食品安全委員会 Food Safety Commission
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国民の健康と安全のために。食品安全委員会は、国民の健康の保護が最も重要であるという基本的認識の下、食品を摂取することによる健康への悪影響について、科学的知見に基づき客観的かつ中立公正に評価を行う機関です。


重要なお知らせ
2009.10.23



お知らせ
2009.11.5
2009.10.15
2009.09.07
2009.06.01
食品安全委員会は、6月1日より次の所在地に移転しました。
〒107-6122 東京都港区赤坂5−2−20 赤坂パークビル22階 (案内図)[PDF]
2009.03.26
2009.03.19
2008.12.18
痛ましい事故を少しでも減らせるよう食品による窒息事故にご注意ください。(第267回委員会会合での委員長発言[PDF]
食べ物による窒息事故を防ぐために(平成21年2月27日更新)[PDF]


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ホットトピック

トピックス

クレンブテロール[PDF](中国産豚肉加工品から検出されたことに関連する情報)
 (非食用の事故米穀から検出されたことに関連する情報)
メラミン[PDF] (中国における乳幼児用粉ミルクのメラミン汚染に関する情報)
トルエン[PDF] (ウインナー、つぶあんから検出されたことに関連する情報)
酢酸エチル[PDF] (つぶあんから検出されたことに関連する情報)
重要なお知らせ(委員長談話など)(全部を見る)
関係省庁からのお知らせ(全部を見る)
 
ファクトシート

加工食品中のアクリルアミド、牛の成長促進を目的として使用されているホルモン剤(肥育ホルモン剤)、臭素酸カリウム等

食品安全委員会からのお知らせ

食品安全委員会開催情報

委員会開催実績(議事録・配布資料)
食品安全委員会について


意見交換等


新着情報

2009.11.20




2009.11.19




2009.11.17




2009.11.10




2009.10.30




2009.10.27




2009.10.09




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