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「精講:食中毒を起こす微生物の性質と牛肉を安全に調理するポイントを知ろう(前編・後編)」の動画を公開しました 令和3年度食品健康影響評価事業等功労者大臣表彰受賞者のインタビューを掲載しました
「精講:食中毒を起こす微生物の性質と牛肉を安全に調理するポイントを知ろう(前編・後編)」の動画を公開 令和3年度食品健康影響評価事業等功労者大臣表彰受賞者のインタビュー掲載
「加熱と調理「ハンバーグ編」」の動画を公開しました 「食品安全関係素材集」を公開しました
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