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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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30901. EU、殺虫剤ベンフラカルブの認可廃止に関するEU決定を公表
食品安全関係情報
2007年9月21日

 EUでは、EU指令91/414/EECのAnnex Iのリストに掲載されている有効成分のみ農薬への使用を認可しているが、上記指令の発効後、2年間市場に流通していた有効成分については暫定的に使用認可を

30902. 米国食品医薬品庁(FDA)、未殺菌の生クリームのリステリア汚染に関し注意喚起
食品安全関係情報
2007年9月21日

 米国食品医薬品庁(FDA)は未殺菌の生クリームのリステリア汚染に関し注意喚起を行った。概要は以下のとおり。 [製品]生クリーム(”ORGNIC PASTURES Grade A RAW CREAM”

30903. カナダ保健省(Health Canada)、副作用の恐れのある外国製の健康製品4種類を注意喚起リストに追加
食品安全関係情報
2007年9月21日

 カナダ保健省(Health Canada)は9月21日、副作用の恐れのある外国製の健康製品4種類について摂取等しないよう注意喚起リストに追加した。概要及び詳細情報のURLは以下のとおり。 1. To

30904. 米国環境保護庁(EPA)、農薬9種類の登録再審査について最終作業計画を公開した旨を公表
食品安全関係情報
2007年9月21日

 米国環境保護庁(EPA)は9月21日、農薬9種類の登録再審査について最終作業計画(Final Work Plan)を公開した旨を公表した。各計画書には登録再審査の日程及び初期審査等に寄せられた意見等

30905. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、エキウムオイルについて英国当局が作成した意見書案への評価意見書を公表
食品安全関係情報
2007年9月20日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)の諮問を受け、欧州規則EC258/97に定める新開発食品及び新開発食品成分として、シャゼンムラサキ(Echium pl

30906. 欧州食品安全機関(EFSA)、部分的に解重合したグアーガムを食品添加物として使用することに関する科学パネルの意見書を公表
食品安全関係情報
2007年9月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、部分的に解重合したグアーガムを食品添加物として使用することに関する科学パネルの意見書を公表した。  食品添加物グアーガムは、増粘剤、乳化剤及び安定剤として使用が認可さ

30907. OIE、Disease Information 9月20日付 Vol.20 No.38
食品安全関係情報
2007年9月20日

(1)ベルギーのブルータング続報12号:その後55農場で発生。牛93頭に症状、うち82頭が死亡。めん羊92頭に症状、うち36頭が死亡。牛・めん羊とも検査で陽性(9月20日受信)(2)ブルガリアのニュー

30908. EU、動物の健康に関する新戦略を策定
食品安全関係情報
2007年9月20日

 欧州委員会は、2007年から今後6年間に実施する動物の健康に関するEUの新戦略を策定した。EUにおける近年の動物の病気のアウトブレイクは、農家や業界に対して経済的に甚大な被害を与え、消費者に対しても

30909. 異物混入(針金破片)
食品安全関係情報
2007年9月20日

[製品名、ロット等] ベーグル及びベーグルチップ製品(Bagels and Bagel Crisps) 1. ベーグル (1) ABE’S brand、賞味期限:9月14日~9月25日 (2) Sig

30910. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、バオバブの乾燥果実の繊維について英国食品基準庁(FSA)が作成した初期評価報告書に関する評価意見書を公表
食品安全関係情報
2007年9月20日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、バオバブの乾燥果実の繊維について英国食品基準庁(FSA)が作成した初期評価報告書の評価についての競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)からの諮問に対し、9月

30911. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、水質基準値を超える飲料水中のバリウムに関する健康リスク評価意見書を公表
食品安全関係情報
2007年9月20日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は保健総局(DGS)の諮問を受け、飲料水に含まれるバリウムが水質基準値を超えている状況に関して健康リスク評価を行い、意見書(12ページ)を公表した(2007年9月

30912. 台湾行政院衛生署、市販の野菜・果物中の残留農薬について、2007年8月の検査結果を公表し、食品安全警報を発信
食品安全関係情報
2007年9月20日

 台湾行政院衛生署は9月20日、同署薬物食品検査局が2007年8月に市販の野菜・果物中の残留農薬について実施した検査の結果を公表するとともに、同署が信号色の3段階にレベル分けして発している食品安全警報

30913. 米国食品医薬品庁(FDA)、乳児用サプリメントBabys Bliss Gripe Waterにクリプトスポリジウム属が混入しているとして注意喚起
食品安全関係情報
2007年9月20日

 米国食品医薬品庁(FDA)、乳児用サプリメントBabys Bliss Gripe Waterにクリプトスポリジウム属が混入しているとして注意喚起を行った。概要は以下のとおり。 [製品]4オンスプラス

30914. 米国農務省動植物検疫局(APHIS)、BSE最小リスク国からの輸入拡大に関する最新リスク評価書他を発表
食品安全関係情報
2007年9月20日

 米国農務省動植物検疫局(APHIS)、BSE最小リスク国からの輸入拡大に関する最新リスク評価書他を発表した。主な掲載資料は以下のとおり。 1.2007年9月付改正版BSE最小リスク国(カナダ)からの

30915. 台湾行政院衛生署、週刊情報「薬物食品安全週報」第105号を発行
食品安全関係情報
2007年9月20日

 台湾行政院衛生署は9月20日、一般向けの週刊情報「薬物食品安全週報」の第105号を発行した。今号における食品の安全性に関連する掲載内容は、以下のとおり。 1.ガチョウ肉から硫酸サルブタモールが検出さ

30916. 台湾行政院衛生署、輸入される上海ガニの管理(動物用医薬品検査)の強化に関するリリースを公表
食品安全関係情報
2007年9月20日

 台湾行政院衛生署は9月20日、「衛生署は積極的に輸入上海ガニの管理を行っており、国内基準は海外の基準と一致している」と題するリリースを発し、上海ガニの季節を前に、同署が管理を強化してきていることを説

30917. 欧州食品安全機関(EFSA)、飼料添加物硫酸L-リジンの安全性と有効性に関する科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2007年9月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、飼料添加物Vitlays(硫酸L-リジン)の安全性と有効性に関する科学パネルの意見書を公表した。  飼料添加物Vitlaysは液体と固体があり、その主成分は、硫酸L-

30918. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、飲料水と接触する資材製造にオクチルイソチアゾロンを使用することに関する意見書を公表
食品安全関係情報
2007年9月20日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、保健総局の諮問を受けて、飲料水と接触する資材製造にオクチルイソチアゾロンを使用することについて意見書(2ページ)を公表した。 1.当該物質はコンクリート保護用

30919. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤クロロネブ等農薬11種類の残留基準値について取消し、修正及び新規設定する最終規則を官報で公表
食品安全関係情報
2007年9月19日

 米国環境保護庁(EPA)は9月19日、殺菌剤2種類クロロネブ(Chloroneb)、チアベンダゾール(Thiabendazole)、除草剤3種類スルホサート(Sulfosate)、オキシフルオルフェ

30920. 米国環境保護庁(EPA)、殺虫剤アミトラズ等農薬7種類の残留基準値について取消し、修正及び新規設定する最終規則を官報で公表
食品安全関係情報
2007年9月19日

 米国環境保護庁(EPA)は9月19日、殺虫剤2種類アミトラズ(Amitraz)、リンデン(Lindane)、除草剤3種類アトラジン(Atrazine)、プロパクロール(Propachlor)、シマジ

30921. 米国環境保護庁(EPA)、イネ科牧草の茎葉飼料及びわらに対する殺菌剤トリフロキシストロビン及びその代謝産物の残留基準値について最終規則を官報で公表
食品安全関係情報
2007年9月19日

 米国環境保護庁(EPA)は9月19日、殺菌剤トリフロキシストロビン(Trifloxystrobin)及びその酸性の代謝産物CGA-321113の残留基準値をイネ科牧草の茎葉飼料(12ppm)及びわら

30922. 米国環境保護庁(EPA)、アスパラガス等4産品に対する除草剤ペンディメタリン及びその代謝産物の残留基準値について最終規則を官報で公表
食品安全関係情報
2007年9月19日

 米国環境保護庁(EPA)は9月19日、除草剤ペンディメタリン(Pendimethalin)及びその代謝産物の残留基準値をアスパラガス(0.15ppm)とする等4産品について最終規則を官報で公表した。

30923. リステリア
食品安全関係情報
2007年9月19日

[製品名、ロット] Quong Hop & Co社製豆腐4種 1.製品名:SOY DELI TOFU(全ての種類)、コード:DEC 17 2007 2.製品名:30 OZ SOY DELI NIGAR

30924. 厚生労働省、タイ産ベビーコーンについて回収を指導
食品安全関係情報
2007年9月19日

 厚生労働省は、デンマーク及びオーストリアで発生した赤痢菌感染事例に関連するとされるタイ産ベビーコーンと、同一の包装業者が出荷したベビーコーンが日本に輸入されていることを確認し、念のため販売・使用の中

30925. 厚生労働省、輸入食品に対する検査命令の実施について(非加熱食肉製品)
食品安全関係情報
2007年9月19日

 厚生労働省は、以下の輸入食品について、9月19日から食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令を実施することとした。 対象食品等: 米国Daniele International ,Inc.が製造した

30926. 米国環境保護庁(EPA)、ネズミ誘引剤ファルネソール等農薬4種類について登録再審査のためのリスク評価書等を公開した旨を官報で公表し、意見募集を開始
食品安全関係情報
2007年9月19日

 米国環境保護庁(EPA)は9月19日、ネズミ誘引剤ファルネソール(Farnesol)及びネロリドール(Nerolidol)等農薬4種類について登録再審査のためのリスク評価書等を公開した旨を官報で公表

30927. 米国環境保護庁(EPA)、ほうれんそう等3産品に対する除草剤デスメディファムの残留基準値について最終規則を官報で公表
食品安全関係情報
2007年9月19日

 米国環境保護庁(EPA)は9月19日、除草剤デスメディファム(Desmedipham)の残留基準値をほうれんそう(6.0ppm)とする等3産品について最終規則を官報で公表した。当該規則は同日から有効

30928. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、アンチル諸島におけるクロルデコン残留農薬に関するリスク評価及び消費者保護、クロルデコンの毒性に関する科学的データ更新について意見書を公表
食品安全関係情報
2007年9月18日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、アンチル諸島におけるクロルデコン残留農薬に関するリスク評価及び消費者保護、クロルデコンの毒性に関する科学的データ更新について意見書を公表した。同件を伝えるプレ

30929. 英国食品基準庁(FSA)、新開発食品として冷水分散性のあるリコピンの使用認可に関し意見募集を開始
食品安全関係情報
2007年9月18日

 英国食品基準庁(FSA)は、スペインのVitatene社から申請のあった新開発食品材料として冷水分散性のあるリコピンの使用認可に関し意見募集を開始した。なお、意見の提出期限は2007年10月9日。

30930. スイス連邦保健局(BAG)、特定の人工着色料と子供の多動性障害との関連に関する英国食品基準庁(FSA)及び欧州食品安全機関(EFSA)の公表情報を紹介
食品安全関係情報
2007年9月18日

 スイス連邦保健局(BAG)は、特定の人工着色料に関する英国食品基準庁(FSA)及び欧州食品安全機関(EFSA)の公表情報を紹介しコメントを掲載した。概要は以下のとおり。  FSAが情報提供したサウサ

30931. 米国農務省(USDA)監査局(OIG)、卵製品加工処理検査監査報告書を公表
食品安全関係情報
2007年9月18日

 米国農務省(USDA)監査局(OIG)は卵製品加工処理検査監査報告書を公表した。概要は以下のとおり。 1.監査結果の要約 (1)1995年にUSDAの食品安全検査局(FSIS)は、全ての液卵、冷凍卵

30932. フランス衛生監視研究所(InVS)、フランス領アンチル諸島の有機塩素系殺虫剤及び保健衛生に関するプレスリリースを公表
食品安全関係情報
2007年9月18日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は9月18日、フランス領アンチル諸島の塩素系殺虫剤及び保健衛生に関するプレスリリースを公表した。  有機塩素系殺虫剤(クロルデコンを含む)は、フランス領アンチル諸島

30933. EU、殺菌剤アゾキシストロビン、殺菌剤クロロタロニル、殺虫剤デルタメトリン、殺菌剤ヘキサクロロベンゼン、除草剤アイオキシニル、殺虫剤オキサミル及び殺菌剤キノキシフェンの残留基準値に関するEU指令を公表
食品安全関係情報
2007年9月18日

 EUは、殺菌剤アゾキシストロビン、殺菌剤クロロタロニル、殺虫剤デルタメトリン、殺菌剤ヘキサクロロベンゼン、除草剤アイオキシニル、殺虫剤オキサミル及び殺菌剤キノキシフェンに関して果物及び野菜への残留基

30934. EU、殺菌剤ジチオカーバメートの残留基準値に関するEU指令を公表
食品安全関係情報
2007年9月18日

 EUは、殺菌剤ジチオカーバメートに関して果物及び野菜への残留基準値を設定した。なお、本指令は官報発行の20日後から効力を持つ。

30935. EU、殺虫剤アジンホスメチルの残留基準値に関するEU指令を公表
食品安全関係情報
2007年9月18日

 EUは、殺虫剤アジンホスメチルに関して果物及び野菜への残留基準値を設定した。なお、本指令は官報発行の20日後から効力を持つ。

30936. EU、動物由来食品中の動物用医薬品アビラマイシンの残留基準値設定に関するEU規則を公表
食品安全関係情報
2007年9月18日

 EUでは、食用動物用の動物用医薬品の成分はEU規則No2377/90に登録されているもののみ使用が認可されている。今回、EUは、登録申請のあった動物用医薬品アビラマイシンをEU規則No2377/90

30937. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、害虫抵抗性及び除草剤耐性とうもろこし1507x59122の食用及び飼料としての流通許可に関する意見書
食品安全関係情報
2007年9月17日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、チョウ目害虫抵抗性及び除草剤グルホシネート耐性とうもろこし1507系統とコウチュウ目害虫抵抗性及び除草剤グルホシネート耐性とうもろこし59122の掛け合わせ品

30938. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、害虫抵抗性及び除草剤耐性とうもろこし59122x1507xNK603の食用及び飼料としての流通許可に関する意見書
食品安全関係情報
2007年9月17日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、コウチュウ目害虫抵抗性及び除草剤グルホシネート耐性とうもろこし59122、チョウ目害虫抵抗性及び除草剤グルホシネート耐性とうもろこし1507及び除草剤グリホサ

30939. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、害虫抵抗性及び除草剤耐性とうもろこし59122xNK603の食用及び飼料としての流通許可に関する意見書
食品安全関係情報
2007年9月17日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、コウチュウ目害虫抵抗性及び除草剤グルホシネート耐性とうもろこし59122及び除草剤グリホサート耐性というもろこしNK603の掛け合わせ品種の食用及び飼料として

30940. 米国食品医薬品庁(FDA)、非う蝕性炭水化物甘味料に関するヘルスクレーム暫定最終規則を公表
食品安全関係情報
2007年9月17日

 米国食品医薬品庁(FDA)は、非う蝕性炭水化物甘味料(イソマルツロース)に関するヘルスクレーム暫定最終規則を官報で公表した。概要は以下のとおり。  Cargil社からの申請に基づき非う蝕性炭水化物甘

30941. FAO、世界の食肉生産の構造的な変化によりヒトの病気が増えるリスクを警告 -畜産業者はバイオセキュリティと病気のモニタリングに投資すべき
食品安全関係情報
2007年9月17日

 世界の動物食品生産は大きな変革を遂げつつあるが、これが原因で動物から人間に病気が感染するリスクが増大しかねないとする警告をFAOは公表した。概要は以下のとおり。  動物から人間に病気が感染するリスク

30942. カナダ保健省(Health Canada)、副作用の恐れのある外国製の健康製品についての注意喚起情報を追加
食品安全関係情報
2007年9月17日

 カナダ保健省(Health Canada)は、副作用の恐れのある外国製の健康製品について摂取しないようサイト上で注意喚起しており、当該コンテンツに新たな情報が2件追加された。概要は以下のとおり(記載

30943. 台湾行政院衛生署、焼き肉用の網からの重金属の溶出について試験を実施。健康リスクは低い
食品安全関係情報
2007年9月17日

 台湾行政院衛生署は9月17日、焼き肉用の網から溶出する重金属による健康影響についての検査結果を公表した。  これは近年、台湾人が祝日を家族で過ごす際に焼き肉を行うことが流行しており、焼き肉用の網に含

30944. 米国食品安全検査局(FSIS)、と畜後検査に関する指令6100.2を公表
食品安全関係情報
2007年9月17日

 米国食品安全検査局(FSIS)はと畜後検査に関する指令6100.2を公表した。これは検査事業担当者にと畜後の検査を指示するもので、従来の食肉家きん肉検査マニュアル(Meat and Poultry

30945. 腸管出血性大腸菌O157:H7
食品安全関係情報
2007年9月17日

[製品名] Doleブランド袋詰サラダ(Hearts Delight) [ロット] 消費表示:2007年9月19日、ロットコード:A24924AまたはA24924B [製造者] Dole Fresh

30946. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、耐熱性α-アミラーゼ産生とうもろこし3272の流通許可に関する意見書
食品安全関係情報
2007年9月17日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、エタノール原料用の耐熱性α-アミラーゼ産生とうもろこし3272の流通許可について、競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)からの諮問に対する2007年9月17

30947. 腸管出血性大腸菌O157:H7(疑い)
食品安全関係情報
2007年9月16日

[製品名] 米国製Doleブランドのレタスサラダ製品Hearts Delight [ロット等] 規格:227gの袋入り、商品コード(UPC):0 71430 01038 9、賞味期限:07SE19(2

30948. カナダ保健省(Health Canada)、食品添加物3種類についてpH調整剤として新規の対象食品を認めるよう食品医薬品規則の改正を勧告する旨及び正式な規則改正まで当該食品への使用を許可した旨を官報で公表し、意見募集を開始
食品安全関係情報
2007年9月15日

 カナダ保健省(Health Canada)は9月15日、食品添加物3種類についてpH調整剤として新規の対象食品を認めるよう食品医薬品規則の改正を勧告する旨を官報で公表し、それぞれ75日間の意見募集を

30949. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、野生イノシシの肉の中から吸虫Alaria alataのメソセルカリア(mesocercaria) が検出されたことに関する意見書を公表
食品安全関係情報
2007年9月14日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、食品総局から下記の諮問を受け、野生イノシシの肉の中から吸虫Alaria alataのメソセルカリア(mesocercaria) が検出されたことに関する意見書

30950. アレルギー(小麦粉)
食品安全関係情報
2007年9月14日

[製品名、ロット] ビスケット・スナック及びライス・ステイック 3製品 (1) Saker Para - Sweet Biscuit Snack , 300g (2) Jeera Para - Cum

30951. アレルギー(ナッツ)
食品安全関係情報
2007年9月14日

[製品名] チョコレートバー(Cadbury Dairy Milk Double Choc’Win a Prize and a Half’ Promotional bar , 250g) [ロット]

30952. 豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、アスパルテームに関するファクトシートを公表
食品安全関係情報
2007年9月14日

 豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は9月14日、アスパルテームに関する4項目のファクトシートを公表した。  ファクトシートの概要は以下の通り。 1.アスパルテームとは何か。  アスパル

30953. 英国食品基準庁(FSA)、2005年2月のスダン I事件に関する調査報告書を公表
食品安全関係情報
2007年9月14日

 英国食品基準庁(FSA)は、2005年2月に英国で最大の食品リコールを引き起こしたスダン I事件について独立の調査委員会が取りまとめた報告書を公表した。  同委員会は2007年2月に召集され、生産者

30954. 米国農務省(USDA)、国際的な動物衛生基準に沿ってカナダとの牛取引に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2007年9月14日

 米国農務省(USDA)動植物検疫局(APHIS)は、国際的な動物衛生基準に沿ってカナダとの牛取引に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。 1.BSE最小リスク国から輸入が許可される製品リスト

30955. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、放線菌ストレプトマイセス属菌株を有効成分とする農薬原体及び製剤を殺菌剤として登録する案を公表し、意見募集を開始
食品安全関係情報
2007年9月14日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は9月14日、放線菌ストレプトマイセス属菌株(Streptomyces lydicus strain) WYEC 108を有効成分とする農薬原体Strepto

30956. 英国健康保護局(HPA)、感染症情報(Health Protection Report)第1巻37号を公表
食品安全関係情報
2007年9月14日

 英国健康保護局(HPA)は、9月14日、イングランド及びウェールズにおける食中毒及び感染症情報(Health Protection Report)第1巻37号を公表した。今号の概要は以下のとおり。

30957. フランス衛生監視研究所(InVS)、ブルターニュ地方、コート・ダルモル県パンポル湾地方におけるA型肝炎集団発生の続報(2007年9月13日現在)
食品安全関係情報
2007年9月14日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は、コート・ダルモル県におけるA型肝炎集団感染の2007年9月13日現在の状況を発表した。7月初旬からの感染者は84症例となった。9月3日?9日の間に、汚染源が疑わ

30958. カナダ保健省(Health Canada)、副作用の恐れのある外国製の健康製品6種類について摂取しないよう注意喚起
食品安全関係情報
2007年9月13日

 カナダ保健省(Health Canada)は9月13日、副作用の恐れのある外国製の健康製品6種類について摂取しないよう注意喚起した。各製品の名称(製造地)、説明及び詳細情報のURLは以下のとおり。

30959. OIE、Disease Information 9月13日付 Vol.20 No.37
食品安全関係情報
2007年9月13日

(1)フランスのブルータング続報14号:その後21農場で発生。牛25頭、めん羊1頭に症状。牛の検査で陽性(9月13日受信)(2)中国の小反芻獣疫続報3号:その後チベットの1村で発生。山羊196頭に症状

30960. EU、視察報告を公表(米国のアーモンドのアフラトキシン汚染管理)
食品安全関係情報
2007年9月13日

 欧州委員会の食品獣医局は、米国のアーモンドのアフラトキシン汚染管理に関して視察をし、評価を行った。  米国のアーモンドの公的管理は、主に、傷んだナッツなど食用に不適な製品の除去を目的としており、アフ

30961. EU、視察報告を公表(ルーマニアの遺伝子組換え食品、飼料及び種子の公的管理システム)
食品安全関係情報
2007年9月13日

 欧州委員会の食品獣医局は、ルーマニアの遺伝子組換え食品、飼料及び種子の公的管理システムに関して視察をし、評価を行った。  ルーマニアでは、遺伝子組換え食品、飼料及び種子の公的管理システムを運用する関

30962. EU、視察報告を公表(アルメニアの水産物製造の管理システム)
食品安全関係情報
2007年9月13日

 欧州委員会の食品獣医局は、アルメニアの水産物製造の管理システムに関して視察をし、評価を行った。  アルメニアでは、法整備、スタッフのトレーニング及び施設の認可や監視など、前回の視察時に指摘された不備

30963. EU、視察報告を公表(ブラジルの遺伝子組換え食品、飼料及び種子の管理システム)
食品安全関係情報
2007年9月13日

 欧州委員会の食品獣医局は、ブラジルの遺伝子組換え食品、飼料及び種子の管理システムに関して視察をし、評価を行った。  ブラジルでは、商業用遺伝子組換え作物の認可に関して十分な水準の規制システムが運用さ

30964. 英国食品基準庁(FSA)、食品用着色料の影響に関する研究結果を受け、今後の措置について業界代表と協議
食品安全関係情報
2007年9月13日

 英国食品基準庁(FSA)は、食品中の人工着色料の影響に関する研究結果に対するフォローアップとして業界代表との会議を開催し、今後取り得る具体的行動について討議した。  同会議では、FSA側から以下の3

30965. 米国食品安全検査局(FSIS)、と畜前検査に関する指令6100.1を公表
食品安全関係情報
2007年9月13日

 米国食品安全検査局(FSIS)は2007年10月1日から実施されると畜前検査に関する指令6100.1を公表した。これは検査事業担当者にと畜前検査の方法を指示するもので、従来の食肉家きん肉検査マニュア

30966. EU、視察報告を公表(米国のピーナッツのアフラトキシン汚染管理)
食品安全関係情報
2007年9月13日

 欧州委員会の食品獣医局は、米国のピーナッツのアフラトキシン汚染管理に関して視察をし、評価を行った。  米国では、汚染管理システムの運用を司る関連当局間の責任が明確に規定されており、研究プロジェクトに

30967. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、BSEサーベイランス定例報告書(2007年8月31日時点集計)を公表
食品安全関係情報
2007年9月13日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は、8月31日時点で集計した英国におけるBSEサーベイランス定例報告書を公表した。  2007年1月1日から8月31日までの期間の英国全国におけるBSE確認数

30968. リステリア
食品安全関係情報
2007年9月13日

[製品名] Smallgoodsブランドの調理済み肉製品 [ロット] Coles Delis店で薄切りにされ、2007年9月12日以前に購入されたPrimo Smallgoods Corned Sil

30969. 台湾行政院衛生署、市販のガチョウ肉から硫酸サルブタモールが検出された旨を公表、食品安全警報を発信
食品安全関係情報
2007年9月13日

 台湾行政院衛生署は9月13日、市販のガチョウ肉の安全確保を目的に実施している抜き取り検査の結果、すでに検査が終了した19サンプルのうち1サンプルから硫酸サルブタモールが検出されたことを公表し(検出レ

30970. 米国食品安全検査局(FSIS)、特定危険部位に係わる検査指示書に関する指令6100.4を公表
食品安全関係情報
2007年9月13日

 米国食品安全検査局(FSIS)は2007年10月1日から実施される特定危険部位(SRM)に係わる検査指示書に関する指令6100.4を公表した。これは検査事業担当者に対し、と畜施設及びと体ないしは部位

30971. 英国食品基準庁(FSA)、殻付き生卵のサルモネラ汚染に関する調査結果を公表
食品安全関係情報
2007年9月13日

 英国食品基準庁(FSA)は、9月13日、レストラン、パブ、喫茶店などの飲食店で使用される殻付き生卵のサルモネラ属菌汚染に関する調査結果を公表した。  当該調査については、FSAの委託を受けた健康保護

30972. EU、視察報告を公表(ジャマイカの水産物製造の管理システム)
食品安全関係情報
2007年9月13日

 欧州委員会の食品獣医局は、ジャマイカの水産物製造の管理システムに関して視察をし、評価を行った。  ジャマイカでの海産腹足類の生息地の特異性を考慮すると、同国の関連当局が実施したモニタリングサンプリン

30973. フランス衛生監視研究所(InVS)、2006年8月に行なったマルチニーク島クロルデコン残留農薬影響調査報告書を公表
食品安全関係情報
2007年9月13日

 フランス衛生監視研究所は、2006年8月に行なったマルチニーク島クロルデコン残留農薬影響調査報告書を公表した。  有機塩素系殺虫剤のクロルデコンは1993年に使用禁止となるまでアンチル諸島のバナナの

30974. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤ホウ酸亜鉛の登録再審査のためのリスク評価書等を公開した旨を官報で公表し、意見募集を開始
食品安全関係情報
2007年9月12日

 米国環境保護庁(EPA)は9月12日、殺菌剤ホウ酸亜鉛(Zinc borate)の登録再審査のためのリスク評価書等を公開した旨を官報で公表し、2007年12月11日までの意見募集を開始した。各リスク

30975. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤ピラクロストロビンの残留基準値の最終規則に対する環境保護団体の異議を却下する命令を官報で公表
食品安全関係情報
2007年9月12日

 米国環境保護庁(EPA)は9月12日、多様な対象作物に対する殺菌剤ピラクロストロビン(Pyraclostrobin)の残留基準値に関する最終規則について幼児及び小児を保護するための追加的な安全規準が

30976. ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)、家きんにおけるカンピロバクターリスク管理戦略の実施促進のため追加的措置を公表
食品安全関係情報
2007年9月12日

 ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は、9月12日、先に策定した家きんにおける「カンピロバクターリスク管理戦略」の効果的な実施を促進するために追加的措置を発表した。  NZFSAは、養鶏業界と協

30977. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤キャプタン等農薬10種類の残留基準値について取消し、修正及び新規設定する最終規則を官報で公表
食品安全関係情報
2007年9月12日

 米国環境保護庁(EPA)は9月12日、殺菌剤2種類キャプタン(Captan)、ドジン(Dodine)、除草剤7種類2,4-D、DCPA(訳注:本記事におけるDCPAとは、クロルタールジメチル(Chl

30978. 台湾行政院衛生署、タイ産コリアンダーに対する検査を強化(残留農薬の基準違反のため)
食品安全関係情報
2007年9月11日

 台湾行政院衛生署は9月11日、タイ産の輸入コリアンダーには7月1日から同日までに、合計6ロットに残留農薬の基準違反が見られたとして、「輸入食品検査弁法」の規定に基づき、タイ産の輸入コリアンダーに対し

30979. ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)、2006年の果物及び野菜の残留農薬検査結果一覧を公表
食品安全関係情報
2007年9月11日

 ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は、2006年の果物及び野菜の残留農薬検査結果一覧(156ページ)を公表した。  品目ごと(アルファベット順)に、有効成分名、サンプル数(総サンプル数、残留

30980. 米国食品医薬品庁(FDA)、オハイオ州の飼料メーカーに行政警告書を発行
食品安全関係情報
2007年9月11日

 米国食品医薬品庁(FDA)は、オハイオ州Toledoの飼料メーカーTember BTLSR , Inc.に対し2007年5月~6月にかけ立入検査を実施した。飼料サンプルを検査した結果、メラミン、尿素

30981. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、意見書「ピロリチジンアルカロイドを含むノボロギクに汚染されたサラダ菜ミックス」を公表
食品安全関係情報
2007年9月11日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、意見書「ピロリチジンアルカロイドを含むノボロギクに汚染されたサラダ菜ミックス」(23ページ)を公表した。概要は以下のとおり。  パック入りのサラダ菜ミックス(

30982. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、特定の人工着色料と子供の多動性障害との関連に関する研究に関するコメントを公表
食品安全関係情報
2007年9月11日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、 英国食品基準庁(FSA)の委託でサウサンプトン大学が行った研究で、特定の人工着色料と子供の多動性障害との関連が示唆され、欧州食品安全機関(EFSA)も同研究

30983. 腸管出血性大腸菌O157:H7
食品安全関係情報
2007年9月11日

[製品名] 冷凍牛挽肉パティ(SHAW’S FRESH GROUND ROUND BEEF PATTIES , 85/15) [ロット] 1.33ポンド入りトレイ、USDA検査認証マーク内施設番号:「

30984. リステリア
食品安全関係情報
2007年9月11日

[製品名、ロット等] Jensen’s ブランドのスモークサーモンスプレッド2種類 (1) Seattle Style Wild Smoked Salmon Spread Lemon Dill and

30985. リステリア
食品安全関係情報
2007年9月11日

[製品名] 有機生クリーム(Organic Pastures brand Grade A raw cream) [ロット] 製造日コード:「SEP 14 ~ SEP 21」 [製造者] Organi

30986. WHO、AI-インドネシアの状況(第16報)を公表
食品安全関係情報
2007年9月10日

 WHOは、鳥インフルエンザ(AI)-インドネシアの状況(第16報)を公表し、併せてWHOが報告を受けたH5N1ウイルスによるヒトの感染確定症例累計一覧表を更新した。概要は以下のとおり。 1.第16報

30987. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、動物用医薬品残留委員会(VRC)の2006年年次報告書を公表
食品安全関係情報
2007年9月10日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA))は、諮問機関である動物用医薬品残留委員会(PRC)の2006年年次報告書を公表した。  当該報告書では、2006年中に採取された英国産動物及び動物製品のサン

30988. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、残留農薬委員会(PRC)の2006年年次報告書を公表
食品安全関係情報
2007年9月10日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は、諮問機関である残留農薬委員会(PRC)の2006年年次報告書を公表した。  当該報告書の主要点は以下のとおり。 1.2006年においては、果実及び野菜、動

30989. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、除草剤ペンディメタリン含有の農薬原体及び製剤の継続登録を求める再評価決定案を公表
食品安全関係情報
2007年9月10日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は9月10日、除草剤ペンディメタリン(Pendimethalin)を有効成分として含有する農薬原体及び製剤の継続登録を求める再評価決定案(33ページ)を公表し

30990. 台湾行政院衛生署、「マメ類及びマメ科野菜の重金属上限基準」草案を公布、意見募集を実施
食品安全関係情報
2007年9月10日

 台湾行政院衛生署は9月10日に公告を発し、「マメ類及びマメ科野菜の重金属上限基準」の草案を公布した。意見募集は11月5日まで。  草案では、鉛及びカドミウムの上限基準をいずれも0.2ppm以下とする

30991. WHO、「リスク管理におけるMRA(微生物学的リスク評価)の使用」を公表
食品安全関係情報
2007年9月10日

 WHOの国際食品安全機関ネットワーク(INFOSAN:International Food Safety Authorities Network)は、「リスク管理におけるMRA(微生物学的リスク評価

30992. カナダ保健省(Health Canada)、健康リスクの恐れのある未承認のサプリメント製品について 摂取又は使用しないよう注意喚起
食品安全関係情報
2007年9月10日

 カナダ保健省(Health Canada)は9月10日、健康リスクの恐れのある未承認のサプリメント製品について摂取又は使用しないよう注意喚起した。概要は以下のとおり。 [製品名] Colloidal

30993. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、除草剤ナプロパミド含有の農薬原体及び製剤の継続登録を容求める再評価決定案を公表
食品安全関係情報
2007年9月10日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は9月10日、除草剤ナプロパミド(Napropamide)を有効成分として含有する農薬原体及び製剤の継続登録を求める再評価決定案(24ページ)を公表し、45日

30994. アレルギー表示(卵)
食品安全関係情報
2007年9月10日

[製品名] 冷凍ご飯(Tesco Steam Rice White Rice , 800g(4x200g)) [ロット] 賞味期限:2008年7月 [販売者] Tesco社 [内容] 当該製品に生産工

30995. 米国食品医薬品庁(FDA)、輸入製品の安全性に係わる戦略的枠組みに関する報告書について長官による声明を公表
食品安全関係情報
2007年9月10日

 米国食品医薬品庁(FDA)の長官は、米国健康福祉省(HHS)レビット長官が輸入製品の安全性に関する戦略的枠組みに関する報告書を大統領に提出した件を受け以下の概要の声明を公表した。 1.7月18日に大

30996. EU、視察報告を公表(スペインにおけるめん羊と山羊の識別システム)
食品安全関係情報
2007年9月10日

 欧州委員会の食品獣医局は、スペインにおけるめん羊と山羊の識別システムに関して視察をし、評価を行った。  スペインでは、めん羊と山羊の個体ごとの識別システム管理は適切に行われているものの、群ごとの識別

30997. EU、視察報告を公表(キプロスにおけるめん羊と山羊の識別システム)
食品安全関係情報
2007年9月10日

 欧州委員会の食品獣医局は、キプロスにおけるめん羊と山羊の識別システムに関して視察をし、評価を行った。  キプロスではEU基準に則っためん羊及び山羊の識別システムが導入され、適切な運用が行われているも

30998. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、「PETボトルに関するQ&A」を公表
食品安全関係情報
2007年9月10日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、消費者からPETボトルの健康リスクについて繰り返し照会があるため、「PETボトルに関するQ&A」(2ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 Q1.PETボト

30999. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、ブドウの搾りかす及びブドウ種子の抽出物についての安全等に関する評価意見書を公表
食品安全関係情報
2007年9月10日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、ブドウの搾りかす及びブドウ種子の抽出物の安全性及び栄養表示に関する競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)からの諮問に対し、9月10日付け意見書(Afssa-

31000. フランス衛生監視研究所(InVS)、ブルターニュ地方、コート・ダルモル県パンポル湾地方におけるA型肝炎流行により汚染源を調査
食品安全関係情報
2007年9月7日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は、2007年8月21日西部地方疫学診断班(Cire-Ouest)がコート・ダルモル県公衆衛生社会局(Ddass)からA型肝炎が8症例発生したとの報告を受け、実施し

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本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
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