食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06390620524 |
| タイトル | 中国国家市場監督管理総局、2024年第3四半期における食品サンプリング検査状況を発表 |
| 資料日付 | 2024年11月7日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 中国国家市場監督管理総局は11月7日、2024年第3四半期における食品サンプリング検査状況を発表した(2024年第26号、11月1日付)。 2024年第3四半期は全国で2,087,424ロットの食品の検査が行われ、61,572ロットが不合格だった。全体の不合格率は2.95%、2023年同期比で0.35ポイント増加した。 サンプリングされた食品群別に見ると、日常の消費量が多い品目の5大カテゴリーの不合格率は、穀物加工品0.67%、食用油、油脂及びその製品0.96%、肉製品0.87%、卵製品0.15%、乳製品0.13%で、すべて全体の不合格率より低かった。前年同期比で、野菜製品、ローストナッツなどの食品と種実製品など13種類の主要食品の不合格率は低下し、水産製品、特別用途食品など20種類の食品の不合格率は上昇した。 検出された不合格項目別に見ると、不合格検体の不合格理由は総量数ベースで、残留農薬が基準値超39.94%、微生物汚染16.32%、食品添加物の対象外使用及び上限量を超えての使用14.99%、有機物汚染11.29%、残留動物用医薬品が基準値超6.76%、重金属等の汚染5.55%、品質指標が基準に不適合4.15%であった。 本食品サンプリング検査結果の総括表は以下のURLからダウンロード可能。 https://www.samr.gov.cn/cms_files/filemanager/1647978232/attach/202410/9d6d54d85d834d8f95accf9e8c89a727.docx?fileName=%E9%99%84%E4%BB%B6%EF%BC%9A2024%E5%B9%B4%E7%AC%AC%E4%B8%89%E5%AD%A3%E5%BA%A6%E5%90%84%E7%B1%BB%E9%A3%9F%E5%93%81%E7%9B%91%E7%9D%A3%E6%8A%BD%E6%A3%80%E7%BB%93%E6%9E%9C%E6%B1%87%E6%80%BB%E8%A1%A8.docx |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 中国 |
| 情報源（公的機関） | 中国国家市場監督管理総局 |
| 情報源（報道） | 中国国家市場監督管理総局 |
| URL | https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/spcjs/art/2024/art_29c9bf0209e542d3a2c323b6a55828a5.html |
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