ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、欧州食品安全機関(EFSA)が牛肉及び牛肉製品中の残留ホルモンの消費者への健康リスクに関する意見書を公表したのを受け、家畜に投与された天然型の肥育ホルモン剤の

　欧州食品安全機関(EFSA)は、牛肉及び牛肉製品の残留ホルモンに関する科学パネルの意見書を公表した。 　2002年、科学委員会は、牛に肥育ホルモン剤を使用することによるヒトへの健康リスクの懸念を指摘

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、農水省食品総局(DGAl)及び厚生省保健総局(DGS)の要請を受けて、消費者のBSEリスクに関し、小型反芻動物の伝染性海綿状脳症(TSE)サーベイランスプログ

　フランス食品衛生安全庁（AFSSA)は、農水省食品総局(DGAl)の要請により伝書鳩に関する高病原性鳥インフルエンザリスク再評価を行った。 　2007年6月19日、ドイツで高病原性鳥インフルエンザH

　米国食品医薬品庁（FDA）はカリフォルニア州公衆衛生局によるメキシコ産キャンディに対する注意喚起を公表した。概要は以下のとおり。 1.カリフォルニア州公衆衛生局（CDPH）は消費者に対しメキシコから

　米国疾病管理予防センター（CDC）はボツリヌス中毒に関する情報サイトおよび消費者向けQ&Aを開設した。概要は以下のとおり。 1.インディアナ及びテキサス州の公衆衛生当局及びCDCは、缶入りホットドッ

　欧州食品安全機関（EFSA）は、申請国からの資料提供を受け、殺虫剤スピロメシフェンの安全性に関するピアレビューを行った。 　当該物質に遺伝毒性、発がん性及び神経毒性はなく、生殖毒性及び発達毒性に関す

[製品名] サプリメント Culturecare Probiotic Supplement 28g (14 X 2g sachets) [ロット] バッチナンバー：6531328、ロット：「07/20

　米国食品医薬品庁（FDA）は、セレンを含む酵母を家畜用飼料および飲料水に食品添加物として許可する最終規則を公表した。セレンを含む酵母は家畜用飼料添加物として2000年6月に鶏、2002年7月に七面鳥

　ドイツ連邦消費者保護食品安全庁(BVL)は、「2006年食品サーベイランス年次報告」を公表した。同食品サーベイランスは理事会指令89/397/ECCに応じたもので、各連邦州が実施し、結果を連邦消費者

　欧州委員会の食品獣医局は、英国におけるゼラチンの公的管理に関して視察をし、評価を行った。 　英国では、ゼラチンの製造チェーンの一部、特にヒトの消費用ゼラチン加工施設において問題が指摘された。これらの

[製品、ロット] 肉製品の缶詰7種類 1.製品名：Castleberry’s BUNKER HILL , ORIGINAL Chili NO BEANS（10オンス缶入り）、 　USDA検査認証マーク

[製品名、ロット等] 米国製のチリソース缶詰製品数種類。当該製品の製造者が製品名及び商品コード等を記載したリコールのリストは以下のURLから入手可能。 http://www.castleberrys.

[製品名、ロット等] Haribo Pasta Bastaブランドの砂糖菓子2種 (1) Haribo Pasta Basta Apple flavour 15g (2) Haribo Pasta B

[製品名] Morrisonsブランドのコーニッシュパイ(Cornish Pasties) [ロット] 10パック300g入り、賞味期限：2007年7月25日 [販売者] Wm Morrison Su

(1)チリのニューカッスル病（野鳥）：前回発生1975年。鵜、ペリカン等の野鳥7羽が死亡。検査でニューカッスル病パラミクソウイルスを同定（7月19日受信） http://www.oie.int/wah

[製品名] 調理器具セット（製品名：un set d’ustensibles de cuisine Casa Conte。スパゲッティレードル、大さじ、マッシャーのセット） [ロット] バーコードナン

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は7月19日、健康又は環境リスクを理由にOECD加盟国の一部で使用が禁止されているとして農薬の有効成分60種類の特別審査を求めたDavid Suzuki Fo

　米国環境保護庁(EPA)は7月18日、除草剤2種類アラクロール(Alachlor)、メトリブジン(Metribuzin)及び殺菌剤クロロタロニル(Chlorothalonil)の残留基準値について修

　飼料の安全性の確保及び品質の改善に関する法律に基づき、独立行政法人農林水産消費安全技術センターが平成19年7月に実施した立入検査において、同法の基準・規格に違反する事例が以下のとおり認められた。 [

　カナダ保健省(Health Canada)は7月18日、習慣性薬物を含有する催眠サプリメントを摂取しないよう消費者に注意喚起した。概要は以下のとおり。 [製品名] Optimum Health Ca

[製品名、ロット等] チリソース缶詰製品10種類 1.Castleberry’s Hot Dog Chili Sauce（10オンス缶入り）、UPC：3030000101 2.Austex Hot D

　厚生労働省は各県等により報道発表された医薬品成分（シルデナフィル及び類似成分）が検出されたいわゆる健康食品についての情報を提供しており、当該コンテンツに新たな製品情報が追加された。追加情報は以下のと

　米国食品医薬品庁（FDA）はホットドッグ用チリソースのボツリヌス汚染に関し消費者に注意喚起を行った。概要は以下のとおり。 1.米国食品医薬品庁（FDA）は消費期限が2009年4月30日～5月22日の

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、フランス北西部ブルターニュ地方フィニステール県の養豚畜舎で旋毛虫の症例が発生した件に関し、農業水産省食品総局(DGAl)から諮問を受け、意見書２件を公表した。

　欧州食品安全機関(EFSA)は、食品添加物ラウロイルアルギニンエチル(ethyl lauroyl arginate)に関する科学パネルの意見書を公表した。 　食品添加物ラウロイルアルギニンエチルは食

　ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL) は、パラコート含有農薬(Gramoxone Extra)の認可を停止した旨を公表した。これにより直ちに当該農薬の流通及び使用が禁止された。プレスリリースの

　欧州委員会は、以下の飼料添加物の使用期限撤廃に関する規則を公表した。 　Trichoderma longibrachiatum(MUCL 39203)の産生するエンド-1 ,4-β-キシラナーゼ・・

　欧州委員会の食品獣医局は、ギリシャにおける動物由来食品の公的管理に関して視察をし、評価を行った。 　ギリシャでは、EUの食品衛生法規の実施が大幅に遅れており、関連当局間の協調関係が極めて困難になって

　フランス食品衛生安全庁は、2006年11月27日、BSE制圧のため2000年11月に策定した措置の効果に関し、自ら評価を行った。背景：英国でBSEが発生し、肉骨紛を飼料としたことがこの病気を拡散した

　米国農務省動植物検疫局(APHIS)は、米国家畜識別組織(U.S. Animal Identification Organization)と提携して家畜識別システム（National Animal

　英国食品基準庁(FSA)は7月16日、BSE検査を受けていない30ヶ月齢超(OTM)の牛がフードチェーンに供給されたとの通報を受けた旨を公表した。当該牛は、2007年5月1日に , チェシャー州のC

　フランス衛生監視研究所(InVS)は、2007年7月17日付週刊疫学報告(BEH)第29?30号「感染症サーベイランスの定期報告」を公表した。食品に関連する記事は次の2点。 1.2006年にフランス

　欧州委員会の食品獣医局は、ドイツにおける生体動物のEU域内貿易の衛生要件の実施に関して視察をし、評価を行った。 　ドイツでは、関連当局の責任範囲は明確に定められているが、生体動物の輸出入管理などの手

　欧州委員会の食品獣医局は、アイルランドにおける生体動物のEU域内貿易の衛生要件の実施に関して視察をし、評価を行った。 　アイルランドでは、関連当局の職務分担がはっきりとしており、当局間の協調も十分で

　欧州委員会の食品獣医局は、ポーランドにおける生体動物のEU域内貿易の衛生要件の実施に関して視察をし、評価を行った。 　ポーランドでは、生体動物の識別、登録、移動管理に関するシステムや、動物の健康状態

　欧州委員会の食品獣医局は、イタリアにおける生体動物のEU域内貿易の衛生要件実施に関して視察をし、評価を行った。 　イタリアでは、生体動物の識別、登録及び移動管理に関するシステムは十分な水準で稼働して

　欧州委員会の食品獣医局は、ポーランドにおける動物由来食品の公的管理に関して視察をし、評価を行った。 　ポーランドでは、現在、EUの衛生基準を満たすべく公的管理システムの改善が行われており、効率的な管

　欧州委員会の食品獣医局は、スペインにおける生体動物のEU域内貿易の衛生要件の実施に関して視察をし、評価を行った。 　スペインにおける生体動物のEU域内貿易のための管理システムは、EUの衛生要件を完全

　欧州食品安全機関(EFSA)は、着色料レッド2Gに関する科学パネルの意見書を公表した。 　着色料レッド2Gは1977年及び1981年にFAO/WHO合同食品添加物専門家委員会により、また1975年に

[製品名] 昔風ひき肉ハンバーグ [ロット] 検印F89(楕円形)のあるもの [販売者] カルフール社 [内容] 同社店舗及びGB社の一部店舗で販売されていた当該製品について、腸管出血性大腸菌O157

　カナダ保健省(Health Canada)は7月16日、副作用の恐れのあるアジア製男性性機能回復製品等について摂取しないよう注意喚起した。概要は以下のとおり。 [製品名] 1.Darling Cap

　アルゼンチン農牧水産食糧庁(SAGPyA)は、国立種子研究所( INASE)の決議178/07(2007年7月12日付)により、Event GA21系統遺伝子組換えとうもろこしはトレーサビリティ要件

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、着色料レッド2G (E128)の使用中止を定めた緊急措置に関する欧州委員会規則案について、競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)から諮問を受け、意見書を公表

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) は、7月5～6日に開催した第4回BfR消費者保護フォーラム「植物性物質：健康的かつ有毒？」のプレゼンテーション資料を公表した。本フォーラムは、植物性物質によるリ

　スイス連邦獣医局(BVET)は、豚への厨芥給餌について規制を強化して継続する旨を公表した。概要は以下のとおり。 　スイスでは毎年約30万トンの厨芥が発生し、その内約20万トンが加熱されて豚に給餌され

[製品名]下記2社のキャセロール、キッシュ等の各種調理済み加工食品56製品 (1)Sainsbury’s社キャセロール、キッシュ等の各種調理済み加工食品28製品 Taste the Differenc

[製品名] 輸入ごま製品Quik Kook White Sesame Seeds [ロット等] 規格：8kgの袋入り、商品コード(UPC)：0 58877 16585 8、ロットコード：71131、7

　英国保健保護局(HPA)は、7月13日、イングランド及びウェールズにおける感染症情報(Health Protection Report)1巻28号を公表した。今号の概要は下記の通り。 1. 2007

　フランス食品衛生安全庁（AFSSA)は、2007年7月13日、農水省食品総局から意見要請があった反芻動物枝肉背割り後に切除した脂肪の使用許可に関連する3法案修正についての意見書を公表 背景： 　枝肉

　英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は、7月13日時点で集計した英国におけるBSEサーベイランス定例報告書を公表した。 　2007年1月1日から7月13日までの期間の英国全国におけるBSE確認数

　英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)は、7月13日、次回第98回定例会議(7月20日開催予定)の議題、発言予定者氏名及び討議参考資料を公表した。概要は以下のとおり。 1. 開会挨拶 2. 第97回会

　カナダ食品検査庁(CFIA)は7月13日、昨年米国で集団発生した腸管出血性大腸菌O157:H7中毒に対する措置として、米国産及び米国カリフォルニア州産の葉野菜に対する新しい輸入要件について公表した。

　米国環境保護庁(EPA)は7月13日、除草剤3種類クロマゾン(Clomazone)、ラクトフェン(Lactofen)、スルホサート(Sulfosate)及び殺虫剤ヘキシチアゾクス(Hexythiaz

　米国食品医薬品庁(FDA）はスナック菓子によるサルモネラ属菌（Salmonella Wandsworth)集団食中毒に関する最新情報を公表した。概要は以下のとおり。 1.FDAはスナック菓子Vegg

[製品] ガーバーベビーフード、オーガニックライス及びオートミール(Gerber ORGANIC Rice and Gerber ORGANIC Oatmeal 8 Ounce Cereals) [ロ

[商品名] Twinings Luxuary Chocolate Drink (チョコレート飲料）220g [ロット] 賞味期限:2008年7月31日 [製造者] R Twining & Compan

　米国食品医薬品庁（FDA）食品安全・応用栄養センター（CFSAN）は2006年5月19日付の清涼飲料水中のベンゼンに関するQ&A及び調査データを2007年3月27日に続いて更新した。これは2007年

[製品名、ロット等] 輸入ごま製品8種類 1.Amiraブランド (1)製品名：White sesame seeds、重量：2.5kg、商品コード(UPC)：0 69467 00452 5、販売期間：

　欧州委員会の食品獣医局は、ポルトガルにおける飼料の公的管理に関して視察をし、評価を行った。 　ポルトガルでは、前回の視察時に指摘された問題点を改善するため、関連当局による改善措置の実施が推進されてい

　ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は7月12日、悪天候による洪水及び停電に起因した食中毒から消費者を守るための食品安全情報を公表した。骨子は以下のとおり。 1.緊急時に食品及び水の腐敗を最小限

(1)英国のSpring viraemia：前回発生報告2005年6月。湖を利用した釣り堀で発生。コイ300尾が死亡。検査でウイルスを同定（7月11日受信）(2)ルーマニアのニューカッスル病続報4号：

　米国農務省(USDA)食品安全検査局（FSIS）は「ダウナー」牛のと畜を禁止する最終規則を意見募集のため公表した。概要は以下のとおり。 1.と畜前検査時にダウナー（起立および歩行ができない）牛と判定

　台湾行政院衛生署は7月12日、一般向けの週刊情報「薬物食品安全週報」の第95号を発行した。今号における食品の安全性に関連する掲載内容は、以下のとおり。 1.牛海綿状脳症（BSE）に対する特効法：積極

　英国食品基準庁(FSA)は7月12日、英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、英国保健省(DH)を含む関係官庁と合同で初めて、家畜、ヒト及び食品における抗菌剤耐性について概説する報告書を公表した。

[製品名] Walkers 6袋入りReady Salted Crisps(塩味のチップス) [ロット] 賞味期限：2007年9月15日、バッチコード番号：GBB581 177 [製造者] Walke

　米国環境保護庁(EPA)は7月11日、除草剤4種類クロルプロファム(Chlorpropham)、リニュロン(Linuron)、ペブレート(Pebulate)、アシュラム(Asulam)及び殺菌剤チオ

　米国環境保護庁(EPA)は7月11日、殺菌剤オキシン銅(Copper 8-quinolinoｌate)の再登録資格決定書(Reregistration Eligibility Decision: R

　米国環境保護庁(EPA)は7月11日、殺虫剤インドキサカルブ(Indoxacarb)及びそのR体の光学異性体の残留基準値をクランベリー(0.90ppm)とする等15産品について新規設定し、りんご等に

　米国環境保護庁(EPA)は7月11日、殺菌剤シモキサニル(Cymoxanil)の残留基準値を乾燥したホップの実(7.0ppm)とする等3産品について最終規則を官報で公表した。当該規則は同日から有効で

[製品名] Young’s Frozen Boneless Greek Sea Bass Fillets(冷凍スズキの切り身2切れ入り) [ロット] 賞味期限：2008年3月、バッチ番号：L7061

　台湾行政院衛生署は7月11日、公告（7月10日付け）により「農薬残留基準値（Pesticide Residue Limits in Foods）」の改正草案を公布した。意見募集は9月7日まで。 　今

　カナダ食品検査庁(CFIA)は7月11日、BSE感染防止を目的とした飼料規制の強化に伴う禁止物質含有肥料及びサプリメントに対する新しい諸要件の適用対象から、食料品店の切りくず肉含有の堆肥を除外する決

　スペイン食品安全庁(AESA)は、アニサキス感染予防のための啓発キャンペーンを開始した旨を公表した※。キャンペーンの標語は「魚は安全で健康的 / アニサキス予防はとても簡単」。三つ折パンフレット20

　米国食品安全検査局（FSIS）、バージニア州での鳥インフルエンザ発生を受け日本向け家きん肉及び卵製品の輸出要件を改正した。改正点は下記のとおり。 1.家きん肉 バージニア-2007年6月15日以前に

　WHOは、鳥インフルエンザ（AI）-インドネシアの状況（第12報）を公表し、併せてWHOが報告を受けたAIのヒトの感染確定症例累計一覧表を更新した。概要は以下のとおり。 1.インドネシアの状況（7月

[製品名]ベーカリー製品以下5種 (1)5 Cherry Ripple Slices (2)Large Cocpnut Tart (3)Strawberry Bakewell (4)4 Sultana

　欧州食品安全機関(EFSA)は、着色料レッド2Gの安全性に関する再評価を行い、その安全性に懸念のあることを発表した。 　着色料レッド2Gは、朝食用ソーセージ及びハンバーガー用の肉にのみ使用が認可され

　英国食品基準庁(FSA）は7月10日、Efficas Inc.社から提出された「新開発食品原材料のキウイベリー（学名：Actinidia arguta、和名：サルナシ）濃縮物の申請」の承認に関する意

　英国食品基準庁（FSA）は7月10日、Algatechnologies(1998)社から提出された「新開発食品原材料の藻類抽出物の申請」の承認に関し、意見募集を開始した。概要は以下のとおり。 1.申

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は7月10日、除草剤クレトジム(Clethodim)の残留基準値をオリエンタル種のマスタード(油科種子タイプのみ)0.05ppm及びマスタード粒(香辛料タイプ

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は7月10日、ポストハーベスト農薬の植物成長調整剤1-メチルシクロプロペン(1-methylcyclopropene)の残留基準値をトマト(0.01ppm)と

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、東欧で生産された未加熱肉製品により旋毛虫症に感染するリスクを注意喚起するプレスリリースを公表した。概要は以下のとおり。 　ドイツでは、と畜時に全ての豚が旋毛虫

　米国食品医薬品庁(FDA)の動物用医薬品センター(CVM)は、体内外の寄生虫の治療および予防のために成豚及び繁殖用豚に使用されるイベルメクチンを添加した「タイプC薬用飼料(medicated fee

　英国獣医学研究所(VLA)は7月9日、2007年5月の動物疾病サーベイランス報告書(12ページ)を公表した。主要項目は以下のとおり。 1. 乳牛群におけるマイコプラズマ乳腺炎 　Penrith地区に

　英国獣医学研究所(VLA)は、7月9日、4月～6月の期間に発表された論文リスト(掲載論文名64点)を公表した。主要論文は以下のとおり。（著者/題名/掲載誌) 1. Allison GG他/血漿中の代

　カナダ保健省(Health Canada)は7月9日、合成ステロイド含有の米国製栄養補助食品又はその他の栄養補助食品について摂取しないよう注意喚起した。概要は以下のとおり。 [製品名] MdMt [

　台湾行政院衛生署は7月9日、衛生署令（7月5日付け）により「農薬残留基準値」（中国語：残留農薬安全容許量、英語：Pesticide Residue Limits in Foods）を改正した。 　7

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は7月9日、陸生作物に対する殺虫剤・ダニ駆除剤・線虫駆除剤オキサミル(Oxamyl)を有効成分として含有する農薬原体及び製剤の継続登録を容認する再評価決定案(

　欧州委員会の食品獣医局は、キプロスにおける動物由来食品の公的管理に関して視察をし、評価を行った。 　キプロスでは、関連当局間の協調協力体制に問題はなく、情報の交換も円滑に行われている。HACCPなど

　FAOとWHOはプレスリリースを通じて、すべての国に食品安全体制の強化を呼びかけるとともに、生産者や取引業者にも一層の注意を喚起している。概要は以下のとおり。 　ペットフードから工業用化学物質が検出

　欧州委員会の食品獣医局は、ハンガリーにおける動物由来食品の公的管理に関して視察をし、評価を行った。 　ハンガリーでは、現在、新規衛生基準を実施するため、中央の関連当局による現行システムの改善が行われ

　欧州委員会の食品獣医局は、コスタリカにおける水産物の管理システムに関して視察をし、評価を行った。 　コスタリカの水産物は、EU規則で求められている水準を満たしているとは言い難い。これは、関連当局間で

1.第1報(2007年7月6日) [製品名、ロット等]カナダの牛挽肉製品3種類 (1)生鮮牛挽肉(lean、regular、extra lean及びmarket trim)、2007年5月24日～6月

　米国環境保護庁(EPA)は7月6日、殺菌製剤Busan 1024(1-Methyl-3 , 5 , 7-Triaza-1-Azoniatricyclodecane Chloride)及び殺菌剤2 ,

　米国環境保護庁(EPA)は7月6日、未登録の昆虫誘引剤(E ,E)-9 ,11-tetradecadien-1-yl acetate (CAS番号：30562-09-5)を柑橘類等の害虫防除用に使用

　米国環境保護庁(EPA)は7月6日、軟体動物駆除剤メタアルデヒド(Metaldehyde)の2006年の再登録資格決定書(Reregistration Eligibility Decision: R

[製品名] Princess Partyfizz 発泡リンゴ及び白ぶどう味清涼飲料水 [ロット] 賞味期限：2008年8月 [製造者] Lightbody of Hamiltons社 [内容] Lig

　英国健康保護局(HPA)は7月6日、イングランド及びウェールズにおける感染症情報(Health Protection Report)1巻27号の中で、Q熱及びエキノコックス等の動物による感染症(Co

　台湾行政院衛生署は7月6日にリリースを発し、飲料の安全性を保証するために、飲料中のカフェイン含有量の上限基準を改正するとともに、表示を義務付ける旨を公表した。本件に関して公布された法的文書、概要及び