食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01640040305 |
| タイトル | EU、ブラジルから輸入したヒトの消費用魚製品に関する緊急措置についてのEU決定を公表 |
| 資料日付 | 2006年10月19日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州委員会がブラジルで行った最近の調査の結果、同国では、魚製品の取り扱いに関して衛生上極めて重大な問題点があり、その結果、魚が急速に傷み、サバ・ニシン・イワシ・スズキなどに高水準のヒスタミンが含まれる可能性のあることが判明した。さらに、ブラジルの関連当局には、ヒスタミンを検出するために必要な検査を行う上で能力的な限界があることも判明した。 魚製品中の過剰なヒスタミンはヒトの健康に重大な危険を及ぼすため、欧州委員会は、ヒスタミン量が基準値以下の場合に限り、ブラジルからの魚製品の輸入を認めることを決定した。本決定は2006年12月31日まで適用され、サバ・ニシン・イワシ・スズキなどヒトの消費用魚製品が対象となる。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州連合(EU) |
| 情報源（報道） | 欧州連合(EU) |
| URL | http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2006:287:0034:0035:EN:PDF |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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