食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02160560106 |
| タイトル | 微生物汚染 |
| 資料日付 | 2007年11月1日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 牛肉・鳥肉加工製品7種 1.1ポンド及び3ポンド袋入り「The Original Taco House Cooked Beef for Tacos」 2.4ポンド及び8ポンド袋入り「Annex Foods Chili Verde」 3.8ポンド袋入り「Annex Foods Chili Colorado」 4.3ポンド袋入り「Annex Foods Cooked Beef for Tacos」 5.8ポンド袋入り「Annex Foods White Chicken Taco Filling」 6.3ポンド袋入り「Annex Foods Mexican Meatballs」 7.8ポンド袋入り「Annex Foods Enchilada Meat Filling」 [ロット] USDA検査認証マーク内に施設番号「EST.5880」が印字されている。当該製品は2007年10月11日～30日に製造され、保存期限40日を加えた消費期限が個々の製品に印字されている。 [製造者] Annex Foods（オレゴン州ポートランド） [内容] リコール対象となったのはおよそ1 ,984kg（4 ,374ポンド）。オレゴン州およびワシントン州の施設やレストラン向けに出荷。小売店での流通はない。定例のFSISの検査によりHACCP基準が順守されていないことが判明、微生物汚染の可能性があるとの理由でリコールとなった。現在のところ健康被害の報告はない。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全検査局（FSIS） |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_050_2007_Release/index.asp |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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