有効性に関する科学的意見書(6月24日採択、PDF版8ページ、 https://
中国海関総署は7月17日、輸入食品の不合格リスト(2025年6月分)を公表した。不合格は、食品計485件であった。そのうち日本から輸入されたものは、食品1件(要請に基づく証明書又は合格証明資料を未提
米国環境保護庁(EPA)は7月16日、農薬残留基準値設定に関する最終規則(2件)を公表した。概要は以下のとおり。 (1)文書番号：2025-13289、公表日：2025年7月16日 物質名：アセタミ
欧州食品安全機関(EFSA)は7月16日、遺伝子組換えBacillus licheniformis DP-Dzb105株由来食品用酵素α-アミラーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(6月2
英国健康安全局(HSE)は7月16日、グレートブリテンにおける農薬有効成分アセタミプリド、ホスホン酸カリウム、オキサチアピプロリンの特定の品目に対する最大残留基準値の変更を公表した。概要は以下のとお
EFSAニュース：欧州食品安全機関(EFSA)は7月16日、ハーブティーなどのフェンネルシード調製品中のエストラゴールの健康リスク評価案に関する公開協議を開始した。概要は以下のとおり。 欧州委員会
米国食品医薬品庁(FDA)は7月16日、時代遅れとなった52の食品識別規格を廃止すると公表した。概要は以下のとおり。 当該措置は、トランプ政権の規制緩和イニシアチブに基づくものである。 FDAは
スペイン保健省は７月16日、国内で発生した中毒事例を受け、医学的に正当化されないビタミンDサプリメントの摂取に関する警告を行った。概要は以下のとおり。 保健省は、国民及び医療専門家に対し、慎重かつ
欧州食品安全機関(EFSA)は7月16日、水生動物種に使用する葉酸(folic acid)からなる飼料添加物の安全性に関する科学的意見書(6月24日採択、PDF版8ページ、 https://doi.
欧州食品安全機関(EFSA)は7月16日、妊娠中の雌豚に使用する飼料添加物(Bacillus subtilis LMG S-15136株により生産されるエンド-1,4-β-キシラナーゼ(EC 3.2
欧州食品安全機関(EFSA)は7月16日、犬及び猫を除く全動物種に使用する4-ヒドロキシ-2,5-ジメチルフラン-3(2H)-オンからなる飼料添加物の安全性及び有効性に関する科学的意見書(6月24日
米国食品医薬品庁(FDA)は7月15日、色素添加物(color additive)証明書免除リストにクチナシ(ゲニピン)の青色素(Gardenia (Genipin) Blue)を追加する最終修正命
欧州食品安全機関(EFSA)は7月15日、自動化ツールを活用したエビデンスの批判的評価の促進に関する外部委託機関による科学的報告書(5月10日承認、PDF版61ページ、 https://doi.or
欧州食品安全機関(EFSA)は7月14日、非遺伝子組換えAspergillus pallidofulvus AE-DN株由来食品用酵素AMPデアミナーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(6
欧州食品安全機関(EFSA)は7月14日、農薬有効成分マレイン酸ヒドラジド(maleic hydrazide)のリスク評価のピアレビューに関する結論(6月24日承認、PDF版11ページ、 https
国際獣疫事務局(WOAH)は7月8日から7月14日に受信した、79件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 アフリカ豚熱23件(クロアチア、エストニ
米国食品医薬品庁(FDA)は7月14日、色素添加物クチナシ(ゲニピン)の青色素(Gardenia (Genipin) Blue)を承認し、FD&C Red No. 3(日本での名称:食用赤色3号)の
米国保健福祉省(HHS)は7月14日、2028年までにアイスクリームから食用人工着色料を除去するという乳業業界の自主的な取り組みを称賛すると公表した。概要は以下のとおり。 米国農務省(USDA)本
欧州食品安全機関(EFSA)は7月14日、非遺伝子組換えAspergillus sp. AE-PRHF株由来食品用酵素アスペルギロペプシンIの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(6月25日採択
欧州食品安全機関(EFSA)は7月14日、遺伝子組換えTrichoderma reesei DP-Nyf80株由来食品用酵素アミノペプチダーゼ Yの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(6月25
欧州食品安全機関(EFSA)は7月14日、遺伝子組換えKomagataella phaffii DSM 34125株由来食品用酵素トリアシルグリセロールリパーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表
欧州食品安全機関(EFSA)は7月14日、非遺伝子組換えSaccharomyces cerevisiae ARY-1株由来食品用酵素アスパラギナーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(6月2
欧州食品安全機関(EFSA)は7月14日、スイートフェンネル及びビターフェンネル(Foeniculum vulgare Mill.及びFoeniculum piperitum (Ucria) C.P
欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2025年7月14日～7月18日)。 1. パーフルオロオクタン酸(PFOA)、その塩及びPFOA関連化合物に関して欧州議
国連食糧農業機関(FAO)は、食物アレルゲンのリスク評価に関するFAO/世界保健機関(WHO)合同専門家会議「リスク評価に向けたガイダンス」のサマリー及び結論を公表した。概要は以下のとおり(公表日記
ブラジル農務省(MAPA)は7月13日、飼料摂取に関連した馬の大量死に関する調査の進捗を公表した。概要は以下のとおり。 既に、Nutratta Nutricao Animal社の馬用飼料汚染は、ミ
ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)は7月、有害物質アップデート2025年6号(2025年6月)を公表した。概要は以下のとおり。 1. NZEPA、野心的な新しい有害物質評価目標を設定 2. N
フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は7月11日、仏領アンティル諸島におけるシガテラのリスクの高い魚種の調査に関する意見書を公表した。概要は以下のとおり。 シガテラは、海洋性毒素であるシガ
欧州食品安全機関(EFSA)は7月11日、提出された補強データに基づく有効成分ペンディメタリン(pendimethalin)の農薬リスク評価のピアレビューに関する結論(6月10日承認、PDF版14ペ
欧州疾病予防管理センター(ECDC)は7月11日、夏季のビブリオ属菌の感染リスクの増加について注意喚起を行った。概要は以下のとおり。 夏の到来及び海面水温の上昇に伴い、ECDCはビブリオ属菌がもた
欧州食品安全機関(EFSA)は7月11日、有機認証を受けた食品及び飼料における認可されていない物質の検出に関する技術的報告書(6月24日承認、PDF版579ページ、 https://doi.org/
(この記事は 2 / 3 ページ目です) (前ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06541190378)
(この記事は 1 / 3 ページ目です) 欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会(ScoPAFF) 動物栄養部門」は委員会議案(委員会開催日:2025年7月3、4日)を公表した。概
(この記事は 3 / 3 ページ目です) (前ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06541191378)
欧州食品安全機関(EFSA)は7月10日、遺伝子組換えAspergillus niger TOL株由来の食品用酵素β-ガラクトシダーゼの用途拡張に関する安全性評価について科学的意見書(6月26日採択
米国疾病管理予防センター(CDC)は7月10日、卵に関連したサルモネラ属菌集団感染に関する情報を最終更新した。概要は以下のとおり。 1. 当該集団感染は終息した。サルモネラ属菌による病気から自身を守
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は7月10日、脳におけるマイクロプラスチックの研究を評価し、現時点で健康リスクの証拠はないとする報告書を公表した。概要は以下のとおり。 最近発表された科学的研究
ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)は7月10日、農作物用殺虫剤クロルピリホス(chlorpyrifos)を再評価した結果、これを禁止すると発表した。概要は以下のとおり。 NZEPAは、農作物
欧州食品安全機関(EFSA)は7月10日、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としてのオロチン酸マグネシウム二水和物の安全性、及び、指令2002/46/ECの文脈における当該供給源由来マ
(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06541000149) 《議論》 本申請の対象となる当該新食品 は、
米国食品医薬品庁(FDA)は7月10日、FDA長官のMarty Makary氏(M.D., M.P.H)による声明:「ゴールドスタンダードの科学、透明性、及び常識を取り入れた100日間」を公表した。
米国食品医薬品庁(FDA)は7月10日、2023年12月18日～2025年4月29日に手続きを終了したGRAS(Generally Recognized as Safe(一般に安全とみなされる))通
欧州食品安全機関(EFSA)は7月10日、遺伝子組換えナタネ73496の2024年次市販後モニタリング報告書の評価に関する声明を公表した(7月1日採択、PDF版8ページ、 https://doi.o
欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会 動物衛生及び動物福祉部門」は委員会議案(委員会開催日:2025年7月7日)を公表した。概要は以下のとおり。 A 情報連絡及び審議 A.01
欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会 動物衛生及び動物福祉部門」は委員会議案(委員会開催日:2025年7月2日)を公表した。概要は以下のとおり。 A 情報連絡及び審議 A.01
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は7月9日、食品中の塩素酸塩に関するQ&Aを公表した。概要は以下のとおり。 塩素酸塩は、塩素酸の塩である。塩素酸ナトリウムと塩素酸カリウムは、以前は主に雑草の防
イタリア農業・食料主権・森林省(Masaf)は7月9日、ヘンプの花序のあらゆる形態での販売禁止が盛り込まれている緊急政令に対するLollobrigida大臣の発言を公表した。概要は以下のとおり。 「
(この記事は 3 / 3 ページ目です) (前ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06540391378)
(この記事は 2 / 3 ページ目です) (前ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06540390378)
(この記事は 1 / 3 ページ目です) 欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会 植物医薬品-法律部門」は委員会議案(委員会開催日:2025年7月9日、10日)を公表した。概要は