英国食品基準庁(FSA)は6月6日、リスク分析及び予防的アレルゲン表示に関する調査報告書を公表した。概要は以下のとおり。 　本調査は、零細・中小規模の食品企業がどの程度アレルゲンリスク分析を実施して

　欧州化学品庁（ECHA）は　2022年5月31日、アウトドアスポーツ射撃と釣りで使用される鉛の制限支持を公表した。概要は以下のとおり。 　ECHAのリスク評価委員会（RAC）は、狩猟の弾薬、アウトド

　米国環境保護庁(EPA)は6月6日、商業用泡消火剤及びその他の用途におけるパーフルオロ及びポリフルオロアルキル化合物(PFAS)について国家検査戦略の下で最初の検査命令を公表した。概要は以下のとおり

　国際連合食糧農業機関(FAO)は、世界食品安全デーに向けてFAO及び世界保健機関(WHO)が作成した、以下6点のリーフレットを発表した(公表日不明、確認日6月6日)。 ・「FOOD SAFETY

　欧州委員会の植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会(フードチェーンの生物学的安全性部門)(Standing Committee on Plants , Animals , Food and Fe

　世界保健機関(WHO)は6月3日、「ガイドライン:公衆衛生戦略としての小麦粉のビタミン・ミネラル強化」を公表した。概要は以下のとおり。 　当該ガイドラインは、集団での微量栄養素の状態を改善するための

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は6月3日、子豚の大腸菌症に対するコリスチンを充填したアルギン酸ナノ粒子の有効性に関する研究結果を発表した。概要は以下のとおり。 　ANSESのPlouf

　スイス連邦食品安全獣医局(BLV)は6月3日、連邦参事会が動物用医薬品条例の改正を採択した旨を公表した。概要は以下のとおり。 　連邦参事会は6月3日、動物医療における抗生物質の使用を一層合理化し、動

　欧州食品安全機関(EFSA)は6月3日、リスク評価におけるニューアプローチ方法論(NAM)に関する行動のロードマップを外部委託機関(※訳注)による科学報告書(2022年5月2日承認、153ページ、

　スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は6月3日、全国清涼飲料製造者協会(ANFABRA)により提示されたガイドを衛生管理(practicas correctas de higiene)に関する国のガ

　カナダ保健省(Health Canada)は6月3日、ジェランガム(Gellan Gum)の飲料用ホワイトナーへの使用拡大を目的とした、「認可されている乳化剤、ゲル化剤、安定剤又は増粘剤リスト」の変

　欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は6月3日、玩具に含まれる二酸化チタンの安全性に関する暫定意見書(Preliminary Opinion)についての意見募集開始を公表した

　国際連合食糧農業機関(FAO)は6月3日、第94回FAO/世界保健機関(WHO) 合同食品添加物専門家会議(JECFA)のサマリー及び結論を公表した。概要は以下のとおり。 　会議は2022年5月16

　欧州食品安全機関(EFSA)は6月3日、発達神経毒性(DNT)に対するニューアプローチ方法論(NAM)と化合物の規制のリスク評価におけるその使用に関する欧州のステークホルダーワークショップのイベント

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は6月3日、食品基準通知(204-22)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 新規申請及び提案 　FSANZは、行政上の評価を完了し、以下

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は6月3日、チョコレート製品に関連した単相性Salmonella Typhimuriumによる集団感染について情報提供(6月3日時点)を行った。概要は以下のとおり

　シンガポール食品安全庁(SFA)は6月2日、貿易通達において、鶏組織中のナイカルバジン(Nicarbazin)に対し改定された最大残留基準値を公表した。概要は以下のとおり。 ・貿易通達(Trade

　Eurosurveillance (2022 , 27(22):pii=2100918、doi:10.2807/1560-7917.ES.2022.27.22.2100918)に掲載された論文「20

　国際獣疫事務局(OIE)は5月27日から6月2日に受信した、72件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚熱25件(ルーマニア4件、ロシア

　米国環境保護庁(EPA)は6月2日、パーフルオロブタン酸(PFBA)及び関連塩類のIRIS(統合リスク情報システム)毒性評価草案に関する外部パネルピアレビュー報告最終版を公表した。概要は以下のとおり

　欧州化学品庁（ECHA）は5月30日、グリホサートのハザード分類を変更しないことを提案した。概要は以下のとおり。 　ECHAのリスク評価委員会（RAC）は、目に深刻なダメージを引き起こすこと、および

　米国食品医薬品庁(FDA)は6月2日、新たなダイエタリーサプリメント教育イニシアチブの開始について公表した。概要は以下のとおり。 　FDAは、ダイエタリーサプリメントについての国民の理解を広げるため

　米国食品安全検査局(FSIS)は6月2日、牛挽肉に関連したSalmonella Newport集団感染の事後レビュー報告書(AAR: After Action Review)(2016～2019年)

　Eurosurveillance (2022 , 27(22):pii=2100516、doi:10.2807/1560-7917.ES.2022.27.22.2100516)に掲載された論文「献血

　英国食品基準庁(FSA)は6月1日、ひまわり油を特定の植物油で代用した場合の英国消費者のアレルギー反応リスクに関する迅速なリスク評価を公表した。概要は以下のとおり。 「背景」 　英国のひまわり油の供

　欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(対象期間: 2022年6月1日～6月14日)。 1. 紅麹米由来のモナコリン(monacolin)に関する欧州議会及び理事会規則(EC) N

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は6月1日、オーストラリア・ニュージーランド食品基準コードの改正No. 208を公表した。概要は以下のとおり。 　当該改正No. 208は、

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は6月1日、食品基準通知(203-22)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 改正No. 208 　オーストラリア・ニュージーランド食品基

　ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)は5月、有害物質アップデート5月号を公表した。概要は以下のとおり。 1. グリホサートに関する情報募集の結果公開 　NZEPAは、除草剤グリホサートに関する情

　英国毒性委員会(COT)は、2022年5月11日、乳幼児に与えられる調製乳におけるビタミンDばく露レベルに関する意見書の初稿(TOXTOX/2022/27)を公表した。概要は以下のとおり。 　本文書

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品等の検査で不合格となった食品(2022年5月分)を公表した。このうち、日本から輸入された食品等は以下の5検体である。 1. ブルーベリー1検体:シアントラニリ

　台湾衛生福利部は5月31日、「健康食品に表示するべき事項」の改正草案を提示し、翌日から60日間の意見募集を行うことを公表した。概要は以下のとおり。 　衛生福利部は健康食品管理法第13条第1項第11号

　世界保健機関(WHO)は5月31日、「食品マーケティングの有害影響から子供達を守る：政策概要(policy brief)」を公表した。概要は以下のとおり。 　当該政策概要は、食品マーケティングの有害

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月31日、リスク評価における人工知能(AI)に関するテーマ(コンセプト)ペーパー(※訳注)をテクニカルレポート(2020年10月16日承認、8ページ、doi:10.2

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月31日、欧州連合(EU)の食品安全システムにおけるエビデンスに基づくリスクコミュニケーションに関するテーマ(コンセプト)ペーパー(※訳注)をテクニカルレポート(20

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月31日、オミックス・アプローチ及びバイオインフォマティックス・アプローチの使用:次世代のリスク評価に関するテーマ(コンセプト)ペーパー(※訳注)をテクニカルレポート

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月31日、複数の化合物への複合ばく露のリスク評価（RACEMiC）に関するテーマ(コンセプト)ペーパー(※訳注)をテクニカルレポート(2020年10月6日承認、8ペー

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月31日、ニューアプローチ方法論(NAM)に関するテーマ(コンセプト)ペーパー(※訳注)をテクニカルレポート(2020年10月15日承認、8ページ、doi:10.29

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月31日、昆虫授粉媒介者をよりよく保護するための化合物の環境リスク評価の推進(IPol-ERA)に関するテーマ(コンセプト)ペーパー(※訳注)をテクニカルレポート(2

　台湾衛生福利部は5月31日、「食品中の汚染物質及び毒素に関する衛生基準」の第6条及び第5条附表3の改正について公表した(衛授食字第1111300972号、2022年5月31日付）。概要は以下のとおり

　オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は5月31日、公報No.11を公表した。概要は以下のとおり。 1. 農薬とその表示の認可(33製品) 2. 動物用医薬品とその表示の認可(8製品) 3

　米国疾病管理予防センター(CDC)は5月31日、生鮮有機いちごに関連した可能性がある米国及びカナダの複数州にわたるA型肝炎ウイルス集団感染の調査について公表した(初報)。概要は以下のとおり。 　CD

　台湾衛生福利部は5月31日、「遺伝子組換え食品安全性評価方法」の改正草案を提示するとともに、名称を「遺伝子組換え食品安全性評価方法ガイドライン」に改正することを公表した。意見の提出締切は7月31日と

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月25日、欧州食品リスク評価フェローシッププログラム(The European Food Risk Assessment Fellowship Program(EU-

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月31日、テーマ(コンセプト)ペーパー(※訳注)「更なる福祉：新たなリスク評価手法と欧州連合(EU)における調和のとれた動物福祉データに向けて」をテクニカルレポート(

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月31日、次世代型システムベース環境リスク評価のための欧州パートナーシップ(Partnership for next generation , systems-bas

　香港食物環境衛生署食物安全センターは5月31日、食品安全レポート(2022年4月分)を公表した。概要は以下のとおり。 　食品約3 ,500検体のうち、約700検体について微生物検査(病原菌、衛生指標

　国際獣疫事務局(OIE)(※訳注))は5月30日、第89回OIE総会の主要な成果を公表した。概要は以下のとおり。 ・開催日：2022年5月23日から5月26日 ・主要な数値及び結果 　4日間、世界中

オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は5月、食品基準ニュース206号を公表した。概要は以下のとおり。 1. FSANZ 2022年ステークホルダー・フォーラム「将来に備えた食品

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月27日、ブルーベリー中のオキサチアピプロリン(oxathiapiprolin)に対するインポートトレランスの設定に関する理由を付した意見書(2022年5月5日承認、

　スペイン農業漁業食糧省(MAPA)は5月27日、植物保護製剤登録検索データベースを公表した。概要は以下のとおり。 　このデータベースは週単位で更新されるため、次回の更新までは旧データが含まれている可

　世界保健機関(WHO)は5月27日、複数国にわたる小児における病因不明の急性肝炎について公表した。概要は以下のとおり。 1. 集団発生の概況(Outbreak at a glance) 　2022年

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は5月27日、食品基準通知(202-22)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 新規申請及び提案 ・提案P1060-卵の食品安全性及び一次

　世界保健機関(WHO)は5月26日、JECFAによる特定の食品添加物の安全性評価(WHO食品添加物シリーズ83、152ページ)を公表した。 　本書に含まれるモノグラフは、2021年6月7日～18日

　オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は5月26日、西スヘルデ産のPFASに汚染された産物の摂取量に関する報告書を公表した。概要は以下のとおり。 　オランダ南西部の河口域である西スヘルデ(Wes

　世界保健機関(WHO)は5月26日、JECFAによる特定の食品添加物の安全性評価(WHO食品添加物シリーズ80、234ページ)を公表した。 　本書に含まれるモノグラフは、2020年6月2日～11日、

　国際獣疫事務局(OIE)は5月20日から5月26日に受信した、62件の動物疾病通知をOIE世界動物衛生情報システム(OIE-WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚熱25件(ルーマ

　台湾衛生福利部は5月25日、「農薬残留許容量基準」第3条付表1の改正について公表した(衛授食字第1111300921号、2022年5月25日付）。概要は以下のとおり。 　農薬クロルピリホスに設定し

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月25日、燻製香料一次製品ProSmoke BW 01に関する科学的意見書(2022年3月31日採択、47ページ、doi: 10.2903/j.efsa.2022.7

　米国環境保護庁(EPA)は5月23日及び5月25日、農薬残留基準値設定に関する最終規則(2件)を公表した。概要は以下のとおり。 (1)文書番号:2022-10868、公表日:5月23日 物質名:フル

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月25日、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としての大腸菌BL21 (DE3)誘導株により製造される3’-シアリルラクトース(3’-SL)ナトリウム塩の

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月25日、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としての大腸菌BL21 (DE3)誘導株により生産される3-フコシルラクトース(3-FL)の安全性に関する科

　国際獣疫事務局(OIE)は5月25日、OIEが新たに認定した公式動物衛生ステータス及び管理プログラムについて公表した。概要は以下のとおり。 　第89回OIE総会で、6件の新たな公式動物衛生ステータス

　英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は5月25日、食料安全保障の向上に向けたイノベーションの実現を可能とする新たな遺伝子工学法案に関するプレスリリースを発出した。概要は以下のとおり。 　官僚的形

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月24日、銅に対する現行の健康影響に基づく指標値(health-based guidance values:HBGV)の再評価、及び全ての供給源からのばく露量評価に関

　欧州連合(EU)は食品安全に関する欧州議会の決議等を官報で公表した。(公表日　2022年5月23日) 通知番号(2022/C 206/01) 飼料中の無機ヒ素の存在のモニタリングに関する2022年

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は5月23日、エキノコックス症に関する2020年疫学報告書(8ページ)を公表した。主な内容は以下のとおり。 1. 2020年に欧州連合/欧州経済領域(EU/EEA

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は5月23日、エキノコックス症に関する2019年疫学報告書(7ページ)を公表した。主な内容は以下のとおり。 1. 2019年に欧州連合/欧州経済領域(EU/EEA

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は5月23日、エキノコックス症に関する2018年疫学報告書(6ページ)を公表した。主な内容は以下のとおり。 1. 2018年に欧州連合/欧州経済領域(EU/EEA

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月22日、「レッドミート代替食品としての新食品 - リスク・ベネフィット評価手法を用いた考察(NovRBAプロジェクト)」を外部機関による科学的報告書として公表した(

　米国疾病管理予防センター(CDC)は5月21日、ピーナッツバターに関連した複数州にわたるサルモネラ属菌集団感染に関する情報を公表した(初報)。概要は以下のとおり。 1. CDC、複数州の公衆衛生及び

　国際原子力機関(IAEA)は5月20日、「生物多様性の日」に向けて生物多様性損失への対応策について報道した。 　今年の「国際生物多様性の日」のテーマは、「全ての生命に共有される未来の構築(buil

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月20日、Network on pesticide steering(PSN)の会議議事録(2022年4月28日開催、34ページ)を公表した。概要は以下のとおり(抜粋

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月20日、有効成分石灰石の粉末(limestone powder)(炭酸カルシウム)の農薬リスク評価のピアレビューの結論(2022年4月6日承認、16ページ、doi:

　米国環境保護庁(EPA)は5月20日、新規有効成分の農薬製品登録の申請受付(2022年4月)を公表した。概要は以下のとおり。 　EPAは、現在登録されている農薬製品のいずれにも含まれていない有効成分

　米国環境保護庁(EPA)は5月20日、残留基準値免除に関する最終規則(1件)を公表した。概要は以下のとおり。 (1)文書番号：2022-10878、公表日：2022年5月20日 物質名:コカミドプロ

　米国農務省動植物検疫局(USDA-APHIS)は5月、飼育シカ科動物群の鹿慢性消耗病(CWD)発生状況一覧を更新した。概要は以下のとおり。 　APHISは「シカ科動物:任意のCWD群認定プログラム」

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は5月20日、食品基準通知(201-22)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 意見募集 　FSANZは、以下の申請の評価について、7月1

　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は5月20日、果物及び野菜の摂取による、植物保護製品の残留物へのベルギー国民の慢性ばく露(2014年～2020年)に関する意見書(73ページ、フランス語

　米国食品医薬品庁(FDA)は5月19日、食品包装での特定のフタル酸エステル類の使用を制限し、最新の食品接触材料用途及び安全性に関する情報提供依頼(Request for Information、RF

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月12日、食品と接触する材料および製品におけるプラスチックとして使用される可能性のあるフタル酸エステル類、構造類似物質および代替物質のリスク評価のための化合物の特定と

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月12日、食品と接触する材料および製品におけるプラスチックとして使用される可能性のあるフタル酸エステル類、構造類似物質および代替物質のリスク評価の一環としてのばく露評

　米国環境保護庁(EPA)は5月12日及び19日、農薬残留基準値設定に関する最終規則(2件)を公表した。概要は以下のとおり。 (1)文書番号2022-10204、公表日:5月12日 物質名:マンデスト

　米国食品医薬品庁(FDA)は5月19日、新規食品成分(new dietary ingredient、NDI)執行裁量に関するガイダンス案を公表した。概要は以下のとおり。 　FDAは、NDI通知の提出

　国際獣疫事務局(OIE)は5月13日から5月19日に受信した、92件の動物疾病通知をOIE世界動物衛生情報システム(OIE-WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚熱22件(ルーマ

　欧州委員会(EC)は5月19日、二種類の食用及び飼料用遺伝子組換え作物の認可を公表した。概要は以下のとおり。 　ECは5月19日、食用及び飼料用の二種類の遺伝子組換え作物(トウモロコシ及びダイズ)を

　フランス公衆衛生局は5月19日、思春期の青少年におけるNutri-Scoreの知名度、認知度及び購買行動に及ぼす影響力を評価した初の調査結果を公表した。概要は以下のとおり。 　思春期の青少年(ado

　世界保健機関(WHO)は5月19日、食品安全に関するファクトシートを更新した。概要・構成は以下のとおり。 1. 主な事実 (1)食品安全、栄養、及び食料安全保障は密接に関連している。 (2)推定6億

　米国環境保護庁(EPA)は年5月18日、ヒトの健康及び環境を保護するために、地域のスクリーニング及び除去管理レベルのリストに5種類のパーフルオロ及びポリフルオロアルキル化合物(PFAS)を追加するこ

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月18日、有効成分オキサミル(oxamyl)の農薬リスク評価のピアレビューに関する結論(2022年3月30日承認、36ページ、doi: 10.2903/j.efsa.

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月18日、ハーブ類及び食用花中のプロスルホカルブ(prosulfocarb)に対する現行の最大残留基準値(MRL)の改正に関する理由を付した意見書(2022年4月29

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月18日、モデリングを用いた動物衛生の科学的評価の実施における適正規範(good practice)に関するガイダンス(34ページ、2022年5月4日採択)を公表した

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は5月18日、食品基準通知(200-22)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 新規申請及び提案 　FSANZは、行政上の評価を完了し、以

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月18日、有効成分トリフルスルフロン-メチル(triflusulfuron‐methyl)の農薬リスク評価のピアレビューの結論(2022年3月29日承認、42ページ、

　中国海関総署は5月18日、輸入食品の不合格リスト(2022年4月分)を公表した。不合格は、食品計339件であった。そのうち日本から輸入されたものは、食品12件(貨物と証明書が不一致１件、検査検疫を受

　台湾行政院農業委員会動植物防疫検疫局は5月18日、2022年農薬登録新有効成分トリフルメゾピリムに関する評価意見及び登録審査概要報告を公開した。概要は以下のとおり。 　メソイオン(Mesoioni

　カナダ保健省(Health Canada)は5月18日、新食品安全性評価のガイドラインの「付録1: 植物育種製品の新奇性の解釈に関するガイダンス」を公表した。概要は以下のとおり。 1. 序説 　19

　カナダ保健省(Health Canda)は5月18日、新食品に関する透明性イニシアチブについて情報を公開した。概要は以下のとおり。 1. 透明性イニシアチブ(TI)プロセスについて 　遺伝子編集技

　欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(対象期間:2022年5月18日～5月24日)。 1. 植物保護製剤の上市に関する欧州議会及び理事会規則(EC) No 1107/2009の規

　米国環境保護庁(EPA)は5月17日、次亜塩素酸(hypochlorous acid)の残留基準値免除に関する提案を公表した。概要は以下のとおり。 　EPAは、抗微生物農薬成分である次亜塩素酸を公共