食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01620590105
タイトル 大腸菌
資料日付 2006年10月9日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品]サラダ菜(Foxy Brand green leaf lettuce)
[ロット]なし
[製造者]The Nunes Company
, Inc.
, Salinas
, California
[内容]ほうれん草の腸管出血性大腸菌O157:H7集団感染を受け、灌漑用水の検査をしたところ大腸菌が検出されたため、会社は、予防的措置を目的とする自主的回収を行った。現段階では当該大腸菌が腸管出血性O157:H7かどうかの確認はされていない。
米国食品医薬品庁(FDA)は今回の予防的取り組みを評価している。
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国/食品医薬品庁(FDA)
情報源(報道) 米国食品医薬品庁(FDA)
URL http://www.fda.gov/bbs/topics/NEWS/2006/NEW01487.html
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