重要なお知らせ
2010.02.04
新型インフルエンザ（インフルエンザＡ／Ｈ１Ｎ１）に関連する情報（平成22年2月4日更新）
-NEW-
2009.12.17
「おもち」を食べる機会が増える季節、窒息事故が増えることが心配されます。痛ましい事故を少しでも減らせるよう、食品の窒息事故にご注意ください。
第314回委員会における小泉委員長発言（抄）[PDF]
食べ物による窒息事故を防ぐために（平成21年12月17日更新）[PDF]
お知らせ
2010.02.08
平成22年度食品安全モニターの募集について（お知らせ）
募集は締め切りました。多数ご応募いただき、ありがとうございました。
お知らせ
2010.01.15
こんにゃく入りゼリー等食品による窒息事故に係るリスク評価に関連する情報（Q&A)[PDF]
-NEW-
2009.12.08
食品安全委員会と欧州食品安全機関との協力文書の締結について
2009.12.03
高濃度にジアシルグリセロール（DAG）を含む食用油等に関連する情報（最新報）（Ｑ＆Ａ）[PDF]
2009.11.5
内閣府食品安全委員会事務局における食品安全モニターのメールアドレスの流出について（報道発表資料）[PDF]
2009.09.07
腸管出血性大腸菌Ｏ１５７食中毒に関する情報（平成21年10月6日更新）
2009.07.01
リスク評価の独立性と中立性に関する小泉食品安全委員会委員長談話[PDF]
2009.06.01
食品安全委員会は、６月１日より次の所在地に移転しました。
〒107-6122 東京都港区赤坂５−２−２０ 赤坂パークビル２２階
（案内図）[PDF]
2009.03.26
食品安全委員会の改善に向けて（第279回食品安全委員会決定）［PDF］
食品安全委員会の改善に向けて（概要）［PDF］
平成21年度食品安全委員会運営計画（第279回食品安全委員会決定）［PDF］
2009.03.19
食品安全委員会が自ら食品健康影響評価を行う案件の決定について（第278回食品安全委員会決定）［PDF］
ビスフェノールＡ[PDF]
-NEW-
ジアシルグリセロール（DAG）
腸管出血性大腸菌Ｏ１５７食中毒に関連する情報
食べ物による窒息事故を防ぐために[PDF]
スギヒラタケの摂取について
鳥インフルエンザ
食中毒
ノロウイルス
BSE及びvCJD
体細胞クローン
クレンブテロール［PDF］
（中国産豚肉加工品から検出されたことに関連する情報）
事故米穀の不正規流通事案に関する情報について
アフラトキシンB1［PDF］
メタミドホス［PDF］
アセタミプリド［PDF］
（非食用の事故米穀から検出されたことに関連する情報）
中国における乳幼児用粉ミルクのメラミン混入事案に関する情報について
メラミン［PDF］
（中国における乳幼児用粉ミルクのメラミン汚染に関する情報）
トルエン[PDF]
（ウインナー、つぶあんから検出されたことに関連する情報）
酢酸エチル[PDF]
（つぶあんから検出されたことに関連する情報）
和菓子からフェニトロチオンが検出された事案について
食品安全委員会設立5周年関連
山形県における新型インフルエンザの豚への感染事例について
（農林水産省報道発表資料）
-NEW-
スギヒラタケの摂取について
（厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課長通知）[PDF]
※関連資料（スギヒラタケの摂取について）
トランス脂肪酸[PDF]
加工食品中のアクリルアミド、牛の成長促進を目的として使用されているホルモン剤（肥育ホルモン剤）、臭素酸カリウム等
今後の開催予定
委員会開催実績
（議事録・配布資料）
案内図[PDF]
委員会の概要と構成
委員会の役割
食品安全委員会委員名簿
意見交換会
各育成講座
食品安全モニター
食の安全ダイヤル
次回の食品安全委員会（第320回）は平成22年2月18日（木）14：00に開催予定です。
2010.02.09
食品安全委員会企画専門調査会（第33回）の開催について【開催日：2月16日】
食品安全委員会農薬専門調査会確認評価第二部会（第29回）の開催について（非公開）【開催日：2月16日】
「食品のリスクを考えるワークショップ（岡山）−遺伝子組換え食品ってどんなもの？−」の開催のお知らせと参加者募集について【開催日：3月17日】
2010.02.05
食品安全委員会 農薬専門調査会幹事会(第60回)の開催について【開催日：2月12日】
食品安全委員会 器具・容器包装専門調査会生殖発生毒性等に関するワーキンググループ（第8回）の開催について【開催日：2月15日】
2010.02.04
食品安全委員会が自ら食品健康影響評価を行う案件候補に関する審議結果についての御意見・情報の募集について【意見募集期間：平成22年2月4日〜平成22年3月5日】
エトプロホスに係る食品健康影響評価に関する審議結果（案）についての御意見・情報の募集について【意見募集期間：平成22年2月4日〜平成22年3月5日】
高オレイン酸含有ダイズDP-305423-1に係る食品健康影響評価に関する審議結果（案）についての御意見・情報の募集について【意見募集期間：平成22年2月4日〜平成22年3月5日】
2010.02.02
食品安全委員会プリオン専門調査会（第63回）の開催について【開催日：2月10日】
食品安全委員会新開発食品専門調査会（第65回）の開催について（非公開）【開催日：2月10日】
2010.01.26
「食品のリスクを考えるワークショップ（兵庫）−どう思う？食品添加物−」の開催のお知らせと参加者募集について【開催日：3月9日】
2010.01.15
アフタヌーンカフェ〜「安全な食べもの」って何だろう？〜の開催について（お知らせ）【高知県 開催日：2月24日】
食品の安全性に関するリスクコミュニケーター育成講座（インタープリター型）（四国ブロック）の参加者募集【高知県、徳島県、香川県、愛媛県 開催日：平成22年2月23、24日】
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相談受付（メール窓口）
FAQ(Q&A)
妊婦の方向けの情報をお探しの方はこちら[PDF]
2008：パンフレット（日本語）
キッズボックス（農薬って、使っても安全なの？）[PDF]
第21号
を掲載しました。
教員免許状更新講習[PDF]
大学等講義[PDF]
DVD無料配布について
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各種DVD映像配信
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各種DVD貸出し申込み[PDF]
企画
リスクコミュニケーション
緊急時対応
添加物
農薬
動物用医薬品
器具・容器包装
化学物質・汚染物質
微生物・ウイルス
プリオン
かび毒・自然毒等
遺伝子組換え食品等
新開発食品
肥料・飼料等
その他
食品安全委員会が保有する、食品の安全性に関する情報を、資料の種類別に整理したデータベースです。
平成２２年度食品健康影響評価技術研究事業における新規課題について
※ 募集は締め切りました。
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