台湾行政院衛生署FDA準備グループ（衛生署内に2005年8月中旬、「行政院薬物食品管理署」（FDA）の設立準備のために設置された機関）の編集による一般向けの週刊情報「薬物食品安全週報」の第44号が7

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、フランス経済・財政・産業省、厚生・連帯省及び農業・水産省からめん羊における潜在的なBSEの存在に起因するリスク評価を依頼され、その答申として2006年7月20

　米国農務省（USDA)は、BSEサーベイランスに関するジョハンズ長官の声明を公表した。概要は以下のとおり。 1.米国内の極めて低いBSE感染率にかんがみ、現在のBSEサーベイランスを近く変更する。

①英国のBonamia ostreae：前回発生報告2006年5月。ヒラガキ（牡蠣）の養殖場1ヶ所で発生。検査で陽性（7月13日受信） ②カナダのウイルス性出血性敗血症：前回発生報告2005年。オンタ

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、企業が通常利用する熱処理早見表の適用により卵製品中のH5N1亜型インフルエンザウイルスの不活化に必要なD値（ある温度において、ある微生物の胞子又は生細胞がもと

　米国農務省(USDA)食品安全検査局(FSIS)は、検査官のための小売店における腸管出血性大腸菌0157のサンプリングに関する通知を公表した。小売店店頭における牛挽肉のサンプリングに関する具体的な方

　EUは、加盟国のBSE及びスクレイピー報告（2005年）を公表した（全101ページ）。概要は以下のとおり。 1. 全般 　2005年にEUのTSEモニタリング・プログラムの一環として、牛10 ,11

　EUの欧州委員会保健消費者保護総局（DG SANCO）は7月20日、BSE関連法年代順一覧を更新した。　同一覧は、EUのBSE関連法規を年代順に並べて内容を1行にまとめ、それぞれの法規へのリンクが設

　EUの食品獣医局(VFO)は2006年1～2月、スペインにおける動物副産物衛生規則の実施状況を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。 　前回の視察時（2004年）

　米国環境保護庁(EPA)は、ハチミツ及びハチの巣に用いる生化学農薬ユーカリ油の残留基準値の規制免除の申請を受理したことを官報で公表し、意見募集を開始した。

　米国環境保護庁(EPA)が設定した殺菌剤・抗菌剤ピラクロストロビンの残留基準値に対し、子供や幼児に対する配慮が不十分とする反対意見が環境保護団体である天然資源保存協議会（NRDC)から提出された。N

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、Morinda citrifolia L.(ノニ)の葉を新食品として市場流通させる件についてベルギー当局が作成した初期報告書の評価に関して、競争消費不正抑止総

　米国環境保護庁(EPA)は、遺伝子組換えワタ(Event T303-3及びEvent T304-40)の害虫防除の実験に微生物農薬Bt (Bacillus thuringiensis) Cry1Ab

　動物用医薬品フルベンダゾールの残留基準値は、従来、鶏・七面鳥・狩猟鳥・豚の筋肉・皮及び脂肪・肝臓・腎臓などを対象として設定されていたが、今回、設定対象を全家きん類の上記部位及び卵に拡大することを決定

　米国環境保護庁(EPA)は殺虫剤ジクロラン(Dicloran)が再登録の要件を満たしている旨を官報で公表し、2006年8月18日までの意見募集を開始した。現行の登録では、ジクロランの対象作物はアプリ

　FAOは7月14日、「USDAとFAOは動物疾病危機管理センター(Animal Disease Crisis Management Center、CMC)を開設」を公表し、全ての国民が利益を受けるこ

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、反すう動物、特に子牛の飼料への魚粉の使用を再び許可することについて保健総局から意見を求められ、その答申として2006年5月10日付の意見書(2ページ)を公表し

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、TSEロードマップで提案されたEU規則の進展について食品総局、保健総局及び競争消費不正抑止総局から意見を求められ、その答申として2006年5月15日付で意見書

　WHOは7月14日、鳥インフルエンザ-インドネシアの状況-22を公表した。これを受けて、ヒト感染症例累積数一覧表も更新した。概要は以下のとおり。 1.インドネシアの状況-22 　インドネシア保健省は

　WHO西太平洋地域事務局は7月11日、西太平洋地域における鳥インフルエンザの最新情報（3ページ）を公表した。概要は以下のとおり。 　2003年12月に今回のアウトブレイクが始まってから、ヒト感染症例

[製品名] Safi(健康飲料) [ロット等] ライム・グリーンの箱入りで、濃い茶色の不透明な瓶に黄色のスクリュー・キャップ。ライム・グリーン色のラベルが瓶についている。 [製造業者] インド及びパキ

[製品名] Baike Wan(ハーブ・カプセル) [ロット等] 緑色の容器の中のプラスチック塗装面を膨らませたブリスターパックに入っているカプセル。 [製造業者] マレーシアShen Loon Sh

[製品名] 調理済み食肉製品(Ready-to-eat meats)：ハム、燻製肉製品など合計21品目 [ロット] 該当製品は下記のURLに記載。 [販売者] Darling Downs Foods

[製品名] McVitie’s The Original Digestive（ビスケット) [ロット] 賞味期限：2007年4月29日 [販売者] Manassen Foods Australia P

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、ペットフードに関する2つの省令案について食品総局から諮問を受け、その答申として2006年6月16日付の意見書(3ページ)を公表した。 　フランス法規では背割り

　ドイツ連邦消費者保護食品安全庁(BVL)は、「2005年食品サーベイランス年次報告」を公表した。同食品サーベイランスは理事会指令89/397/ECCに応じたもので、各連邦州が実施し、結果を連邦消費者

　カナダ食品検査庁(CFIA)は、ブリティッシュ・コロンビア州Fraser Valleyで2005年11月に発生した届出義務のあるH5N2亜型鳥インフルエンザ(Avian Influenza=AI)の

　米国環境保護庁(EPA)は7月17日、とうもろこしの作物内保護物質として使用する土壌微生物Bt (Bacillus Thuringiensis)由来のCry1A.105 たん白質及びCry2Ab2

[製品] 牛挽肉(GROUND BEEF , NET WEIGHT 10 LBS) [ロット] パッケージコード：627963 [製造者] 米国George G. Ruppersberger & So

　英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC）は7月16日、慢性消耗性疾患(CWD)に関する現状報告書を公表した。概要は以下のとおり。 1.背景 　CWDは、北アメリカの家畜又は野生のシカに発生した風土病の伝

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、ワイン及びブドウ搾汁中の重金属に結合させる目的で加工助剤としてポリビニルポリピロリドン共重合体を使用することについて競争消費不正抑止総局から受けた諮問に答え、

　ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は、オークランド地域保健所が先月に同地域で発生した韓国産生カキの摂取による食中毒事件に関し幾つかの答申を盛り込んだ報告書を作成したことを受け、対策の第一歩とし

　米国環境保護庁(EPA)は、農薬成分など4種類の成分の残留基準値について取消しや修正、新規登録する規則案を官報で公表(7ページ)し、2006年9月12日までの意見募集を開始した。各成分の対象作物別の

　米国環境保護庁（EPA)は、殺虫剤イミダクロプリド及び他5件の残留基準値の新規申請及び修正を官報で公表し、意見募集を行った。公表された通知の概要は以下のとおり。 1.殺虫剤イミダクロプリド 　食用並

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、子供の長期及び短期の残留農薬摂取評価モデルを作成し公表した。同モデルは、ドイツの2～5歳の子供の食事摂取データに基づいており、残留農薬のリスク評価を実際の食習

　植え付け前の燻蒸剤として臭化メチルの代替品に提案されている新規活性成分ヨードメタンの工業製品等を実験に使用するための許可（EUP)申請があった。野外実験は全体で1000エーカーとなる275箇所でイチ

　米国環境保護庁（EPA)は、除草剤ジカンバの再登録を決定（RED)し、リスク評価書など関連資料を意見募集のため公表した。ジカンバ(2-methoxy-3 ,6-dichlorobenzoic aci

　台湾行政院衛生署FDA準備グループ（衛生署内に2005年8月中旬、「行政院薬物食品管理署」（FDA）の設立準備のために設置された機関）の編集による一般向けの週刊情報「薬物食品安全週報」の第43号が7

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、反すう動物に由来するカテゴリー3(訳注)の副産物及び反すう動物・非反すう動物に由来するカテゴリー2の副産物を肥料及び植物栽培用培地の製造に使用することに起因す

　米国食品医薬品庁(FDA)動物用医薬品センター（CVM)は、肉牛、非泌乳牛及び乳牛に用いるセフチオフル結晶性遊離酸懸濁液（ceftiofur clystalline free acid suspen

　米国食品医薬品庁(FDA)食品安全・応用栄養センター(CFSAN)は、ダイオキシンに関するQ&Aの最新版を公表した。米国環境保護庁（EPA)が作成したリスク評価案からの情報を基本にヒトへの暴露、食品

　米国食品医薬品庁(FDA)動物用医薬品センター(CVM)は、セフチオフル（ceftiofur）塩酸塩懸濁液の登録最終規則を官報に公表した。これに伴いセフチオフル関連のと畜前休薬期間及び残留基準値が変

　アイルランド食品安全庁(FSAI）は7月13日、パンに対する葉酸強化義務付けに関する勧告案を公表した。概要は以下のとおり。 1.背景 　アイルランドは、欧州で最も出生新生児の神経管欠損症（NTD）発

　オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM）は7月13日、食品由来病原体の優先順位設定（腸内病原体による疾病の負担と費用）に関する調査報告書を公表した。概要は以下のとおり。 1.調査目的 　食品安全政

　英国健康保護局（HPA）は7月13日、感染症情報CDRウィークリー(Communicable Disease Report Weekly (CDR Weekly))16巻28号（13ページ）を公表し

①ボツワナの口蹄疫続報1号：症状を呈した牛の頭数を57頭から133頭に修正（7月6日受信） ②ボツワナの口蹄疫続報4号：約12万頭にワクチンを接種、その後発生なし（7月6日受信） ③南アフリカの高病原

　英国食品基準庁（FSA）は7月13日、特定危険部位(SRM)及び関連課題についての報告書(SRM報告書2006年6月分)を公表し、2006年6月におけるSRMに関する違反はないと報告した。 　SRM

　カナダ食品検査庁(CFIA)は7月13日、アルバータ州の乳牛(50ヶ月齢)について牛海綿状脳症(BSE)の感染を確認した旨を公表した。CFIAは当該牛の出生飼育場をすでに把握しており、当該牛が生まれ

[製品名] アサリ　(Baby clams) [ロット] ①H14/555 , G415 , 3700/01013、②H14/555 , G0416 , 3700/01013 [販売者] Rivian

　米国環境保護庁(EPA)は、農薬製剤の残留基準値を新規設定する申請3件を受理した旨をそれぞれ官報で公表し、いずれも2006年8月11日までの意見募集を開始した。申請された各農薬成分及び対象作物別の代

　米国環境保護庁(EPA)は、2006年3月22日付け官報で公表した燕麦及びライ麦に用いる殺虫剤イミダクロプリド(Imidacloprid)の残留基準値に誤植があったとして、修正した残留基準値(200

　米国環境保護庁(EPA)は有機リン殺虫剤ジメトエート(Dimethoate)が暫定再登録の要件を満たしている旨を官報で公表し、2006年9月11日までの意見募集を開始した。EPAは個別の有機リン系殺

　FAO/WHO合同食品添加物専門家会議（JECFA）の第67回会議が2006年6月20～29日の間イタリアのローマで開催され、このほど要旨及び結論が公表された（全11ページ）。食品添加物ごとの一日摂

　FAOは7月11日、「コーデックス委員会は、複数の新規格を採択」を公表し、消費者保護における一層の改善の必要性を述べた。概要は以下のとおり。 ①7月7日に最終セッションが終了したコーデックス委員会は

　英国食品基準庁(FSA)は7月12日、FSAニュース第59号をホームページ上に掲載した。情報源のURLから全文入手可能（PDF全20ページ）。本ニュースでは、主にワイン標準化理事会とFSAの合併、キ

　米国農務省（USDA)食品安全検査局（FSIS)は、オックステールの検査方法に関する通知41-06を公表した。オックステールの検査について検査官による一貫性の欠如が報告されたのを受けて作成された。同

[製品名]「Sultana FruitBiscuit et YoFruit」(ビスケット) [ロット]製造コードがLZ6151からLZ6186までの製品 [内容](ベルギー連邦フードチェーン安全庁(A

　米国食品医薬品庁(FDA)はインターネット上で販売されている男性機能回復用食品サプリメント7種類（Zimaxx、Libidus、Neophase（紐菲斯）、 Nasutra（愛錠）、Vigor-25

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、高病原性H5N1亜型ウイルスが狩猟用のおとり鳥からヒト及び家きんに伝播するリスクの評価、おとり鳥の使用が検討され得る区域リストの作成及びおとり鳥の使用が再び許

　米国農務省（USDA)食品安全検査局（FSIS）は、BSEのリスク評価に関する専門家会議を7月25日に開催する旨を公表し参加登録を呼びかけている。更に、この会議では2005年10月に更新された米国ハ

[概要] インターネットを利用して購入したダイエット用食品の服用によると疑われる健康被害が医療機関から寄せられ、当該製品を入手し、横浜市衛生研究所で検査を行ったところ、医薬品成分である「甲状腺末」及び

[製品名] ①Go Ahead! Crispy Fruit Slice（菓子）218g包装に3個入り ②Go Ahead! Yoghurt Breaks（菓子）218g包装に2個入り [ロット] 賞味

[製品名] ①Go Ahead! Crispy Fruit Slice（菓子）218g包装に3個入り ②Go Ahead! Yoghurt Breaks（菓子）218g包装に2個入り [ロット] 賞味

　カナダは、2006年7月12日施行の飼料規制強化に伴う関係法令の一部改正及び法令改正による規制影響分析書(37ページ)をカナダガゼット（官報）で公表した。概要は以下のとおり。 1.改正された法令は次

　カナダ農業食料大臣及び公安緊急対策大臣は、2006年7月12日施行の動物保健法「特定の反すう動物及び反すう動物由来製品の輸入禁止規則 No.2」の一部改正(8ページ)をカナダガゼット（官報）で公表し

　アルゼンチンの農畜産品衛生事業団(SENASA)は、ブラジルのRio Grande Do Sul州で鶏のニューカッスル病が発生したことを受け、7月11日に同州からの生きた鶏及び鶏由来製品の輸入を一時

　FAOは7月10日、「鳥インフルエンザはアフリカで依然拡大を続けている」を公表し、鳥インフルエンザは広く監視されているものの、何年もの間脅威は続くとした。概要は以下のとおり。 　7月10日ジュネーブ

　WHO欧州地域事務局は、「トルコの集団発生から採取した鳥インフルエンザA/H5N1亜型の遺伝子配列を公開し、入手可能」を公表した。概要は以下のとおり。 　トルコの患者4人(うち2人死亡)から分離した

　英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)は7月11日、第93回定例会議要約（5ページ）を公表した。概要は以下のとおり。なお、議事録は、通常1ヶ月後にドラフトとして発行され、次の会議で確認された後、正式な

　英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)は7月11日、第92回定例会議最終議事録（7ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1.最近の課題について ①Hiltonらの論文「虫垂の3サンプルのうち、遺伝

　カナダ食品検査庁(CFIA)は、赤潮、麻痺性貝毒及び貝の安全な採取と題するファクトシート(3ページ)を公表した。 　カキ及びホタテガイ、イガイなどの二枚貝はたん白質やミネラルが豊富で、カロリー、脂肪

　英国食品基準庁(FSA）は7月10日、フードサプリメントに使用できるビタミン及びミネラルの最大使用量に関する欧州委員会(EC)のディスカッションペーパーについてのリスクコミニケーション(Stakeh

　英国食品基準庁(FSA）は7月10日、アレルギー表示に関するガイダンスを発表した。概要は以下のとおり。 1.FSAの調査によると、「ナッツ類が含まれている可能性がある」（may contain nu

　ドイツ連邦食糧農業消費者保護省(BMELV)は、家きん屋内飼育規則の失効日を2006年8月15日から2007年2月28日に変更した。これにより、鳥インフルエンザのリスク地域では、家きんの屋内飼育義務

　殺虫剤クロチアニジン及び殺虫剤pethoxamidの安全性に関しては、加盟国やフードチェーン・動物衛生常任委員会で検討が行われた。その結果、当該物質に関して、消費者への危険性の観点から疑問や懸念が表

　スペイン農業水産食糧省(MAPA)は、スペインにおけるBSE感染牛の状況を更新した。新たに確認された感染牛は以下のとおり。 ①アンダルシア州ハエン県jaen 1999年7月23日出生 ②ガリシア州ル

　カナダ食品検査庁(CFIA)は7月10日、牛海綿状脳症(BSE)のスクリーニング検査でアルバータ州の乳牛(50ヶ月齢と報告されている)について感染の可能性を排除できないため、確認検査を実施している旨

　カナダ食品検査庁(CFIA)は7月10日、牛や羊など反すう動物に伝播するブルータングウイルスの防疫に関連した米国産反すう動物に対する規制を最新の科学的リスク分析に基づき撤廃した旨を公表した。ブルータ

　スペイン農業水産食糧省(MAPA)は、同国北部で野鳥の鳥インフルエンザ(AI)H5N1亜型感染が確認された旨を公表した。概要は以下のとおり。 　スペインのAIリファレンス研究所は7月7日、パイス・バ

[製品名] Marca Pina　Soy Sauce（醤油の１種） [ロット名] 賞味期限：2006年8月末日/2007年2月7日/2007年4月/2007年5月10日/2007年8月30日/2007

　カナダ食品検査庁(CFIA)は7月10日、ガ及びチョウなど鱗翅目の害虫に抵抗性があり、かつ除草剤グルホシネート・アンモニウムに耐性を持つ遺伝子組換え（GM）とうもろこしDAS-06275-8に特別な

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、高病原性鳥インフルエンザH5N1亜型ウイルスに対する全動物種の受容性に関する科学的知見のレビュー並びに当該ウイルスの蔓延において受容性のある種が果たす役割及び

　英国環境・食料・農村地域省(DEFRA）は7月9日、公共の公園及び水辺等における野鳥への鳥インフルエンザ(AI)ウイルスの暴露に関するリスク評価を公表した。概要は以下のとおり。 1.リスク評価の目的

　米国環境保護庁(EPA)は、微生物農薬タバコマイルドグリーンモザイクウイルス(Tobacco mild green mosaic tobamovirus=TMGMV)の全食用作物に対する残留基準値規

　EFSAは、遺伝子組換え（GM）作物の交配種がヒトの健康や環境に与える影響評価に関するガイダンス文書（全文5ページ）の草稿を発表し、この草稿に基づき、GM作物の交配種のリスク評価に関する意見募集を開

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は5月に、東部アン県ドンブ地方の高病原性鳥インフルエンザH5N1亜型ウイルスによる感染の持続を説明するリスク要因及びこの地方からウイルスが拡散するリスクの分析を、

　カナダ食品検査庁(CFIA)は7月7日、緊急時に備えた食品安全に関するファクトシート(PDF3ページ)を公表した。主な内容は次のとおり。 1.緊急時に備える 　食品の安全な取扱い方法を理解することは

　米国食品医薬品庁（FDA)動物用医薬品センター(CVM)は、「ストレプトマイシンの牛組織中の残留基準値」と題する規制方針ガイドの取り消しを官報で公表した。当該ガイドは牛の腎臓のストレプトマイシンの残

　EUの食品獣医局(FVO)は2005年11月、エストニアにおける食用動物由来製品等の管理状況を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。 　家畜飼育施設（livest

　欧州食品安全機関（EFSA）の科学パネルは、食品及び飼料用遺伝子組換え(GM)微生物とその関連生成物のリスク評価に関するガイダンス文書（全文115ページ）を採択し公表した。 　本文書は、食品及び飼料

　EUの食品獣医局は2005年11月、マルタにおける食用動物由来製品等の管理に関する評価を実施するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。 　所轄官庁の食品施設監督職員の数が

　カナダ農業食料省は7月7日、アルジェリア民主人民共和国がカナダ産の繁殖用牛の輸入を再開した旨を公表した。カナダで1例目のBSE感染牛が確認された2003年5月からアルジェリア民主人民共和国はカナダ産

　台湾行政院衛生署FDA準備グループ（衛生署内に2005年8月中旬、「行政院薬物食品管理署」（FDA）の設立準備のために設置された機関）の編集による一般向けの週刊情報「薬物食品安全週報」の第42号が7

　米国食品医薬品庁(FDA)動物用医薬品センター(CVM)は、馬及びポニーの眼及び局所に使用されるナフテン酸銅溶液の食品安全のための注意表示に関する最終規則を官報に公表した。当該薬品は37.5%溶液で

　英国食品基準庁(FSA）は7月6日、BSE発生農場で飼育された牛が、フードチェーンに混入した旨を公表した。FSAは、英国環境・食料・農村地域省(DEFRA）より、当該牛は出生後一年目にBSE感染牛と

　EUのEurosurveillanceに掲載されたノルウェー公衆衛生研究所の報告によると、同国では5月18日にSalmonella Kedougouによる感染症が6例確認され、同研究所が全国的な調査

　ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は、韓国産の生カキを食べる前に良く加熱調理するよう注意喚起を行った。冷凍輸入食品には、摂取前に十分加熱調理するよう表示があるにもかかわらず、遵守されていないた

[製品名] Fat Rapid Loss Capsules(Xin Yan Zi Pai Mei Zi Jiao Nang) [ロット等] カプセルは濃い青色で、プラスチック塗装面を膨らませた銀色と青

　英国環境・食料・農村地域省(DEFRA）は7月6日、高病原性鳥インフルエンザH5N1亜型ウイルス(HPAI H5N1)の欧州の状況及び英国へのウイルス侵入に関するリスク評価(PDF版26ページ)を公

　EUのEurosurveillanceは、スウェーデンの研究チームが先頃、欧州食品安全機関（EFSA）の作成した採卵鶏におけるサルモネラ属菌の保菌率に関する暫定報告書（正式版は今秋発行予定）と、同国