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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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27001. 英国食品基準庁(FSA)、と畜場運営業者及び畜産業者向けの牛、めん羊及び山羊に関するフード・チェーン情報(Food Chain Information:FCI)指針を公表
食品安全関係情報
2009年12月31日

 英国食品基準庁(FSA)は12月31日、12月9日に引き続き再度、と畜場運営業者及び畜産業者に対して、2010年1月1日に発効予定のEU規則に基づき食用にと畜されるすべての牛、めん羊及び山羊に関しフ

27002. OIE、Disease Information 12月31日付 Vol.22 No.53
食品安全関係情報
2009年12月31日

1. イタリアの狂犬病続報30号:その後5ヶ所で発生。野生のキツネ2頭が死亡、3頭を殺処分。検査でウイルスを同定(12月31日受信)  http://www.oie.int/wahis/public.

27003. WHO、新型インフルエンザA(H1N1)の感染確認症例更新情報第81号を公表
食品安全関係情報
2009年12月30日

 WHOは、12月27日時点で集計した新型インフルエンザA(H1N1)の感染確認症例に関する更新情報第81号を公表した。世界の208以上の諸国・地域において確認症例が報告され、死者は少なくとも12 ,

27004. 英国食品基準庁、高濃度のヨウ素が検出された豆乳製品(Bonsoy Soya Milk)のリコールを公表
食品安全関係情報
2009年12月30日

 英国食品基準庁(FSA)12月30日、高濃度のヨウ素が検出された豆乳製品(Bonsoy Soya Milk)に関する豪州・NZ食品基準機関(FSANZ)の注意喚起を受け、英国国内でも流通業者が同製品

27005. ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は、高濃度のヨウ素が含まれているとして、豆乳飲料「Bonsoy」の摂取に注意喚起
食品安全関係情報
2009年12月30日

 ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は12月30日、高濃度のヨウ素が含まれているとして、Marusan-Al社の豆乳飲料「Bonsoy」の摂取に注意を喚起した。  当該製品は、コンブ由来のヨウ

27006. 欧州連合(EU)、植物防疫製剤の有効成分アゾキシストロビン等16種の残留基準値(MRL)を修正した委員会規則(EC) 1050/2009(2009年11月6日付け官報掲載)の一部訂正を官報に掲載
食品安全関係情報
2009年12月29日

 欧州連合(EU)は12月19日、植物防疫製剤の有効成分アゾキシストロビン等16種の残留基準値(MRL)を修正した委員会規則(EC) 1050/2009(2009年11月6日付け官報掲載)のAnnex

27007. 台湾行政院衛生署、揚げ油のろ過助剤に関する草案を公表、意見募集を開始
食品安全関係情報
2009年12月28日

 台湾行政院衛生署は12月28日、飲食店において使用できる揚げ油のろ過助剤を合成ケイ酸マグネシウム、珪藻土、真珠岩粉末の3種に限定し、使用基準及び成分規格(ヒ素の上限値)を定めた草案を公表、意見募集を

27008. ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、山羊とめん羊農家からQ熱病原菌検出
食品安全関係情報
2009年12月25日

 ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は12月24日、インターネット上のプレスリリースで、山羊とめん羊のQ熱検査を実施し酪農家7ヶ所でQ熱病原菌が検出されたことを発表し、AFSCAが勧告して

27009. ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、GM混入亜麻仁種子問題で業界に自主検査、トレーサビリティを厳格に実施するよう通達
食品安全関係情報
2009年12月25日

 ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は2009年12月24日インターネットサイトに通達を掲載し、カナダ産以外にもロシア産か中国産と思われるGM混入亜麻仁種子がEUに入った(食品・飼料緊急警

27010. ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、ブリュッセル中心街のX’Mas特設マーケットで実施した食品流通業検査結果を公表
食品安全関係情報
2009年12月25日

 ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は2009年12月24日インターネットサイトのプレスリリースでブリュッセル中心街のX’Mas特設マーケットで12月3日及び14日に実施した食品衛生検査結

27011. 豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、季刊誌(フード・スタンダード・ニュース)夏季号を公表
食品安全関係情報
2009年12月24日

 豪州・ニュージーランド食品基準機関 (FSANZ)は12月24日、季刊誌(フード・スタンダード・ニュース)の夏季号を公表した。 主要食品関連項目は以下のとおり。 1. 豪州・ニュージーランド食品規制

27012. 米国環境保護庁(EPA)、農薬の不活性成分の公表に関するパブリックコメント
食品安全関係情報
2009年12月24日

 米国環境保護庁(EPA)は12月22日、農薬の不活性成分の公表に関し、引き続きパブリックコメントを広く募集した。  現在、農薬の不活性成分は製造業者からEPAに報告されているのみである。農薬中の不活

27013. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、ダニ駆除剤ビフェナゼートの登録決定に関する規則
食品安全関係情報
2009年12月24日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は12月23日、リンゴやブドウのダニ駆除剤ビフェナゼートの評価を行い、この活性成分を含む農薬Bifenazate Technical (Registratio

27014. フランス衛生監視研究所(InVS)、仏領ポリネシアにおけるシガテラ食中毒疫学調査報告書を公表
食品安全関係情報
2009年12月24日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は2009年12月22日発行InVS週刊疫学情報48号・49号・50号合冊号に仏領ポリネシアにおけるシガテラ食中毒疫学サーベイランス(p26-29)を公表した。  

27015. OIE、Disease Information 12月24日付 Vol.22 No.52
食品安全関係情報
2009年12月24日

1. アルジェリアのブルータング続報7号:その後発生なし(12月24日受信)  2. 米国の馬ピロプラズマ病続報6号:その後1農場で発生。スクリーニング検査で3頭が陽性(12月24日受信) http:

27016. フランス農業・水産省、バイオテクノロジー高等評議会(HCB)がMON810の認可に否定的意見を付したことを明らかにした
食品安全関係情報
2009年12月24日

 フランス農業・水産省は、2009年12月22日インターネットサイトにバイオテクノロジー高等評議会(HCB:グルネル環境協定で設立された評議会)の経済・倫理・社会委員会(CEES)からMON810の認

27017. 豪州・NZ食品基準機関(FSANZ)、高濃度のヨウ素含有豆乳製品の摂取並びに使用について注意喚起
食品安全関係情報
2009年12月24日

 豪州・NZ食品基準機関(FSANZ)は12月24日、ニュー・サウス・ウェールズ州で豆乳(Bonsoy Soy Milk)を摂取した29才から47才までの成人9人と子供1人が甲状腺障害症状を示したこと

27018. 豪州・NZ食品基準機関(FSANZ)、(フード・サーベイランス・ニュース)2009年夏季号を公表
食品安全関係情報
2009年12月24日

 豪州・NZ食品基準は12月24日、(フード・サーベイランス・ニュース)の2009年夏季号を公表した。 今号の主要項目は下記のとおり。  1. 食品アレルギー表示に対する消費者調査に関するFSANZの

27019. カナダ保健省(Health Canada)、休暇シーズンの食品食べ残しの取り扱いに関する注意喚起
食品安全関係情報
2009年12月24日

 カナダ保健省(Health Canada)は、12月23日、休暇シーズン中の食中毒の発生を予防するため、食品の食べ残しの取り扱いに関して注意喚起を行った。  食品の食べ残しを取り扱う前後に手洗いや食

27020. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤フェナリモルの残留基準値設定に関する規則
食品安全関係情報
2009年12月23日

 米国環境保護庁(EPA)は12月23日、殺菌剤フェナリモルの残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2010年2月22日まで受け付ける。  リンゴ:

27021. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、誘引剤Roctenolの登録決定に関する規則
食品安全関係情報
2009年12月23日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は12月23日、キノコや植物などに広く分泌する物質Roctenolの評価を行い、(3R)-1-Octen-3-olを含む誘引剤Roctenolのカナダ国内にお

27022. 米国農務省動植物検疫局(APHIS)、牛ブルセラ症の撲滅計画に関する意見を公募
食品安全関係情報
2009年12月23日

 米国農務省動植物検疫局(APHIS)の獣医療局は12月23日、牛ブルセラ症の撲滅計画に係る概念書への意見を再度公募する旨発表した。公募期間は2010年1月4月までで、広く意見を受け付けるため延長され

27023. オランダ農業・自然・食品安全省(LNV)、Q熱のアウトブレイク増加に対する情報を公開
食品安全関係情報
2009年12月23日

 オランダ農業・自然・食品安全省(LNV)は12月23日、Q熱のアウトブレイク増加に対する情報及び感染農場における34 ,000頭を超える妊娠期の山羊の殺処分を決定した旨を公表した。  オランダでは、

27024. アルゼンチン農畜産品衛生管理機構(SENASA)、家畜衛生基準を遵守していない豚飼育施設で103頭の豚を押収し、殺処分のためにと畜場に送付
食品安全関係情報
2009年12月23日

 アルゼンチン農畜産品衛生管理機構(SENASA)は12月23日、コルドバ州の農場において家畜衛生検査を実施した結果、5ヶ所の豚飼育施設で所定の家畜衛生基準を遵守せず、また家畜の衛生状況を保証する必要

27025. 欧州連合(EU)、ネオテームを許可された高甘味度甘味料のリストに追加する委員会指令2009/163/EUを官報に掲載
食品安全関係情報
2009年12月23日

 欧州連合(EU)は12月23日、ネオテームを許可された高甘味度甘味料のリストに追加する委員会指令2009/163/EUを官報に掲載した。  EFSAは2007年9月27日の意見書で、申請された甘味料

27026. 米国環境保護庁(EPA)、ダニ駆除剤ビフェナゼートの残留基準値設定に関する規則
食品安全関係情報
2009年12月23日

 米国環境保護庁(EPA)は12月23日、ダニ駆除剤ビフェナゼートとその代謝物の残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2010年2月22日まで受け付

27027. 欧州食品安全機関(EFSA)、モデリング手法を用いた動物衛生の科学的評価実施規範に関する手引書を公表
食品安全関係情報
2009年12月22日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月22日、モデリング手法を用いた動物衛生の科学的評価実施規範に関する手引書(2009年12月2日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAが科学パネル(

27028. 欧州食品安全機関(EFSA)、香料グループ評価16改訂2:化学物質グループ21の芳香族ケトン類に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2009年12月22日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月22日、香料グループ評価16改訂2:化学物質グループ21の芳香族ケトン類に関する科学的意見書(2009年3月26日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 本

27029. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、乳幼児のナッツ類の誤嚥による窒息事故に対する注意を喚起
食品安全関係情報
2009年12月22日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は12月22日、乳幼児のナッツ類の誤嚥による窒息事故に対する注意を喚起した。BfRのデータから、乳児が誤って飲み込みやすい異物はナッツ類、特にピーナッツであること

27030. フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)、恒例のクリスマスシーズン検査を発表
食品安全関係情報
2009年12月22日

 フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)はインターネットサイトで2009年12月18日、恒例のクリスマスシーズン商品検査実施(玩具、贈答品、食品)を発表した。  2008年の年末検査結果は、

27031. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分ビキサフェンの一部穀類及び動物由来産物に対する残留基準値の修正に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2009年12月22日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月16日、農薬有効成分ビキサフェン(Bixafen)の一部穀類及び動物由来産物に対する残留基準値の修正に関する理由を付した意見書(2009年12月16日付け)を公表

27032. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分アセタミプリドのふだんそうに対する残留基準値の修正に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2009年12月22日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月22日、農薬有効成分アセタミプリドのふだんそうに対する残留基準値(MRL)の修正に関する理由を付した意見書(2009年12月18日付け)を公表した。概要は以下のと

27033. 欧州食品安全機関(EFSA)、伝染性出血熱(EHD)に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2009年12月22日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月22日、伝染性出血熱(EHD)に関する科学的意見書(2009年12月2日採択)を公表した。概要は以下のとおり。  当該意見書は、欧州委員会からの諮問を受けて、動物

27034. 欧州連合(EU)、2009年のEU加盟国及びノルウェーにおけるBSE検査並びにTSE検査の結果を公表
食品安全関係情報
2009年12月22日

 EUは12月22日、2009年月毎のEU加盟国及び非加盟国ノルウェーにおける牛の牛海綿状脳症(BSE)検査、並びに山羊及びめん羊の伝達性海綿状脳症(TSE)検査の各結果を公表した。数字は2009年1

27035. Codex、栄養・特殊用途食品部会第31回会合(2009年11月2日~6日開催)の報告書を公表
食品安全関係情報
2009年12月21日

 コーデックス委員会(Codex)は、2009年11月2日~6日にドイツのデュッセルドルフで開催された栄養・特殊用途食品部会第31回会合の報告書を公表した。  同会合における議事概要及び結論は下記のと

27036. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品又は飼料添加用QPS微生物リスト(2009年更新版)の整備に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2009年12月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月21日、食品又は飼料に意図的に添加するQPS微生物リスト(2009年更新版)の整備に関する科学的意見書(2009年12月10日採択)を公表した。概要は以下のとおり

27037. Codex、生鮮果実・野菜部会第15回会合(2009年10月19日-23日)の報告書を公表
食品安全関係情報
2009年12月21日

 コーデックス委員会(Codex)、2009年10月19日~23日にメキシコのメキシコ・シティーで開催された生鮮果実・野菜部会(CCFFV)第15回会合の報告書(70ページ)を公表した。  同会合の議

27038. カナダ保健省(Health Canada)、トランス脂肪酸の第4回モニタリングデータ
食品安全関係情報
2009年12月21日

 カナダ保健省(Health Canada)は12月23日、トランス脂肪酸の第4回モニタリングデータを公表した。  今回のモニタリングデータから、以下のことが判明した。食品中のトランス脂肪酸を総脂質の

27039. ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)、生鮮果実及び野菜に関する包括的健康調査結果を公表
食品安全関係情報
2009年12月21日

 ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は12月21日、生鮮野菜中の残留農薬サーベイランスプログラムの結果及び全食事量調査(トータル・ダイエット・スタディ:TDS)第3四半期の調査結果を公表した。こ

27040. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、TSEアクティブ・サーベイランスの定期報告書(2009年12月18日時点集計)を公表
食品安全関係情報
2009年12月21日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は、2009年12月18日時点で集計した英国(グレート・ブリテン及び北アイルランド合計)におけるTSEアクティブ・サーベイランスの定期報告書を公表した。  2

27041. フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)、2010年1月から衛生リスクの懸念のある食品(動物由来を除く)輸入検査が強化されることを予告
食品安全関係情報
2009年12月21日

 フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)は2009年12月18日インターネットサイトで、2010年1月から(動物由来食品を除く)衛生リスクの懸念のある食品輸入の公的検査強化に関する2つの規則

27042. フランス農業・水産省、BSE感染牛頭数を更新(2009年:9頭目)
食品安全関係情報
2009年12月21日

 フランス農業・水産省は12月7日、2009年のBSE感染牛頭数を更新した。リスク牛の疫学サーベイランスで新たにBSE感染牛1頭が確認され、2009年のBSE感染牛は9頭目(と畜検査で2頭、リスク牛の

27043. コーデックス委員会、食品衛生部会第41回会合(2009年11月16日~20日開催)の報告書を公表
食品安全関係情報
2009年12月21日

コーデックス委員会(Codex)は、2009年11月16日~20日に米国のサンデイエゴで開催された食品衛生部会第41回会合の報告書(全87ページ)を公表した。議事の要約及び結論は以下の通り。 1. C

27044. 欧州食品安全機関(EFSA)、乳児の補完食期間の開始に適した月齢に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2009年12月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月21日、乳児の補完食期間の開始に適した月齢に関する科学的意見書(2009年12月2日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 欧州委員会からの諮問を受けて、

27045. EU、子供たちに健康な食生活を奨励するオンラインの宝探しゲームについて公表
食品安全関係情報
2009年12月21日

 EUは12月21日、健康な食生活をEU加盟27ヶ国の子供たちに奨励することを目的としたオンラインの宝探しゲームについて公表した。概要は以下のとおり。 1. 当該サイトで、子供たちは(1)バランスの取

27046. 米国環境保護庁(EPA)、農薬の不活性成分アクリル酸ブチル・スチレン・メタクリル酸メチル・アクリル酸共重合体の残留基準値設定免除に関する規則
食品安全関係情報
2009年12月19日

 米国環境保護庁(EPA)は12月21日、米国環境保護庁(EPA)、農薬の不活性成分アクリル酸ブチル・スチレン・メタクリル酸メチル・アクリル酸共重合体の残留基準値設定免除に関する規則を公表した。  E

27047. 欧州連合(EU)、認可された植物防疫製剤有効成分のリストに2‐フェニルフェノール(CAS番号90-43-7)を収載する理事会指令2009/160/EUを官報に掲載
食品安全関係情報
2009年12月19日

 欧州連合(EU)は12月19日、12月17日付けで認可された植物防疫製剤有効成分のリストに2‐フェニルフェノール(CAS番号90-43-7)を収載する理事会指令2009/160/EUを官報に掲載した

27048. EU、牛白血病の診断に新しい標準血清の使用を規定
食品安全関係情報
2009年12月18日

 EUは12月18日、牛白血病(EBL)の診断に新しい標準血清を使用することを定めた委員会決定2009/976/EUを官報で公表した。概要は以下のとおり。 1. EBLの検査には、公式のEU標準血清(

27049. Eurosurveillance:各国の疫学報告書―最新号からの抜粋
食品安全関係情報
2009年12月18日

 Euroserveillance12月17日号に掲載された「各国の疫学報告書―最新号からの抜粋」における食品及び水媒介疾患に関する疫学報告書の標題及びURLは以下のとおり。 1.病院でのノロウイルス

27050. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤キンクロラックの残留基準値設定に関する規則
食品安全関係情報
2009年12月18日

 米国環境保護庁(EPA)は12月18日、除草剤キンクロラックの残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2010年2月16日まで受け付ける。  牧草な

27051. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤クロリムロンエチルの残留基準値設定に関する規則
食品安全関係情報
2009年12月18日

 米国環境保護庁(EPA)は12月18日、除草剤クロリムロンエチル、その代謝物及び分解物の残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2010年2月16日

27052. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤フルオキサストロビンの残留基準値設定に関する規則
食品安全関係情報
2009年12月18日

 米国環境保護庁(EPA)は12月18日、殺菌剤フルオキサストロビン及びそのZ異性体の残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2010年2月16日まで

27053. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤グリホサートの残留基準値設定に関する規則
食品安全関係情報
2009年12月18日

 米国環境保護庁(EPA)は12月18日、除草剤グリホサート及びその代謝物N-アセチルグリホサートの残留基準値設定及び改定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2

27054. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤プロスルフロンの残留基準値設定に関する規則
食品安全関係情報
2009年12月18日

 米国環境保護庁(EPA)は12月18日、除草剤プロスルフロン、その代謝物及び分解物の残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2010年2月16日まで

27055. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤メソトリオンの残留基準値設定に関する規則
食品安全関係情報
2009年12月18日

 米国環境保護庁(EPA)は12月18日、除草剤メソトリオンの残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2010年2月16日まで受け付ける。  大豆:0

27056. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤リムスルフロンの残留基準値設定に関する規則
食品安全関係情報
2009年12月18日

 米国環境保護庁(EPA)は12月18日、殺菌剤リムスルフロンの残留基準値設定及び改定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2010年2月16日まで受け付ける。

27057. 欧州食品安全機関(EFSA)、加熱加工食品及び厨房空気由来フランの消費者暴露に関してEFSAに提出された科学的/技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2009年12月18日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月18日、加熱加工食品及び厨房空気由来フランの消費者暴露に関して英国の食糧環境研究庁(Fera)からEFSAに提出された科学的/技術的報告書(2009年12月3日公

27058. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤トリベヌロンメチルの残留基準値設定に関する規則
食品安全関係情報
2009年12月18日

 米国環境保護庁(EPA)は12月18日、除草剤トリベヌロンメチル、その代謝物及び分解物の残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2010年2月16日

27059. 米国環境保護庁(EPA)、殺虫剤ジノテフランの残留基準値設定に関する規則
食品安全関係情報
2009年12月18日

 米国環境保護庁(EPA)は12月18日、殺虫剤ジノテフランの残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2010年2月16日まで受け付ける。  アブラナ

27060. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤エンドタールの残留基準値設定に関する規則
食品安全関係情報
2009年12月18日

 米国環境保護庁(EPA)は12月18日、除草剤エンドタールの残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2010年2月16日まで受け付ける。  アーモン

27061. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤プロメトリンの残留基準値設定に関する規則
食品安全関係情報
2009年12月18日

 米国環境保護庁(EPA)は12月18日、除草剤プロメトリンの残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2010年2月16日まで受け付ける。  ニンジン

27062. 欧州食品安全機関(EFSA)、認可されたTSE迅速検査法の分析感度に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2009年12月18日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月18日、認可されたTSE(伝達性海綿状脳症)迅速検査法の分析感度に関する科学的意見書(2009年12月10日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 1. TSE共

27063. 欧州食品安全機関(EFSA)、環欧州食事調査を目的とした国民食品摂取データ収集の一般原則に関するESFAの手引書を公表
食品安全関係情報
2009年12月18日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月18日、環欧州食事調査を目的とした国民食品摂取データ収集の一般原則に関するESFAの手引書(2009年12月11日付け)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 欧

27064. 欧州食品安全機関(EFSA)、新しいEFSAジャーナルのウェブエリア開設について公表
食品安全関係情報
2009年12月18日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月18日、新しいEFSAジャーナルのウェブエリアを2009年12月から立ち上げた旨を公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAの科学的成果物は2003年のEFS

27065. 英国食品基準庁、国内Codex協議委員会(NCCC)がCodex乳・乳製品部会(CCMMP)次回会合の議題について利害関係者からの意見募集を開始と公表
食品安全関係情報
2009年12月18日

 英国食品基準庁(FSA)は12月18日、英国の国内Codex協議委員会(NCCC)が、2010年2月5日からニュージーランドで開催予定のCodex乳・乳製品部会(CCMMP)次回会合に先立ち、加工チ

27066. カナダ保健省(Health Canada)、クリスマス休暇中の食品安全に関する注意喚起
食品安全関係情報
2009年12月18日

 カナダ保健省(Health Canada)は、12月17日、クリスマス休暇中の食品安全に関して注意喚起を行った。生のクッキー生地のサルモネラ汚染の可能性、エッグノッグの適切な調理、ジュース及びサイダ

27067. EU、食品照射施設並びにイオン化照射処理食品及び食品成分を管轄する加盟国の当局リスト(12ページ)を公表
食品安全関係情報
2009年12月18日

EUは14日、食品照射施設並びにイオン化照射処理食品及び食品成分を管轄する加盟国の当局リスト(12ページ)を公表した。このリストは、各国毎に担当部署の名称、住所、電話・ファックス番号、メールアドレス等

27068. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、チアメトキサムを有効成分とする殺虫剤Cruiserの認可にかかわる調査事業の結果について意見書を提出
食品安全関係情報
2009年12月17日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、ミツバチ大量死との関係でチアメトキサムを有効成分とする殺虫剤Cruiserの認可にかかわる調査事業の結果について食品総局(DGAL)から諮問を受け2009年1

27069. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、チアメトキサムを有効成分とする農薬製剤CRUISER 350の認可について意見書を提出
食品安全関係情報
2009年12月17日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、シンジェンタ・アグロ社のチアメトキサムを有効成分とする農薬製剤CRUISER 350をとうもろこし及びもろこしに使用する目的の市場流通認可申請について2009

27070. 米国環境保護庁(EPA)、植物成長調整剤2 ,6-ジイソプロピルナフタレンの期限付き残留基準値設定に関する規則
食品安全関係情報
2009年12月17日

 米国環境保護庁(EPA)は12月16日、植物成長調整剤2 ,6-ジイソプロピルナフタレン及びその代謝物と分解物の期限付き残留基準値を設定した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は20

27071. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、チアメトキサムを有効成分とする殺虫剤Cruiser 350を2009-2010年の農薬散布期に向けて1年間の暫定的認可に肯定的な意見書を提出したことを公表
食品安全関係情報
2009年12月17日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は2009年12月15日、シンジェンタ・アグロ社のチアメトキサムを有効成分とする殺虫剤Cruiser 350の認可申請について容認する肯定的意見を付したことを公表

27072. フランス農業・水産省、チアメトキサムを有効成分とする殺虫剤Cruiser 350を2009-2010年の農薬散布期に向けて1年間の暫定認可
食品安全関係情報
2009年12月17日

 フランス農業・水産省は2009年12月15日、AFSSAの肯定的意見書を受けてチアメトキサムを有効成分とする殺虫剤Cruiser 350を2009-2010年の農薬散布期に向けて暫定的に認可したこと

27073. 欧州食品安全機関(EFSA)、2008年のEU域内の繁殖豚農場におけるサルモネラ属菌の保菌率に係るベースライン調査の解析に関する科学的報告書公表
食品安全関係情報
2009年12月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月17日、2008年のEU域内の繁殖豚農場におけるサルモネラ属菌の保菌率に係るベースライン調査の解析に関する科学的報告書の「Part A: サルモネラ属菌の推定保菌

27074. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、「養豚場のサルモネラ属菌保菌率の基礎調査」の結果を公表
食品安全関係情報
2009年12月17日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、「養豚場のサルモネラ属菌保菌率の基礎調査」(2009年3月25日付)を公表した。本調査はEUの調査の一環として2008年1月~12月に実施されたものである。調

27075. OIE、Disease Information 12月17日付 Vol.22 No.51(その2)
食品安全関係情報
2009年12月17日

11.アイルランドの馬ピロプラズマ病続報3号(最終報告):その後4農場で発生。13頭に症状。事象解決につき以後通知せず。(12月14日受信)  http://www.oie.int/wahis/pub

27076. OIE、Disease Information 12月17日付 Vol.22 No.51(その1)
食品安全関係情報
2009年12月17日

1. チュニジアのブルータング:5農場で発生。めん羊5頭に症状。検査でウイルス血清4型を同定(同国初)(12月17日受信)  http://www.oie.int/wahis/public.php?p

27077. EU、食品獣医局(FVO)の年次報告書(2008年)及び視察報告書を公表(2009年12月7日~17日)
食品安全関係情報
2009年12月17日

 EUの食品獣医局(FVO)は、2008年の活動内容等をまとめた年次報告書(58ページ)及び食品安全等に係るEU規制の実施に関する各視察報告書を以下のとおり公表した。 1. FVO年次報告書(2008

27078. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、EU横断的共同調査事業:ミツバチ大量死調査事業とマイコトキシン調査事業で主導的役割
食品安全関係情報
2009年12月17日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は2009年12月15日、EU横断的共同調査事業をEFSAから受託し主導的役割を果たしていることを公表した。例として「マイコトキシン解毒剤開発プロジェクト」及び「

27079. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、玩具を介する鉛及びカドミウムの暴露を低減すべきだとする意見書を公表
食品安全関係情報
2009年12月16日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、玩具を介する鉛及びカドミウムの暴露を低減すべきだとする意見書(2009年6月1日付)を公表した。  EUの新たな玩具指令2009/48/ECで、多数の元素(重

27080. 米国疾病管理予防センター(CDC)、オランダで発生中のQ熱について渡航者に注意喚起
食品安全関係情報
2009年12月16日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は12月16日、オランダで発生中のQ熱の現況を告知し、渡航者に注意を喚起している。概要は以下のとおり。  オランダの公衆衛生当局は同国内で発生したQ熱の集団感染につ

27081. ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)、全国フードサービス事業者格付けプロジェクトに関するQ & Aシートを公表
食品安全関係情報
2009年12月16日

 ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は12月16日、2010年1月~3月まで試行予定の全国フードサービス事業者格付けプロジェクトに関し以下のQ & Aシートを公表した。 1. 全国的な格付け制度

27082. 豪州・NZ食品基準機関(FSANZ)、食品基準コードの改定案に関する意見募集を開始
食品安全関係情報
2009年12月16日

豪州・NZ食品基準機関(FSANZ)は12月16日、7項目にわたる食品基準コードの改定案を策定し、利害関係者の意見募集を開始。  1. 除草剤耐性遺伝子組換え(GM)とうもろこし由来食品 -Appli

27083. シガテラ毒
食品安全関係情報
2009年12月16日

[製品名] 冷凍丸ごと魚 (Whole frozen fish: Ulavi、Brim、Savaseva、red Snapper、Nuqa、Unicorn fish、Surgeon、Sabatu、Ka

27084. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分ジメトモルフの実えんどう及びねぎに対する残留基準値の修正に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2009年12月16日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月16日、農薬有効成分ジメトモルフの実えんどう及びねぎに対する残留基準値(MRL)の修正に関する理由を付した意見書(2009年12月11日付け)を公表した。概要は以

27085. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品中の臭素系難燃剤類の濃度に関するデータを募集
食品安全関係情報
2009年12月15日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月15日、食品中の臭素系難燃剤類(BFRs)濃度に関するデータを募集する文書を公表した。概要は以下のとおり。 1. 背景  BFRsは、多様な消費者(市販)製品の難

27086. ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)、食品中の残留農薬に関する5項目のファクトシート改訂版を公表
食品安全関係情報
2009年12月15日

 ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は12月15日、食品中の残留農薬に関する以下5項目のファクトシート改訂版を公表した。 1. 農薬は認可されなければならない。  農薬は、真菌、雑草及び害虫の駆

27087. 台湾行政院農業委員会動植物防疫検疫局、95%トリクロルホン水溶剤の使用範囲から茶樹を削除する公告を発表
食品安全関係情報
2009年12月15日

 台湾行政院農業委員会動植物防疫検疫局は12月15日、95%トリクロルホン水溶剤の使用範囲から茶樹を削除する公告を発表した。公告は以下のURLから入手可能。 http://pesticide.baph

27088. 欧州食品安全機関(EFSA)、貝に含まれる海産生物毒であるパリトキシン群に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2009年12月15日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月15日、貝に含まれる海産生物毒であるパリトキシン群に関する科学的意見書(2009年11月26日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAの科学パネル(

27089. ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)、中国の食品安全担当部局との協力関係を促進
食品安全関係情報
2009年12月15日

 中国政府の食品安全担当部局代表団一行12名が2週間に亘ってニュージーランドを訪問し、NZFSA主催の食品規制制度に関するワークショップに参加すると共に水産物、食肉及び乳製品業界並びに農場の視察を行っ

27090. 台湾行政院衛生署、「食品衛生管理法」の改正草案を公表、意見募集を開始
食品安全関係情報
2009年12月15日

 台湾行政院衛生署は12月15日、「食品衛生管理法」の改正に向けて草案の意見募集を開始したこと及び改正の重点を公表した。このところ発生している食品衛生・安全の関連事件において法令が時宜に適さない事例が

27091. 欧州食品安全機関(EFSA)、「欧州におけるミツバチの死亡率とミツバチのサーベイランス」についてフランス食品衛生安全庁(AFSSA)など欧州の8研究機関のコンソーシアムがEFSAに提出した科学的報告書(217ページ、2009年12月3日公表容認)を公表
食品安全関係情報
2009年12月15日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月15日、「欧州におけるミツバチの死亡率とミツバチのサーベイランス」についてフランス食品衛生安全庁(AFSSA)など欧州の8研究機関のコンソーシアムがEFSAに提出

27092. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、メピコートクロリド汚染ウマゴヤシを摂取した動物由来食品による消費者リスク評価について意見書を提出
食品安全関係情報
2009年12月14日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)はメピコートクロリド汚染ウマゴヤシを摂取した動物由来食品による消費者リスク評価について食品総局(DGAL)から諮問を受けて2009年11月3日に意見書を提出した。

27093. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分トリフルミゾールのリスク評価のピアレビューに関する結論(2009年12月4日付け)を公表
食品安全関係情報
2009年12月14日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月14日、農薬有効成分トリフルミゾールのリスク評価のピアレビューに関する結論(2009年12月4日付け)を公表した。概要は以下のとおり。  植物防疫製剤への混合を認

27094. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、小冊子「食品中のカドミウム2009 (ドイツ国民の最新の摂取量評価)」を公表
食品安全関係情報
2009年12月14日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、小冊子「食品中のカドミウム2009 (ドイツ国民の最新の摂取量評価)」(44ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. カドミウム濃度の高い食品  ケシの

27095. 欧州食品安全機関(EFSA)、ナタマイシン(E 235)の食品添加物用途に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2009年12月14日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月14日、ナタマイシン(E 235)の食品添加物用途に関する科学的意見書(2009年11月26日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 欧州委員会からEFSA

27096. スペイン環境田園海洋省(MARM)、BSE感染牛を確認 (2009年:17頭目、18頭目)
食品安全関係情報
2009年12月14日

 スペイン環境田園海洋省(MARM)は、スペインにおけるBSE感染牛の状況を更新した。新たに確認された2頭の感染牛は以下のとおり。 1. アンダルシア州ハエン県La Carolinaの1997年3月1

27097. 米国農務省動植物検疫局(APHIS)、グリホサート耐性GEアルファルファの環境影響評価書(案)に対する意見を公募
食品安全関係情報
2009年12月14日

 米国農務省動植物検疫局(APHIS)は12月14日、農薬グリホサートに耐性を持つGEアルファルファの規制緩和に係る環境影響評価書(environmental impact statement:EIS

27098. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、キノコのキシメジ(tricholome equestre)で食中毒が発生、1名が重症、1名が死亡したことをプレスリリースで公表
食品安全関係情報
2009年12月14日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は2009年12月7日、フランス南部(スペイン寄り)オート-ガロンヌ県(県庁所在地ツールーズ:Toulouse)でキノコ(キシメジ:tricholome eque

27099. 欧州連合(EU)、疾病リスクの低減並びに小児の発育及び健康以外の食品健康強調表示について認可拒否する委員会規則 (EC) 1168/2009を官報に掲載
食品安全関係情報
2009年12月14日

 欧州連合(EU)は1日、疾病リスクの低減並びに小児の発育及び健康以外の食品健康強調表示について認可拒否する委員会規則 (EC) 1168/2009を官報に掲載した。  当該食品(ミネラルウォーター)

27100. 欧州連合(EU)、疾病リスクの低減並びに小児の発育及び健康に言及する食品健康強調表示の認可を拒否する委員会規則(EC) 1167/2009を官報に掲載
食品安全関係情報
2009年12月14日

 欧州連合(EU)は疾病リスクの低減並びに小児の発育及び健康に言及する食品健康強調表示の認可を拒否する委員会規則(EC) 1167/2009を官報に掲載した。各食品の摂取と標榜された効能に因果関係が立

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