食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02640310343 |
| タイトル | フランス衛生監視研究所(InVS)、スペイン産調製乳によるサルモネラ集団食中毒続報を公表 |
| 資料日付 | 2008年10月3日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | フランス衛生監視研究所(InVS)は、2008年9月29日公表のスペイン産調製乳によるサルモネラ集団食中毒の10月3日現在の続報を2008年10月7日付で公表した。 Salmonella enterica血清型Giveが分離された感染乳児は、2008年8月20日から10月3日までに18人から26人に増加した。これらの乳児は生後1.5?9.5ヶ月で、フランスに在住しており、8月17日から9月23日にかけて発症した。これら26人中の15人を調査したところ、14人が下痢症状を起こし、その内の7人が出血性下痢であった。13人が発熱し、10人が入院した。15人の親は一様に発症前の一週間にNovalac AR digest商標の調製乳を子供に与えていたと報告している。15人の内の8人については製品ロット番号が明らかになっている(Lot No. 10)。調製乳以外に共通の暴露源はない。 9月24日にはリコール対象をロットNo.10の製品から全ロットに拡大した。分析検査の結果、ロットNo.10の製品(未開封缶1個及び開封缶1個)からSalmonella Giveが検出された。本件の調査は続行中である。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | フランス |
| 情報源（公的機関） | フランス衛生監視研究所(InVS) |
| 情報源（報道） | フランス衛生監視研究所(InVS) |
| URL | http://www.invs.sante.fr/display/?doc=surveillance/salmonelloses_non_typhiques/point_031008.htm |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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