米国農務省食品安全検査局(FSIS)は3月17日、天然源由来の亜硝酸ナトリウム(sodium nitrite)の使用について一時的な許容量(temporary allowance)を設定することを公

　米国環境保護庁(EPA)は3月17日、残留基準値免除に関する最終規則(1件)を公表した。概要は以下のとおり。 文書番号：2023-05314、公表日：2023年3月17日 物質名:パラフィンワックス

　英国毒性委員会(COT)は2023年3月16日、パーフルオロアルキル化合物およびポリフルオロアルキル化合物(PFAS)に関する中間ポジション・ステートメント(初稿)を公表した。概要は以下のとおり。

　欧州食品安全機関(EFSA)は3月16日、規則(EC) No 396/2005第12条の規定に従ったシペルメトリン(cypermethrin)に対する現行の最大残留基準値(MRL)のレビューに関する

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は3月16日、水耕栽培システムを用いた冬コムギ植物によるAlternaria毒素の根からの取り込みと代謝に関する論文の科学誌掲載を公表した。概要は以下のとおり。

　欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2023年3月15日～3月21日)。 1. 全動物種に用いる飼料添加物としてのCorynebacterium gluta

　米国環境保護庁(EPA)は2月27日、3月9日、13日、14日及び15日、残留基準値免除に関する最終規則(7件)を公表した。概要は以下のとおり。 (1)文書番号：2023-03831、公表日：202

　米国環境保護庁(EPA)は3月15日、更新されたばく露評価に基づく4種類の有機リン系農薬に対する迅速な対応について公表した。概要は以下のとおり。 　EPAは、4種類の有機リン系農薬に関するいくつかの

　欧州食品安全機関(EFSA)は3月15日、エンドウ豆(さや付き)、豆類(さや付き)及びリーキ中のペンジメタリン(pendimethalin)に対する現行の最大残留基準値(MRL)の改正に関する理由を

　欧州食品安全機関(EFSA)は3月15日、チアクロプリド(thiacloprid)に対する特定の最大残留基準値(MRL)に関する短期(急性)の食事リスク評価及び補強データの評価に関する声明(2023

　英国食品基準庁(FSA)は3月15日、報告書「培養された動物細胞から製造される肉製品におけるハザードの特定」を公表した。概要は以下のとおり。 ・「背景」 　培養肉(cultivated meatある

　EFSAニュース：欧州食品安全機関(EFSA)は3月15日、食品中の鉱物油炭化水素に関する科学的意見書案に対する意見募集の開始を公表した。概要は以下のとおり。 　EFSAの専門家は、鉱物油飽和炭化水

　国際連合食糧農業機関(FAO)及び世界保健機関(WHO)は3月、微生物学的リスク評価シリーズNo. 41「魚及び水産物の生産・加工に使用される水の安全性及び品質、会議報告書」を公表した(確認日：3月

　フィリピン農業省植物産業局(DA-BPI)は3月15日、英国企業が申請した褐変軽減遺伝子編集バナナを非遺伝子組換え生物として認証したことを公表した。概要は以下のとおり。 ・省合同通達2021年No.

　米国環境保護庁(EPA)は3月14日、パーフルオロ及びポリフルオロアルキル化合物(PFAS)の第一種飲料水規則(NPDWR)(※訳注1)案を公表した。概要は以下のとおり。 　EPAは、パーフルオロオ

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は3月10日、研究課題「農薬が周辺に散布されるとどうなるか？」のために南チロルの実験センターLaimburgとの研究協力協定の締結を公表した。概要は以下のとおり。

　米国環境保護庁(EPA)は3月14日、ばれいしょ中のBLB2及びAMR3タンパク質の残留基準値一時免除に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。 文書番号：2023-05246、公表日：202

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は3月14日、欧州におけるボツリヌス神経毒素を用いた医学的介入後のボツリヌス症例に関する情報を提供した。内容は以下のとおり。 　2023年2月下旬以降、3月10日

　欧州食品安全機関(EFSA)は3月13日、欧州議会及び理事会規則(EC) No396/2005第12条に基づくペンコナゾール(penconazole)に対する最大残留基準値(MRL)のレビューを受け

　欧州食品安全機関(EFSA)及び欧州疾病予防管理センター(ECDC)は3月13日、2022年12月～2023年3月の鳥インフルエンザ概況に関する科学的報告書(43ページ、2023年3月8日採択、do

　国際獣疫事務局(OIE)は3月13日、スイスで2023年3月3日に発生した牛海綿状脳症(BSE)患畜に関する即時通知を公表した。概要は以下のとおり。 I. 一般情報 1. 国/地域区分：国、2. 発

　国際獣疫事務局(OIE)は3月13日、オランダで2023年2月1日に発生した牛海綿状脳症(BSE)患畜に関するフォローアップ情報1(最終報告)を公表した。概要は以下のとおり。 I. 一般情報 1.

　スイス連邦食品安全獣医局(BLV)は3月13日、グラウビュンデン州の牛で非定型の牛海綿状脳症(BSE)が発見された旨を公表した。概要は以下のとおり。 　獣医当局は、グラウビュンデン州(Grisons

　国際獣疫事務局(OIE)は3月7日から3月13日に受信した、108件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚熱32件(香港、モルドバ8件、

　欧州食品安全機関(EFSA)は3月13日、肥育用鶏に使用する飼料添加物(Lacticaseibacillus rhamnosus CNCM I-3698株及びCompanilactobacillus

　欧州食品安全機関(EFSA)は3月13日、全動物種に使用する飼料添加物(Lacticaseibacillus rhamnosus CNCM I-3698株及びCompanilactobacillus

　米国疾病管理予防センター(CDC)は3月13日、冷凍有機いちごに関連したA型肝炎ウイルス集団感染について公表した(初報)。概要は以下のとおり。 1. CDC、州の公衆衛生及び規制当局、並びに米国食品

　オーストリア保健食品安全局(AGES)は3月13日、モノクロロプロパンジオール類(MCPD)の脂肪酸エステル及びグリシドール脂肪酸エステルに関するファクトシートを公表した。概要は以下のとおり。 　M

　ドイツ連邦議会は3月13日、家畜の飼料としての昆虫に関する質問に対する連邦政府による回答が公表されたことを受け、その概要を公表した。主な内容は以下のとおり。 　昆虫は家畜の飼料として使用することが

　欧州食品安全機関(EFSA)は3月10日、ニコチンに対する特定の最大残留基準値(MRL)に対する対象を絞ったリスク評価の改定に関する声明(2023年2月7日承認、13ページ、doi: 10.2903

　国際連合食糧農業機関(FAO)及び世界保健機関(WHO)は3月、家きん肉におけるカンピロバクター属菌のプレハーベスト及びポストハーベスト管理に関するFAO/WHO合同微生物学的リスク評価専門家会議(

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は3月10日、人獣共通感染症のインフルエンザに関する2021年疫学報告書(5ページ)を公表した。主な内容は以下のとおり。 1. 欧州連合/欧州経済領域(EU/EE

　世界保健機関(WHO)は3月10日、食品中の自然毒に関するファクトシートを更新表した。概要・構成は以下のとおり。 1. 主な科学的知見の概要 ・自然毒には、植物の防御機構の結果として食品中に生成され

　米国食品医薬品庁(FDA)は3月10日、公衆衛生緊急事態(Public Health Emergency、PHE)終了時のCOVID-19(新型コロナウイルス感染症)ガイダンス文書のステータスを発表

　欧州委員会(EC)は2023年3月9日、水政策枠組み指令(the Water Framework Directive)における優先物質(五-六環式の多環芳香族炭化水素(PAHs))の環境基準案につい

　欧州食品安全機関(EFSA)は3月9日、新興の(emerging)化合物のリスクを特定するための欧州委員会(EC)の共同研究センター(JRC)による TIM(tools for innovation

　欧州委員会(EC)は2023年3月9日、水政策枠組み指令(Water Framework Directive)における優先物質(トリブチルスズ化合物)の環境基準案についての科学的意見書を公表した。概

　米国環境保護庁(EPA)は3月9日、農薬残留基準値設定に関する最終規則(1件)を公表した。概要は以下のとおり。 文書番号2023-04807、公表日:2023年3月9日 物質名：マンデストロビン(m

　ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)は2月、有害物質アップデート2023年2号(2023年2月)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 再評価作業計画の発表 　NZEPAは、今後三年の間に同庁が

　英国健康安全局(HSE)は3月9日、グレートブリテン(GB：イングランド、スコットランド及びウェールズ)において不承認決定の対象となる殺生物剤活性物質と製品タイプの組み合わせを公表した。概要は以下の

　欧州食品安全機関(EFSA)は3月9日、繁殖用ウサギ及び肥育用ウサギに使用する飼料添加物(塩酸ロベニジンからなる(Cycostat(登録商標)66G))の認可更新の評価に関する科学的意見書(1月31

　欧州食品安全機関(EFSA)は3月9日、全動物種に使用する飼料添加物(Laurus nobilis L. (ゲッケイジュ)の葉由来の精油(ローレルリーフオイル)からなる)の安全性及び有効性に関する科

　世界保健機関(WHO)は3月9日、ナトリウム摂取量低減に関するWHOグローバル・レポートを公表した。概要は以下のとおり。 　WHOは、加盟国並びにWHO地域及び世界銀行の所得グループ各地でのナトリウ

　ドイツ連邦食糧農業省(BMEL)は、子供向けの食品広告に関する法案についてのQ&Aを公表した。概要は以下のとおり(主なQ&Aについて抜粋）。 　Q1. なぜ、砂糖、脂肪分や塩分を多く含む食品の広告か

　欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2023年3月8日～3月14日)。 1. 欧州議会及び理事会規則(EC) No 1107/2009に従い有効成分アバメクチ

　米国環境保護庁(EPA)は3月8日、発電所からの水質汚染に対するより厳しい制限の提案について公表した。概要は以下のとおり。 　EPAは、バイデン・ハリス政権が石炭火力発電所に適用される廃水排出基準の

　欧州食品安全機関(EFSA)は3月8日、遺伝子組換えAspergillus niger EPG株由来食品用酵素エンド-ポリガラクツロナーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(1月25日採択、

　欧州食品安全機関(EFSA)は3月8日、有効成分の硫黄(sulfur)の農薬リスク評価に関するピアレビューの結論(2022年12月21日承認、25ページ、doi: 10.2903/j.efsa.20

　米国食品医薬品庁(FDA)は3月8日、乳児用調製粉乳業界への文書において安全対策の強化を呼びかけたことを公表した。概要は以下のとおり。 　本日、FDAは、乳児用調製粉乳の製造及び流通に関与する、製造

　欧州食品安全機関(EFSA)は3月8日、欧州連合にとって脅威となる越境性病原体に対するワンヘルスアプローチに基づく調整されたサーベイランスシステム(優先病原体に対する持続可能なサーベイランス戦略に関