食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05950220110 |
| タイトル | カナダ保健省(Health Canada)、食品中の栄養補助成分(supplemental ingredient)としてヨウ素の使用を可能とする提案(NOP/ADP SI-005)を通知 |
| 資料日付 | 2022年11月9日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | カナダ保健省(Health Canada)は11月9日、食品中の栄養補助成分(supplemental ingredient)としてヨウ素の使用を可能とする提案(NOP/ADP SI-005)を通知した。概要は以下のとおり。 カナダ保健省の安全性食品局は栄養補助食品(※訳注:Supplemented Foods)規制の枠組みの下で、食品中の栄養補助成分として使用するヨウ素の詳細な評価を完了した。この評価結果は、ヨウ素の安全性を認めるものである。その結果、カナダ保健省は、下記の提案通知書の記載の如く許可済み栄養補助成分リストを修正することで、ヨウ素の使用を可能にする予定である。当該通知の目的は、この修正に関するカナダ保健省の意図を公表し、問い合わせ或いは食品中の栄養補助成分として使用されるヨウ素の安全性に関連する新しい科学的情報の提出を希望する場合の適切な連絡先を提供することである。 カナダでは、食品医薬品規則及び大麻規則の改正規則(栄養補助食品）(Regulations Amending the Food and Drug Regulations and the Cannabis Regulations (Supplemented Foods): SOR/2022-169)に基づき栄養補助成分の規制が行われている。許可された補助成分のリストは、規則のDivision 1 , Part Bにおいて規定された「栄養補助成分」の定義に沿って栄養補助食品規則の参照として組み込まれ、栄養補助成分として特定の食品に添加できる物質を表示している。このリストにはカナダ国内での栄養補助食品の販売を可能にするため各栄養補助成分の使用条件も定められている。申請者はカナダ保健省の食品総局長に栄養補助成分申請書を提出し、新しい栄養補助成分又は承認済みの栄養補助成分の新しい使用条件を承認するように要求することができる。カナダ保健省は、この市販前承認プロセスにより、カナダ国内で販売される食品に含まれる栄養補助成分の安全性が科学的データにより裏付けられているかどうかを判断する。 2012年、カナダ保健省は暫定的販売許可(Temporary Marketing Authorization , TMA)を利用することで食品に類似した天然健康食品(NHPs)をNHPsとしてではなく、食品としての規制を導入した。TMAの期間中は、栄養補助食品に栄養補助成分としてヨウ素を添加することが許可されていなかった。そのため、カフェイン入りのエナジードリンクを含む栄養補助食品には、現在、ヨウ素を栄養補助成分として含むものは存在しない。カナダ保健省食品総局は、より新しい摂取データを用いてヨウ素を評価し、栄養補助食品の栄養補助成分として安全に使用できると判断した。 食品理事会は、ラベルに記載された量が、カフェイン入りエネルギードリンクへの添加では1食分あたり76 μg、カフェイン入りエネルギードリンク以外の栄養補助食品への添加では1食分あたり189 μgを超えず、リストに示す表示要件を満たしていれば、ヨウ素の栄養補助食品への使用を許可すると結論した。 当該通知(NOP/ADP-005)の詳細は以下のURLから閲覧可能。 https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/notice-proposal-iodine-supplemental-ingredient-foods/document.html 当該栄養補助成分リストは以下のURLから閲覧可能。 https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/supplemented-foods/technical-documents/list-permitted-food-ingredients.html (※訳注)栄養補助食品とは1種類以上の栄養補助成分を含む包装された食品である。栄養補助成分の例としては、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、カフェイン等。栄養補助食品の例としては、ビタミンやミネラルを添加した飲料、カフェイン入りエナジードリンク、ビタミン入りグラノーラバー、等。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ保健省（Health Canada） |
| 情報源（報道） | カナダ保健省（Health Canada） |
| URL | https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/notice-proposal-iodine-supplemental-ingredient-foods.html |
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