食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu06560740524
タイトル 中国国家市場監督管理総局、2025年上半期の全国的な食品サンプリング検査状況を発表
資料日付 2025年8月14日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　中国国家市場監督管理総局は8月14日、2025年上半期の全国的な食品サンプリング検査状況を発表した。
　最近、国家市場監督管理総局は、上半期の全国的な食品サンプリング検査状況を発表した。上半期には全国で263万9,000バッチの食品の検査が行われ、全体の不合格率は2.61%、2024年同期比で0.17ポイント減少した。消費量の多い穀物加工品、食用油・油脂及び油脂製品、家畜・家きん肉及び副産品、肉製品、乳製品の不合格率は、それぞれ0.37%、0.46%、0.61%、1.04%、0.03%で、食品安全状況は概ね安定している。
　前年同期と比較して、生や乾燥のナッツと種実食品、水産製品、ケータリング食品など、22種類の食品の不合格率は低下し、果物、生卵、特別医療目的用食品など、16種類の食品の不合格率は上昇した。
　不合格理由は主に、残留農薬の基準値超、食品添加物の使用範囲と上限量を超えての使用、有機物汚染、微生物汚染、残留動物用医薬品の基準値超であった。
地域 アジア
国・地方 中国
情報源（公的機関） 中国国家市場監督管理総局
情報源（報道） 中国国家市場監督管理総局
URL https://www.samr.gov.cn/xw/zj/art/2025/art_bf87c5e7f3084d969ed5715ef497a0f9.html
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