食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02150460061
タイトル 腸管出血性大腸菌
資料日付 2007年10月29日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） [製品名、輸入業者等] カナダ産牛肉
(1)輸入業者：東邦物産株式会社、輸入品目：牛肉・牛舌・横隔膜
(2)輸入業者：株式会社しばた、輸入品目：牛肉
[製造者] ランチャーズビーフ社（カナダ）
[内容] 10月29日、ランチャーズビーフ社で6月13日に加工された牛肉について、腸管出血性大腸菌を原因とする食中毒の調査結果に基づき、回収措置をとる旨カナダ政府から説明があった。
　カナダ政府が回収措置をとることから、輸入業者に対して、関係自治体を通じて当該牛肉等の販売を中止し、回収するよう指導するとともに、当該施設から既に輸入された他の加工日の牛肉等についても、食中毒調査が終了するまでの間、販売を見合わせるよう指導し、当該施設からの輸入手続を保留することとされた。
　なお、現在までのところ、国内において、当該施設から輸入された牛肉を原因とする食中毒の報告はない。
地域 国内
国・地方 その他
情報源（公的機関） 厚生労働省
情報源（報道） 厚生労働省
URL http://www.mhlw.go.jp/houdou/2007/10/h1029-4.html
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