ブラジル農牧供給省(MAPA)は10月11日、45種の農薬の新規登録を公表した。概要は以下のとおり。 10月10日、連邦官報に掲載された農業防除事務局植物衛生農業投入物部の法律(Ato)No. 45

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月11日、「Appethyl(登録商標)と体重の減少:欧州議会及び理事会規則(EC) No 1924/2006(※訳注)第13条第5項に準拠した健康強調表示の評価」

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月11日、香辛料中のニコチン(nicotine)に対する最大残留基準値(MRL)の対象を絞ったリスク評価に関する声明(2023年10月3日採択、12ページ、doi:

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は10月11日、妊娠中及び授乳中における魚の摂取に関して、一部の魚種は高レベルのメチル水銀を含有するとの意見表明(No.047/2023)を公表した。概要は以下の

　米国環境保護庁(EPA)は10月11日、有害物質規制法(TSCA)に基づくPFASの報告及び記録保持要件に関する規則を最終決定した。概要は以下のとおり。 　EPAは、TSCAに基づくパーフルオロ及び

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月11日、非遺伝子組換えBacillus amyloliquefaciens LMG-S 32676株由来食品用酵素α-アミラーゼの安全性評価に関する科学的意見書を

　ノルウェー国立獣医学研究所(NVI)は10月、慢性消耗病(CWD)に関する最新の統計を公表した(2023年10月10日確認)。概要は以下のとおり。 　2016年以降現時点で、170,963頭のシカ科

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月10日、高病原性鳥インフルエンザに対する家きんのワクチン接種(入手可能なワクチンとワクチン接種戦略)に関する科学的意見書公表を伝えるニュース記事を公表した。概要は

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月10日、「高病原性鳥インフルエンザに対する家きんのワクチン接種：Part 1. 入手可能なワクチンとワクチン接種戦略」と題する科学的意見書(87ページ、2023年

　ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は10月10日、ヒマワリ油の食品偽装に関するOpson XIIオペレーションの結果報告を公表した。概要は以下のとおり。 　ウクライナ戦争と生産諸国における長

　国際獣疫事務局(WOAH)は10月3日から10月9日に受信した、83件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 　ハチノスムクゲケシキスイ症1件(イタリ

　英国食品基準庁(FSA)は10月9日、英国において販売される食品中のアクリルアミド及びフラン類に関する調査結果(2020-2021年)を公表した。概要は以下のとおり。 ・「イントロダクション」 　食

　欧州連合(EU)は10月9日、食品添加物亜硝酸塩類(E249～E250)及び硝酸塩類(E251～E252)に関して、欧州議会及び理事会規則(EC) No 1333/2008附属書II及び欧州委員会規

　欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2023年10月9日～20日)。 1. 食品添加物亜硝酸塩類(E249～E250)及び硝酸塩類(E251～E252)に関し

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06160150305) 10. 硝酸塩類に関して、EFSAは、3.7

　欧州委員会(EC)は10月6日、食品添加物としての亜硝酸塩類及び硝酸塩類に新しい削減された使用基準の上限(limit)を設定する旨を公表した。概要は以下のとおり。 　ECは10月6日、欧州連合(EU

　ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)は10月6日、グリホサートを再評価する根拠の有無を判断するよう要請を受けた旨を公表した。概要は以下のとおり。 　環境法イニシアチブ(Environmental

　オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は10月6日、「食肉用子牛の人獣共通感染症サーベイランス(2022年)」と題する報告書を公表した。概要は以下のとおり。 　動物は、ヒトにも病気を引き起こすこ

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月6日、遺伝子組換えSaccharomyces cerevisiae LALL-GO株由来食品用酵素グルコースオキシダーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月6日、遺伝子組換えAspergillus oryzae NZYM-SP株由来食品用酵素アスパラギナーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(9月12日採択、

　米国食品医薬品庁(FDA)は10月6日、乳児用調製乳の法令遵守プログラムの更新について公表した。概要は以下のとおり。 　FDAは、FDAの調査官、検査分析官、及び法令遵守担当官を対象とした乳児用調製

　英国動植物衛生庁(APHA)は10月6日、グレートブリテンにおける動物及び飼料中のサルモネラ属菌に関する報告を公表した。概要は以下のとおり。 　当該年次出版物は、英国環境・食料・農村地域省(Defr

　英国健康安全局(HSE)は10月5日、グレートブリテン(GB)においてイソフルシプラム(Isoflucypram)が新規有効成分として承認されたことを公表した。概要は以下のとおり。 　GB(イングラ

　台湾衛生福利部は10月5日、「食品原料アミガサタケ菌糸体培養液由来粉末の使用制限及び表示規則」を制定した(衛授食字第1121301983号、2023年10月5日付、同日施行）。概要は以下のとおり。

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は10月5日、食品中のヘキサヒドロカンナビノール(HHC)の精神作用についての見解を公表した。概要は以下のとおり。 　HHCは、カンナビノイドの物質群に属する。

　米国環境保護庁(EPA)は10月5日、残留基準値免除に関する最終規則(1件)を公表した。概要は以下のとおり。 文書番号：2023-22199、公表日：2023年10月5日 物質名：レドプロナ(led

　オーストリア保健・食品安全局(AGES)は10月5日、オーストリア国内外における感染症及びその発生事例の現状報告を公表した。同国内のサルモネラ属菌に関する記載の概要は以下のとおり。 　現在オーストリ

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は10月4日、狩猟肉をより安全にすることを目指す欧州ネットワークに関する情報を公表した。概要は以下のとおり。 　シカ、ノロジカ、イノシシ、キジなどの野生動物に由来

　欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会　動物栄養部門」は委員会議事録(委員会開催日:2023年10月5日～6日)(要約)を公表した。概要は以下のとおり。(No.1/2. A.01～

　欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会　動物栄養部門」(ScoPAFF) は委員会議事録(委員会開催日:2023年10月5日～6日)(要約)を公表した。概要は以下のとおり。(No.

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06170540378) C.12 特定の動物種用に供する飼料添加物とし

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06170530378) B.17全動物種用に供する飼料添加物としてのL

　ブラジル農牧供給省(MAPA)は10月4日、海棲哺乳類(アシカ科のオタリア)において高病原性鳥インフルエンザウイルスが検出されたことを公表した。概要は以下のとおり。 　今週水曜日(10月4日)、MA

　米国環境保護庁(EPA)は10月4日、農薬残留基準値設定に関する最終規則(1件)を公表した。概要は以下のとおり。 文書番号：2023-21821、公表日：2023年10月4日 物質名：シペルメトリン

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は10月3日、2017年以降に同庁が実施したプロスルホカルブ(Prosulfocarb)に関する研究について要約的説明を行った。概要は以下のとおり。 　プ

　欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2023年10月3日)。 　食品添加物酒石酸ステアリル(stearyl tartrate)(E 483)に関し、欧州議会及

　世界保健機関(WHO)は10月、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2023/8/31～10/3)を公表した(6ページ)。豚インフルエンザウイルスに関する概要は以下のとおり。

　世界保健機関(WHO)は10月、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2023/8/31～10/3)を公表した(6ページ)。鳥インフルエンザA(H5)ウイルスに関する概要は以下の

　世界保健機関(WHO)は10月、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2023/8/31～10/3)を公表した(6ページ)。鳥インフルエンザA(H9N2)ウイルスに関する概要は以

　世界保健機関(WHO)は10月3日、インドにおけるニパウイルス感染症に関する情報を公表した。概要は以下のとおり。 1. 概況 　2023年9月12日から15日にかけて、インド政府保健家族福祉省はケラ

　コーデックス委員会(Codex)は10月3日、Codexテキストの利用及び効果に80%が満足しているというCodex調査の結果を公表した。これは2022年9月20日に開始されたCodexテキストの利

　米国食品安全検査局(FSIS)は10月3日、「台所の流し台：食品安全の見落としがちな場所」と題する記事を公表した。概要は以下のとおり。 　我々は調理で台所の流し台を使う(農産物のすすぎ、深鍋・平鍋の

　スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は10月3日、食品の製造及び獲得のプロセスにおいて使用される加工助剤の規制に関する勅令(Real Decreto)773/2023を公表した。概要は以下のとおり。

　世界保健機関(WHO)は10月3日、鳥インフルエンザ及びその他の人獣共通感染症のインフルエンザに関するファクトシートを更新した。概要・構成は以下のとおり。 1. 主な科学的知見の概要 (1)ヒト

　欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会(ScoPAFF)　フードチェーンの生物学的安全性部門」は委員会議事録(委員会開催日:2023年10月3日)(要約)を公表した。概要は以下のと

　世界保健機関(WHO)は10月2日、国際連合食糧農業機関(FAO)/WHO合同食品添加物専門家会議(JECFA)第95回会合(2022年6月6日～17日及び6月22日、オンライン会議)により作成され

　フランス農業・食料主権省は10月2日、鴨に対する高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)ワクチン接種活動を開始した旨を公表した。概要は以下のとおり。 　Marc Fesneau農業・食料主権大臣は10月

　世界保健機関(WHO)は10月2日、かび毒(マイコトキシン類)に関するファクトシートを更新した。概要・構成は以下のとおり。 1. 主な科学的知見の概要 (1)マイコトキシン類は、特定のかび類(真菌類

　国際獣疫事務局(WOAH)は9月26日から10月2日に受信した、70件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚熱30件(クロアチア、チェコ

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品等の検査で不合格となった食品等(2023年9月分)を公表した。このうち、日本から輸入された食品等は以下の2検体である。 1. 冷凍キビナゴ1検体:カドミウム0

　米国農務省動植物検疫局(USDA-APHIS)は9月、飼育シカ科動物群の慢性消耗病(CWD)発生状況一覧を更新した。概要は以下のとおり。 　USDA-APHISは「シカ科動物：任意のCWD群認定プロ

　欧州食品安全機関(EFSA)は9月29日、非遺伝子組換えLimtongozyma cylindracea MS-5-OF株由来食品用酵素トリアシルグリセロールリパーゼの安全性評価に関する科学的意見書

　米国食品安全検査局(FSIS)は9月29日、2021年度及び2022年度の予備的PFASサンプリングデータの掲載について公表した。概要は以下のとおり。 　FSISは米国産及び輸入食肉・家きん肉製品中

　英国食品基準庁(FSA)は9月29日、3件の食品添加物に関する安全性評価の概要及び結果を公表した。概要は以下のとおり。 ・安全性評価 RP217：ポリリシノール酸ポリグリセロール(E476)の使用拡

　欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2023年9月25日～29日)。 　保存料及びpH調整剤としてのバッファード・ビネガー(buffered vinegar)

　香港食物環境衛生署食物安全センターは9月29日、食品安全レポート(2023年8月分)を公表した。 　食品約9,100検体のうち、約1,900検体について微生物検査(病原菌、衛生指標菌)を、約7,20

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は9月27日、様々な種類の魚の摂取を介したダイオキシン類（PCDD/F）、ダイオキシン様PCB及びPFASへのばく露推定に関する意見書を公表した。概要は以下のとお

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は9月29日、欧州連合/欧州経済領域(EU/EEA)の2023/2024年インフルエンザシーズンにおける鳥インフルエンザウイルスのヒト感染例を特定するための的を絞

　カナダ食品検査庁(CFIA)は9月18日、国家化学物質残留モニタリングプログラム（NCRMP）及び化学物質食品安全管理(FSO)プログラム年次報告書2020-2021年を公表した。概要は以下のとおり

　ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は9月29日、「賞味期限に注意を払うことが命を救う：食品に含まれるリステリア菌が高齢者の健康を害する可能性がある」と題する記事を公表した。概要は以下のとおり

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06140680160) ・安全性評価 RP1388: 全動物種用のメチ

　英国食品基準庁(FSA)は9月29日、19件の飼料添加物に関する安全性評価の概要及び結果を公表した。概要は以下のとおり。 ・安全性評価 RP1259: 離乳仔豚用の飼料添加物としてのTrichode

　米国環境保護庁(EPA)は9月29日、ジャガイモ作物に対する新規(novel)農薬技術を登録する提案に関する意見募集を開始した。概要は以下のとおり。 　EPAは、新規有効成分レドプロナ(ledpro

　欧州食品安全機関(EFSA)は9月29日、子牛、子山羊、子羊の前胃(pregastric)組織由来食品用酵素トリアシルグリセロールリパーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(9月12日採択、

　欧州食品安全機関(EFSA)は9月29日、犬、猫及び観賞用魚類に使用する飼料添加物(水酸化ナトリウムからなる)の認可更新の評価に関する科学的意見書(2023 年 9 月 5 日採択、PDF版8ページ

　ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は9月28日、欧州食品・飼料緊急警報システム(RASFF)2022年に関するBVLレポートを公表した。概要は以下のとおり。 　昨年、欧州迅速警報システムRA

　欧州食品安全機関(EFSA)及び欧州疾病予防管理センター(ECDC)は9月28日、2023年6月～9月の鳥インフルエンザ概況に関する科学的報告書(53ページ、2023年9月27日採択、doi: 10

　米国食品医薬品庁(FDA)は9月28日、農産物安全規則の下でのスプラウト生産に関するガイダンス案を最終化し、一部の章を改訂ガイダンス案として公表した。概要は以下のとおり。 　FDAは、スプラウト生産

　英国健康安全保障庁(UKHSA)は9月28日、イングランド及びウェールズで報告されたリステリア症の年次データ(2021年)を公表した。概要は以下のとおり。 ・要点 　本報告書は、2021年にイングラ

　米国環境保護庁(EPA)は9月28日、永久に残る化学物質(forever chemicals)から地域社会をより良く守るため、PFASデータの報告を義務付ける規則を最終決定した。概要は以下のとおり。

　米国食品医薬品庁(FDA)は2023年6月9日、6月23日、8月16日、9月28日及び11月3日、GRAS(Generally Recognized as Safe(一般に安全とみなされる))申請の

　欧州食品安全機関(EFSA)は9月28日、全動物種に使用する飼料添加物(鉄(II)-ベタイン錯体からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2023年9月5日採択、PDF版13ページ、doi:

　米国会計検査院(GAO)は9月27日、残留性化学物質であるパーフルオロ及びポリフルオロアルキル化合物(PFAS)汚染の検出、ばく露の制限、及び処理についてスナップショット・レポートを公表した。概要は

　英国食品基準庁(FSA)は9月27日、リスク分析課題の登録リストを更新した。概要は以下のとおり。 　このリスク分析課題の登録リストは、我々の食品及び動物飼料のリスク分析プロセスを通して検討されている

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は9月27日、2,500を超える食品媒介病原体の膨大な参照株の共有コレクションを欧州レベルで利用可能にするCareプロジェクトについて情報を提供した。概要

　スイス連邦食品安全獣医局(BLV)は9月27日、2023年のスイス栄養報告書にて「スイスにおけるカンピロバクター症-現状分析」を公表した。概要は以下のとおり。 (以下、同報告書60ページ以降の「スイ

　欧州食品安全機関(EFSA)は9月27日、動物及び動物由来の農業/食品/飼料製品における新たなゲノム技術(NGT)に関する外部機関による科学的報告書を公表した(7月31日承認、PDF版82ページ、D

　米国食品医薬品庁(FDA)は9月26日、ヒト用食品の予防管理に関するガイダンス案の新たな2章を公表した。概要は以下のとおり。 　FDAは、業界向けガイダンス案「ヒト用食品に対するハザード分析及びリス

　国際がん研究機関(IARC)は9月26日、出産前後の母親と子供の栄養が小児急性白血病の発症リスクに及ぼし得る影響に関する研究結果を公表した。概要は以下のとおり。 　IARCと提携機関の研究者は、出産

　オーストリア保健・食品安全局(AGES)は9月18日、重点活動「プリンターなどで使用される食品着色料の調査」の最終報告書を公表した。概要は以下のとおり。 　この重点活動の目的は、食品を装飾するための

　米国農務省動植物検疫局(USDA-APHIS)は9月26日、Growing Together社のヘンプ(hemp)に対し、規制ステータス評価(Regulatory Status Review、RSR

　スペイン科学技術最高評議会(CSIC)は9月26日、生分解性(biodegradable)プラスチックバッグが紫外線による劣化によって高い毒性を示す研究結果を公表した。概要は以下のとおり。 　CSI

　米国食品医薬品庁(FDA)は9月26日、食料生産動物の飼料に添加給与される承認された医療上重要な抗菌性物質の使用期間を定義する業界向けのガイダンス案を公表した。概要は以下のとおり。 　FDAは、「食

　米国農務省動植物検疫局(USDA-APHIS)は9月26日、Ohalo Genetics社のジャガイモに対し、規制ステータス評価(Regulatory Status Review、RSR)の回答書を

　オーストリア保健・食品安全局(AGES)は9月18日、重点活動「魚類パンガシウスに残留する消毒剤及び抗生物質」の最終報告書を公表した。概要は以下のとおり。 　オーストリア全土から収集した30検体が検

　欧州委員会(EC)は9月25日、製品に意図的に添加されたマイクロプラスチックを規制する措置の採択を公表した。概要は以下のとおり。 　ECは9月25日、欧州連合(EU)の化学物質法であるREACH規則

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は9月25日、食品基準通知(263-23)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 申請の評価に関する意見募集 　FSANZは、以下の申請の評

　国際獣疫事務局(WOAH)は9月19日から9月25日に受信した、81件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚熱29件(チェコ共和国、ドミ

　世界保健機関(WHO)は9月25日、ボツリヌス症に関するファクトシートを更新した。概要・構成は以下のとおり。 1. 主な科学的知見の概要 (1)ボツリヌス菌(Clostridium botulinu

　欧州食品安全機関(EFSA)は9月25日、欧州議会及び理事会規則(EU) No 1169/2011第21条第2項に準拠する特定の乳化剤(訳注:食品添加物)の製造に使用するマスタードシード由来のベヘン

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は9月25日、特定穀類製品中の麦角アルカロイドによる健康リスク評価を公表した。概要は以下のとおり。 　麦角アルカロイドは、特に雨の多い年に穀類の穂や牧草に発生す

　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は、カットされたトマト及びタマネギを常温で保存する場合の微生物学的安全性に関する科学委員会の意見書(33ページ、フランス語、英文サマリーあり)を公表した

　欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会　植物医剤-法律部門」は委員会議事録(委員会開催日:2023年9月22日)(要約)を公表した。概要は以下のとおり。 A.01、A.02、A.0

　欧州食品安全機関(EFSA)は9月22日、新興リスク(emerging risk)に関するEFSAの2021年の活動をテクニカルレポート(2023年8月16日承認、41ページ、doi:10.2903

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06140230378) ・ 加盟国数か国は、ドリフトを削減し、陸生植物

　ドイツ連邦食糧農業省(BMEL)は9月22日、ドイツは欧州におけるグリホサートの段階的廃止を提唱したことを公表した。概要は以下のとおり。 　生物多様性のために統一された高いレベルの保護が必要 　生物

　欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は、ECが有効成分グリホサートの承認更新を提案する規則案を加盟国に提出したことを公表した(公表日：記載なし、公表確認日：9月22日)。概要

　欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会(ScoPAFF)、新食品及びフードチェーンの毒性学的安全性部門」は委員会議事録(委員会開催日:2023年9月22日)(要約)を公表した。概要

　世界保健機関(WHO)は9月、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2023/7/15～8/30)を公表した(6ページ)。豚インフルエンザウイルスに関する概要は以下のとおり。 ・

　世界保健機関(WHO)は9月、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2023/7/15～8/30)を公表した(6ページ)。鳥インフルエンザA(H5)ウイルスに関する概要は以下のと