Eurosurveillance(2025, 30(41):pii=2500224、doi: 10.2807/1560-7917.ES.2025.30.41.2500224)に掲載された論文「201

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月16日、全ての家きん、全ての豚種及び全ての魚類に使用するAspergillus oryzae DSM 33737株により生産される6-フィターゼからなる飼料添加物

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月16日、子豚、肥育用豚、子牛、羊、魚類、犬に使用する飼料添加物ネオヘスペリジンジヒドロカルコン(neohesperidine dihydrochalcone)の認

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月16日、全魚種に使用するクロムDL-メチオニン錯体からなる飼料添加物(Availa(登録商標)Cr)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(9月16日採択、PDF

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月15日、非遺伝子組換えAspergillus tubingensis IN319株由来のβ-フルクトフラノシダーゼ活性及びβ-グルコシダーゼ活性を有する食品用酵素

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月15日、遺伝子組換えTrichoderma reesei DP-Nyj88株由来食品用酵素キモシンの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(9月11日採択、PD

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月15日、スピネトラム(spinetoram)に関する規則(EC) No 396/2005の第12条に基づく最大残留基準値(MRL)の審査後の補強データの評価に関す

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06600200149) 　コメント期間終了後、RMSは規則(EC) N

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は10月15日、総括報告書「フランスにおける10年間の植物保護製剤監視(フィトファーマコビジランス(phytopharmacovigilance: PPV

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月15日、遺伝子組換えTrichoderma reesei RF8793株由来食品用酵素ホスホリパーゼA2の安全性評価の更新に関する科学的意見書を公表した(9月11

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は10月、食品基準ニュース243号を公表した。概要は以下のとおり 1. 「提案P1066-幼児用調製乳(young child formul

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月15日、肥育用鶏、採卵用に飼養される鶏、肥育用のその他の家きん種、採卵用に飼養されるその他の家きん種及び観賞用鳥類に使用するEnterococcus lactis

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月15日、全動物種に使用するサイレージ添加物としてのSaccharomyces cerevisiae NBRC 0203株及びLacticaseibacillus

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月15日、全動物種に使用するEscherichia coli CCTCC M 2024477株により生産されるL-スレオニンからなる飼料添加物の安全性及び有効性に関

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月15日、イチョウ(Ginkgo biloba L.)の葉由来の飼料添加物(全動物種に使用するイチョウチンキ、並びに馬、犬、猫、ウサギ、モルモットに使用するイチョウ

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月14日、コーデックス(Codex)委員会残留農薬部会(CCPR)の第56回会合における欧州連合(EU)の見解の作成を支援する科学的報告書(9月5日承認、PDF版2

　欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会 (SCoPAFF) 遺伝子組換え食品及び飼料部門」は、委員会議案(委員会開催日:2025年10月14日)を公表した。概要は以下のとおり。 A

　国際獣疫事務局(WOAH)は10月7日から10月13日に受信した、88件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚熱20件(エストニア、イタ

　欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間: 2025年10月13日～10月17日)。 1. 特定のカテゴリーの家きん、観賞魚、観賞用鳥類の飼料添加物としてのカンタキ

　世界保健機関(WHO)は10月13日、2025年世界抗菌性物質耐性サーベイランス報告書(Global antibiotic resistance surveillance report 2025)を

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月13日、全動物種に使用するEnterococcus lactis NCIMB 10415株からなる飼料添加物の安全性及び有効性に関する科学的意見書(9月16日採択

(この記事は 1 / 4 ページ目です) 　欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会 (SCoPAFF) 動物栄養部門」は、委員会議事録(要約)(委員会開催日: 2025年10月9日～

(この記事は 3 / 4 ページ目です) (前ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06631151378)

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　欧州食品安全機関(EFSA)は10月10日、遺伝子組換えBacillus subtilis DP-Ezx62株由来食品用酵素サブチリシンの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(9月12日採択、P

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月10日、大麦(Hordeum vulgare)由来食品用酵素β-アミラーゼの用途拡張に関する安全性評価について科学的意見書を公表した(9月12日採択、PDF版13

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月10日、遺伝子組換え大腸菌K-12 W3110-TKO CDX-088株由来食品用酵素D-プシコース3-エピメラーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(9

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月10日、全動物種に使用する飼料添加物としてのL-カルニチン及びL-カルニチンL-酒石酸塩の認可更新のための評価に関する科学的意見書(9月17日採択、PDF版9ペー

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(この記事は 1 / 4 ページ目です) 　欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会（SCoPAFF）動物栄養部門」は、委員会議案(委員会開催日: 2025年10月9日～10日)を公表

(この記事は 4 / 4 ページ目です) (前ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06600502378)

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月9日、全動物種に使用する飼料添加物(Escherichia coli CCTCC M 20231916 により生産される L-イソロイシンからなる)の安全性及び有

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は10月9日、農薬イソシクロセラムの最大残留基準値案に関する公開協議を開始した(協議終了は11月8日)。概要は、以下のとおり。 「協議の目的」 　カナダにおけ

　香港特別行政区政府は10月9日、日本から輸入された水産物の検査状況について公表した。概要は以下のとおり。 　福島第一原子力発電所の核汚染水(※訳注:原文「核汚水/nuclear-contaminat

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06600390149) 　COTが評価において判断の根拠として用いた、

　英国毒性委員会(COT)は10月9日、2025年10月21日会合用の協議事項及び文書として、「食品中に含有されるT-2トキシン及びHT-2トキシンのリスクに関する第二次声明案」を公表した(TOX/2

　英国食品基準庁(FSA)は10月9日、リスク分析課題登録リストを更新した。概要は以下のとおり。 　このリスク分析課題登録リストは、食品及び動物飼料のリスク分析プロセスを通して検討されている課題に関す

　国際がん研究機関(IARC)は10月8日、「アルコール: がんの主な予防可能な原因」と題するIARCエビデンス概要(Evidence Summary Brief)第6号を公表した。概要は以下のとおり

　欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間: 2025年10月6日～10月10日)。 1. アフリカ豚熱に関する特別な疾病管理措置を規定する欧州委員会施行規則(EU)

(この記事は 2 / 3 ページ目です) (前ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06610290535)

(この記事は 1 / 3 ページ目です) 　英国毒性委員会(COT)は10月8日、欧州食品安全機関(EFSA)「食品及び飼料に含まれる化学物質の安全性評価におけるリードアクロスの使用に関するガイダンス

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06610280535) 　段階的なリードアクロスのガイダンス 　ステッ

　英国毒性委員会(COT)は10月8日、欧州食品安全機関(EFSA)「食品及び飼料に含まれる化学物質の安全性評価におけるリードアクロスの使用に関するガイダンス」の科学的見解の要約をディスカッションペー

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月8日、遺伝子組換えTrichoderma reesei AR-201株由来食品用酵素テルモミコリン(thermomycolin)の安全性評価に関する科学的意見書を

(この記事は 3 / 3 ページ目です) (前ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06610291535)

　英国食品基準庁(FSA)は10月8日、小麦粉の葉酸強化及びその背景に関する情報を更新した。概要は以下のとおり。 「小麦粉の葉酸(Folic Acid)強化」 　現在、英国では法律により、非全粒小麦粉

　ブラジル農牧研究公社(Embrapa)は10月7日、科学誌に掲載した論文「真菌細胞工場からマイコプロテインへ: 食用の代替タンパク質生産」を紹介した。概要は、以下のとおり。 　遺伝子工学及び精密発酵

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06600450141) 「数十億ドル規模の市場及び低炭素排出量」 　菌