欧州食品安全機関（EFSA）は乳牛用飼料の微生物添加剤MycoCell (Saccharomyces cerevisiae)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2009年10月15日採択)を公表

　米国環境保護庁(EPA)は、10月28日、全ての食品を対象として生化学殺虫剤低温圧搾ニームオイルの残留基準値設定免除に関する規則を公表した。 　EPAが評価を行った結果、低温圧搾ニームオイルを含む最

　フランス農業・水産省は10月27日、ホームページに2018年までに農薬使用量の半減を目標とした政策広報「ECOPHYTO 2018」の更新版を公開した。 　この中にはPLAN ECOPHYTO 20

　米国環境保護庁(EPA)は、10月28日、全ての食品を対象として微生物殺菌剤ウロクラディウム・オウデマンシ(U3 Strain)(収穫前の使用に限る、またポストハーベスト及び加工製品に対する使用は除

　米国環境保護庁(EPA)は、10月28日、殺虫剤ピリプロキシフェンの残留基準値の設定と廃止に関する規則を公表した。 (設定)アーティチョーク、アスパラガス、葉物野菜など：0.35ppm～3ppm (

　米国衛生研究所(NIH)の下部組織である環境健康科学研究所(NIEHS)は、BPAの安全調査を行うため2年間で3 ,000万ドルを拠出する。資金は米国復興再投資法に基づき拠出される。 　NTP（国家

　Codex委員会は、10月12日～16日に韓国のチェジュで開催された第3回抗菌剤耐性に関する特別部会(TFAMR)の報告書(60ページ)を公表した。 　主要項目は下記の通り。 1. 要約及び結論：食

　ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は10月28日、非定型スクレイピーに関する3項目のファクトシートを公表した。 非定型スクレイピー(別称Nor 98)は、ニュージーランドにおいて2009年10

　EUは10月28日、ベネズエラにおける動物用医薬品の流通及び使用の管理を含めて生体動物及び動物製品中の残留物及び汚染物質の管理状況を評価した食品獣医局(FVO)の視察報告書(24ページ)を公表した。

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、情報提供「おしゃぶり中のビスフェノールA」(2009年10月26日付)を公表した。概要は以下のとおり。 　おしゃぶり中のビスフェノールA (BPA)を介する健

　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は10月26日、リエージュと畜場サルモネラ汚染に関してベルギーの消費者団体「Test-Achats」がAFSCAの対応にクレームをつけたことに対し、豚と

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)はアラカチャ(arracacha：Arracacha xanthorrhiza)の根の加工調理済み冷凍食品に関して、アラカチャを新開発食品としてスペイン当局が実施

　フランス食品衛生安全庁（AFSSA)は10月1日、現在実施中の「第二回トータルダイエットスタディ(TDS)2006-2010」は残留農薬（有機塩酸系、有機リン系、ピレスロイド、カルバミン酸）、環境汚

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、食品の残留農薬サーベイランス政策について競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)から諮問を受けて2009年8月20日付けで科学技術指針を提出した。 　2008

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、コート・ドール県(フランス中東部)及びドルドーニュ県(フランス南西部)の牛結核病に関するリスク評価について食品総局(DGAL)から諮問を受けて2009年10月

　台湾行政院衛生署食品衛生処は10月25日～11月9日、輸入食品の検査で不合格となった食品を公表した。不合格となった食品は以下のとおり。 1. タイから輸入された黒きくらげ(COMPRO／DRIED

　欧州食品安全機関（EFSA）は10月23日、届出られた殺生物剤と 水酸化ナトリウム及び炭酸ナトリウムを比較した 農場の現場における有効性に係る利用可能なデータに関する科学的報告書(2008年4月15

　ベルギー連邦フードチェーン安全庁（AFSCA)は10月21日、リエージュと畜場サルモネラ汚染の関連で汚染の可能性がある豚肉加工食品の返品を受け付けるとしたFirme Derwa社のプレスリリースを発

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は10月23日、インフルエンザ・サーベイランス週報を公表した。2009年第42週における主な進展状況は以下のとおり。 1. パンデミックウイルスの伝播力が強まり、

　台湾行政院衛生署は10月23日、米国産牛肉の輸入規制を更に緩和する旨を公表した。23日から26日にかけて公表された内容は以下のとおり。 1. 10月23日付(1) 　台湾行政院衛生署はOIEの規定に

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、食品中の残留農薬について残留基準値(MRL)を定める欧州規則(EC)No.396/2005の発効について保健総局(DGS)から諮問を受けて2009年7月13日

　英国健康保護局は10月23日、感染症情報 (Health Protection Report)第3巻42号を公表した。 今号の主要項目は下記のとおり。 1. イングランドにおけるSalmonella

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月23日、農薬有効成分(EZ)-1 ,3-ジクロロプロペン((EZ)-1 ,3-dichloropropene)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2009年9

　豪州・NZ食品基準機関(NZFSA)は10月23日、豪州及びニュージーランドにおける加工品からのトランス脂肪酸(TFA)摂取量が2007年以降24%～40%減少したとする報告書を公表した。 　FSA

　EUは10月23日、欧州医薬品審査庁(EMA)の医薬品委員会(CHMP)によるパンデミックH1N1ワクチン使用法に係る勧告の再評価に関するQ&Aを公表した。概要は以下のとおり。 1. CHMPは、認

　EUは10月23日、新規開発食品成分として微小藻類Schizochytrium sp.由来の藻類油の使用対象食品の拡大を認可する委員会決定2009/778/ECを官報で公表した。一部加盟国が当該油の

　EUは10月23日、新規開発食品成分として微小藻類Ulkenia sp.由来の藻類油の使用対象食品の拡大を認可する委員会決定2009/777/ECを官報で公表した。一部加盟国が当該油の使用対象食品の

　豪州・NZ食品基準機関(FSANZ)は、10月23日にブリスベーンで開催された豪州・ニュージーランド食品規制閣僚評議会の共同コミュニケを公表した。 主要項目は下記のとおり。 　1. 食品担当大臣は食

[製品名]　スキムミルク (Wexford Creamery Skim Milk) [ロット]　消費期限： 2009年10月29日　Batch Code 289 [製造者]　Wexford Cream

EUは10月21日、販売を目的として各種製品又は環境への遺伝子組換え体の意図した放出のモニタリング結果を表わす標準報告書式を定める委員会決定2009/770/ECを官報に掲載した。報告には、遺伝子組換

　欧州食品安全機関（EFSA）は飼料の官能的特性を向上させる機能等を有する添加物Sensory additivesの申請書類の準備に関する手引書(2009年10月14日採択)を公表した。当該添加物は、

　欧州連合（EU）は、食品の健康強調表示2件について認可拒否する委員会規則(EC) 983/2009を官報に掲載した。2件とも各食品の摂取と標榜された効能（疾病リスク低減と子供の発達と健康）に因果関係

　欧州連合(EU)は疾病リスクの低減並びに小児の発育及び健康に言及する食品健康強調表示の認可却下に関する委員会規則(EC) 984/2009を官報掲載した。Elancyl Global Silhoue

　欧州食品安全機関（EFSA）は10月22日、農薬有効成分アゾキストロビンのカルドンに対する既存の残留基準値(MRL)の修正に関する理由を付した意見書(2009年10月21日付け)を公表した。概要は以

　Eurosurveillance 10月22日号に掲載されたインフルエンザA(H1N1)vの関連記事及びそのURLは以下のとおり。 1. 南半球から学ぶパンデミックH1N1インフルエンザの教訓 ht

　欧州食品安全機関(EFSA)は2009年10月22日、食品中のヒ素に関する科学的意見書(2009年10月12日採択、199ページ)を公表した。同意見書は、2010年2月1日と同年9月27日の2回にわ

　欧州食品安全機関(EFSA)は2009年10月22日、食品中のヒ素に関する科学的意見書(2009年10月12日採択、199ページ)を公表した。同意見書は、2010年2月1日と同年9月27日の2回にわ

　欧州食品安全機関(EFSA)は2009年10月22日、食品中のヒ素に関する科学的意見書(2009年10月12日採択、199ページ)を公表した。同意見書は、2010年2月1日と同年9月27日の2回にわ

1. 南アフリカの口蹄疫続報3号：その後発生なし（10月22日受信） 2. ハイチの低病原性鳥インフルエンザ続報2号（最終報告）：その後3村で発生。家きん5羽に症状、全55羽を殺処分。検査でH5N2

13.ギリシャのブルータング：前回発生2009年3月。2農場で発生。めん羊22頭に症状。検査でウイルス血清1型を同定（10月19日受信） http://www.oie.int/wahis/publ

　EUは、食品安全等に係るEU規制の実施に関する食品獣医局(FVO)の視察報告書を以下のとおり公表した。 (2009年10月22日公表) 1. マケドニア旧ユーゴスラビアにおけるEU向け輸出用に予定さ

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月22日、香料のリスク評価のために必要なデータに関する手引書素案(38ページ)を公表し、2009年12月7日までの意見募集を開始した。欧州委員会の要請を受けたもので

　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は10月21日、リエージュと畜場(Intercommunale des abattoirs de Liege)で豚と体のSalmonella Ohioに

[製品名] スモークサーモン(Classic Canadian Wild Sockeye Lox Trim) [製造者] Classic Smokehouse (2003) Inc. (ブリティッシュ

　米国農務省長官は10月21日、健康的な学校づくりの取組み（HealthierUS School Challenge）を強化していくと発表した。元々この取組みは、十分な栄養摂取や体育の振興を通じて健康

［製品名］一部鉄製一部プラスチック製のレードル ［製品番号］製品番号1041.0720 ［製造社]Wibra Belgique社 [内容]食品に移行したジアミノジフェニルメタンが基準値を超えて検出され

［発生日］9月25日～26日 ［場所］台湾台北市 ［患者数］36人 ［原因食品］弁当屋「東門鴨荘」が提供した弁当 ［病原物質］サルモネラ属菌

　欧州食品安全機関（EFSA）は10月20日、EU域内における野生動物の結核病に関する科学的精査についてEFSAに提出された技術報告書(117ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1.英国の食糧環

　EUは10月21日、特定の加盟国による七面鳥肉中のサルモネラ属菌管理プログラムを承認する委員会決定2009/771/ECを官報で公表した。 　委員会規則(EC) 584/2008は、七面鳥肉の一次生

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は10月21日、欧州における感染症に関する年次疫学報告書2009年版(237ページ)を公表した。 　本報告書は欧州における感染症の状況の概要を得る目的で、27のE

　カナダ食品検査庁(CFIA)は、10月19日、微量栄養素肥料の登録に関するガイドの草稿を公表した。 　窒素、リン及びカリウムなどの微量栄養素を含む肥料は、カナダ国内で輸入販売する場合、それに先立って

米国食品医薬品庁（FDA）は10月20日「リスクコミュニケーションに関するFDAの戦略計画（FDA’S STRATEGIC PLAN FOR RISK COMMUNICATION）」を発表した（全46

　米国医学研究所は10月20日、米国農務省(USDA)の諮問機関である同研究所の専門委員会が作成した報告書を発表した。その中で、最新の米国人向け食事ガイドライン（2005DGA）に沿って学校昼食プログ

　ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は10月20日、食肉加工業者対象の1981年食品法並びに1999年動物製品法(APA)遵守のための実施規則案(Draft Code of Practice)に

　欧州連合(EU)は10月20日、食品に接触するプラスチック材料及び物品に関する指令2002/72/ECを改正する委員会規則(EC) 975/2009を官報に掲載した。EFSAで評価されたモノマー及び

　米国環境保護庁(EPA)は、10月16日、殺菌剤アゾキシストロビンの残留基準値改定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2009年12月15日まで受け付ける。

　米国環境保護庁(EPA)は、16日、農薬がホルモンに与える化学的影響を調査するため、化学的分析や試験のガイドライン、農薬の試験規定を製造業者に発表する今後3ヶ月間のスケジュールを公表した。 　本プロ

　米国農務省長官は10月19日、ミネソタ州フェアに出展された豚から採取した検体に2009パンデミックH1N1ウイルスを確認したと発表した。また「豚肉や豚肉製品を食べて人がこのインフルエンザに罹ることは

　フランス農業・水産省は10月7日、2009年のBSE感染牛数を更新した。現在までに7頭(と畜場検査で1頭、リスク牛の疫学サーベイランスで6頭)のBSEが確認された。 　1991年以来のBSE累計頭数

　ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は、「食品安全：全国モニタリング2008年報告書」(111ページ)を公表した。食品モニタリングは二つの相補的なモニタリング調査(以下の1.及び2.)において

　米国農務省動植物検疫局(APHIS)は、果実・野菜の植物検疫処置に関する規則を改正し、豪州から輸入するスイートチェリー及び特定種の柑橘類の害虫対策として新たに処理付則を追加する案を提出している。AP

　米国食品医薬品庁（FDA）と連邦取引委員会（FTC）は10月15日、不正なH1N1インフルエンザサプリメントを2009 H1N1インフルエンザの流行を予防するという触れ込みで販売しているウェブサイト

　英国食品基準庁(FSA)は現在、ナチュラルミネラルウオーター、湧水及び瓶詰飲料水に関する既存指針の見直し作業を行っており、その目的のために指針改定案について利害関係者からの意見募集を開始した。 　ミ

　英国食品基準庁は10月19日、葉酸と結腸直腸ガンリスクに関する情報を更新した。 　栄養に関する科学諮問委員会(Scientific Advisory Comittee on Nutrition: S

　ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は、「食品安全：全国サーベイランス2008年報告書」(64ページ)を公表した。検査対象、検査食品、主な結果は以下のとおり。 　1. 食品中の物質の検査 (検

　ドイツ連邦消費者保護食品安全庁(BVL)は、食品・飼料・動植物衛生の「多年次管理計画2008年報告書」(127ページ)を公表した。食品及び飼料の検査の概要は以下のとおり。 1. 食品 (1)食品関連

　米国農務省の食品安全検査局（FSIS）は10月19日、牛挽肉に関する消費者向けファクトシート「牛挽肉と食品安全」を更新した。概要は以下のとおり。 　1. 「ハンバーガー」と「牛挽肉」の違い 　ハンバ

　欧州食品安全機関（EFSA）は19日、食品接触材料用物質の26回目のリストに関する科学的意見書(2009年9月24日採択)を公表した。概要は以下のとおり。提出されたデータに基づき、2種類のモノマーを

　台湾行政院衛生署は10月19日、揚げ油中のヒ素についてのサンプル検査結果を公表すると共に、16日に開催された専門家及び消費者保護団体の共同検討会で提案されたろ過助剤(合成ケイ酸マグネシウム、珪藻土)

　台湾行政院衛生署は10月16日、「飲用水の水質処理剤としてのポリシリカ鉄凝集剤」について草案を公表、意見募集を開始した。 ポリシリカ凝集剤の品質規格や使用時期・使用量等を定めている。本剤は原水濁度が

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は10月16日、インフルエンザ・サーベイランス週報を公表した。2009年第41週における主な進展状況は以下のとおり。 1. EU7ヶ国(ベルギー、アイルランド、マ

　台湾行政院衛生署は10月16日、衛生署公告（第0980462045号）により「残留農薬基準値」第3条付表1の改正草案を公表し60日間の意見募集を開始した。今回の改正の目的は、以下のとおり。 1. プ

　米国疾病管理予防センター（CDC）は、シガ毒素産生大腸菌（STEC）感染症診断のための提言を臨床検査機関向けに発表した（全17ページ）。概要は以下のとおり。 　STECは米国における細菌性腸管感染症

　ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は10月16日、ニュージーランドが鶏肉中の病原菌を大幅に減らす種々の対策を取っており、これにより鶏肉の安全性向上を目指す国際的な場で主導的な役割を果たしている

[製品名] 痩身用サプリメント(Syntrax Fyre)、関節痛緩和用(Texiao Fengshi Gutong Ling)、強壮用(Kam Yuen Brand Wan Ying Yang Ga

[製品名] 性機能強化用サプリメント(STEAM) [内容] スルホアイデナフィル及びタダラフィルの表示外医薬品成分含有(副作用：心臓発作、高血圧、頭痛など)

[製品名] 強壮用健康食品Dynasty Worldwide Jinglida So Young Formula [内容] 表示外の医薬品成分アミノタダラフィルの含有(副作用：心臓発作、高血圧、頭痛な

[製品名] サンドイッチ [ロット] どの製品にも7ケタのコードあり（例：0126509）。ノースカロライナ州、サウスカロライナ州、バージニア州のコンビニエンスストア、ガソリンスタンド、その他小売店で

　英国食品基準庁(FSA)は10月16日、食品関連問題に関する最新の四半期消費者意識調査(Quarterly Public Attitudes Tracker: September 2009)の結果)

　台湾行政院衛生署は10月16日、妊婦を対象に行った食物摂取状況及び栄養状態に関する調査結果を公表した。本調査は台湾大学の教授に委託し実施したもので、妊婦2 ,346名を対象に血液検査を行った。調査結

　英国食品基準庁(FSA)は10月15日、英国全国で実施された食品中のパーフルオロオクタンスルホン酸(PFOS)、パーフルオロオクタン酸(PFOA)などのフッ素化合物に関する調査結果を公表した。その結

　Eurosurveillance 10月15日号に掲載されたインフルエンザA(H1N1)v及び食品安全の関連記事とそのURLは以下のとおり。 1. パンデミック・インフルエンザA(H1N1)の拡散の

　台湾行政院衛生署食品衛生処は10月12日～10月15日、輸入食品の検査で不合格となった食品を公表した。不合格となった食品は以下のとおり。 1. 日本から輸入された水密桃(KOEI CO. , LTD

　台湾行政院衛生署は10月15日、衛生署公告（第0980461846号）により「残留農薬基準値」第3条付表1の改正草案を公表し60日間の意見募集を開始した。今回の改正の目的は、以下のとおり。 1. ア

豪州・NZ食品基準機関(FSANZ)、10月15日、季刊誌(Food Standard News 70)2009年春季号を公表した。 今号の主要項目は下記のとおり。 1. FSANZ長官のメッセージ

1.ロシアのアフリカ豚コレラ続報4号：その後1ヶ所で発生。野生のイノシシ1頭が死亡。検査でウイルスを同定（10月15日）http://www.oie.int/wahis/public.php?page

　英国食品基準庁(FSA)は10月15日、仕出し業者を対象とした卵の安全な取扱に関する助言を公表した。卵の取扱、保存、加熱調理、殺菌卵の使用、高リスクの人々への仕出しなどに関する指針を網羅している。

　スペイン環境田園海洋省(MARM)は、スペインにおけるBSE感染牛の状況を更新した。新たに確認された感染牛は、ガリシア州ラ・コルーニャ県Arangaの1999年4月14日出生牛。 　スペインのBSE

[製品名] 牛タン（各種重量・箱詰め）計33 ,000Lbs [ロット] 箱に「EST. 889A」と記載（施設番号）。ブランド名：J.F. O’NEILL PACKING CO、WHOLE FOOD

　米国食品医薬品庁（FDA）は10月15日、「2008会計年度動物用医薬品センター（CVM）報告書」を発表した（全66ページ）。年度中の目立った点として次の6項目が挙げられている。 1. 動物用医薬

　台湾行政院衛生署は10月14日、行政院環境保護署が実施した使い捨て食器に対する検査でピンク色のプラスチック製皿からビスフェノールA(BPA)が検出されたことを公表した。衛生署は環境保護署から報告を受

　台湾行政院衛生署は10月14日、市販の乳酸菌飲料にデヒドロ酢酸が含まれ、かつ乳酸菌数が表示と異なるとの疑いがもたれている件について(※訳注：マスコミ報道があった)、直ちに、関連製品のサンプル検査を各

　EUは10月14日、特定栄養目的食品に特定栄養目的のため添加してもよい物質に関する委員会規則(EC)953/2009を官報で公表した。特定栄養目的食品を食事療法用食品(Dietetic foods)

　欧州食品安全機関（EFSA）は10月13日、香料グループ評価42：有機物質を含有する鉄に関する科学的意見書(2009年9月24日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 1.CEFパネルは、クエン酸鉄

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月13日、食品添加物ラウロイルアルギニンエチル(ethyl lauroyl arginate) (訳注：抗菌剤)について提供された新たな知見の評価に関する声明(20

　台湾行政院衛生署は10月7日、衛生署公告(第0980461580号)により「残留農薬基準値」（中国語：残留農薬安全容許量標準、英語：Pesticide Residue Limits in Foods

　カナダ保健省(Health Canada)は、10月13日、低温殺菌していないリンゴジュース、フルーツジュース、生乳を子供に飲ませないよう注意喚起を行った。また、妊婦、高齢者、免疫力の低下している人

　カナダ保健省(Health Canada)は、10月10日、パン、小麦粉、全粒小麦粉などに遺伝子組換えAspergillus niger (PLA-54)由来の酵素ホスホリパーゼA2を使用する暫定許

　EUは10月13日、新規開発食品成分として南極オキアミ(Antarctic Krill、Euphausia superba)の脂質抽出物の販売を認可する委員会決定2009/752/ECを官報で公表し

[製品名] 牛挽肉（925Lbs）　”SAN DIEGO MEAT , GROUND BEEF PATTIES”（15Lbsケース入り）、”SAN DIEGO MEAT , BULK GROUND B