フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、高病原性H5N1亜型ウイルスが狩猟用のおとり鳥からヒト及び家きんに伝播するリスクの評価、おとり鳥の使用が検討され得る区域リストの作成及びおとり鳥の使用が再び許

　米国農務省（USDA)食品安全検査局（FSIS）は、BSEのリスク評価に関する専門家会議を7月25日に開催する旨を公表し参加登録を呼びかけている。更に、この会議では2005年10月に更新された米国ハ

[概要] インターネットを利用して購入したダイエット用食品の服用によると疑われる健康被害が医療機関から寄せられ、当該製品を入手し、横浜市衛生研究所で検査を行ったところ、医薬品成分である「甲状腺末」及び

[製品名] ①Go Ahead! Crispy Fruit Slice（菓子）218g包装に3個入り ②Go Ahead! Yoghurt Breaks（菓子）218g包装に2個入り [ロット] 賞味

[製品名] ①Go Ahead! Crispy Fruit Slice（菓子）218g包装に3個入り ②Go Ahead! Yoghurt Breaks（菓子）218g包装に2個入り [ロット] 賞味

　カナダは、2006年7月12日施行の飼料規制強化に伴う関係法令の一部改正及び法令改正による規制影響分析書(37ページ)をカナダガゼット（官報）で公表した。概要は以下のとおり。 1.改正された法令は次

　カナダ農業食料大臣及び公安緊急対策大臣は、2006年7月12日施行の動物保健法「特定の反すう動物及び反すう動物由来製品の輸入禁止規則 No.2」の一部改正(8ページ)をカナダガゼット（官報）で公表し

　アルゼンチンの農畜産品衛生事業団(SENASA)は、ブラジルのRio Grande Do Sul州で鶏のニューカッスル病が発生したことを受け、7月11日に同州からの生きた鶏及び鶏由来製品の輸入を一時

　FAOは7月10日、「鳥インフルエンザはアフリカで依然拡大を続けている」を公表し、鳥インフルエンザは広く監視されているものの、何年もの間脅威は続くとした。概要は以下のとおり。 　7月10日ジュネーブ

　WHO欧州地域事務局は、「トルコの集団発生から採取した鳥インフルエンザA/H5N1亜型の遺伝子配列を公開し、入手可能」を公表した。概要は以下のとおり。 　トルコの患者4人(うち2人死亡)から分離した

　英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)は7月11日、第93回定例会議要約（5ページ）を公表した。概要は以下のとおり。なお、議事録は、通常1ヶ月後にドラフトとして発行され、次の会議で確認された後、正式な

　英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)は7月11日、第92回定例会議最終議事録（7ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1.最近の課題について ①Hiltonらの論文「虫垂の3サンプルのうち、遺伝

　カナダ食品検査庁(CFIA)は、赤潮、麻痺性貝毒及び貝の安全な採取と題するファクトシート(3ページ)を公表した。 　カキ及びホタテガイ、イガイなどの二枚貝はたん白質やミネラルが豊富で、カロリー、脂肪

　英国食品基準庁(FSA）は7月10日、フードサプリメントに使用できるビタミン及びミネラルの最大使用量に関する欧州委員会(EC)のディスカッションペーパーについてのリスクコミニケーション(Stakeh

　英国食品基準庁(FSA）は7月10日、アレルギー表示に関するガイダンスを発表した。概要は以下のとおり。 1.FSAの調査によると、「ナッツ類が含まれている可能性がある」（may contain nu

　ドイツ連邦食糧農業消費者保護省(BMELV)は、家きん屋内飼育規則の失効日を2006年8月15日から2007年2月28日に変更した。これにより、鳥インフルエンザのリスク地域では、家きんの屋内飼育義務

　殺虫剤クロチアニジン及び殺虫剤pethoxamidの安全性に関しては、加盟国やフードチェーン・動物衛生常任委員会で検討が行われた。その結果、当該物質に関して、消費者への危険性の観点から疑問や懸念が表

　スペイン農業水産食糧省(MAPA)は、スペインにおけるBSE感染牛の状況を更新した。新たに確認された感染牛は以下のとおり。 ①アンダルシア州ハエン県jaen 1999年7月23日出生 ②ガリシア州ル

　カナダ食品検査庁(CFIA)は7月10日、牛海綿状脳症(BSE)のスクリーニング検査でアルバータ州の乳牛(50ヶ月齢と報告されている)について感染の可能性を排除できないため、確認検査を実施している旨

　カナダ食品検査庁(CFIA)は7月10日、牛や羊など反すう動物に伝播するブルータングウイルスの防疫に関連した米国産反すう動物に対する規制を最新の科学的リスク分析に基づき撤廃した旨を公表した。ブルータ

　スペイン農業水産食糧省(MAPA)は、同国北部で野鳥の鳥インフルエンザ(AI)H5N1亜型感染が確認された旨を公表した。概要は以下のとおり。 　スペインのAIリファレンス研究所は7月7日、パイス・バ

[製品名] Marca Pina　Soy Sauce（醤油の１種） [ロット名] 賞味期限：2006年8月末日/2007年2月7日/2007年4月/2007年5月10日/2007年8月30日/2007

　カナダ食品検査庁(CFIA)は7月10日、ガ及びチョウなど鱗翅目の害虫に抵抗性があり、かつ除草剤グルホシネート・アンモニウムに耐性を持つ遺伝子組換え（GM）とうもろこしDAS-06275-8に特別な

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、高病原性鳥インフルエンザH5N1亜型ウイルスに対する全動物種の受容性に関する科学的知見のレビュー並びに当該ウイルスの蔓延において受容性のある種が果たす役割及び

　英国環境・食料・農村地域省(DEFRA）は7月9日、公共の公園及び水辺等における野鳥への鳥インフルエンザ(AI)ウイルスの暴露に関するリスク評価を公表した。概要は以下のとおり。 1.リスク評価の目的

　米国環境保護庁(EPA)は、微生物農薬タバコマイルドグリーンモザイクウイルス(Tobacco mild green mosaic tobamovirus=TMGMV)の全食用作物に対する残留基準値規

　EFSAは、遺伝子組換え（GM）作物の交配種がヒトの健康や環境に与える影響評価に関するガイダンス文書（全文5ページ）の草稿を発表し、この草稿に基づき、GM作物の交配種のリスク評価に関する意見募集を開

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は5月に、東部アン県ドンブ地方の高病原性鳥インフルエンザH5N1亜型ウイルスによる感染の持続を説明するリスク要因及びこの地方からウイルスが拡散するリスクの分析を、

　カナダ食品検査庁(CFIA)は7月7日、緊急時に備えた食品安全に関するファクトシート(PDF3ページ)を公表した。主な内容は次のとおり。 1.緊急時に備える 　食品の安全な取扱い方法を理解することは

　米国食品医薬品庁（FDA)動物用医薬品センター(CVM)は、「ストレプトマイシンの牛組織中の残留基準値」と題する規制方針ガイドの取り消しを官報で公表した。当該ガイドは牛の腎臓のストレプトマイシンの残

　EUの食品獣医局(FVO)は2005年11月、エストニアにおける食用動物由来製品等の管理状況を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。 　家畜飼育施設（livest

　欧州食品安全機関（EFSA）の科学パネルは、食品及び飼料用遺伝子組換え(GM)微生物とその関連生成物のリスク評価に関するガイダンス文書（全文115ページ）を採択し公表した。 　本文書は、食品及び飼料

　EUの食品獣医局は2005年11月、マルタにおける食用動物由来製品等の管理に関する評価を実施するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。 　所轄官庁の食品施設監督職員の数が

　カナダ農業食料省は7月7日、アルジェリア民主人民共和国がカナダ産の繁殖用牛の輸入を再開した旨を公表した。カナダで1例目のBSE感染牛が確認された2003年5月からアルジェリア民主人民共和国はカナダ産

　台湾行政院衛生署FDA準備グループ（衛生署内に2005年8月中旬、「行政院薬物食品管理署」（FDA）の設立準備のために設置された機関）の編集による一般向けの週刊情報「薬物食品安全週報」の第42号が7

　米国食品医薬品庁(FDA)動物用医薬品センター(CVM)は、馬及びポニーの眼及び局所に使用されるナフテン酸銅溶液の食品安全のための注意表示に関する最終規則を官報に公表した。当該薬品は37.5%溶液で

　英国食品基準庁(FSA）は7月6日、BSE発生農場で飼育された牛が、フードチェーンに混入した旨を公表した。FSAは、英国環境・食料・農村地域省(DEFRA）より、当該牛は出生後一年目にBSE感染牛と

　EUのEurosurveillanceに掲載されたノルウェー公衆衛生研究所の報告によると、同国では5月18日にSalmonella Kedougouによる感染症が6例確認され、同研究所が全国的な調査

　ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は、韓国産の生カキを食べる前に良く加熱調理するよう注意喚起を行った。冷凍輸入食品には、摂取前に十分加熱調理するよう表示があるにもかかわらず、遵守されていないた

[製品名] Fat Rapid Loss Capsules(Xin Yan Zi Pai Mei Zi Jiao Nang) [ロット等] カプセルは濃い青色で、プラスチック塗装面を膨らませた銀色と青

　英国環境・食料・農村地域省(DEFRA）は7月6日、高病原性鳥インフルエンザH5N1亜型ウイルス(HPAI H5N1)の欧州の状況及び英国へのウイルス侵入に関するリスク評価(PDF版26ページ)を公

　EUのEurosurveillanceは、スウェーデンの研究チームが先頃、欧州食品安全機関（EFSA）の作成した採卵鶏におけるサルモネラ属菌の保菌率に関する暫定報告書（正式版は今秋発行予定）と、同国

　英国健康保護局(HPA）は7月6日、感染症情報CDRウィークリー(Communicable Disease Report Weekly (CDR Weekly))16巻27号を公表し、Sallmon

①ハンガリーのスクレイピー：1農場で発生。60ヶ月齢のめん羊1頭がTSEモニタリング・プログラムで陽性。BioradのTeSeE迅速検査、免疫化学検査ともに陽性。細部調査中（6月30日受信） ②デンマ

[製品名] パイ（りんご、初恋りんご、くり、あんず、くるみ各製品） [製造者] 株式会社クラボン製菓 [内容] 卵を含旨の表示がないため、自主回収。

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、国立農学研究所(INRA)、国立衛生監視研究所(InVS)、パスツール研究所及び畜産農産物加工業高等学院(ISPAIA)と共同で5月10日から12日まで北部サ

　オランダ国立公衆衛生環境研究所（RIVM）は7月5日、食品由来の臭素系難燃剤に対して実施したリスク評価の結果を公表した。概要は以下のとおり。 1.リスク評価実施の背景 　現時点では、ヒトの健康リスク

　欧州食品安全機関（EFSA）は、申請国からの資料提供を受け、殺菌剤プロパモカルブの安全性に関するピアレビューを行った。 　当該物質に遺伝毒性及び発がん性は無いことが示されたものの、実験から繁殖毒性と

　米国環境保護庁（EPA)はクランベリー農家のために殺虫剤アジンホスメチルの現存在庫の流通と販売を2006年8月15日まで可能とするため、2006年3月29日付官報による登録取り消しの在庫規定を改正す

　欧州食品安全機関（EFSA）は、申請国からの資料提供を受け、殺虫剤メチオカルブの安全性に関するピアレビューを行った。 　当該物質には、遺伝毒性、発がん性、神経毒性は無く、繁殖にも影響を与えないことが

　米国環境保護庁（EPA)は殺菌剤・抗菌剤ピラクロストロビン他の新規登録及び登録変更等5件の申請を官報で公表した。 ①殺菌剤・抗菌剤ピラクロストロビンの残留基準値の変更及び新規設定を求める申請 htt

　米国食品医薬品庁(FDA)動物用医薬品センター(CVM)は、馬用の寄生虫駆除剤イベルメクチン液の表示改正及び全身性抗真菌剤グリセオフルビン（griseofulvin）（処方薬）を承認する最終規則を官

　米国食品医薬品庁（FDA)動物用医薬品センター（CVM)は、経口投与用オキシテトラサイクリンの水溶性粉剤を承認する最終規則を官報に公表した。当該粉剤は鶏、七面鳥、豚などの細菌性疾患の治療を目的とする

　英国獣医学研究所(VLA)は7月5日、4～6月に発表した論文リスト(50論文が掲載：5ページ)を公表した。主な論文は、以下のとおり。（著者/題名/掲載誌） 1.Capua L , Alexander

　EUの食品獣医局(FVO)は2006年3月、エストニアにおける輸入規制制度及び国境検疫所に関する視察を実施し、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。 　前回の視察時の指摘事項に対する是正処置

　EUの食品獣医局(FVO)は2006年1～2月、英国における動物副産物に関する衛生規則の実施状況を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。前回の視察での指摘事項が大幅に改善されているも

[製品名]フライ返し等の調理器具9点セット「G-Line/Master Gourmet Line」 (写真参照) [製造者] Billiet Vanlaere社 [内容](ベルギー連邦フードチェーン安

　オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM）は7月5日、カンピロバクター感染における遺伝子による感受性についての調査結果（31ページ）を公表した。概要は以下のとおり。 1.調査実施の背景 　オランダに

　米国農務省（USDA）食品安全検査局（FSIS)は、家庭、小売業及びフードサービス施設における動物由来食品から調理や再加熱を伴わない食品（例：サラダや調理済み食品）への病原菌の交差汚染の原因となる食

　米国環境保護庁（EPA)は、殺虫剤フッ化スルフリル及びフッ化物の残留基準値の決定を猶予するよう求める申請があったことを官報で公表し、意見募集を行う。申請は米国学術研究会議（NRC)が2006年3月に

　WHOアメリカ地域事務局・全米保健機構は、6月19日付で「鳥インフルエンザ及びパンデミックインフルエンザの情報伝達策を考える」と題する草案（23ページ）を公表した。概要は以下のとおり。 　パンデミッ

　WHOは、6月20日現在のインドネシアの鳥インフルエンザ状況に関するレポートを公表した。これを受けて、ヒト感染症例累積数一覧表も更新した。概要は以下のとおり。 1.インドネシア保健省は、インドネシア

　オランダ農業・自然・食品安全省(LNV）は７月4日、第2回目の家きん向け鳥インフルエンザワクチン接種について公表した。 1.野鳥の渡りの開始（8月頃）前に、8月1日までに任意のワクチン接種を実施。

　WHOは、2006年6月21日付で「鳥インフルエンザ：食品安全上の諸問題」を公表した。この中で、各種質問とその回答を提供している。これは、動物、食品、水に関するものを含んでおり、序文、第一部：動物・

　フランス衛生監視研究所（InVS)は、クロイツフェルト・ヤコブ病（CJD）症例数一覧表を6月30日付で更新し、vCJDによる死者数(確定又は推定症例）及び感染者数（推定症例）が18人（訳注：2006

　EUのフードチェーン・動物衛生常任委員会は7月4日、現在実施中の鳥インフルエンザ(AI)対策を修正または延長する欧州委員会案を承認した。内容は以下のとおり。 1. 飼育鳥及び愛玩鳥の輸入・移動制限

　カナダ保健省(Health Canada)は7 月4 日、食品及び医薬品の有害作用に関する季報Canadian Adverse Reaction Newsletterの第3号(電子版8ページ)を公表

　WHO中国事務所は6月30日、「中国衛生部が2003年11月のH5N1亜型ヒト感染症例の詳細な情報を提供」と題するリリースを公表した。 　WHOは、北京の研究者がNew England Journa

　英国食品基準庁(FSA）は7月4日、キャドバリー社製品のリコールに関し開催された臨時の食品における微生物的安全性に関する諮問委員会（Advisory Committee on the Microbi

　台湾行政院衛生署は7月3日に公告を発し、「残留農薬安全許容量」の改正草案を公表した。意見募集は8月26日まで。改正の主な内容は、以下のとおり。 ①シアゾファミド、ジノテフラン、メトキシフェノジド、ノ

　FAOは、食品安全ニュース「Food Safety and Quality Update」No.42、2006年6月号を公表した。その中で提供されている食品安全関連情報の概要は以下のとおり。 1.o

　EUは、2005年における食品飼料緊急警報システム（RASFF）の運用実績に関する報告書を公表した。RASFFはEU及びEFTA/EEA加盟国並びに欧州委員会及び欧州食品安全機関（EFSA）が参加す

　WHOは6月30日、鳥インフルエンザについてWHOが報告を受けたH5N1亜型ヒト感染症例について、発症日付2003年12月～2006年4月30日の間でWHOが公式に報告を受けた研究所による確認済み症

　ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は、環境科学研究所(ESR)に委託した調査で今年5月のカンピロバクター汚染による食中毒発生件数が前年同期の748件からほぼ2倍近くの1 ,425件に増加したこ

　米国農務省（USDA)の食品安全検査局（FSIS）は、ミネソタ州の衛生当局と共同で冷凍のスタッフドチキンに関係する疾病を調査した。これら骨なし冷凍チキンは詰め物がされ、表面が褐色になっている。この製

　米国環境保護庁（EPA)は現在進行中のN-メチルカルバメート系（NMC)農薬の蓄積リスク評価に関連し、現在定められている144物質の残留基準値は蓄積リスクへの関与が殆ど無視できるくらい小さく、他のN

　英国環境・食料・農村地域省（DEFRA）の関連機関である農薬安全委員会（PSD）の残留農薬審査委員会（PRC)は、2006年5月に実施したブドウについての残留農薬検査の結果を7月3日に発表した。 　

　英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は7月3日、英国における2006年5月のBSEサーベイランス月例報告書を公表した。 　2006年1月1日から5月31日までの英国における全国のBSE確認数は、

　英国保健省（DH)は7月3日、変異型クロイツフェルト・ヤコブ病（vCJD）の患者数を発表した。これは、毎月初に報告されるもので、今回は2006年6月30日に集計されたものである。 　患者数は5月と変

[製品名] カフェダモーレ（インスタントスパイスチャイ） [ロット] 特に無し [販売者・輸入社] 有限会社　シーラ [内容] 神戸市が自治体からの通報により輸入社を調査した結果、原材料の一部に乳由来

　カナダ環境大臣とカナダ保健大臣は7月1日、フッ素化合物パーフルオロオクタンスルホン酸(PFOS)アンモニウム塩(CAS番号：29081-56-9)、PFOSカリウム塩(CAS番号：2795-39-3

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、「動物への抗生物質の使用、細菌の耐性及びヒトの健康への影響」と題する報告書(214ページ)を公表した。 　AFSSA は2003年2月に、フランス消費者同盟(

　米国環境保護庁(EPA)は、有機リン系殺虫剤ジクロルボス（DDVP)に関し下記の意見募集を行う。 ①有機リン系殺虫剤ジクロルボスの暫定的再登録資格決定（IRED)を公表した。EPAのリスク評価書及び

[製品名] マフィンバー (Maffin Bars) [ロット] 賞味期限：2006年5月1日及び2006年7月31日まで [販売者] Kellogg (Aust) Pty Ltd. [内容] 豪州

　米国食品医薬品庁（FDA）の食品安全・応用栄養センター（CFSAN）は、定期的に実施している「食品中のダイオキシン試験結果及び暴露予測」の報告書を公表した。ダイオキシンモニタリングプログラムの一環と

　米国食品医薬品庁(FDA)の食品安全応用栄養センター(CFSAN)は、バイオテロに対する脆弱性を調査した食品安全防御（Food Defense)調査結果報告書を公表した。結果報告書の要約(Execu

　英国食品基準庁(FSA）は6月30日、ビタミン及びミネラルを高濃度含有するサプリメントの調査結果を公表した。 1.背景 　フードサプリメントに関するEC指令2002/46/ECは、サプリメントにおけ

　EUは、殺虫剤カルバリル、殺虫剤デルタメトリン、殺虫剤エンドスルファン、殺虫剤フェニトロチオン、殺虫剤メチダチオン、殺虫剤オキサミルの各農薬に関し、果物及び野菜への残留基準値を設定した。各加盟国は、

[製品名] チョコレート製品8種類 ①Cadbury Dairy Milk Turkish 250g入り ②Cadbury Dairy Milk Caramel 250g入り ③Cadbury Dai

[製品名]フライ返し等の調理器具6点セット(写真参照) [ロット]Casa International N.V.で販売(商品番号089694) [内容](ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、「2004年のドイツにおける人獣共通感染症の疫学的状況」(278ページ) を公表した。これは指令92/117/EEC及び2003/99/ECに応じドイツが欧州

　カナダ食品検査庁(CFIA)は6月30日、牛海綿状脳症(BSE)の検査でマニトバ州の交雑種の肉牛にスクリーニングで陽性反応が出たため、当該牛のサンプルを国立の検疫機関に送り、確認検査を行っている旨を

　英国食品基準庁(FSA）と食肉畜産委員会（MLC）は6月30日、24～30ヶ月齢の特定危険部位（SRM）除去に関する図解ガイドを作成した旨を公表した。 1.背景 　2006年6月に英国産牛肉の輸出再

　米国農務省(USDA)ジョハンズ長官は、中国の米国産牛肉の輸入再開決定に関する声明を公表した。概要は次のとおり。 1.米国産牛肉の輸入再開に対する中国側の努力には感謝するが、30ヶ月齢未満の牛の骨な

　カナダ保健省(Health Canada)は6月30日、免疫力の弱い人は飛行機内の飲料水やその水を使用したお茶やコーヒーを飲むのを避け、機内の洗面所の飲料水で歯磨きもしないよう注意喚起した。 　機内

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、報告書「ドイツの採卵鶏農場におけるサルモネラ属菌の存在に関するパイロットスタディ」を公表した。これは、欧州委員会の命によりEU加盟25ヶ国において実施されたパ

　EUのEurosurveillanceは、英国で3月1日から6月16日までの間にSalmonella Montevideoによるヒトの感染症例が59件確認されている旨を報じている。外国旅行中の感染症

　健康保護局(HPA）は6月29日、感染症情報CDRウィークリー(Communicable Disease Report Weekly (CDR Weekly))16巻26号を公表し、キャドバリーチョ

[製品名] 調理済みハム・鶏肉製品　(Luncheon ham and chicken meat) [ロット] 賞味期限：2006年8月15日 [販売者] Coles , Pickn Pay Supe

　台湾行政院衛生署FDA準備グループ（衛生署内に2005年8月中旬、「行政院薬物食品管理署」（FDA）の設立準備のために設置された機関）の編集による一般向けの週刊情報「薬物食品安全週報」の第41号が6