米国環境保護庁(EPA)は5月18日、Trichoderma asperelloides JM41R株を、表示の指示及び適正農業規範(GAP)に従って様々な農産物に適用する場合の残留基準値免除に関す

　フランス衛生監視研究所(InVS)は5月18日、ピカルディ地域圏の野兎病の急激な増加に関する報告書を発表した。 　野兎病菌(Francisella tularensis)は外的環境(水、土壌、動物の

　英国食品基準庁(FSA)は5月18日、最大で3分の1の英国国民が、生涯においてカンピロバクター食中毒のリスクに晒されるとの予測を公表した。概要は以下のとおり。 　FSAが発表したこの新たな数字は、年

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は5月16日、ツイッターにて食物アレルギー週間(5月17～23日)について情報提供した。また、5月18日にもツイッターにて「食物アレルギーは

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は5月15日、アロエを食品の原材料として使用する場合の規定について再度説明した。アロエは完全に皮を除去しなければ食品及び加工用の原材料に用いてはならない。また、販売時は「

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は5月15日、市販のアロエ成分を含む食品10検体をサンプリング検査した結果、6検体のアロイン含有量が規定に適合しなかった旨公表した。 　6検体のアロイン含有量は7 ,39

　国際獣疫事務局(OIE)は5月15日、エジプトで激増しているヒト・家きんの鳥インフルエンザA(H5N1)感染症に係る視察団報告書を発表した。概要は以下のとおり。 　本プレスリリースは「エジプト：ヒト

　米国疾病管理予防センター(CDC)は5月、アジア諸国におけるライチ果実が関係した疑似ウイルス脳炎の推定原因を発表した。概要は以下のとおり。 　CDCの月刊誌「Emerging Infectious

　Eurosurveillance（Volume 20 , Issue 19 , 14 May 2015）に掲載された論文「2011年10月フランス南部における献血者の血清中の抗体陽性率から判明したE

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は5月14日、ツイッターにて「限られた予算内でも食の安全を確保できる」として情報提供した。概要は以下のとおり。 1.まとめ買い ・消費期限切

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は5月14日、茶葉等から基準値超の残留農薬が検出された事案に関連して、茶葉及び花茶原料のサンプリング検査結果を公表した。これまでに採取した検体は831検体で、検査が終了し

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は5月14日、日本産食品に対する証明書添付の義務付けに関する認定原則を取り決めた旨公表した。 　同署は証明書の様式について、証明書の認定原則を取り決め、「日本から輸入され

　アイルランド食品安全庁(FSAI)は5月14日、食品に関するマーケティング用語の使用についての新たなガイドラインを公表した。概要は以下のとおり。 　このガイドラインは、食品製造業者、小売業者及び食品

　国際獣疫事務局(OIE)、30件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚コレラ6件(ポーランド、エストニア、ラトビア、リトアニア、ロシア、ウクライナ)、コイヘルペスウイルス1件(

　世界保健機関(WHO)は5月14日、中国の鳥インフルエンザA(H7N9)ウイルス感染情報を更新した。概要は以下のとおり。 　中国国家衛生・計画出産委員会から5月9日、新たにラボ確定症例6人の届出があ

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月13日、農薬有効成分ピレトリン(pyrethrins)の確認データに照らしたリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国、申請者及びEFSAを対象とした報告担当EU加盟国

　欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は2015年5月6日～5月13日、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。 （2015年5月13日公表） 1. ルーマニアにおける

　世界保健機関(WHO)は5月、ヒトの新興感染症の命名に係る最良規範を発表した。概要は以下のとおり。 　WHOは、国際獣疫事務局(OIE)及び国連食糧農業機関(FAO)と共同で、ヒトの新興疾病の命名に

　香港食物環境衛生署食物安全センターは5月13日、台湾から輸入されたジャスミン茶から残留農薬が検出されたとして市民に飲まないよう注意喚起した。 　先月中旬、台湾当局は市場に流通する多種類の茶葉又は花茶

　欧州連合(EU)は5月13日、植物保護資材(basic substance)として水酸化カルシウム(calcium hydroxide)を認可する委員会施行規則(EU) 2015/762(2015年

　nature(Vol.520 ,No.7548 ,2015年4月23日)に掲載された食品安全関連情報の表題は以下のとおり。 Agrochemical control of plant water u

　Science(Vol.348 ,No.6232 ,2015年4月17日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Shaping the future of synthet

　フランス衛生監視研究所(InVS)は5月12日、フランスにおける妊婦のトキソプラズマ症について周産期に関する国家調査による1995～2010年の血清中の抗体陽性率の変化及び関連する要因に関する論文を

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品の検査で不合格となった食品等を公表した。このうち、日本から輸入された食品は以下のとおり(4月公表分)。 1. コネギ：ジノテフラン0.43ppm検出(基準値

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は5月12日、ANSESによる農薬、肥料・土壌改良資材(supports de culture)及びアジュバンドの販売許可のためのガイドライン案に関して5

　Risk Analysis(Vol.35 ,No.1 ,2015年1月)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1.Risk Assessment of Escherich

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は5月12日、食品基準通知(08-15)を公表した。概要は以下のとおり。 1.新規申請及び提案 ・A1111‐加工助剤としてのバクテリオファ

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は5月11日、リベリアのエボラ出血熱終息宣言が出されたことからリスク評価書を更新した（14ページ、2015年5月11日付け）。 　リベリアは今やエボラ出血熱終息宣

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月11日、マグネシウム(magnesium)の食事摂取基準(Dietary Reference Values: DRVs)に関する科学的意見書案(64ページ)を公表し

　欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は5月7日、遺伝子組換えトウモロコシ5307に関するEFSA意見書を公表した。 　このトウモロコシは食品及び飼料用途、輸入及び加工に用いら

　欧州連合(EU)は5月7日、牛の牛海綿状脳症(BSE)に係る特定危険部位(SRM)の定義を一部改正し、これまで全月齢牛の十二指腸から直腸までの腸(the intestines from the du

　台湾衛生福利部は4月27日、「食品用洗剤衛生基準」を改正した。主な改正点は以下の内容が追加されたことである。 1. 食品用器具、容器、包装等、食品と接触する面の洗浄に用いる主な消毒成分で、使用後に水

　国際獣疫事務局(OIE)、18件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚コレラ2件(ポーランド、エストニア)、口蹄疫4件(モーリタニア SAT2、ザンビア 未型別、ボツワナ SA

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月7日、食品添加物としてのクロロフィル(chlorophylls)(E140(i))の再評価に関する科学的意見書(2015年4月15日採択、51ページ)を公表した。概

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月7日、食品添加物としてのクロロフィリン(chlorophyllins) (E140(ii))の再評価に関する科学的意見(2015年4月15日採択、42ページ)を公表

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は5月7日、遺伝子組換えをしていない子嚢菌門Leptographium procerum(DS14595)株から生産されるホスホジエステラーゼⅠの酵母エキ

　ドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）は5月7日、欧州委員会(EC)が、植物保護剤の有効成分の評価に関する重要課題を議論した旨を公表した(2015年5月7日付け　BfR情報提供No．012/2015)

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月7日、油脂を主成分とするスプレッド類へのローズマリー抽出物(extracts of rosemary)(E392)の用途拡大の安全性に関する科学的意見書(2015年

　Eurosurveillance （Volume 20 , Issue 18 , 07 May 2015）に掲載された「加盟国の疫学報告最新号からの抜粋記事」より食品及び水媒介感染症に関する記事は以

　米国環境保護庁(EPA)は5月6日、Bacillus thuringiensisに由来する殺虫性たん白質(Btタンパク質)、Cry1A.105たん白質を作物内保護剤(plant-incorporat

　米国環境保護庁(EPA)は5月6日、生化学農薬1?オクタノール(octanol)を根菜類及び塊茎野菜に適用する場合の残留基準値免除に関する最終規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴

　米国環境保護庁(EPA)は5月6日、ホウレンソウ(Spinacia oleracea L.)由来の二種類のディフェンシンたん白質、SoD2及びSoD7を作物内保護剤(plant-incorporat

　英国動植物衛生庁(APHA)は5月6日、APAH及び英国動物衛生獣医学研究所(AHVLA)による2015年4月公表の科学論文を紹介した。伝達性海綿状脳症(TSE)分野では、以下の論文が科学雑誌に掲載

　欧州連合(EU)は5月6日、酢酸レチニル(retinyl acetate)、パルミチン酸レチニル(retinyl palmitate)及びプロピオン酸レチニル(retinyl propionate)

　欧州連合(EU)は5月6日、ビオチン(biotin)をすべての動物種に用いる飼料添加物として認可する委員会施行規則(EU) 2015/723(2015年5月5日採択)を官報で公表した。概要は以下のと

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月6日、食品添加物としてのL-アスコルビン酸(ascorbic acid)(E300)、L-アスコルビン酸ナトリウム(sodium ascorbate)(E301)及

　米国環境保護庁(EPA)は5月6日、アーモンド及びチェリーにおける殺虫剤フェナザキン（fenazaquin）の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の

　米国食品医薬品庁（FDA）は5月6日、食品の強制的回収に関する業界向けガイダンス案を発表し、意見募集を開始した。概要は以下のとおり。 　食品に汚染や誤表示があるとの合理的蓋然性があり、それを利用する

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月5日、農薬有効成分イマザモックス(imazamox)の認可更新に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member State)のフランス及び

　欧州食品安全機関（EFSA）の科学パネル（GMO）は5月5日、遺伝子組換え（GM）トウモロコシ5307の食品飼料用途・輸入・加工を目的とした販売認可申請に係る科学的意見書を発表した。概要は以下のとお

　オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は5月5日、農薬及び動物用医薬品官報No.9(2015年5月5日)を公表した。概要は以下のとおり。 ・訂正のお知らせ：農薬及び動物用医薬品官報No.8

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は5月5日、欧州におけるクロストリジウム・ディフィシル感染症サーベイランスのための手順書ver.2.1を公表した（20ページ）。 　ECDCは、EU加盟国における

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月5日、農薬有効成分マンデストロビン(mandestrobin)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2015年4月22日承認、72ページ)を公表した。概要は以下の

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月5日、食品添加物ヒドロキシプロピルメチルセルロース (hydroxypropyl methyl cellulose: HPMC , E464)の成分規格変更の安全性

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月5日、食品添加物としての没食子酸ドデシル(dodecyl gallate)(E312)の再評価に関する科学的意見書(2015年4月14日採択、39ページ)を公表した

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月5日、肉用鶏、採卵鶏、肉用のマイナー種鳥類及び採卵時までのマイナー種鳥類に使用するAviMatrix(R)(安息香酸、ギ酸カルシウム及びフマル酸)の安全性及び有効性

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月5日、全動物種に使用する技術的(technological)添加物としてのギ酸アンモニウム、ギ酸カルシウム及びギ酸ナトリウムの安全性及び有効性に関する科学的意見書(

　米国環境保護庁(EPA)は5月5日、Bacillus thuringiensisに由来する殺虫性タンパク質(Btタンパク質)、Cry2Ab2タンパク質を作物内保護剤(plant-incorporat

　シンガポール農食品・獣医局(AVA)は5月5日、米国産牛肉及び牛肉製品の輸入について範囲を拡大すると公表した。 　米国のBSEステータスは「無視できるリスク」であることから、AVAはシンガポールへ輸

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は5月4日、茶葉等から基準値超の残留農薬が検出された事案を受け、管理措置を説明した。主な管理措置は以下のとおり。 1. 4月24日から、茶類の4大輸入国(ベトナム、中国、

　フランス農業農産物加工林業省は5月4日、同大臣は食品の塩分及び脂質分を低減し質の良い食品を提供することに豚肉加工業界と合意を交わしたことを報告した。 　この合意により2010年以降の試みを継続し、こ

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は5月4日、そのまま喫食可能ではない生鮮スプラウトは必ず十分に洗い、直接の生食は避けるよう注意喚起した。 　市販のそのまま喫食可能ではない豆苗、豆モヤシ、アルファルファと

Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) (Vol.112 ,No.11 ,2015年3月17日)に掲載された食品安全関係情報の表題

　アイルランド食品安全庁(FSAI)は5月1日、欧州連合(EU)規則No．1169/2011が定める、包装済み食品に関する規則に関する新たなオンライン学習ツールを公表した。概要は以下のとおり。 　当該

　Toxicological Sciences(Vol.145 ,No.1 ,2015年5月) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Polycyclic Aromatic

　欧州連合(EU)は5月1日、食品中のエルカ酸(erucic acid)の公的管理(訳注：検査)のための標本抽出法、分析法の性能基準を制定し、これまでの分析法を定めた委員会指令80/891/EECを廃

　Environmental Health Perspectives (Vol.123 ,No.5 ,pp.475～483 ,2015年5月)に掲載された論文「摂食由来及びオーガニック食品の選択による

　米国環境保護庁(EPA)は5月1日、コーヒー生豆等における殺菌剤アゾキシストロビン(azoxystrobin)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会

Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) (Vol.112 ,No.13 ,2015年3月31日)に掲載された食品安全関係情報の表題

Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) (Vol.112 ,No.12 ,2015年3月24日)に掲載された食品安全関係情報の表題

　Emerging Infectious Diseases （Vol. 21 , No. 5 , May 2015）に掲載された論文「最近米国で発生した変異型クロイツフェルト・ヤコブ病症例、地球規模の

nature　nanotechnplogy(Vol.10 ,No.4 ,2015年4月)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Gut immunology: Nanopar

nature biotechnology(Vol.33 ,No.4 ,2015年4月)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1.Nonbrowning GM apple c

　Environmental Health Perspectives (2015年5月1日電子版)に掲載された論文「乳腺細胞のDNA損傷及び細胞増殖における低用量ビスフェノールA(BPA)の影響：c-

　Applied and Environmental Microbiology , May 2015 , Vol.81 , No.9に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 E

　Environmental Health Perspectives (Vol.123 ,No.5 ,pp.412～421 ,2015年5月)に掲載された総説「有害な妊娠結果及び乳児の死亡率とヒ素との

The Journal of the American Medical Association(JAMA)(Vol.313 ,No.12 ,2015年3月24/31日)に掲載された食品安全関係情報の表

　アイルランド食品安全庁(FSAI)は5月1日、加工食品中のナトリウム及びカリウムに関する最新のモニタリング結果を公表した。概要は以下のとおり。 　この報告書は、2003年9月～2015年3月に行われ

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は5月1日、市場流通食品中のかび毒のモニタリング検査結果を公表した。3月にサンプリング検査したピーナッツ製品、ハトムギの種子、コーヒー、原料用紅麹米等の5種類61検体のう

　世界保健機関(WHO)は、5月1日現在の鳥インフルエンザウイルスによる感染情報を更新した。概要は以下のとおり。 1. A(H5N1)ウイルスによる感染状況 　2003年以降2015年5月1日までに、

　欧州連合(EU)は5月1日、天然アブラツノザメ(英名：caught spiny dogfish、学名：Squalus acanthias)に対する非ダイオキシン様ポリ塩化ビフェニル(PCB)類の基準

　欧州連合(EU)は5月1日、植物保護資材(basic substance)としてダイオウ(Rheum officinale、タデ科の多年草)の根の抽出物を不認可とする委員会施行規則(EU) 2015

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は5月1日、食品基準通知(07-15)を公表した。概要は以下のとおり。 1.新規申請及び提案 ・M1011‐最大残留基準値(MRL)(201

　国際獣疫事務局(OIE)、26件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚コレラ6件(ロシア、ラトビア、ポーランド、カボベルデ、エストニア、リトアニア)、豚コレラ1件(ラトビア)、

　欧州連合(EU)は4月30日、イミダゾリノン系除草剤耐性遺伝子組換え(GM)ダイズBPS-CV127-9(BPS-CV127-9)の含有製品、成分含有製品又は由来製品の販売を認可する委員会施行決定2

　欧州連合(EU)は4月30日、除草剤グリホサート耐性遺伝子組換え(GM)ワタMON88913(MON-88913-8)の含有製品、成分含有製品又は由来製品の販売を認可する委員会施行決定2015/68

　欧州連合(EU)は4月30日、除草剤グリホサート及びグルホシネート耐性遺伝子組換え(GM)ワタGHB614 x LLCotton25(BCS-GH002-5 x ACS-GH001-3)の含有製品、

　欧州連合(EU)はチョウ目害虫抵抗性及び除草剤グリホサート耐性遺伝子組換え(GM)ワタMON531 x MON1445(MON-00531-6 x MON-01445-2)の既存製品の認可、及びMO

　欧州連合(EU)は4月30日、除草剤グリホサート耐性遺伝子組換え(GM)セイヨウナタネMON88302(MON-88302-9)の含有製品、成分含有製品又は由来製品の販売を認可する委員会施行決定20

　欧州連合(EU)は4月30日、ステアリドン酸産生遺伝子組換え(GM)ダイズMON87769 (MON-87769-7)の含有製品、成分含有製品又は由来製品の販売を認可する委員会施行決定2015/68

　欧州連合(EU)は除草剤グリホサート耐性遺伝子組換え(GM)ワタMON1445(MON-01445-2)の既存製品の認可を更新する委員会施行決定2015/693/EU(2015年4月24日付)を官報

　欧州連合(EU)は4月30日、チョウ目害虫抵抗性遺伝子組換え(GM)ワタMON531(MON-00531-6)の既存製品の認可を更新する委員会施行決定2015/689/EUを官報で公表した。概要は以

　米国環境保護庁(EPA)は4月30日、食品接触面上で使用される殺菌剤に対するEPAの毒性学的データの要件を明確にする暫定指針を公表した。 　一般的に、食品接触面上での使用に起因する食品中の残留値が2

　欧州連合(EU)は4月30日、除草剤グリホサート耐性遺伝子組換え(GM)セイヨウナタネGT73(MON-00073-7)の含有製品、成分含有製品又は由来製品の販売を認可する委員会施行決定2015/7

　欧州連合(EU)は4月30日、除草剤ジカンバ耐性遺伝子組換え(GM)ダイズMON87708(MON-87708-9)の含有製品、成分含有製品又は由来製品の販売を認可する委員会施行決定2015/700

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は4月30日、食品中のマイクロプラスチック粒子に関する意見書を公表した(2015年4月30日付　BfR意見書　No．013/2015)。概要は以下のとおり。 　マ

　欧州連合(EU)は4月30日、低飽和脂肪酸・高オレイン酸及び除草剤グリホサート耐性遺伝子組換え(GM)ダイズMON87705(MON-87705-6)の含有製品、成分含有製品又は由来製品の販売を認可

　欧州連合(EU)は4月30日、除草剤グルホシネートアンモニウム耐性遺伝子組換え(GM)トウモロコシT25(ACS-ZM003-2)の販売を認可、及びトウモロコシT25(ACS-ZM003-2)の既存

　欧州連合(EU)は4月30日チョウ目害虫抵抗性及び除草剤グルホシネートアンモニウム耐性遺伝子組換え(GM)ワタT304-40(BCS-GH004-7)の含有製品、成分含有製品又は由来製品の販売を認可

　欧州連合(EU)は4月30日、高オレイン酸含有及び除草剤アセト乳酸合成酵素阻害剤耐性遺伝子組換え(GM)ダイズ305423(DP-305423-1)の含有製品、成分含有製品又は由来製品の販売を認可す