食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02710530188
タイトル フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、養豚業者がと畜場に提出する豚のフードチェーンに関わる危害情報の妥当性に関する意見書を公表
資料日付 2008年10月1日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、養豚業者がと畜前にと畜場に提出する豚のフードチェーンに関わる危害情報、即ちサルモネラ属菌、旋毛虫、残留注射針、黄色ブドウ球菌、種特有の管理方法又は個体の例外的な特質による危険性など5つの危害事項の報告の妥当性について食品総局(DGAl)から諮問を受け、2008年10月1日付けで肯定的意見を付した意見書を公表した。
地域 欧州
国・地方 フランス
情報源(公的機関) フランス食品衛生安全庁(AFSSA)
情報源(報道) フランス食品衛生安全庁(AFSSA)
URL http://www.afssa.fr/Documents/SANT2008sa0140.pdf
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