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4101. 香港食物環境衛生署食物安全センター、食品安全レポート(2023年7月分)を公表
食品安全関係情報
2023年8月31日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは8月31日、食品安全レポート(2023年7月分)を公表した。  食品約5,400検体のうち、約1,700検体について微生物検査(病原菌、衛生指標菌)を、約3,70

4102. 米国食品医薬品庁(FDA)、特定の植物性減量用製品においてNuez de la Indiaと表示された有毒なキバナキョウチクトウについて消費者に警告
食品安全関係情報
2023年8月31日

 米国食品医薬品庁(FDA)は8月31日、特定の植物性減量用製品において、Nuez de la Indiaと表示された有毒なキバナキョウチクトウ(yellow oleander)について消費者に警告し

4103. 英国動植物衛生庁(APHA)、伝達性海綿状脳症(TSE)のアクティブサーベイランスに関する統計情報を公表
食品安全関係情報
2023年8月31日

 英国動植物衛生庁(APHA)は8月29日、伝達性海綿状脳症(TSE)のアクティブサーベイランスに関する統計情報を公表した。概要は以下のとおり。 ・グレートブリテンを対象としたTSEアクティブサーベイ

4104. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、キノコ中毒に関して注意喚起
食品安全関係情報
2023年8月31日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は8月31日、キノコ中毒について注意喚起を行った。概要は以下のとおり。  8月にフランスの複数の地域で雨がよく降り、キノコの成長が促された。その結果、20

4105. 米国環境保護庁(EPA)、登録された従来型農薬及び抗菌性化学物質についての水生生物のベンチマークを更新
食品安全関係情報
2023年8月31日

 米国環境保護庁(EPA)は8月31日、登録された従来型農薬及び抗菌性化学物質についての水生生物のベンチマークを更新した。概要は以下のとおり。  EPAは、カリフォルニア州農薬規制局(CDPR)及び米

4106. フランス農業・食料主権省、鴨に対する高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)ワクチン接種について、同省大臣が10月初旬のワクチン接種の実用開始を確認した旨を公表
食品安全関係情報
2023年8月31日

 フランス農業・食料主権省は8月31日、鴨に対する高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)ワクチン接種について、同省大臣が10月初旬のワクチン接種の実用開始を確認した旨を公表した。概要は以下のとおり。  

4107. 英国毒性委員会(COT)、全粒粉以外の小麦粉の葉酸強化によるアレルギー反応のリスク評価に関するディスカッションペーパー(TOX/2023/41)を公表
食品安全関係情報
2023年8月30日

 英国毒性委員会(COT)は8月30日、全粒粉以外の小麦粉の葉酸強化によるアレルギー反応のリスク評価に関するディスカッションペーパー(TOX/2023/41)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 背

4108. 米国環境保護庁(EPA)、化学物質アセフェートの更新されたリスク評価を公表
食品安全関係情報
2023年8月30日

 米国環境保護庁(EPA)は8月30日、化学物質アセフェート(acephate)の更新されたリスク評価を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、農業用途及び非農業用途の両方で登録されている有機リン

4109. 米国毒性物質疾病登録庁(ATSDR)、殺虫剤混合物(ピレスロイド、有機リン系化合物、及びカルバメート)の相互作用プロファイルの最終版を公表
食品安全関係情報
2023年8月30日

 米国毒性物質疾病登録庁(ATSDR)は8月30日、殺虫剤混合物(ピレスロイド(pyrethroid)、有機リン系化合物(organophosphorus compounds)、及びカルバメート(ca

4110. 欧州食品安全機関(EFSA)、残留農薬に関するコーデックス委員会の第54回会合における欧州連合(EU)の見解の作成を支援する科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2023年8月30日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月30日、残留農薬に関するコーデックス委員会(Codex Committee on Pesticide Residues :CCPR)の第54回会合における欧州連合(

4111. 欧州食品安全機関(EFSA)、プロクロラズに対する的を絞ったリスク評価に関する声明を公表
食品安全関係情報
2023年8月30日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月30日、プロクロラズ(prochloraz)に対する的を絞ったリスク評価に関する声明(2023年8月9日承認、8ページ、doi: 10.2903/j.efsa.20

4112. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、欧州連合/欧州経済領域(EU/EEA)の11か国で検出された、鶏肉の喫食に関連するSalmonella Enteritidisのクラスターに関する情報を提供
食品安全関係情報
2023年8月30日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は8月30日、欧州連合/欧州経済領域(EU/EEA)の11か国で検出された、鶏肉の喫食に関連したSalmonella Enteritidisのクラスターに関する情

4113. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、先天性トキソプラズマ症に関する2020年疫学報告書を公表
食品安全関係情報
2023年8月29日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は8月29日、先天性トキソプラズマ症に関する2020年疫学報告書を公表した。主な内容は以下のとおり。 1. 2020年に欧州連合/欧州経済領域(EU/EEA)では

4114. 英国毒性委員会(COT)、ビスフェノールA(BPA)に関する暫定見解表明書(第二稿)(TOX/2023/45)を公表 (前半1/2)
食品安全関係情報
2023年8月29日

 英国毒性委員会(COT)は2023年8月29日、ビスフェノールA(BPA)に関する暫定見解表明書(第二稿)(TOX/2023/45)を公表した。概要は以下のとおり。  2023年4月、欧州食品安全

4115. 英国毒性委員会(COT)、ビスフェノールA(BPA)に関する暫定見解表明書(第二稿)(TOX/2023/45)を公表 (後半2/2)
食品安全関係情報
2023年8月29日

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06130090535) (附属書A)  COTの見解  EFSAの最終意

4116. 欧州食品安全機関(EFSA)、飲用水用に取水された水中の残留有効成分又は代謝物への水処理工程の影響に関するガイダンス文書を公表
食品安全関係情報
2023年8月28日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月28日、飲用水用に取水された水中の残留有効成分又は代謝物への水処理工程の影響に関するガイダンス文書(2023年7月14日承認、108ページ、doi: 10.2903

4117. ブラジル国家衛生監督庁(ANVISA)、食品サプリメントに関する理事会決議(RDC)243/2018適合期限の終了を通知
食品安全関係情報
2023年8月28日

 ブラジル国家衛生監督庁(ANVISA)は8月28日、食品サプリメントに関する理事会決議(RDC)243/2018適合期限の終了を通知した。概要は以下のとおり。  食品サプリメントに分類される食品の新

4118. 米国環境保護庁(EPA)、残留基準値免除に関する最終規則を公表(8月24日)
食品安全関係情報
2023年8月28日

 米国環境保護庁(EPA)は8月24日、残留基準値免除に関する最終規則(1件)を公表した。概要は以下のとおり。 文書番号:2023-18182、公表日:2023年8月24日 物質名:Aspergill

4119. 米国環境保護庁(EPA)、農薬残留基準値設定に関する最終規則を公表(8月28日)
食品安全関係情報
2023年8月28日

 米国環境保護庁(EPA)は8月28日、農薬残留基準値設定に関する最終規則(2件)を公表した。概要は以下のとおり。 (1)文書番号:2023-18346、公表日:2023年8月28日 物質名:スピノサ

4120. ドイツリスク評価研究所(BfR)、UV-C LEDの紫外線照射による、卵上のサルモネラ属菌及びカンピロバクター属菌の数の減少に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2023年8月28日

 ドイツリスク評価研究所(BfR)は8月28日、UV-C LEDの紫外線照射による、卵上のサルモネラ属菌及びカンピロバクター属菌の数の減少に関する意見書(Stellungnahme 038/2023、

4121. メキシコ連邦検疫リスク予防委員会(Cofepris)、メキシコにおいて流通するリステリア・モノサイトゲネスに汚染された米国メーカーのアイスクリーム製品について注意喚起
食品安全関係情報
2023年8月28日

 メキシコ連邦検疫リスク予防委員会(Cofepris)は8月28日、メキシコにおいて流通するリステリア・モノサイトゲネスに汚染された米国メーカーのアイスクリーム製品に関する注意喚起を行った。概要は以下

4122. 国際獣疫事務局(WOAH)、90件の動物疾病通知を受信(報告日:8月22日~8月28日)
食品安全関係情報
2023年8月28日

 国際獣疫事務局(WOAH)は8月22日から8月28日に受信した、90件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚熱24件(ロシア4件、ウクラ

4123. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、ECDC感染症脅威報告(CDTR)第34週号(8月20日~26日)において、フィンランドの毛皮農場の鳥インフルエンザ感染及びスペインで発生したボツリヌス症に関する最新の情報を紹介
食品安全関係情報
2023年8月25日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は8月25日、ECDC感染症脅威報告(CDTR)第34週号(8月20日~26日)において、フィンランドの毛皮農場の鳥インフルエンザ感染及びスペインで発生したボツリ

4124. 英国毒性委員会(COT)、英国集団における二酸化チタンへのばく露評価に関するペーパー(TOX/2023/44)を公表
食品安全関係情報
2023年8月25日

 英国毒性委員会(COT)は8月25日、英国集団における二酸化チタンへのばく露評価に関するペーパー(TOX/2023/44)を公表した。概要は以下のとおり。  本ペーパーは、英国における食品を介した二

4125. 欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会:植物医薬品-法律部門」、委員会議事録(委員会開催日:2023年5月24日~25日)(要約)を公表 No.2 (訳注:No.1:A.01~A.10、No.2: A.11~C.11) No.2 (前半1/2)
食品安全関係情報
2023年8月24日

 欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会 植物医薬品-法律部門」は委員会議事録(委員会開催日:2023年5月24日~25日)(要約)を公表した。概要は以下のとおり。(訳注:No.1 

4126. 欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会:植物医薬品-法律部門」、委員会議事録(委員会開催日:2023年5月24日~25日)(要約)を公表 No.2 (訳注:No.1:A.01~A.10、No.2: A.11~C.11) No.2 (後半2/2)
食品安全関係情報
2023年8月24日

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06120320378) C.規則草案の審議 C.01有効成分キャプタン

4127. 欧州食品安全機関(EFSA)、有効成分メトコナゾールの農薬ピアレビューの結論を公表
食品安全関係情報
2023年8月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月24日、有効成分メトコナゾール(metconazole)の農薬ピアレビューの結論(2023年7月5日承認、30ページ、doi: 10.2903/j.efsa.202

4128. 欧州食品安全機関(EFSA)、有効成分メトリブジンの農薬リスク評価のピアレビューの結論を公表
食品安全関係情報
2023年8月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月24日、有効成分メトリブジン(metribuzin)の農薬リスク評価のピアレビューの結論(2023年7月5日承認、32ページ、doi: 10.2903/j.efsa

4129. 欧州食品安全機関(EFSA)、生食用ブドウ、ニンニク及びハチミツ中のピリメタニルに対する現行の最大残留基準値(MRL)の改正に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2023年8月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月23日、生食用ブドウ、ニンニク及びハチミツ中のピリメタニル(pyrimethanil)に対する現行の最大残留基準値(MRL)の改正に関する理由を付した意見書(202

4130. オーストリア保健・食品安全局(AGES)は、重点活動「乾燥トロピカルフルーツの電離放射線処理」に関する最終報告書を公表
食品安全関係情報
2023年8月24日

 オーストリア保健・食品安全局(AGES)は8月21日、重点活動「乾燥トロピカルフルーツの電離放射線処理」に関する最終報告書A-011-23を公表した。概要は以下のとおり。 重点活動の目的は、電離放射

4131. 国際連合食糧農業機関(FAO)及び世界保健機関(WHO)、国際食品安全当局ネットワーク(INFOSAN)の2020/2021年活動報告書を公表
食品安全関係情報
2023年8月24日

 国際連合食糧農業機関(FAO)及び世界保健機関(WHO)は、国際食品安全当局ネットワーク(INFOSAN)の2020/2021年活動報告書を公表した(公表日:記載なし、確認日:8月24日)。概要は以

4132. 米国環境保護庁(EPA)、新規農薬有効成分ピラクロニルの登録を公表
食品安全関係情報
2023年8月24日

 米国環境保護庁(EPA)は8月24日、新規農薬有効成分ピラクロニル(pyraclonil)の登録を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、カリフォルニア州における湛水直播水稲(water-see

4133. 米国環境保護庁(EPA)、農薬残留基準値設定に関する最終規則を公表(8月16日~8月24日)
食品安全関係情報
2023年8月24日

 米国環境保護庁(EPA)は8月16日、21日及び24日、農薬残留基準値設定に関する最終規則(5件)を公表した。概要は以下のとおり。 (1)文書番号:2023-17430、公表日:2023年8月16日

4134. ドイツリスク評価研究所(BfR)、サルモネラ属菌感染症の防御に関するQ&Aを更新 (1/3)
食品安全関係情報
2023年8月24日

(この記事は 1 / 3 ページ目です)  ドイツリスク評価研究所(BfR)は8月24日、サルモネラ属菌感染症の防御に関するQ&Aを更新した。概要は以下のとおり。  ドイツで報告されたサルモネラ症の症

4135. ドイツリスク評価研究所(BfR)、サルモネラ属菌感染症の防御に関するQ&Aを更新 (2/3)
食品安全関係情報
2023年8月24日

(この記事は 2 / 3 ページ目です) (前ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06120690314)

4136. ドイツリスク評価研究所(BfR)、サルモネラ属菌感染症の防御に関するQ&Aを更新 (3/3)
食品安全関係情報
2023年8月24日

(この記事は 3 / 3 ページ目です) (前ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06120691314)

4137. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、炭疽に関する2021年疫学報告書を公表
食品安全関係情報
2023年8月24日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は8月24日、炭疽に関する2021年疫学報告書(6ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 欧州連合/欧州経済領域(EU/EEA)では炭疽のヒト症例は引き続

4138. 世界保健機関(WHO)、スポーツイベントにおける健康的な食品及び食品環境に関するスポーツイベント主催者のための行動指針を公表
食品安全関係情報
2023年8月23日

 世界保健機関(WHO)は8月23日、スポーツイベントにおける健康的な食品及び食品環境に関するスポーツイベント主催者のための行動指針(77ページ)を公表した。概要は以下のとおり。  スポーツと健康は

4139. 欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会 植物医薬品-法律部門」、委員会議事録(委員会開催日:2023年5月24日~25日)(要約)を公表 No.1 (訳注:No.1: A.01~A.10、No.2: A.11~C.11)
食品安全関係情報
2023年8月23日

 欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会 植物医薬品-法律部門」は委員会議事録(委員会開催日:2023年5月24日~25日)(要約)を公表した。概要は以下のとおり。(訳注:No.1 

4140. 米国疾病管理予防センター(CDC)、牛挽肉に関連した複数州にわたるサルモネラ属菌集団感染に関する情報を最終更新
食品安全関係情報
2023年8月23日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は8月23日、牛挽肉に関連した複数州にわたるサルモネラ属菌集団感染に関する情報を最終更新した。概要は以下のとおり。 1. 当該集団感染は終息した。全ての牛挽肉はサル

4141. 米国環境保護庁(EPA)、絶滅危惧種を保護するための殺虫剤マラチオンの低減措置の実施について公表
食品安全関係情報
2023年8月23日

 米国環境保護庁(EPA)は8月23日、絶滅危惧種を保護するための殺虫剤マラチオン(malathion)の低減措置の実施について公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、殺虫剤マラチオンに関する米国

4142. ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)、樹木果実への散布におけるリスク軽減策として95%ドリフト低減クラスを許可することを公表
食品安全関係情報
2023年8月23日

 ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は8月23日、樹木果実への植物保護製剤の散布におけるリスク軽減策として95%ドリフト低減クラス(※訳注1)を許可することを公表した。概要は以下のとおり。  

4143. 英国毒性委員会(COT)、食品中の無機ヒ素が公衆衛生に与えるリスクについての欧州食品安全機関(EFSA)の2023年再評価に関するペーパー(TOX/2023/46)を公表 (1/3)
食品安全関係情報
2023年8月23日

(この記事は 1 / 3 ページ目です)  英国毒性委員会(COT)は2023年8月23日、食品中の無機ヒ素が公衆衛生に与えるリスクについての欧州食品安全機関(EFSA)の2023年再評価に関するペー

4144. 英国毒性委員会(COT)、食品中の無機ヒ素が公衆衛生に与えるリスクについての欧州食品安全機関(EFSA)の2023年再評価に関するペーパー(TOX/2023/46)を公表 (2/3)
食品安全関係情報
2023年8月23日

(この記事は 2 / 3 ページ目です) (前ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06120130535)

4145. 英国毒性委員会(COT)、食品中の無機ヒ素が公衆衛生に与えるリスクについての欧州食品安全機関(EFSA)の2023年再評価に関するペーパー(TOX/2023/46)を公表 (3/3)
食品安全関係情報
2023年8月23日

(この記事は 3 / 3 ページ目です) (前ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06120131535)

4146. 英国毒性委員会(COT)、ダイオキシン類およびダイオキシン様ポリ塩化ビフェニル(PCB)に関する文献の体系的レビューを公表
食品安全関係情報
2023年8月23日

 英国毒性委員会(COT)は2023年8月23日、ダイオキシン類およびダイオキシン様ポリ塩化ビフェニル(PCB)に関する文献の体系的レビューを公表した。概要は以下のとおり。  2018年、欧州食品安全

4147. カナダ保健省(Health Canada)、カナダ人におけるパーフルオロ及びポリフルオロアルキル化合物(PFAS)「PFASのヒトバイオモニタリングの情報とカナダ健康対策調査の結果」を公表
食品安全関係情報
2023年8月23日

 カナダ保健省(Health Canada)は8月23日、カナダ人におけるパーフルオロ及びポリフルオロアルキル化合物(PFAS)「PFASのヒトバイオモニタリングの情報とカナダ健康対策調査(Canad

4148. スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)、食品の冷凍に関する勧告を公表
食品安全関係情報
2023年8月22日

 スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は8月22日、食品の冷凍に関する勧告を行った。概要は以下のとおり。  冷凍は微生物の増殖を食い止め、食品の劣化を防ぐのであって、微生物を死滅させるのでは

4149. ブラジル農牧供給省(MAPA)、過去最大規模の不正農薬押収オペレーションが実施されたことを公表
食品安全関係情報
2023年8月22日

 ブラジル農牧供給省(MAPA)は8月22日、過去最大規模の不正農薬押収オペレーションが実施されたことを公表した。概要は以下の通り。  7月30日から8月21日までサンパウロにおいて、MAPA、環境・

4150. 欧州食品安全機関(EFSA)、リーキ及びハチミツ中のメタザクロルに対する現行の最大残留基準値(MRL)の改正に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2023年8月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月21日、リーキ及びハチミツ中のメタザクロル(metazachlor)に対する現行の最大残留基準値(MRL)の改正に関する理由を付した意見書(2023年8月3日承認、

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