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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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5601. 米国食品医薬品庁(FDA)、アクアドバンテージ・サーモンの環境アセスメント修正案、及びオンライン公開会議について公表
食品安全関係情報
2022年11月16日

 米国食品医薬品庁(FDA)は11月16日、アクアドバンテージ・サーモン(AquAdvantage Salmon(AAS))の環境アセスメント修正案、及びオンライン公開会議について公表した。概要は以下

5602. 米国食品医薬品庁(FDA)、動物細胞培養技術を用いて製造された食品の最初の市販前協議の完了を公表
食品安全関係情報
2022年11月16日

 米国食品医薬品庁(FDA)は11月16日、動物細胞培養技術を用いて製造された食品の最初の市販前協議の完了を公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、動物培養細胞から製造された食品の最初の市販前協議

5603. 欧州食品安全機関(EFSA)、有効成分ジモキシストロビンの農薬ピアレビューの過程における環境中の代謝と挙動及び生態毒性の評価に関するステートメントを公表
食品安全関係情報
2022年11月15日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月15日、有効成分ジモキシストロビン(dimoxystrobin)の農薬ピアレビューの過程における環境中の代謝と挙動及び生態毒性の評価に関するステートメント(202

5604. 米国食品医薬品庁(FDA)、乳児用調製粉乳の安全性を高めるための戦略の概要を公表
食品安全関係情報
2022年11月15日

 米国食品医薬品庁(FDA)は11月15日、乳児用調製粉乳の安全性を高めるための戦略の概要を公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、乳児用調製粉乳の摂取に関連するCronobacter sakaz

5605. 米国食品医薬品庁(FDA)、食品安全強化法に基づく食品トレーサビリティに関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2022年11月15日

 米国食品医薬品庁(FDA)は11月15日、食品安全強化法(FSMA)に基づく食品トレーサビリティに関する最終規則について公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、汚染された可能性のある食品のより速

5606. 世界保健機関(WHO)、一部のポリ塩化ビフェニル類を含むダイオキシン様化合物に対する2005年の毒性等価係数の更新に関する専門家協議についての情報を公表
食品安全関係情報
2022年11月15日

 世界保健機関(WHO)は11月15日、一部のポリ塩化ビフェニル類を含むダイオキシン様化合物に対する2005年の毒性等価係数の更新に関する専門家協議についての情報を公表した。概要は以下のとおり。  W

5607. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品及び飼料用遺伝子組換えトウモロコシMON 95379の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年11月15日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月15日、規則(EC) No 1829/2003に基づく、食品及び飼料用遺伝子組換えトウモロコシMON 95379の評価に関する科学的意見書を公表した(申請EFSA

5608. フランス経済・財務・産業及びデジタル主権省、フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)が2021年に実施したメラトニンを主成分とする食品サプリメントに関する調査結果を公表
食品安全関係情報
2022年11月15日

 フランス経済・財務・産業及びデジタル主権省は11月15日、フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)が2021年に実施したメラトニンを主成分とする食品サプリメントに関する調査結果を公表した。概

5609. オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)、公報No. 23を公表
食品安全関係情報
2022年11月15日

 オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は11月15日、公報No.23を公表した。概要は以下のとおり。 1. 農薬とその表示の認可(32製品) 2. 動物用医薬品とその表示の認可(6製品)

5610. 米国毒性物質疾病登録庁(ATSDR)、CDC/ATSDRのPFAS血中濃度推定ツールを紹介
食品安全関係情報
2022年11月15日

 米国毒性物質疾病登録庁(ATSDR)は11月15日、「あなたの健康-あなたの環境ブログ」のページにおいて、米国疾病管理予防センター(CDC)/ATSDRのパーフルオロ及びポリフルオロアルキル化合物(

5611. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、ヘンプ(麻)を含む食品/飼料の健康リスクに関するQ&Aを更新
食品安全関係情報
2022年11月15日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は11月15日、ヘンプ(麻)を含む食品/飼料の健康リスクに関するQ&Aを更新した。概要は以下のとおり。  2021年7月16日版の食料・飼料中のヘンプに関するQ

5612. 論文紹介: 「産業用ヘンプを給餌した乳牛におけるカンナビノイド類の乳への移行は、急性参照用量超過するΔ9-THCばく露となる可能性がある」
食品安全関係情報
2022年11月14日

 nature food(11月14日電子版、volume 3 , 921?932 (2022) , https://doi.org/10.1038/s43016-022-00623-7)に掲載された

5613. 国際獣疫事務局(OIE)、83件の動物疾病通知を受信(報告日:11月8日~11月14日)
食品安全関係情報
2022年11月14日

 国際獣疫事務局(OIE)は11月8日から11月14日に受信した、83件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚熱20件(ブータン、モルドバ

5614. ニュージーランド第一次産業省(MPI)、アップグレードされたヘルススターレーティング(Health Star Rating)システムが施行され、砂糖と塩分に対してより厳しくなると公表
食品安全関係情報
2022年11月14日

 ニュージーランド第一次産業省(MPI)は11月14日、アップグレードされたヘルススターレーティング(Health Star Rating)システムが本日より施行され、砂糖と塩分に対してより厳しくなる

5615. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、動物飼料としてのヘンプ(麻)が牛の健康に影響を与える可能性についての研究結果を報告
食品安全関係情報
2022年11月14日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は11月14日、動物飼料としてのヘンプ(麻)が牛の健康に影響を与える可能性についての研究結果報告を報告した。概要は以下のとおり。  市販のヘンプはその用途の多さ

5616. 欧州食品安全機関(EFSA)、非標的の陸生生物の植物保護製剤へのばく露シナリオの開発を支援する外部委託機関による科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2022年11月11日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月11日、非標的の陸生生物の植物保護製剤へのばく露シナリオの開発を支援する外部委託機関(※訳注)による科学的報告書(2022年9月13日承認、109ページ、doi:

5617. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品安全を前進させる「1つ-健康、環境及び社会-2022年会議」の戦略的勧告に関する論説を公表
食品安全関係情報
2022年11月11日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月11日、食品安全を前進させる「1つ-健康、環境及び社会-2022年会議(ONE - Health , Environment & Society - Confer

5618. 欧州食品安全機関(EFSA)は、第三国由来伝統的食品としてのCanarium amboinense Hochr.の乾燥堅果の通知に関するテクニカルレポートを公表
食品安全関係情報
2022年11月11日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月11日、規則(EU) 2015/2283第14条に準拠する第三国由来伝統的食品としてのCanarium amboinense Hochr.の乾燥堅果の通知に関する

5619. 世界保健機関(WHO)、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2022/10/6~2022/11/11)を公表(鳥インフルエンザA(H5)ウイルス)
食品安全関係情報
2022年11月11日

 世界保健機関(WHO)は12月、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2022/10/6~2022/11/11)を公表した(6ページ)。鳥インフルエンザA(H5)ウイルスに関する

5620. 世界保健機関(WHO)、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2022/10/6~2022/11/11)を公表(豚インフルエンザウイルス)
食品安全関係情報
2022年11月11日

 世界保健機関(WHO)は12月、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2022/10/6~2022/11/11)を公表した(6ページ)。豚インフルエンザウイルスに関する概要は以下

5621. 世界保健機関(WHO)、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2022/10/6~2022/11/11)を公表(鳥インフルエンザA(H9N2)ウイルス)
食品安全関係情報
2022年11月11日

 世界保健機関(WHO)は12月、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2022/10/6~2022/11/11)を公表した(6ページ)。鳥インフルエンザA(H9N2)ウイルスに関

5622. スイス連邦食品安全獣医局(BLV)、スイス抗生物質耐性報告書(2022年)を公表
食品安全関係情報
2022年11月10日

スイス連邦食品安全獣医局(BLV)は11月10日、スイス抗生物質耐性報告書(2022年)を公表した。概要は以下のとおり。  2022年のスイス抗生物質耐性報告書(Swiss Antibiotic Re

5623. 欧州食品安全機関(EFSA)、BSE-TSEに関する科学ネットワーク年次報告(2022年)に係る技術報告書を公表
食品安全関係情報
2022年11月10日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月10日、BSE-TSEに関する科学ネットワーク年次報告(2022年)に係る技術報告書( 11ページ、2022年10月27日承認、doi:10.2903/sp.ef

5624. カナダ食品検査庁(CFIA)、飼育シカ科動物の鹿慢性消耗病(CWD)に関する最新の統計を公表
食品安全関係情報
2022年11月10日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は11月10日、飼育シカ科動物の鹿慢性消耗病(CWD)に関する最新の統計(2022年10月31日時点)を公表した。概要は以下のとおり。  新たに、アルバータ州のアメリカア

5625. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換えワタ281-24-236×3006-210-23の認可更新のための評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年11月10日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月10日、規則(EC) No1829/2003に基づく、遺伝子組換えワタ281-24-236×3006-210-23の認可更新のための評価に関する科学的意見書を公表

5626. 欧州食品安全機関(EFSA)、新食品としてのLabisia pumilaの水性エタノール抽出物の安全性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年11月10日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月10日、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としてのLabisia pumilaの水性エタノール抽出物の安全性に関する科学的意見書を公表した(9月28

5627. 米国食品医薬品庁(FDA)、色素添加物証明書免除リストにあるスピルリナ抽出物に関する改正についての最終規則を公表
食品安全関係情報
2022年11月10日

 米国食品医薬品庁(FDA)は11月10日、色素添加物(color additive)証明書免除リストにあるスピルリナ抽出物(spirulina extract)に関する改正についての最終規則を公表し

5628. 米国疾病管理予防センター(CDC)、「食事はグリホサートと接触する一因である」と題する情報を公表
食品安全関係情報
2022年11月9日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は11月9日、「食事はグリホサートと接触する一因である」と題する情報を公表した。概要は以下のとおり。  「米国におけるグリホサートへのばく露:2013年から2014

5629. カナダ保健省(Health Canada)、食品中の栄養補助成分(supplemental ingredient)としてヨウ素の使用を可能とする提案(NOP/ADP SI-005)を通知
食品安全関係情報
2022年11月9日

 カナダ保健省(Health Canada)は11月9日、食品中の栄養補助成分(supplemental ingredient)としてヨウ素の使用を可能とする提案(NOP/ADP SI-005)を通知

5630. 米国疾病管理予防センター(CDC)、デリミート及びチーズに関連した複数州にわたるリステリア集団感染に関する情報を公表(初報)
食品安全関係情報
2022年11月9日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は11月9日、デリミート及びチーズに関連した複数州にわたるリステリア集団感染に関する情報を公表した(初報)。概要は以下のとおり。 1. デリミート(デリ(惣菜店)で

5631. 欧州連合(EU)、食品安全に関する規則等を官報で公表(情報収集対象期間:2022年11月9日~11月22日)
食品安全関係情報
2022年11月9日

 欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2022年11月9日~11月15日)。 1. 全食事代替型ウェイト・コントール食品の脂質及びマグネシウム所要量に関して欧州

5632. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換えトウモロコシDP4114×MON 89034×MON 87411×DAS-40278-9及びその下位掛け合わせ系統の食用・飼料としての使用を評価した科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年11月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月9日、規則(EC) No 1829/2003に基づく、遺伝子組換えトウモロコシDP4114×MON 89034×MON 87411×DAS-40278-9及びその

5633. 欧州食品安全機関(EFSA)は、新食品としてのセロビオースの安全性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年11月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月9日、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としてのセロビオースの安全性に関する科学的意見書を公表した(9月28日採択、PDF版22ページ、DOI: h

5634. 欧州食品安全機関(EFSA)、家きん及び豚に使用する飼料添加物(Trichoderma reesei CBS 143953株により生産されるエンド-1 ,4-β-キシラナーゼ及びT. reesei CBS 143945株により生産されるエンド-1 ,3(4)-β-グルカナーゼ(Axtra(登録商標)XB 201 TPT/L)からなる)の認可更新の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年11月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月9日、家きん及び豚に使用する飼料添加物(Trichoderma reesei CBS 143953株により生産されるエンド-1 ,4-β-キシラナーゼ及びT. r

5635. 欧州食品安全機関(EFSA)、家きん類、肥育用豚及びマイナー種の豚に使用する飼料添加物(Komagataella phaffii CECT 13171株により生産される3-フィターゼ(FSF10000/FLF1000)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年11月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月9日、家きん類、肥育用豚及びマイナー種の豚に使用する飼料添加物(Komagataella phaffii CECT 13171株により生産される3-フィターゼ(F

5636. ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)、有害物質アップデート10月号を公表
食品安全関係情報
2022年11月9日

 ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)は10月、有害物質アップデート10月号を公表した。概要は以下のとおり。 1. HSNO(有害物質評価)改正法案が可決  HSNO(有害物質評価)改正法案が国王

5637. 欧州食品安全機関(EFSA)、Starlinger社のdeCONテクノロジーに基づいて使用済PETを食品接触材料としてリサイクルするために用いるプロセスPolyfab Plasticsの安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年11月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2022年11月9日、Starlinger社のdeCONテクノロジーに基づいて使用済PETを食品接触材料としてリサイクルするために用いるプロセスPolyfab Plas

5638. 米国環境保護庁(EPA)、最小リスク農薬免除の対象となる有効成分のリストにキトサンを追加することを公表
食品安全関係情報
2022年11月8日

 米国環境保護庁(EPA)は11月8日、最小リスク農薬免除の対象となる有効成分のリストにキトサンを追加することを公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、全ての甲殻類、多くの真菌類、及び多くの昆虫の

5639. 欧州食品安全機関(EFSA)、全家きん種及び全豚種に使用する飼料添加物(Trichoderma reesei CBS 146250株により生産される6-フィターゼ(Axtra(登録商標)PHY GOLD 30L、Axtra(登録商標)PHY GOLD 30T、Axtra(登録商標)PHY GOLD 65G)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年11月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月8日、全家きん種及び全豚種に使用する飼料添加物(Trichoderma reesei CBS 146250株により生産される6-フィターゼ(Axtra(登録商標)

5640. 米国会計検査院(GAO)、米国食品医薬品庁(FDA)に対し、食品の製造、包装、及び輸送に使用される物質に対するFDAの監視を強化するよう勧告
食品安全関係情報
2022年11月8日

 米国会計検査院(GAO)は11月8日、米国食品医薬品庁(FDA)に対し、食品の製造、包装、及び輸送に使用される物質に対するFDAの監視を強化するよう勧告する報告書を公表した。概要は以下のとおり。 1

5641. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、食品中のミネラルオイル成分に関するFAQを更新
食品安全関係情報
2022年11月8日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は11月8日、食品中のミネラルオイル成分に関するFAQを更新した。概要は以下のとおり。  BfRは新聞の印刷用インク由来のミネラルオイル成分が、それを含む可能性の

5642. 欧州食品安全機関(EFSA)、有効成分コドリンガ顆粒状病ウイルスの農薬リスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2022年11月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月7日、有効成分コドリンガ顆粒状病ウイルス(Cydia pomonella granulovirus:CpGV)の農薬リスク評価のピアレビューに関する結論(2022

5643. オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、腸管感染症及び人獣共通感染症に関する年次報告書(2021年版)を公表
食品安全関係情報
2022年11月7日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は11月7日、腸管感染症及び人獣共通感染症に関する年次報告書(2021年版)を公表した。概要は以下のとおり。  腸管感染症の中には、家畜や伴侶動物からヒトに

5644. 国際獣疫事務局(OIE)、71件の動物疾病通知を受信(報告日:11月1日~11月7日)
食品安全関係情報
2022年11月7日

 国際獣疫事務局(OIE)は11月1日から11月7日に受信した、71件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚熱21件(モルドバ3件、ドイツ

5645. 英国食品基準庁(FSA)、鶏肉加工における薬剤耐性菌伝播に関する進行中の研究プロジェクトについて公表
食品安全関係情報
2022年11月7日

 英国食品基準庁(FSA)は11月7日、鶏肉加工における薬剤耐性(AMR)菌伝播に関する進行中の研究プロジェクトについて公表した。概要は以下のとおり。 「背景」  FSAはAMR国家行動計画において、

5646. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(リボフラビン-5-リン酸エステル一ナトリウム塩(ビタミンB2)(Bacillus subtilis KCCM 10445株により生産されるリボフラビン98%由来)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年11月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月7日、全動物種に使用する飼料添加物(リボフラビン-5-リン酸エステル一ナトリウム塩(ビタミンB2)(Bacillus subtilis KCCM 10445株によ

5647. 欧州食品安全機関(EFSA)、精製種子タンパク質の食品としての市場投入に向けた遺伝子組換えナタネGT73の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年11月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月4日、規則(EC) No 1829/2003に基づく、精製種子タンパク質の食用としての市場投入に向けた遺伝子組換えナタネGT73の評価に関する科学的意見書を公表し

5648. 欧州食品安全機関(EFSA)、アフリカ豚熱(ASF)の検査データの報告に関するガイダンスを公表
食品安全関係情報
2022年11月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月4日、アフリカ豚熱(ASF)の検査データの報告に関するガイダンス(技術報告書、32ページ、2022年10月27日採択、doi:10.2903/sp.efsa.20

5649. 米国食品医薬品庁(FDA)、食品安全分析に関する省庁間協力(IFSAC)による2020年の食中毒原因推定に関する年次報告書を公表
食品安全関係情報
2022年11月4日

 米国食品医薬品庁(FDA)は11月4日、食品安全分析に関する省庁間協力(IFSAC)による2020年の食中毒原因推定に関する年次報告書「複数年の集団感染監視データを用いた、米国における2020年のサ

5650. ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)、2020年(報告年度)の人獣共通感染症の動向報告書を公表
食品安全関係情報
2022年11月4日

 ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は11月4日、2020年(報告年度)の人獣共通感染症の動向報告書を公表した。概要は以下のとおり。  人獣共通感染症とは、動物とヒトとの間で相互に伝播し広がる

5651. 世界保健機関(WHO)、スペインにおけるヒトの鳥インフルエンザA(H5N1)ウイルス感染に関する情報を公表
食品安全関係情報
2022年11月3日

 世界保健機関(WHO)は11月3日、スペインにおけるヒトの鳥インフルエンザA(H5N1)ウイルス感染に関する情報を公表した。概要は以下のとおり。 1. 概況  スペインの公衆衛生当局は、9月20日に

5652. 世界保健機関(WHO)、専門家会議報告書「Taenia solium(有鉤条虫、豚条虫)-公衆衛生プログラムにおける既存の診断ツールの利用」を公表
食品安全関係情報
2022年11月3日

 世界保健機関(WHO)は11月3日、オンラインで開催された専門家会議の報告書「Taenia solium(有鉤条虫、豚条虫)-公衆衛生プログラムにおける既存の診断ツールの利用」を公表した。概要は以下

5653. 世界保健機関(WHO)、農薬管理に関する国際行動規範「農薬の適切なラベル付け慣行に関するガイダンス、第2版」を公表
食品安全関係情報
2022年11月3日

 世界保健機関(WHO)は11月3日、農薬管理に関する国際行動規範「農薬の適切なラベル付け慣行に関するガイダンス、第2版」を公表した。概要は以下のとおり。  当該文書は、国の農薬のラベル付け要件の定義

5654. 英国食品基準庁(FSA)、食品及び環境中の放射性物質に関する報告書(2021年)を公表
食品安全関係情報
2022年11月3日

 英国食品基準庁(FSA)は11月3日、食品及び環境中の放射性物質に関する報告書(2021年)を公表した。概要は以下のとおり。  当該年次報告書(Radioactivity in Food and t

5655. 英国健康安全局(HSE)、グレートブリテンにおける特定の品目に対する有効成分の最大残留基準値変更を公表
食品安全関係情報
2022年11月2日

 英国健康安全局(HSE)は11月2日、グレートブリテン(GB:イングランド、スコットランド及びウェールズ)における特定の品目に対する有効成分の最大残留基準値(MRL)変更を公表した。概要は以下のとお

5656. 国際連合食糧農業機関(FAO)、第97回FAO/世界保健機関(WHO)合同食品添加物専門家会議(JECFA)において、評価又は評価見直しが予定されている物質のリスト及びデータ募集を公表
食品安全関係情報
2022年11月2日

 国際連合食糧農業機関(FAO)は11月2日、第97回FAO/世界保健機関(WHO)合同食品添加物専門家会議(JECFA)において、評価又は評価見直しが予定されている物質のリスト及びデータ募集を公表し

5657. カナダ食品検査庁(CFIA)、「選択食品中の食品着色料」を対象とした調査の最終報告書を公表
食品安全関係情報
2022年11月2日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は11月2日、「選択食品中の食品着色料」を対象とした調査の最終報告書を公表した。概要は以下のとおり。 ・調査期間は2020年4月1日~2021年3月31日。  食品着色料

5658. 米国環境保護庁(EPA)、飲料水中の潜在的な規制上の検討事項である汚染物質の最終リストを発行し、審査対象のPFAS化学物質を大幅に増加させることを公表
食品安全関係情報
2022年11月2日

 米国環境保護庁(EPA)は11月2日、飲料水中の潜在的な規制上の検討事項である汚染物質の最終リストを発行し、審査対象のPFAS化学物質を大幅に増加させることを公表した。概要は以下のとおり。  EPA

5659. カナダ食品検査庁(CFIA)、「乳児用食品、アルコール飲料、魚介類および甲殻類における総ヒ素およびヒ素化学種(Arsenic Speciation)」を対象とした調査の最終報告書を公表
食品安全関係情報
2022年11月2日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は11月2日、「乳児用食品、アルコール飲料、魚介類および甲殻類における総ヒ素およびヒ素化学種(Arsenic Speciation)」を対象とした調査の最終報告書を公表し

5660. カナダ食品検査庁(CFIA)、「魚介類、肉類、代替肉類に含まれる食品着色料」を対象とした調査の最終報告書を公表
食品安全関係情報
2022年11月2日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は11月2日 ,「魚介類、肉類、代替肉類に含まれる食品着色料」を対象とした調査の最終報告書を公表した。概要は以下のとおり。 ・調査期間は2019年4月1日~2020年3月

5661. カナダ食品検査庁(CFIA)、「植物パウダー、冷凍果実及び野菜における有害金属」を対象とした調査の最終報告書を公表
食品安全関係情報
2022年11月2日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は11月2日、「植物パウダー、冷凍果実及び野菜における有害金属」を対象とした調査の最終報告書を公表した。概要は以下のとおり。  ・調査期間は、2020年4月1日~2021

5662. カナダ食品検査庁(CFIA)は11月2日、「発酵野菜・大豆製品中のカルバミン酸エチル」を対象とした調査の最終報告書を公表
食品安全関係情報
2022年11月2日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は11月2日、「発酵野菜・大豆製品中のカルバミン酸エチル」を対象とした調査の最終報告書を公表した。概要は以下のとおり。 ・調査期間は2019年4月1日~2020年3月31

5663. 米国国立衛生研究所(NIH)、カドミウムばく露が心臓の発達にどのように影響するかを示す新しい3Dモデルの研究について公表
食品安全関係情報
2022年11月2日

 米国国立衛生研究所(NIH)は11月2日、カドミウムばく露が心臓の発達にどのように影響するかを示す新しい3Dモデルの研究について公表した。概要は以下のとおり。  NIHの研究者らは、環境因子がどのよ

5664. 米国疾病管理予防センター(CDC)、アイスクリームに関連した複数州にわたるリステリア集団感染に関する情報を最終更新
食品安全関係情報
2022年11月2日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は11月2日、アイスクリームに関連した複数州にわたるリステリア集団感染に関する情報を最終更新した。概要は以下のとおり。 1. 当該集団感染は終息した。汚染した食品の

5665. 台湾衛生福利部、「農薬残留許容量基準」第3条付表1及び「動物産品中の農薬残留許容量基準」第3条の改正について公表
食品安全関係情報
2022年11月1日

 台湾衛生福利部は11月1日、「農薬残留許容量基準」第3条付表1及び「動物産品中の農薬残留許容量基準」第3条の改正について公表した(衛授食字第1111300311号、2022年11月11日付)。概要は

5666. 米国食品医薬品庁(FDA)、食品製造規制プログラム基準(MFRPS)の2022年の更新を公表
食品安全関係情報
2022年11月1日

 米国食品医薬品庁(FDA)は11月1日、食品製造規制プログラム基準(Manufactured Food Regulatory Program Standards:MFRPS)の2022年の更新を公表

5667. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、輸入食品等の検査で不合格となった食品(2022年10月分)を公表
食品安全関係情報
2022年11月1日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品等の検査で不合格となった食品(2022年10月分)を公表した。このうち、日本から輸入された食品は以下の5検体である。 1. ごま味醤油ラーメン1検体:エチレン

5668. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、創立20周年記念シンポジウムの開催について公表
食品安全関係情報
2022年11月1日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は11月1日、創立20周年記念シンポジウムの開催について公表した。概要は以下の通り。 安全な日常―人々の保護に向けて20年間の業務  創立20周年の記念行事と

5669. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、牛乳及び乳製品の摂取によるヒトのボツリヌス症に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2022年10月31日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は10月31日、牛乳及び乳製品の摂取によるヒトのボツリヌス症に関する意見書を公表した(PDF版21ページ、2022年10月20日付、意見書No. 27/2022、

5670. 国際獣疫事務局(OIE)、73件の動物疾病通知を受信(報告日:10月25日~10月31日)
食品安全関係情報
2022年10月31日

 国際獣疫事務局(OIE)は10月25日から10月31日に受信した、73件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚熱26件(ネパール、北マケ

5671. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(ビタミンB2/リボフラビン(Bacillus subtilis KCCM10445株により生産される)からなる)の安全性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年10月31日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月31日、全動物種に使用する飼料添加物(ビタミンB2/リボフラビン(Bacillus subtilis KCCM10445株により生産される)からなる)の安全性に関

5672. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する2種類の飼料添加物(Lactiplantibacillus plantarum(旧Lactobacillus plantarum)ATCC55058株及びATCC55942株からなる)の有効性の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年10月31日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月31日、全動物種に使用する2種類の飼料添加物(Lactiplantibacillus plantarum(旧Lactobacillus plantarum)ATC

5673. 米国疾病管理予防センター(CDC)、牛挽肉に関連した複数州にわたる腸管出血性大腸菌O157:H7集団感染に関する情報を最終更新
食品安全関係情報
2022年10月28日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は10月28日、牛挽肉に関連した複数州にわたる腸管出血性大腸菌O157:H7集団感染に関する情報を最終更新した。概要は以下のとおり。 1. CDC、複数州の公衆衛生

5674. 米国食品安全検査局(FSIS)、生の家きん製品中のニトロフラン残留物の検体採取及び検査の一時停止を公表
食品安全関係情報
2022年10月28日

 米国食品安全検査局(FSIS)は10月28日、生の家きん製品中のニトロフラン残留物の検体採取及び検査の一時停止を公表した。概要は以下のとおり。  2022年11月1日から、FSISは、米国の国家残留

5675. ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)、有害物質・新生物法の改正を公表
食品安全関係情報
2022年10月28日

 ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)は10月28日、有害物質・新生物法の改正を公表した。概要は以下のとおり。  有害物質・新生物法(Hazardous Substances and New Or

5676. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(ポリエチレングリコールリシノレイン酸グリセリル(PEGひまし油)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年10月28日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月28日、全動物種に使用する飼料添加物(ポリエチレングリコールリシノレイン酸グリセリル(PEGひまし油)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2021年

5677. フランス経済・財務・産業及びデジタル主権省、フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)が実施したキャンディー等のコンフィズリーの着色料に関する最新調査の結果を公表
食品安全関係情報
2022年10月28日

 フランス経済・財務・産業及びデジタル主権省は10月28日、フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)が実施したキャンディー等のコンフィズリーの着色料に関する最新調査の結果を公表した。概要は以下

5678. シンガポール食品安全庁(SFA)、昆虫の規制枠組みに関するファクトシートを公表
食品安全関係情報
2022年10月27日

 シンガポール食品安全庁(SFA)は10月27日、昆虫の規制枠組みに関するファクトシートを公表した。概要は以下のとおり。 1. 昆虫は、家きんまたは魚の飼料など、食用飼育されている多くの動物の自然食餌

5679. 英国食品基準庁(FSA)、リスク評価に資することを目的としたカンナビジオール製品分析結果を公表
食品安全関係情報
2022年10月27日

 英国食品基準庁(FSA)は10月27日、リスク評価に資することを目的としたカンナビジオール(CBD)製品の分析結果を公表した。概要は以下のとおり。  FSAはFera Science社に対し、FSA

5680. カナダ保健省(Health Canada)病害虫管理規制局(PMRA)、Trichoderma asperellum strain ICC 012、Trichoderma gamsii strain ICC 080 及びForetryx Rの登録決定(RD2022-11)を公表
食品安全関係情報
2022年10月27日

 カナダ保健省(Health Canada)病害虫管理規制局(PMRA)は10月27日、Trichoderma asperellum strain ICC 012、Trichoderma gamsii

5681. 米国環境保護庁(EPA)、残留農薬監視のための環境化学分析法インデックス更新についての年次通知を公表
食品安全関係情報
2022年10月27日

 米国環境保護庁(EPA)は10月27日、残留農薬監視のための環境化学分析法(Environmental Chemistry Methods、ECM)インデックス更新についての年次通知を公表した。概要

5682. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、鶏伝染性気管支炎ウイルス(IBV)のワクチン接種鶏群及び非接種鶏群におけるゲノム進化に関する研究論文の科学誌掲載を公表
食品安全関係情報
2022年10月27日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は10月27日、鶏伝染性気管支炎ウイルス(IBV)のワクチン接種鶏群及び非接種鶏群におけるゲノム進化に関する研究論文の科学誌掲載を公表した。概要は以下のと

5683. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、AGEC法の枠組みで、内分泌かく乱物質として食品に表示すべき物質のリストにビタミンD3を含めないように勧告する旨の評価書を公表
食品安全関係情報
2022年10月27日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は10月27日、AGEC法の枠組みで、内分泌かく乱物質として食品に表示すべき物質のリストにビタミンD3を含めないように勧告する旨の評価書を公表した。概要は

5684. 論文紹介:「2019年7月から10月にかけてスペインのアンダルシア州で発生した、汚染された詰め物入り豚肉(stuffed pork)を原因とするリステリア症集団発生」
食品安全関係情報
2022年10月27日

 Eurosurveillance(2022 , 27(43):pii=2200279、doi:10.2807/1560-7917.ES.2022.27.43.2200279)に掲載された論文「201

5685. ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)、クサギカメムシの侵入防止のためのネオニコチノイド系殺虫剤Actaraの使用規則の変更に関する意見募集を発表
食品安全関係情報
2022年10月26日

 ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)は10月26日、クサギカメムシの侵入防止のためのネオニコチノイド系殺虫剤Actaraの使用規則の変更に関する意見募集を発表した。概要は以下のとおり。  NZE

5686. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、アフリカ豚熱ウイルスの飼料原材料を介した伝染に関する研究プロジェクトの情報を公表
食品安全関係情報
2022年10月26日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は10月26日、アフリカ豚熱ウイルスの飼料原材料を介した伝染に関する研究プロジェクトの情報を公表した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚熱(ASF)は、近年、欧州

5687. 欧州食品安全機関(EFSA)、肥育用鶏、産卵/繁殖用に養育される鶏、肥育用七面鳥、繁殖用に養育される七面鳥、成長期のマイナー家きん種に使用する飼料添加物(Komagataella phaffii DSM 33574株により生産されるエンド-1 ,4-β-キシラナーゼとBacillus velezensis DSM 21836株及びBacillus licheniformis ATCC 53757株の生胞子(EnzaPro)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年10月26日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月26日、肥育用鶏、産卵/繁殖用に養育される鶏、肥育用七面鳥、繁殖用に養育される七面鳥、成長期のマイナー家きん種に使用する飼料添加物(Komagataella ph

5688. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する2種類の飼料添加物(Enterococcus faecium ATCC 53519株及びE. faecium ATCC 55593株からなる)の有効性の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年10月26日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月26日、全動物種に使用する2種類の飼料添加物(Enterococcus faecium ATCC 53519株及びE. faecium ATCC 55593株から

5689. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(Lactiplantibacillus plantarum(旧Lactobacillus plantarum)DSM 8862株及びL. plantarum DSM 8866株からなる)の認可更新の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年10月26日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月26日、全動物種に使用する飼料添加物(Lactiplantibacillus plantarum(旧Lactobacillus plantarum)DSM 886

5690. 英国食品基準庁(FSA)、リスク分析課題登録リストを更新
食品安全関係情報
2022年10月26日

 英国食品基準庁(FSA)は10月26日、リスク分析課題登録リストを更新した。概要は以下の通り。  このリスク分析課題登録リストは、食品及び動物飼料のリスク分析プロセスを通して検討されている課題に関す

5691. フィリピン食品医薬品局(FDA)、工業的に生成されたトランス脂肪酸を含有する包装済み加工食品に関する更新ガイドライン(FDA通達No.2021-028-A)を公表
食品安全関係情報
2022年10月26日

 フィリピン食品医薬品局(FDA)は、「工業的に生成されたトランス脂肪酸(industrially-produced trans-fatty acids:IPTFA)を含有する包装済み加工食品に関する

5692. 米国環境保護庁(EPA)、絶滅危惧種へのインピルフルキサムの影響についての評価案を意見募集のために公表
食品安全関係情報
2022年10月26日

 米国環境保護庁(EPA)は10月26日、絶滅危惧種へのインピルフルキサム(inpyrfluxam)の影響についての評価案を意見募集のために公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、米国の絶滅危惧

5693. 欧州食品安全機関(EFSA)、欧州連合(EU)における化合物への総ばく露評価の促進に関するテーマ(コンセプト)ペーパーを公表
食品安全関係情報
2022年10月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月25日、欧州連合(EU)における化合物への総ばく露評価の促進(ExpoAdvance)に関するテーマ(コンセプト)ペーパー(※訳注)(2022年7月4日承認、10

5694. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(Cinnamomum verum J. Preslの樹皮及び葉由来の精油(桂皮油及び桂葉油)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年10月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月25日、全動物種に使用する飼料添加物(Cinnamomum verum J. Preslの樹皮及び葉由来の精油(桂皮油及び桂葉油)からなる)の安全性及び有効性に関

5695. 欧州食品安全機関(EFSA)、リスク評価におけるベンチマークドース法の使用に関するガイダンスを公表
食品安全関係情報
2022年10月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月25日、リスク評価におけるベンチマークドース(BMD)法の使用に関するガイダンス(2022年9月21日採択、67ページ、doi: 10.2903/j.efsa.2

5696. 米国環境保護庁(EPA)、農薬登録審査(再評価)関連の文書(3件)を公表
食品安全関係情報
2022年10月25日

 米国環境保護庁(EPA)は10月25日、農薬登録審査(再評価)関連の文書(3件)を公表した。概要は以下のとおり。 (1)文書番号:2022-23207、公表日:2022年10月25日 物質名:ポリブ

5697. 欧州食品安全機関(EFSA)、動物輸送時の薬剤耐性(AMR)の伝播に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年10月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月25日、動物輸送時の薬剤耐性(AMR)の伝播に関する科学的意見書(83ページ、2022年9月28日採択、doi:10.2903/j.efsa.2022.7586)

5698. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(大腸菌NITE BP-02917株により生産されるL-リジン濃縮液、L-リジン一塩酸塩及びL-リジン一塩酸塩濃縮液からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年10月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月25日、全動物種に使用する飼料添加物(大腸菌NITE BP-02917株により生産されるL-リジン濃縮液、L-リジン一塩酸塩及びL-リジン一塩酸塩濃縮液からなる)

5699. 欧州食品安全機関(EFSA)、養育用及び肥育用の子牛、その他の全反すう動物種及びラクダ科動物に使用する飼料添加物(Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1079株からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年10月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月25日、養育用及び肥育用の子牛、その他の全反すう動物種及びラクダ科動物に使用する飼料添加物(Saccharomyces cerevisiae CNCM I-107

5700. 米国食品医薬品庁(FDA)、フレンチレンズ豆とリーキのクランブルに関連した有害事象報告についての調査(2022年6月)の情報を更新
食品安全関係情報
2022年10月25日

 米国食品医薬品庁(FDA)は10月25日、フレンチレンズ豆とリーキのクランブル(French Lentil & Leek Crumbles)に関連した有害事象報告についての調査(2022年6月)の情

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