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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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検索した結果 37225件中  4051 ~4100件目
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4051. 国際連合食糧農業機関(FAO)及び世界保健機関(WHO)、食品中のリステリア・モノサイトゲネスに関するFAO/WHO合同微生物学的リスク評価専門家会議(JEMRA)のサマリー及び結論を公表
食品安全関係情報
2022年11月17日

 国際連合食糧農業機関(FAO)及び世界保健機関(WHO)は11月、食品中のリステリア・モノサイトゲネスに関するFAO/WHO合同微生物学的リスク評価専門家会議(JEMRA)のサマリー及び結論を公表し

4052. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、サルモネラ症に関する2020年疫学報告書を公表
食品安全関係情報
2022年11月16日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は11月16日、サルモネラ症に関する2020年疫学報告書(9ページ)を公表した。主な内容は以下のとおり。 1. サルモネラ症は欧州連合/欧州経済領域(EU/EEA

4053. 米国食品医薬品庁(FDA)、アクアドバンテージ・サーモンの環境アセスメント修正案、及びオンライン公開会議について公表
食品安全関係情報
2022年11月16日

 米国食品医薬品庁(FDA)は11月16日、アクアドバンテージ・サーモン(AquAdvantage Salmon(AAS))の環境アセスメント修正案、及びオンライン公開会議について公表した。概要は以下

4054. 米国食品医薬品庁(FDA)、動物細胞培養技術を用いて製造された食品の最初の市販前協議の完了を公表
食品安全関係情報
2022年11月16日

 米国食品医薬品庁(FDA)は11月16日、動物細胞培養技術を用いて製造された食品の最初の市販前協議の完了を公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、動物培養細胞から製造された食品の最初の市販前協議

4055. 欧州食品安全機関(EFSA)、有効成分ジモキシストロビンの農薬ピアレビューの過程における環境中の代謝と挙動及び生態毒性の評価に関するステートメントを公表
食品安全関係情報
2022年11月15日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月15日、有効成分ジモキシストロビン(dimoxystrobin)の農薬ピアレビューの過程における環境中の代謝と挙動及び生態毒性の評価に関するステートメント(202

4056. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、ヘンプ(麻)を含む食品/飼料の健康リスクに関するQ&Aを更新
食品安全関係情報
2022年11月15日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は11月15日、ヘンプ(麻)を含む食品/飼料の健康リスクに関するQ&Aを更新した。概要は以下のとおり。  2021年7月16日版の食料・飼料中のヘンプに関するQ&

4057. 米国食品医薬品庁(FDA)、乳児用調製粉乳の安全性を高めるための戦略の概要を公表
食品安全関係情報
2022年11月15日

 米国食品医薬品庁(FDA)は11月15日、乳児用調製粉乳の安全性を高めるための戦略の概要を公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、乳児用調製粉乳の摂取に関連するCronobacter sakaz

4058. 米国食品医薬品庁(FDA)、食品安全強化法に基づく食品トレーサビリティに関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2022年11月15日

 米国食品医薬品庁(FDA)は11月15日、食品安全強化法(FSMA)に基づく食品トレーサビリティに関する最終規則について公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、汚染された可能性のある食品のより速

4059. 世界保健機関(WHO)、一部のポリ塩化ビフェニル類を含むダイオキシン様化合物に対する2005年の毒性等価係数の更新に関する専門家協議についての情報を公表
食品安全関係情報
2022年11月15日

 世界保健機関(WHO)は11月15日、一部のポリ塩化ビフェニル類を含むダイオキシン様化合物に対する2005年の毒性等価係数の更新に関する専門家協議についての情報を公表した。概要は以下のとおり。  W

4060. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品及び飼料用遺伝子組換えトウモロコシMON 95379の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年11月15日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月15日、規則(EC) No 1829/2003に基づく、食品及び飼料用遺伝子組換えトウモロコシMON 95379の評価に関する科学的意見書を公表した(申請EFSA

4061. フランス経済・財務・産業及びデジタル主権省、フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)が2021年に実施したメラトニンを主成分とする食品サプリメントに関する調査結果を公表
食品安全関係情報
2022年11月15日

 フランス経済・財務・産業及びデジタル主権省は11月15日、フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)が2021年に実施したメラトニンを主成分とする食品サプリメントに関する調査結果を公表した。概

4062. オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)、公報No. 23を公表
食品安全関係情報
2022年11月15日

 オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は11月15日、公報No.23を公表した。概要は以下のとおり。 1. 農薬とその表示の認可(32製品) 2. 動物用医薬品とその表示の認可(6製品)

4063. 米国毒性物質疾病登録庁(ATSDR)、CDC/ATSDRのPFAS血中濃度推定ツールを紹介
食品安全関係情報
2022年11月15日

 米国毒性物質疾病登録庁(ATSDR)は11月15日、「あなたの健康-あなたの環境ブログ」のページにおいて、米国疾病管理予防センター(CDC)/ATSDRのパーフルオロ及びポリフルオロアルキル化合物(

4064. 論文紹介: 「産業用ヘンプを給餌した乳牛におけるカンナビノイド類の乳への移行は、急性参照用量超過するΔ9-THCばく露となる可能性がある」
食品安全関係情報
2022年11月14日

 nature food(11月14日電子版、volume 3 , 921?932 (2022) , https://doi.org/10.1038/s43016-022-00623-7)に掲載された

4065. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、動物飼料としてのヘンプ(麻)が牛の健康に影響を与える可能性についての研究結果を報告
食品安全関係情報
2022年11月14日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は11月14日、動物飼料としてのヘンプ(麻)が牛の健康に影響を与える可能性についての研究結果報告を報告した。概要は以下のとおり。  市販のヘンプはその用途の多さか

4066. 国際獣疫事務局(OIE)、83件の動物疾病通知を受信(報告日:11月8日~11月14日)
食品安全関係情報
2022年11月14日

 国際獣疫事務局(OIE)は11月8日から11月14日に受信した、83件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚熱20件(ブータン、モルドバ

4067. ニュージーランド第一次産業省(MPI)、アップグレードされたヘルススターレーティング(Health Star Rating)システムが施行され、砂糖と塩分に対してより厳しくなると公表
食品安全関係情報
2022年11月14日

 ニュージーランド第一次産業省(MPI)は11月14日、アップグレードされたヘルススターレーティング(Health Star Rating)システムが本日より施行され、砂糖と塩分に対してより厳しくなる

4068. 欧州食品安全機関(EFSA)、非標的の陸生生物の植物保護製剤へのばく露シナリオの開発を支援する外部委託機関による科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2022年11月11日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月11日、非標的の陸生生物の植物保護製剤へのばく露シナリオの開発を支援する外部委託機関(※訳注)による科学的報告書(2022年9月13日承認、109ページ、doi:

4069. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品安全を前進させる「1つ-健康、環境及び社会-2022年会議」の戦略的勧告に関する論説を公表
食品安全関係情報
2022年11月11日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月11日、食品安全を前進させる「1つ-健康、環境及び社会-2022年会議(ONE - Health , Environment & Society - Confer

4070. 欧州食品安全機関(EFSA)は、第三国由来伝統的食品としてのCanarium amboinense Hochr.の乾燥堅果の通知に関するテクニカルレポートを公表
食品安全関係情報
2022年11月11日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月11日、規則(EU) 2015/2283第14条に準拠する第三国由来伝統的食品としてのCanarium amboinense Hochr.の乾燥堅果の通知に関する

4071. 世界保健機関(WHO)、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2022/10/6~2022/11/11)を公表(鳥インフルエンザA(H5)ウイルス)
食品安全関係情報
2022年11月11日

 世界保健機関(WHO)は12月、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2022/10/6~2022/11/11)を公表した(6ページ)。鳥インフルエンザA(H5)ウイルスに関する

4072. 世界保健機関(WHO)、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2022/10/6~2022/11/11)を公表(豚インフルエンザウイルス)
食品安全関係情報
2022年11月11日

 世界保健機関(WHO)は12月、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2022/10/6~2022/11/11)を公表した(6ページ)。豚インフルエンザウイルスに関する概要は以下

4073. 世界保健機関(WHO)、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2022/10/6~2022/11/11)を公表(鳥インフルエンザA(H9N2)ウイルス)
食品安全関係情報
2022年11月11日

 世界保健機関(WHO)は12月、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2022/10/6~2022/11/11)を公表した(6ページ)。鳥インフルエンザA(H9N2)ウイルスに関

4074. スイス連邦食品安全獣医局(BLV)、スイス抗生物質耐性報告書(2022年)を公表
食品安全関係情報
2022年11月10日

スイス連邦食品安全獣医局(BLV)は11月10日、スイス抗生物質耐性報告書(2022年)を公表した。概要は以下のとおり。  2022年のスイス抗生物質耐性報告書(Swiss Antibiotic Re

4075. 欧州食品安全機関(EFSA)、BSE-TSEに関する科学ネットワーク年次報告(2022年)に係る技術報告書を公表
食品安全関係情報
2022年11月10日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月10日、BSE-TSEに関する科学ネットワーク年次報告(2022年)に係る技術報告書( 11ページ、2022年10月27日承認、doi:10.2903/sp.ef

4076. カナダ食品検査庁(CFIA)、飼育シカ科動物の鹿慢性消耗病(CWD)に関する最新の統計を公表
食品安全関係情報
2022年11月10日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は11月10日、飼育シカ科動物の鹿慢性消耗病(CWD)に関する最新の統計(2022年10月31日時点)を公表した。概要は以下のとおり。  新たに、アルバータ州のアメリカア

4077. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換えワタ281-24-236×3006-210-23の認可更新のための評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年11月10日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月10日、規則(EC) No1829/2003に基づく、遺伝子組換えワタ281-24-236×3006-210-23の認可更新のための評価に関する科学的意見書を公表

4078. 欧州食品安全機関(EFSA)、新食品としてのLabisia pumilaの水性エタノール抽出物の安全性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年11月10日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月10日、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としてのLabisia pumilaの水性エタノール抽出物の安全性に関する科学的意見書を公表した(9月28

4079. 米国食品医薬品庁(FDA)、色素添加物証明書免除リストにあるスピルリナ抽出物に関する改正についての最終規則を公表
食品安全関係情報
2022年11月10日

 米国食品医薬品庁(FDA)は11月10日、色素添加物(color additive)証明書免除リストにあるスピルリナ抽出物(spirulina extract)に関する改正についての最終規則を公表し

4080. 米国疾病管理予防センター(CDC)、「食事はグリホサートと接触する一因である」と題する情報を公表
食品安全関係情報
2022年11月9日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は11月9日、「食事はグリホサートと接触する一因である」と題する情報を公表した。概要は以下のとおり。  「米国におけるグリホサートへのばく露:2013年から2014

4081. カナダ保健省(Health Canada)、食品中の栄養補助成分(supplemental ingredient)としてヨウ素の使用を可能とする提案(NOP/ADP SI-005)を通知
食品安全関係情報
2022年11月9日

 カナダ保健省(Health Canada)は11月9日、食品中の栄養補助成分(supplemental ingredient)としてヨウ素の使用を可能とする提案(NOP/ADP SI-005)を通知

4082. 米国疾病管理予防センター(CDC)、デリミート及びチーズに関連した複数州にわたるリステリア集団感染に関する情報を公表(初報)
食品安全関係情報
2022年11月9日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は11月9日、デリミート及びチーズに関連した複数州にわたるリステリア集団感染に関する情報を公表した(初報)。概要は以下のとおり。 1. デリミート(デリ(惣菜店)で

4083. 欧州連合(EU)、食品安全に関する規則等を官報で公表(情報収集対象期間:2022年11月9日~11月22日)
食品安全関係情報
2022年11月9日

 欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2022年11月9日~11月15日)。 1. 全食事代替型ウェイト・コントール食品の脂質及びマグネシウム所要量に関して欧州

4084. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換えトウモロコシDP4114×MON 89034×MON 87411×DAS-40278-9及びその下位掛け合わせ系統の食用・飼料としての使用を評価した科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年11月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月9日、規則(EC) No 1829/2003に基づく、遺伝子組換えトウモロコシDP4114×MON 89034×MON 87411×DAS-40278-9及びその

4085. 欧州食品安全機関(EFSA)は、新食品としてのセロビオースの安全性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年11月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月9日、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としてのセロビオースの安全性に関する科学的意見書を公表した(9月28日採択、PDF版22ページ、DOI: h

4086. 欧州食品安全機関(EFSA)、家きん及び豚に使用する飼料添加物(Trichoderma reesei CBS 143953株により生産されるエンド-1 ,4-β-キシラナーゼ及びT. reesei CBS 143945株により生産されるエンド-1 ,3(4)-β-グルカナーゼ(Axtra(登録商標)XB 201 TPT/L)からなる)の認可更新の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年11月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月9日、家きん及び豚に使用する飼料添加物(Trichoderma reesei CBS 143953株により生産されるエンド-1 ,4-β-キシラナーゼ及びT. r

4087. 欧州食品安全機関(EFSA)、家きん類、肥育用豚及びマイナー種の豚に使用する飼料添加物(Komagataella phaffii CECT 13171株により生産される3-フィターゼ(FSF10000/FLF1000)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年11月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月9日、家きん類、肥育用豚及びマイナー種の豚に使用する飼料添加物(Komagataella phaffii CECT 13171株により生産される3-フィターゼ(F

4088. ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)、有害物質アップデート10月号を公表
食品安全関係情報
2022年11月9日

 ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)は10月、有害物質アップデート10月号を公表した。概要は以下のとおり。 1. HSNO(有害物質評価)改正法案が可決  HSNO(有害物質評価)改正法案が国王

4089. 欧州食品安全機関(EFSA)、Starlinger社のdeCONテクノロジーに基づいて使用済PETを食品接触材料としてリサイクルするために用いるプロセスPolyfab Plasticsの安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年11月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2022年11月9日、Starlinger社のdeCONテクノロジーに基づいて使用済PETを食品接触材料としてリサイクルするために用いるプロセスPolyfab Plas

4090. 米国環境保護庁(EPA)、最小リスク農薬免除の対象となる有効成分のリストにキトサンを追加することを公表
食品安全関係情報
2022年11月8日

 米国環境保護庁(EPA)は11月8日、最小リスク農薬免除の対象となる有効成分のリストにキトサンを追加することを公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、全ての甲殻類、多くの真菌類、及び多くの昆虫の

4091. 欧州食品安全機関(EFSA)、全家きん種及び全豚種に使用する飼料添加物(Trichoderma reesei CBS 146250株により生産される6-フィターゼ(Axtra(登録商標)PHY GOLD 30L、Axtra(登録商標)PHY GOLD 30T、Axtra(登録商標)PHY GOLD 65G)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年11月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月8日、全家きん種及び全豚種に使用する飼料添加物(Trichoderma reesei CBS 146250株により生産される6-フィターゼ(Axtra(登録商標)

4092. 米国会計検査院(GAO)、米国食品医薬品庁(FDA)に対し、食品の製造、包装、及び輸送に使用される物質に対するFDAの監視を強化するよう勧告
食品安全関係情報
2022年11月8日

 米国会計検査院(GAO)は11月8日、米国食品医薬品庁(FDA)に対し、食品の製造、包装、及び輸送に使用される物質に対するFDAの監視を強化するよう勧告する報告書を公表した。概要は以下のとおり。 1

4093. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、食品中のミネラルオイル成分に関するFAQを更新
食品安全関係情報
2022年11月8日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は11月8日、食品中のミネラルオイル成分に関するFAQを更新した。概要は以下のとおり。  BfRは新聞の印刷用インク由来のミネラルオイル成分が、それを含む可能性の

4094. 欧州食品安全機関(EFSA)、有効成分コドリンガ顆粒状病ウイルスの農薬リスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2022年11月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月7日、有効成分コドリンガ顆粒状病ウイルス(Cydia pomonella granulovirus:CpGV)の農薬リスク評価のピアレビューに関する結論(2022

4095. オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、腸管感染症及び人獣共通感染症に関する年次報告書(2021年版)を公表
食品安全関係情報
2022年11月7日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は11月7日、腸管感染症及び人獣共通感染症に関する年次報告書(2021年版)を公表した。概要は以下のとおり。  腸管感染症の中には、家畜や伴侶動物からヒトに

4096. 国際獣疫事務局(OIE)、71件の動物疾病通知を受信(報告日:11月1日~11月7日)
食品安全関係情報
2022年11月7日

 国際獣疫事務局(OIE)は11月1日から11月7日に受信した、71件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚熱21件(モルドバ3件、ドイツ

4097. 英国食品基準庁(FSA)、鶏肉加工における薬剤耐性菌伝播に関する進行中の研究プロジェクトについて公表
食品安全関係情報
2022年11月7日

 英国食品基準庁(FSA)は11月7日、鶏肉加工における薬剤耐性(AMR)菌伝播に関する進行中の研究プロジェクトについて公表した。概要は以下のとおり。 「背景」  FSAはAMR国家行動計画において、

4098. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(リボフラビン-5-リン酸エステル一ナトリウム塩(ビタミンB2)(Bacillus subtilis KCCM 10445株により生産されるリボフラビン98%由来)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年11月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月7日、全動物種に使用する飼料添加物(リボフラビン-5-リン酸エステル一ナトリウム塩(ビタミンB2)(Bacillus subtilis KCCM 10445株によ

4099. 欧州食品安全機関(EFSA)、精製種子タンパク質の食品としての市場投入に向けた遺伝子組換えナタネGT73の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年11月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月4日、規則(EC) No 1829/2003に基づく、精製種子タンパク質の食用としての市場投入に向けた遺伝子組換えナタネGT73の評価に関する科学的意見書を公表し

4100. 欧州食品安全機関(EFSA)、アフリカ豚熱(ASF)の検査データの報告に関するガイダンスを公表
食品安全関係情報
2022年11月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月4日、アフリカ豚熱(ASF)の検査データの報告に関するガイダンス(技術報告書、32ページ、2022年10月27日採択、doi:10.2903/sp.efsa.20

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