欧州委員会は、これまでEFSAに対し、鶏のサルモネラ属菌への感染の抑制に抗菌薬やワクチンを使用することの是非について評価を要請していた。その後、EFSAは意見書の中で、抗菌薬の使用は薬剤耐性の進行及

[製品名] シンガポール及び台湾製砂糖、粉ミルク入り粉末コーヒー及び同シリアル等計5製品 [ロット等] 1.Mr. Brown Coffeeブランド (1)製品名：Mr. Brown Arabia C

　厚生労働省は、以下の輸入食品について、8月1日から食品衛生法第26条第3項の検査命令を実施することとした。 対象食品等：フランス産ウサギ肉及びその加工品 検査の項目：スルファジメトキシン（合成抗菌剤

　米国環境保護庁(EPA)は8月1日、米国で使用される農薬の安全基準は世界一である旨を公表した。EPAは10年間続けてきた食用作物用の農薬計231種類の再評価を8月3日に終える予定であり、この再評価を

　欧州委員会は、サルモネラ症及び食品由来の疾病に関するQ&Aを公表した。主な質問は以下のとおり。 Q：人獣共通感染症とは？ Q：食品由来の疾病が公衆衛生全体に及ぼす影響は？ Q：食品由来の人獣共通感染

　カナダ食品検査庁(CFIA)は8月1日、イミダゾリノン(Imidazolinone)系除草剤耐性CLEARFIELD小麦イベントBW255-2及びBW238-3とそれらに由来する新開発飼料に特別な環

　米国食品医薬品庁（FDA)動物用医薬品センター（CVM)は、9月に開催する家畜飼料安全システム（AFSS)に関する公開会議の開催内容を公表し、参加者と意見を募集する。主な議題は以下のとおり。 1.リ

　米国農務省食品安全検査局（FSIS）は、食品防御のための食肉、家きん肉、卵製造施設の検査活動を見直し、一本化するため「指令：国家安全保障省による危機状態の際の対応マニュアル」を改正し公表した。主な概

　カナダ食品検査庁(CFIA)は8月１日、魚及び魚肉製品用の食品添加物トリポリリン酸ナトリウム(Sodium tripolyphosphate)の使用基準一覧を更新した。かまぼこ及び魚肉練り製品への使

　オランダ農業・自然・食品安全省(LNV）は8月1日、Voorthuizen地方の家きん飼育場で低病原性鳥インフルエンザH7亜型ウイルスへの感染が確認された旨を公表した。H5N1亜型ウイルスではないと

　産卵鶏へのサルモネラ感染は、消費者の健康に多大な影響を及ぼすため、EUでは、サルモネラ感染の抑制目標を設定している。既に抑制目標の達成期限を設け、毎年、段階的に抑制目標を達成するための数値目標を設定

　英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC）は8月1日、血液におけるTSE感染に関する現状報告書(Position Statement)を公表した。概要は以下のとおり。 1.報告書作成の背景 　英国血液サー

　英国食品基準庁(FSA)は7月31日、汚染物質の欧州規則466/2001の改正に関する欧州委員会案を公表し、関連業者・機関に対する意見募集を開始した。概要は以下のとおり。 1.背景 　最新の草案は欧

　FAOは、7月27日付「FAOはその統計システムFAOSTATを刷新」を公表し、新しいシステムで利用者はよりよいサービスが受けられるとした。概要は以下のとおり。 　7月27日、FAOは新しいFAOS

[製品名] 牛挽肉(RAYS WHOLESALE MEATS , GROUND BEEF) [ロット] 製造日：2006年7月25日 [製造者] Rays Wholesale Meats , a Wh

　台湾行政院衛生署は7月31日、日本のDHC社の清涼飲料「アロエベラ」（中国語名：蘆薈美顏飲料）について、同署が信号色の3段階に分けて発する警報レベルのうち注意喚起を示す黄信号レベルの警報を発した。

　米国食品医薬品庁（FDA)は7月31日、米国北西太平洋域の生カキを摂取しないように注意喚起を行った。概要は以下のとおり。 1.当該地域産の生カキが腸炎ビブリオ(Vp)に汚染されているとの報告が複数あ

[製品名] マレーシア及びベトナム製粉末コーヒー及びシリアル等計7製品 [ロット等] 1.Old Townブランド (1)製品名：White Cafe 2 in 1 No Sugar Added、大き

[製品名] Ocean JewelブランドのOven Ready Breaded Popcorn Shrimp（冷凍エビフライ製品：中国製） [ロット等] 大きさ/重量：340g、商品コード(UPC)

[製品] 袋詰めサラダ用ほうれん草若葉及び野菜ハーブミックス(Baby Spinatch , Spring (Mesclun) Mix) [ロット] 製造日2006年7月24日を示す1502XXX が

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、ブラックコホシュ(Cimicifuga racemosa)(訳注：キンポウゲ科の植物)を主成分とする製品の摂取に起因するリスクに注意を喚起する。 　2006年

　英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は7月31日、英国における2006年6月のBSEサーベイランス月例報告書を公表した。 　2006年1月1日から6月30日までの英国における全国のBSE確認数は

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は、2006年3月31日現在の低リスク農薬に関する更新情報(51ページ)を公表した。主な内容は次のとおり。 1.カナダで登録されている低リスク活性成分及びその

　欧州食品安全機関（EFSA）は、2005年4月から実行に移されているTSE耐性めん羊の開発に向けた品種改良プログラムの評価を行うよう要請を受けた。この品種改良プログラムは、TSEに感染しやすい遺伝子

　フランス衛生監視研究所（InVS)は、クロイツフェルト・ヤコブ病（CJD）症例数一覧表を7月28日付で更新し、vCJDによる死者数(確定又は推定症例）及び感染者数（推定症例）が20人（訳注：2006

　欧州委員会は7月28日、食用酵素(food enzymes)に関する法律の一元化及び香料・添加物の規則を更新する一括法案を採択した。狙いは、欧州食品安全機関(EFSA)の科学的知見に基づいて、現行の

[製品名] アロエベラ（清涼飲料水） [ロット] 賞味期限060722DV-070711DV） [製造者] 株式会社ディーエイチシー [内容] 我が国では、食品中のベンゼンに関する法定の基準値はないが

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、意見書「魚中の高濃度の有機フッ素系界面活性剤は健康に有害である」(4ページ）を公表した。概要は以下のとおり。 　ノルトライン・ヴェストファーレン州の養殖マスか

[製品名] シンガポール及びマレーシア製インスタント・シリアル及び粉末コーヒー(砂糖、粉ミルク入り)等計13製品 [ロット等] 1.Gold Choiceブランド (1)製品名：All in 1 In

[製品名] スモークサーモン　(Mundella smoked salmon delicious gourmet) [ロット] 賞味期限：2006年8月11日及び8月18日 [販売者] Mundell

　オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM）は7月28日、乳児の授乳期間における乳酸菌シロタ株の摂取は、長期的に自己免疫及びアレルギー誘発の可能性を示唆する研究報告書(29ページ)を公表した。概要は以

　FAOは7月24日、「ヒトへ伝播する可能性がある動物疾病を対象とする、FAO、OIE及びWHOの合同による世界的な早期警告システム」を公表した。概要は以下のとおり。 　先週FAO、OIE及びWHOは

　英国農薬安全委員会(PSD)は7月27日、農薬協議会(Pesticide Forum)が作成した「農薬使用の影響に関連する指標報告書（2004年版及び2005年版）」を公表した。概要は以下のとおり。

　厚生労働省は、以下の輸入食品について、7月26日から食品衛生法第26条第3項の検査命令を実施することとした。 対象食品等：ベトナム産ゴマの種子及びその加工品 検査の項目：アフラトキシン 経緯：検

　米国農務省（USDA)ジョハンズ長官は7月27日、日本の米国産牛肉の輸入再開決定に関する声明を公表した。概要は以下のとおり。 1.日本政府の20ヶ月齢以下の米国産牛肉の輸入再開決定を歓迎する。わが国

①デンマークの低病原性鳥インフルエンザ続報1号：その後1農場で発生。狩猟用に飼育されるマガモ8 ,000羽を殺処分。低病原性のH5N3亜型ウイルスを確認（7月20日受信） ②コートジボワールの鳥インフ

　台湾行政院衛生署FDA準備グループ（衛生署内に2005年8月中旬、「行政院薬物食品管理署」（FDA）の設立準備のために設置された機関）の編集による一般向けの週刊情報「薬物食品安全週報」の第45号が7

　EUにおいて、除草剤クロピラリド・殺菌剤シプロジニル・殺菌剤ホセチル及び成長抑制剤トリネキサパックの安全性に関し、加盟国やフードチェーン・動物衛生常任委員会で検討が行われた。その結果、当該物質に関し

　EUは、殺菌剤トリフロキシストロビン・殺菌剤チアベンダゾール・殺虫剤アバメクチン・殺菌剤ベノミル・殺菌剤カルベンダジム・殺菌剤チオファネートメチル・殺菌剤ミクロブタニル・殺虫剤グリホサート・除草剤ト

　EUは、除草剤アトラジン・殺虫剤アジンホスエチル・殺虫剤シフルトリン・成長抑制剤エテホン・殺虫剤フェンチオン・殺虫剤メタミドホス・殺虫剤メソミル・除草剤パラコート及び殺虫剤トリアゾホスの各農薬に関し

　EUは、除草剤デスメディファム・除草剤フェンメディファム及び殺虫剤クロルフェンビンホスの各農薬に関し、果物及び野菜への残留基準値を設定した。なお、本指令は官報発行の20日後から効力を持つ。

　WHOは7月26日、鳥インフルエンザ-タイの状況を公表した。これを受けて、ヒト感染症例累積数一覧表も更新した。概要は以下のとおり。 1.タイの状況 　タイ公衆衛生省は、H5N1亜型鳥インフルエンザウ

［発生日］6月18日 ［場所］ハートフォードシャー地方のHertsmereにおいて開催された野外チャリティーイベント会場 ［患者数］65人（27人でサルモネラ属菌の感染を確認、そのうち21人でSalm

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、情報提供「魚を摂取している人は、魚油カプセルで栄養を補給する必要があるか？」(4ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 　魚を定期的に摂取しているグループは

　英国食品基準庁(FSA）は7月26日、食用に供する動物の内臓等における金属類等、ダイオキシン類及びダイオキシン様PCB類汚染に関する2つの調査結果を発表した。概要は以下のとおり。 1.食用に供する動

　英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)は7月26日、委員会メンバーに対し7月に配布された最新の参考科学文献52点の題名と出典を提示したリストを公表した。 　主なものは以下のとおり。 1.Aguzzi

[製品名] Super 3 in 1 Instant Coffeemix（砂糖及び粉ミルク入り粉末コーヒー製品） [ロット等] 当該製品600gには20gの個包装が30枚入っている。600g入り包装の

　米国環境保護庁(EPA)は、農薬の不活性成分として使用される化学物質6種類を残留基準値の規制から免除する最終規則を官報でそれぞれ公表した。いずれも2006年7月26日から有効で、異議申し立てや聴聞会

　EUで食品中に使用される添加物は、EU指令95/2/EC及びEU指令94/35/ECのリストに登録され、その用途・使用基準・使用量・残留基準値などが詳細に定められている。しかし、いくつかの食品添加物

　米国環境保護庁（EPA)は、以下の農薬成分が再登録の要件を満たしているとして再登録決定（RED)他をリスク評価書等と共に公表し、意見募集を開始した。 1.N－オクチルビシクロヘプテン(MGK-264

　米国環境保護庁（EPA)は農薬不活性成分の2-プロペン酸、メチルエステル、加水分解ナトリウム塩エチニルアセテートポリマー及び農薬Pantoea agglomeransの残留基準値の規制免除の申請受理

①飼料添加物Kokcisan 120Gの安全性と有効性に関する科学パネルの意見書　 　肥育用鶏用飼料添加物Kokcisan 120G（有効成分として12%サリノマイシンナトリウム含有）は2004年5月

　EUの食品獣医局（FVO）は2006年2月、キプロスにおける輸入規制及び国境検疫所を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。 　2ヶ所にある国境検疫所は、EU加盟後

　EUの食品獣医局(FVO)は2006年1月、フランスにおける輸入規制及び国境検疫所を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。 　フランスの海外県であるグアドループ島

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、メチル水銀に起因する健康リスクの観点からみた、レユニオン島（フランスの海外県）におけるメカジキをはじめとする遠洋性の捕食魚の摂取に関して、食品総局及び保健総局

　欧州食品安全機関（EFSA）は、申請国からの資料提供を受け、殺菌剤ホルペットの安全性に関するピアレビューを行った。 　当該物質に遺伝毒性は無いが、マウスへの発がん性が見られた。また、当該物質はラット

　米国環境保護庁(EPA)は、農薬製剤の残留基準値を新規設定する申請2件を受理した旨をそれぞれ官報で公表し、いずれも2006年8月25日までの意見募集を開始した。申請された各農薬成分及び対象作物別の残

　厚生労働省は、以下の輸入食品について、7月26日から食品衛生法第26条第3項の検査命令を実施することとした。 対象食品等：中国産白キクラゲ及びその加工品 検査の項目：メタミドホス 経緯：検疫所にお

　英国食品基準庁(FSA）は7月27日、シリアルバー、お茶及びスムージー等にハーブ成分として使用されていたカバカバ（コショウ科コショウ属カバ）の使用禁止措置を継続する旨を発表した。概要は以下のとおり。

　フランスの農漁業省、経済財政産業省及び厚生省は共同で、妊婦、授乳婦及び幼児を対象に、特定の種類の天然捕食魚の摂取についての勧告を公表した。 　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、複数の省からの諮

　カナダ食品検査庁(CFIA)は、ミツバチ用の抗生物質オキシテトラサイクリン(oxytetracycline)に耐性を持つアメリカ腐蛆病の病原細菌の出現に対処する暫定措置として、ミツバチ以外の動物を対

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、農村法典第D.223-21条で定める伝染性があるとされる動物疾病(MARC)リストを修正する政令案並びに旋毛虫の幼虫調査及び旋毛虫症例確認の際に適用される措置

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、TSEロードマップで提案されたEU法規の進展について、食品総局、保健総局及び競争消費不正抑止総局から意見を求められ、その答申として2006年7月25日付意見書

[製品名] 料理用ソース2種(①Maggi Mild Chicken Curry、②Maggi Tuscan Lamb) [ロット] 賞味期限：①2007年5月22日までの製品、②2007年4月10日

　全国食品評議会(CNA)(1985年11月にフランス農漁業相、厚生相及び経済財政産業相の下に設置された食品政策の決定に係る諮問機関)は、「リスクコミュニケーションを改善して衛生危機のインパクトを最小

　米国食品医薬品庁(FDA)は、最も多く消費される生鮮食品（野菜・果物・魚各20品目）への任意栄養表示のガイドラインに関する最終規則を公表した。1991年から規則案の公表と意見募集を重ねてきたもので、

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、日常食品に亜麻仁油をそのままで、又は混合して使用すること及びα-リノレン酸の摂取量の観点から見たその栄養上の利点について、競争消費不正抑止総局から諮問を受けた

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、亜麻仁油を使用することによりα-リノレン酸の一定量の摂取を保証するサプリメントについて、競争消費不正抑止総局から諮問を受けた。その答申として、2006年7月2

　欧州食品安全機関（EFSA）は、申請国からの資料提供を受け、殺菌剤ジメトモルフの安全性に関するピアレビューを行った。 　当該物質に変異原性・遺伝毒性及び発がん性はなく、繁殖にも悪影響を与えないことが

[製品] ホットドッグ用ソーセージ（ORIENTEX MANILA STYLE HOT DOGS） [ロット] 065000717 [製造者] Ramar Foods Corp. , a Pittsb

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、意見書「農薬暴露とパーキンソン病：BfRは、関連はあるが因果関係はないものと判断する」（本文11ページ、リファレンス13ページ）を公表した、概要は以下のとおり

　英国食品基準庁(FSA）は7月25日、Leap of Faith Farms社から提出された「新開発食品原材料のノニジュース製品の申請」の承認に関する意見書案を公表し、意見募集を開始した。概要は以下

　米国農務省動植物検疫局（APHIS）は、慢性消耗性疾患(CWD)の最終規則を公表した。声明の概要は以下のとおり。 1.従来州ごとに異なっていたシカ科家畜の認証農場の要件を統一した。認証を取得するため

　台湾行政院衛生署は7月24日に「行政院衛生署令」（7月21日付け）を発し、「残留農薬安全許容量（Pesticide Residue Limits in Foods）」を改正した。 　改正版は、中国語

　ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は、豪州・NZ食品基準機関(FSANZ)が8月にヨウ素強化食品の評価報告書案を作成し意見募集を行う予定であることに鑑み、参考資料として8項目のファクトシートを

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、EC規則1829/2003(EFSA-GMO-UK-2005-19)の枠組みで検討される除草剤耐性遺伝子組換えとうもろこしGA21の種子及び派生製品を食用及び

　英国食品基準庁(FSA）は7月24日、小さな販売店等で販売されている生又は乾燥したベニテングタケを摂食しないよう注意喚起した。このきのこには、「イボテン酸/ムッシモール」と表示されていることがある。

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、食品中の臭素系難燃剤に起因するリスクを評価し、フランス人の当該汚染物質への暴露量をより正確に把握するために分析すべき化合物の種類及び検体を特定するよう食品総局

[製品名] 砂糖菓子(Conectionary) [ロット] 賞味期限：2007年5月1日 [販売者] Sentosa Health Foods Pty Ltd [内容] 豪州全国で販売されている当該

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、飼料関連意見書3本を公表した。いずれも競争消費不正抑止総局から諮問を受けたもので、修正済み指令70 /524/EECの枠組みで検討される。 ①endo-1 ,

　FAO越境性動物疾病緊急センター(Emergency Center for Transboundary Animal Diseases、ECTAD)は、「鳥インフルエンザ：FAOの活動」No.3（2

　WHOは7月20日、鳥インフルエンザ-インドネシアの状況-23を公表した。これを受けて、ヒト感染症例累積数一覧表も更新した。概要は以下のとおり。 1.インドネシアの状況-23 　インドネシア保健省は

　米国食品医薬品庁（FDA)食品安全・応用栄養センター（CFSAN)は、「食品防御（FoodDefense）とテロリズム」と題するサイトを開設した。バイオテロに係わるFDA関係の情報を集約したサイトで

　欧州食品安全機関（EFSA）は、申請国からの資料提供を受け、殺菌剤キャプタンの安全性に関するピアレビューを行った。 　当該物質に遺伝毒性・催奇形性・胎児毒性は無いことが示されたものの、マウスに十二指

1.飼料添加物Biosaf Sc 47 　Biosaf Sc 47は酵母Saccharomyces cerevisiaeを主成分とする飼料添加物で、既に肥育用牛、乳牛、肥育用ウサギ、雌豚、及び子豚用に

　EFSAは、微生物製剤BioPlus 2B(Bacillus licheniformis及びBacillus subtilis)と抗コクシジウム剤マデュラマイシンアンモニウムを七面鳥用飼料に添加した

　米国食品医薬品庁（FDA)食品安全・応用栄養センター（CFSAN)は、「2006年のアクリルアミド暴露評価」（スライド形式）を公表した。主な項目は以下のとおり。 1.これまでの取組 2.2006年の

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、Allanblackiaの種子に由来する植物油を、脂質食品成分及びスプレッドペーストとして市場に流通させることについて、競争消費不正抑止総局から評価を依頼され

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、主に植物ステロールエステルを含有する食品成分を、新食品成分として市場に流通させることについて、競争消費不正抑止総局から評価を依頼された。本申請は、新食品及び新

[製品名] Instant Tongkat Ali Ginseng Coffee Premix(粉末コーヒー製品でGold Choiceブランドの製品) [ロット等] 当該製品400gには20gの小さ

　アフラトキシンB1は、極めて低水準でも肝臓癌を引き起こすことが知られているカビ毒であるが、EUでは、特に輸入ナッツ類における汚染が顕著なため、特定国からのナッツ類輸入に関する特定措置を設けている。こ

　欧州食品安全機関（EFSA）は、消費者や動物の健康及び環境に対する「新たなリスク(ER)」の早期発見に関する科学パネルの意見書を公表した。本意見書中でいわゆる「新たなリスク(ER)」とは、これまで認

　英国健康保護局(HPA）は7月21日、感染症情報CDRウィークリー(Communicable Disease Report Weekly (CDR Weekly))16巻29号を公表し、Salmon

　英国食品基準庁(FSA）は7月21日、英国健康保護局(HPA)、FSA、英国環境・食料・農村地域省(DEFRA）及びいくつかの行政当局の代表から構成されているSalmonella Montevide

[製品名] Coffeeking American Flavour 3 in 1 Coffeemix（粉末コーヒー製品） [ロット等] 当該製品600gには20gの小さな袋が30枚入っている。600g

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は、残留基準値（MRL）及び一律基準値（General MRL）の見直しについての公聴に関するQ&A(3ページ)を公表した。質問事項は次のとおり。 1.残留基

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、新食品及び新食品成分に係るEC規則258/97の枠組みで検討されるサプリメント成分としてのクリノプチロライトの市場流通について英国食品基準庁(FSA)が作成し

　米国食品医薬品庁（FDA）は、摂取薬物に使用される雲母ベースの真珠光沢着色料を認証対象外とする最終規則を、反対意見に対する回答と共に官報に公表した。2005年7月22日付の最終規則に寄せられた反対意

　カナダ食品検査庁(CFIA)は7月20日、除草剤グルホシネート・アンモニウム耐性遺伝子組換え(GM)米LLrice62由来の飼料が環境に対し特別なリスクがなく、既存品種の米と異なった家畜用飼料の安全

　欧州連合(EU)規則では、英国ではヒト及び環境に対して科学的に安全性が証明された遺伝子組換え（GM）農作物しか栽培出来ないこととなっている。英国においては、2009年以前には商業的なGM農産物の栽培