食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02010950106 |
| タイトル | ボツリヌス菌 |
| 資料日付 | 2007年7月19日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品、ロット] 肉製品の缶詰7種類 1.製品名：Castleberry’s BUNKER HILL , ORIGINAL Chili NO BEANS（10オンス缶入り）、 USDA検査認証マーク内施設番号：EST. 195、消費期限：5/22/2009 2.製品名：Castleberry’s CHILI WITH BEANS（15オンス缶入り）、 USDA検査認証マーク内施設番号：EST. 195、消費期限：5/17/2009 3.製品名：Castleberry’s HICKORY SMOKED , OVEN ROASTED , WITH SKINS , BARBECUE PORK IN BARBECUE SAUCE（10オンス缶入り）、 USDA検査認証マーク内施設番号：EST. 195、消費期限：5/17/2009 4.製品名：Cattle Drive CHILI WITH BEANS（15オンス缶入り）、 USDA検査認証マーク内施設番号：EST. 195、消費期限：4/30/2009、5/10/2009、又は5/21/2009 5.製品名：Meijer CORNED BEEF HASH（15オンス缶入り）、 USDA検査認証マーク内施設番号：EST. 195、消費期限：5/3/2009 6.製品名：MORTON HOUSE Corned Beef Hash（15オンス缶入り）、 USDA検査認証マーク内施設番号：EST. 195、消費期限：5/3/2009 7.製品名：SOUTHERN HOME CORNED BEEF HASH（15オンス缶入り）、 USDA検査認証マーク内施設番号：EST. 195、消費期限：5/3/2009 [製造者] Castleberry’s Food Company（米国ジョージア州オーガスタ） [内容] リコール対象製品は全体で721kg。当該製品は2007年4月30日～5月22日に製造され、アラバマ、アーカンソー、カリフォルニア、コネティカット、デラウェア、フロリダ、ジョージア、インディアナ、ルイジアナ、ミシガン、ミシシッピー、ニューヨーク、ノースカロライナ、オハイオ、オクラホマ、ペンシルバニア、サウスカロライナ、テネッシー、テキサス、ユタ、バージニア、ウェストバージニア、ウィスコンシン各州の小売店に流通。製造機械の故障に伴う今回の問題はインディアナ及びテキサス州で発生した食中毒の調査により判明した。この結果、FDAはホットドッグ用チリソースのリコールを実施。今回のリコール対象製品による健康被害の報告はない。 7月21日付けでリコール対象が広がり新たに75品目が追加された。 http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_033_2007_Expanded/index.asp |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全検査局（FSIS） |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_033_2007_Release/index.asp |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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