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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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検索した結果 37905件中  4201 ~4250件目
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4201. 欧州食品安全機関(EFSA)、新興の(emerging)化合物のリスクを特定するための欧州委員会の共同研究センターによるTIMツールの試験に関するテクニカルレポートを公表
食品安全関係情報
2023年3月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月9日、新興の(emerging)化合物のリスクを特定するための欧州委員会(EC)の共同研究センター(JRC)による TIM(tools for innovation

4202. 欧州委員会(EC)は、水政策枠組み指令(Water Framework Directive)における優先物質(トリブチルスズ化合物)の環境基準案についての科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年3月9日

 欧州委員会(EC)は2023年3月9日、水政策枠組み指令(Water Framework Directive)における優先物質(トリブチルスズ化合物)の環境基準案についての科学的意見書を公表した。概

4203. 米国環境保護庁(EPA)、農薬残留基準値設定に関する最終規則を公表(3月9日)
食品安全関係情報
2023年3月9日

 米国環境保護庁(EPA)は3月9日、農薬残留基準値設定に関する最終規則(1件)を公表した。概要は以下のとおり。 文書番号2023-04807、公表日:2023年3月9日 物質名:マンデストロビン(m

4204. ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)、有害物質アップデート2023年2号(2023年2月)を公表
食品安全関係情報
2023年3月9日

 ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)は2月、有害物質アップデート2023年2号(2023年2月)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 再評価作業計画の発表  NZEPAは、今後三年の間に同庁が

4205. 英国健康安全局(HSE)、グレートブリテンにおいて不承認決定の対象となる殺生物剤活性物質と製品タイプの組み合わせを公表
食品安全関係情報
2023年3月9日

 英国健康安全局(HSE)は3月9日、グレートブリテン(GB:イングランド、スコットランド及びウェールズ)において不承認決定の対象となる殺生物剤活性物質と製品タイプの組み合わせを公表した。概要は以下の

4206. 欧州食品安全機関(EFSA)、繁殖用ウサギ及び肥育用ウサギに使用する飼料添加物(塩酸ロベニジンからなる(Cycostat(登録商標)66G))の認可更新の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年3月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月9日、繁殖用ウサギ及び肥育用ウサギに使用する飼料添加物(塩酸ロベニジンからなる(Cycostat(登録商標)66G))の認可更新の評価に関する科学的意見書(1月31

4207. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(Laurus nobilis L. (ゲッケイジュ)の葉由来の精油(ローレルリーフオイル)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年3月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月9日、全動物種に使用する飼料添加物(Laurus nobilis L. (ゲッケイジュ)の葉由来の精油(ローレルリーフオイル)からなる)の安全性及び有効性に関する科

4208. 世界保健機関(WHO)、ナトリウム摂取量低減に関するWHOグローバル・レポートを公表
食品安全関係情報
2023年3月9日

 世界保健機関(WHO)は3月9日、ナトリウム摂取量低減に関するWHOグローバル・レポートを公表した。概要は以下のとおり。  WHOは、加盟国並びにWHO地域及び世界銀行の所得グループ各地でのナトリウ

4209. ドイツ連邦食糧農業省(BMEL)は、子供向けの食品広告に関する法案についてのQ&Aを公表
食品安全関係情報
2023年3月9日

 ドイツ連邦食糧農業省(BMEL)は、子供向けの食品広告に関する法案についてのQ&Aを公表した。概要は以下のとおり(主なQ&Aについて抜粋)。  Q1. なぜ、砂糖、脂肪分や塩分を多く含む食品の広告か

4210. 欧州連合(EU)、食品安全に関する規則等を官報で公表(情報収集対象期間:2023年3月8日~3月14日)
食品安全関係情報
2023年3月9日

 欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2023年3月8日~3月14日)。 1. 欧州議会及び理事会規則(EC) No 1107/2009に従い有効成分アバメクチ

4211. 米国環境保護庁(EPA)、発電所からの水質汚染に対するより厳しい制限の提案について公表
食品安全関係情報
2023年3月8日

 米国環境保護庁(EPA)は3月8日、発電所からの水質汚染に対するより厳しい制限の提案について公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、バイデン・ハリス政権が石炭火力発電所に適用される廃水排出基準の

4212. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換えAspergillus niger EPG株由来食品用酵素エンド-ポリガラクツロナーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年3月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月8日、遺伝子組換えAspergillus niger EPG株由来食品用酵素エンド-ポリガラクツロナーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(1月25日採択、

4213. 欧州食品安全機関(EFSA)、有効成分の硫黄の農薬リスク評価に関するピアレビューの結論を公表
食品安全関係情報
2023年3月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月8日、有効成分の硫黄(sulfur)の農薬リスク評価に関するピアレビューの結論(2022年12月21日承認、25ページ、doi: 10.2903/j.efsa.20

4214. 米国食品医薬品庁(FDA)、乳児用調製粉乳業界への文書において安全対策の強化を呼びかけたことを公表
食品安全関係情報
2023年3月8日

 米国食品医薬品庁(FDA)は3月8日、乳児用調製粉乳業界への文書において安全対策の強化を呼びかけたことを公表した。概要は以下のとおり。  本日、FDAは、乳児用調製粉乳の製造及び流通に関与する、製造

4215. 欧州食品安全機関(EFSA)、欧州連合にとって脅威となる越境性病原体に対するワンヘルスアプローチに基づく調整されたサーベイランスシステム(優先病原体に対する持続可能なサーベイランス戦略に関するオプション)に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年3月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月8日、欧州連合にとって脅威となる越境性病原体に対するワンヘルスアプローチに基づく調整されたサーベイランスシステム(優先病原体に対する持続可能なサーベイランス戦略に関

4216. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(化学物質グループ14に属する2-アセチルフラン[13.054]及び2-ペンチルフラン[13.059]からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年3月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月8日、全動物種に使用する飼料添加物(化学物質グループ14に属する2-アセチルフラン[13.054]及び2-ペンチルフラン[13.059]からなる)の安全性及び有効性

4217. ブラジル国家衛生監督庁(ANVISA)、食品に使用される添加物及び加工助剤に関する基準の統合を公表
食品安全関係情報
2023年3月8日

 ブラジル国家衛生監督庁(ANVISA)は3月8日、食品に使用される添加物及び加工助剤に関する基準の統合を公表した。概要は以下のとおり。  ANVISAは、食品への使用が許可された食品添加物及び加工

4218. 欧州食品安全機関(EFSA)、開花したアブラナ及びアブラナ科の葉菜類中のメタアルデヒドに対する現行の最大残留基準値(MRL)の改正に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2023年3月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月7日、開花したアブラナ及びアブラナ科の葉菜類(leafy brassica)中のメタアルデヒド(metaldehyde)に対する現行の最大残留基準値(MRL)の改正

4219. オーストリア保健・食品安全局(AGES)は、香辛料、茶および茶類似品に含まれるマイコトキシンおよびピロリジジンアルカロイドについての重点活動の最終報告書を公表
食品安全関係情報
2023年3月7日

 オーストリア保健・食品安全局(AGES)は3月7日、香辛料、茶および茶類似品に含まれるマイコトキシンおよびピロリジジンアルカロイドについての重点活動の最終報告書(A-034-22)を公表した。概要は

4220. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(Bacillus subtilis CNCM I-4606株、CNCM I-5043株、CNCM I-4607株及びLactococcus lactis CNCM I-4609株からなる)の有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年3月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月7日、全動物種に使用する飼料添加物(Bacillus subtilis CNCM I-4606株、CNCM I-5043株、CNCM I-4607株及びLactoc

4221. 欧州食品安全機関(EFSA)、子豚、肥育用子牛、その他の成長期の反すう動物種に使用する飼料添加物(Bacillus paralicheniformis DSM 5749株及びBacillus subtilis DSM 5750株からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年3月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月7日、子豚、肥育用子牛、その他の成長期の反すう動物種に使用する飼料添加物(Bacillus paralicheniformis DSM 5749株及びBacillu

4222. 国際がん研究機関(IARC)、「欧州における食品加工とがんのリスク: がんと栄養に関する欧州前向き調査(EPIC)コホート研究の結果」と題する研究論文を公表
食品安全関係情報
2023年3月7日

 国際がん研究機関(IARC)は3月7日、「欧州における食品加工とがんのリスク: がんと栄養に関する欧州前向き調査(EPIC)コホート研究の結果」と題する研究論文を公表した。概要は以下のとおり。  I

4223. オーストリア保健・食品安全局(AGES)、臨床的に重要な抗生物質の耐性の環境中での拡散に対して、生物多様性が生態学的バリアとなるかを調査するプロジェクト(ANTIVERSA)について公表
食品安全関係情報
2023年3月7日

 オーストリア保健食品安全局(AGES)は3月7日、臨床的に重要な抗生物質に対する耐性の環境中の拡散に対し、生物多様性が生態学的バリアとなり得るかを調査するプロジェクト(ANTIVERSA)について公

4224. 欧州食品安全機関(EFSA)及び欧州疾病予防管理センター(ECDC)、ヒト、動物及び食品に由来する人獣共通感染症細菌及び指標細菌の薬剤耐性に関する2020/2021年の欧州連合総括報告書を公表
食品安全関係情報
2023年3月6日

 欧州食品安全機関(EFSA)及び欧州疾病予防管理センター(ECDC)は3月6日、ヒト、動物及び食品に由来する人獣共通感染症細菌及び指標細菌の薬剤耐性に関する2020/2021年の欧州連合総括報告書(

4225. EFSAニュース:欧州食品安全機関(EFSA)、インタラクティブ・コミュニケーションツール「薬剤耐性指標に関するダッシュボード」を公表
食品安全関係情報
2023年3月6日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月6日、インタラクティブ・コミュニケーションツール「薬剤耐性指標に関するダッシュボード」を公表した。概要は以下のとおり。  食料生産動物及びそれらから得られる食品に由

4226. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、牛の乳中及び尿中のに含有される植物毒であるハイポグリシンA及び、メチレンシクロプロピルグリシンと、それらの代謝物の高感度LC-MS/MS法による定量、及び、とドイツ産牧場牛乳サンプルへの適用性に関する論文を公表
食品安全関係情報
2023年3月6日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は3月6日、牛の乳中及び尿中に含有される植物毒であるハイポグリシンA、メチレンシクロプロピルグリシン、それらの代謝物の高感度LC-MS/MS法(liquid ch

4227. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、変異型クロイツフェルト・ヤコブ病(vCJD)に関する2020年疫学報告書を公表
食品安全関係情報
2023年3月6日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は3月6日、変異型クロイツフェルト・ヤコブ病(vCJD)に関する2020年疫学報告書(4ページ)を公表した。主な内容は以下のとおり。 1. 2020年に欧州連合/

4228. 国際獣疫事務局(OIE)、99件の動物疾病通知を受信(報告日:2月28日~3月6日)
食品安全関係情報
2023年3月6日

 国際獣疫事務局(OIE)は2月28日から3月6日に受信した、99件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚熱31件(北マケドニア、ロシア4

4229. 米国食品医薬品庁(FDA)、ダイエタリーサプリメントとして販売された製品中に使用されている成分に関する新しいウェブページを公表
食品安全関係情報
2023年3月6日

 米国食品医薬品庁(FDA)は3月6日、ダイエタリーサプリメントとして販売された製品中に使用されている成分に関する新しいウェブページを公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、新しいウェブページ「ダ

4230. 世界保健機関(WHO)、技術文書「2023年世界食品安全の日に向けたガイド:食品基準は命を救う」を公表
食品安全関係情報
2023年3月6日

 世界保健機関(WHO)は3月6日、WHO/国際連合食糧農業機関(FAO)による技術文書「2023年世界食品安全の日(World Food Safety Day:WFSD)に向けたガイド:食品基準は命

4231. 欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料(PAFF)に関する常任委員会 一般食品法部門」、委員会議事録(委員会開催日:2023年3月6日)を公表
食品安全関係情報
2023年3月6日

 欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料(PAFF)に関する常任委員会 一般食品法部門」は委員会議事録(委員会開催日:2023年3月6日)を公表した。概要は以下のとおり。 A.01 成長促進又は収量増

4232. 国際獣疫事務局(OIE)、ブラジルで2023年1月18日に発生した牛海綿状脳症(BSE)患畜に関するフォローアップ情報1(最終報告)を公表
食品安全関係情報
2023年3月5日

 国際獣疫事務局(OIE)は3月5日、ブラジルで2023年1月18日に発生した牛海綿状脳症(BSE)患畜に関するフォローアップ情報1(最終報告)を公表した。概要は以下のとおり。 I. 一般情報 1.

4233. コーデックス委員会(Codex)、4月5日開催予定のFAO/WHOウェビナーにおいて、安全性評価を開始するために作成された新しい細胞ベース食品の報告書を発表すると公表
食品安全関係情報
2023年3月5日

 コーデックス委員会(Codex)は3月5日、4月5日に開催予定の国際連合食糧農業機関(FAO)/世界保健機関(WHO)ウェビナーにおいて、安全性評価を開始するために作成された、細胞ベース食品(cel

4234. 欧州食品安全機関(EFSA)、有効成分ビフェントリンに対する最大残留基準値(MRL)の対象を絞ったレビューに関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2023年3月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月3日、有効成分ビフェントリン(bifenthrin)に対する最大残留基準値(MRL)の対象を絞った(targeted)レビューに関する理由を付した意見書(2023年

4235. 世界保健機関(WHO)、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2023/1/27~3/3)を公表(鳥インフルエンザA(H5)ウイルス)
食品安全関係情報
2023年3月3日

 世界保健機関(WHO)は3月、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2023/1/27~3/3)を公表した(6ページ)。鳥インフルエンザA(H5)ウイルスに関する概要は以下のとお

4236. 世界保健機関(WHO)、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2023/1/27~3/3)を公表(鳥インフルエンザA(H9N2)ウイルス)
食品安全関係情報
2023年3月3日

 世界保健機関(WHO)は3月、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2023/1/27~3/3)を公表した(6ページ)。鳥インフルエンザA(H9N2)ウイルスに関する概要は以下の

4237. 世界保健機関(WHO)、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2023/1/27~3/3)を公表(豚インフルエンザウイルス)
食品安全関係情報
2023年3月3日

 世界保健機関(WHO)は3月、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2023/1/27~3/3)を公表した(6ページ)。豚インフルエンザウイルスに関する概要は以下のとおり。 ・感

4238. 欧州食品安全機関(EFSA)、ある種のハチミツに含有されるグラヤノトキシンと関連するヒトの健康に対するリスクに関して科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年3月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月3日、ある種のハチミツに含有されるグラヤノトキシン類と関連するヒトの健康に対するリスクに関して科学的意見書を公表した(1月20日採択、PDF版120ページ、DOI:

4239. 国際連合食糧農業機関(FAO)、「動物細胞から育てた食品を何と呼ぶべきか?-食の安全の第一歩となる用語の定義」と題する記事を公表
食品安全関係情報
2023年3月3日

 国際連合食糧農業機関(FAO)は3月3日、「動物細胞から育てた食品を何と呼ぶべきか?-食の安全の第一歩となる用語の定義」と題する記事を公表した。  動物細胞をタンクで培養して作った食品を何と呼ぶか?

4240. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(Pediococcus pentosaceus DSM 23376株からなる)の認可更新の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年3月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月3日、全動物種に使用する飼料添加物(Pediococcus pentosaceus DSM 23376株からなる)の認可更新の評価に関する科学的意見書(2月1日採択

4241. 論文紹介:「乳児用調製粉乳及び母乳ポンプ器具に関連した2人の乳児のCronobacter sakazakii感染症、米国、2021年及び2022年」
食品安全関係情報
2023年3月3日

 MMWR(2023, 72(9):223-226、doi: 10.15585/mmwr.mm7209a2)に掲載された論文「乳児用調製粉乳及び母乳ポンプ器具に関連した2人の乳児のCronobacte

4242. ブラジル農牧供給省(MAPA)、パラー州において発生した牛海綿状脳症(BSE)の検体の分析結果(非定型H型)を公表
食品安全関係情報
2023年3月2日

 ブラジル農牧供給省(MAPA)は3月2日、パラー州において発生した牛海綿状脳症(BSE)の検体の分析結果(非定型H型)を公表した。概要は以下のとおり。  MAPAの技術機関の表明によれば2日夜、国際

4243. カナダ保健省(Health Canada)は、オキシフルオルフェン系除草剤耐性特性を発現するROXY(商標)イネに関する情報を公表
食品安全関係情報
2023年3月2日

 カナダ保健省(Health Canada)は3月2日、オキシフルオルフェン系除草剤耐性特性を発現するROXY(商標)イネに関する情報を公表した。  2021年、Health Canadaは、ROXY

4244. 欧州食品安全機関(EFSA)、全鳥種に使用する飼料添加物(バクテリオファージPCM F/00069、PCM F/00070、PCM F/00071、PCM F/00097からなる)の安全性及び有効性の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年3月2日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月2日、全鳥種に使用する飼料添加物(バクテリオファージPCM F/00069、PCM F/00070、PCM F/00071、PCM F/00097からなる)の安全性

4245. 米国食品医薬品庁(FDA)、GRAS申請の手続き終了に関する公式文書5件(GRN No.1036、1025、1056、1024、1076)を発出((2022年10月6日、2023年1月6日、2月15日、3月2日)
食品安全関係情報
2023年3月2日

 米国食品医薬品庁(FDA)は2022年10月6日、2023年1月6日、2023年2月15日、2023年3月2日、GRAS(Generally Recognized as Safe(一般に安全とみなさ

4246. 欧州食品安全機関(EFSA)、消費者の保護を考慮したオキサミルに対する最大残留基準値(MRL)のリスク評価に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2023年3月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月1日、消費者の保護を考慮したオキサミル(oxamyl)に対する最大残留基準値(MRL)のリスク評価に関する理由を付した意見書(2023年1月20日承認、53ページ、

4247. 米国食品医薬品庁(FDA)、輸入えのき茸に対する全国的な輸入警告を中国から輸入されるえのき茸にも拡大することを公表
食品安全関係情報
2023年3月1日

 米国食品医薬品庁(FDA)は3月1日、輸入えのき茸に対する全国的な輸入警告を中国から輸入されるえのき茸にも拡大することを公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、公衆衛生のさらなる保護のため、えの

4248. フランス公衆衛生局、鳥インフルエンザウイルスの循環に関する疫学的状況、及びリスクのあるばく露の場合に従うべき勧告事項を公表
食品安全関係情報
2023年3月1日

 フランス公衆衛生局は3月1日、鳥インフルエンザウイルスの循環に関する疫学的状況、及びリスクのあるばく露の場合に従うべき勧告事項を公表した。概要は以下のとおり。 1. 背景  2021年10月以降、欧

4249. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、カンボジアにおける鳥インフルエンザのクラスターに関する情報を提供
食品安全関係情報
2023年3月1日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は3月1日、カンボジアにおける鳥インフルエンザのクラスターに関する情報を提供した。概要は以下のとおり。  2023年2月、カンボジアは鳥インフルエンザA(H5N1

4250. 欧州連合(EU)、食品安全に関する規則等を官報で公表(情報収集対象期間:2023年3月1日~3月7日)
食品安全関係情報
2023年3月1日

 欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2023年3月1日~3月7日)。 1. 特別医療目的及び全食事代替型体重管理食品中にナイアシンの供給源としてニコチンアミド

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