欧州食品安全機関(EFSA)は8月8日、食品/飼料の新たな供給源及び新たな生産技術の安全性評価のための準備の確保に関する技術的報告書(6月27日承認、PDF版37ページ、 https://doi.o

　米国農務省動植物検疫局(USDA-APHIS)は8月7日、技術報告書「高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)の感染が認められた家畜群のステータス及び分析 2024年9月30日報告」を公表した。概要は以

　欧州食品安全機関(EFSA)は年8月7日、食品添加物としての酸素(E 948)及び水素(E 949)の再評価に関する科学的意見書(7月9日採択、PDF版13ページ、 https://doi.org/

　オーストラリア農業・動物用医薬品局(APVMA)は8月7日、動物用医薬品規制ニュースレター2025年8月号を公表した。概要は以下のとおり。 1. 動物用医薬品ディレクターの最新情報: Mariett

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月7日、規則(EC) No 1829/2003に基づく、遺伝子組換えワタGHB614×LLCotton25の認可更新の評価に関する科学的意見書を公表した(ドシエGMF

　米国食品医薬品庁(FDA)は8月7日、培養鶏細胞を用いて製造されるヒト用食品の市販前協議の完了に関する公式文書(CCC(Cell Culture Consultation) 000039への回答書、

　米国疾病管理予防センター(CDC)の全国保健統計センター(NCHS)は8月7日、「若年層及び成人における超加工食品の摂取：米国2021年8月～2023年8月(Ultra-processed Food

　米国環境保護庁(EPA)は8月6日、フタル酸ベンジルブチル(BBP)及びフタル酸ジイソブチル(DIBP)について有害物質規制法(TSCA)に基づくリスク評価案を公表した。概要は以下のとおり。 　EP

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06550340149) 　哺乳類毒性学のセクションでは、ある申請者の技

　米国環境保護庁(EPA)は8月6日、残留基準値免除に関する最終規則(2件)を公表した。概要は以下のとおり。 (1)文書番号：2025-14889、公表日：2025年8月6日 物質名：ギ酸エチル(et

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月6日、全ての豚及び成長期の家きん種に使用する飼料添加物(Komagataella phaffii CGMCC 7.370株により生産される6-フィターゼからなる(V

　世界保健機関(WHO)は8月6日、インドにおけるニパウイルス感染症に関する情報を公表した。概要は以下のとおり。 1. 概況 　2025年5月17日から7月12日にかけて、ケララ州政府の情報広報局は、

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月6日、有効成分ホセチル(fosetyl)の農薬リスク評価に関する更新したピアレビューの結論(6月13日承認、PDF版23ページ、 https://doi.org/1

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月6日、全動物種に使用する飼料添加物(Escherichia coli CCTCC M 20231961株により生産されるL-アルギニン)の安全性及び有効性に関する科

　オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は8月5日、特定のジメトエート(dimethoate)含有製品の登録及び表示承認を一時停止する提案を公表した。概要は以下のとおり。 　APVMAは、ブ

　カナダ公衆衛生庁(PHAC)は8月5日、様々なブランドのピスタチオ及びピスタチオ含有製品に関連するサルモネラ属菌集団感染に関する公衆衛生通知を公表した。概要は以下のとおり。 　当該集団感染の調査は進

　オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は8月5日、公報No 16を公表した。概要は以下のとおり。 1. 農薬とその表示の認可(12製品) 2. 動物用医薬品とその表示の認可(18製品) 3

　国際獣疫事務局(WOAH)は7月29日から8月4日に受信した、65件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 　アフリカ馬疫1件(ナミビア)、アフリカ豚

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は8月5日、ティーバッグとマイクロプラスチック粒子に関する研究の評価を公表した。概要は以下のとおり。 　現在の知見に基づけば、健康への悪影響は予想されない。 　2

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06550930149) 《結論》 　現行戦略の最新化を達成するためには

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月5日、遺伝子組換え植物にて新たに発現するタンパク質の安全性評価における現行の実践事項、課題、及び、今後の可能性に関する科学的意見書を公表した(6月30日採択、PDF

　米国国立衛生研究所(NIH)は8月5日、母親の食事が乳児の食物アレルギーの初期症状を予防するかどうかを検証する研究について公表した。概要は以下のとおり。 　NIHの試験で、妊娠中、授乳中のピーナッツ

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は8月4日、「食品の微生物学的基準の概要」の更新(2025年7月)を公表した。概要は以下のとおり。 　微生物学的検査は、検査の理由が明確で、

　欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2025年8月4日～8月8日)。 1. 特定の加盟国における高病原性鳥インフルエンザの集団感染に関連する緊急措置に関する欧

　フランス農業・食料主権省は8月4日、食品総局(DGAL)が実施するフードチェーンのサーベイランス・管理計画(PSPC)の結果(2023年)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 概要 　DGALは毎

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06551290398) 　公式管理の分野別総括シートは以下のURLから

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月4日、食品添加物の慢性的な食事性ばく露を推定するための食品添加物摂取モデル(FAIM)バージョン3.0.0の開発に関する外部委託機関による科学的報告書(8月2日承認

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06550920149) 〈委任事項1. バイオテクノロジーの新展開によ

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月4日、「動物に適用されるバイオテクノロジーの新展開： 動物リスク評価に向けたEFSAのガイダンスの妥当性及び十分性の評価」に関する科学的意見書を公表した(6月30日

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月4日、規制試験における過去の対照データ(historical control data)の使用及び報告に関する科学的意見書(6月25日採択、PDF版55ページ、 h

　スペイン科学技術最高評議会(CSIC)は8月4日、欧州プロジェクトによる、食品生産チェーンに存在する薬剤耐性遺伝子のメタゲノムシークエンス解析の結果を公表した。概要は以下のとおり。 　CSICの研究

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06560650314) Q5: なぜ飼料にセレンが添加されるのか？ A

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は8月4日、植物性食品におけるセレン含有量は地域によって異なるとの見解及びセレンに関するFAQを公表した。概要は以下のとおり。 　バランスの取れた混合食は、この必

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品等の検査で不合格となった食品等(2025年7月分)を公表した。このうち、日本から輸入された食品は以下の2検体である。 1. 刺身醤油1検体:保存料チアミンジラ

　カナダ公衆衛生庁(PHAC)は8月1日、複数のブランドのサラミ製品(salami and cacciatore products)に関連したサルモネラ属菌集団感染に関する公衆衛生通知を公表した。概要

　英国健康安全局(HSE)は7月31日、英国の化学物質の登録・評価・認可・制限に関する規則(UK REACH)報告書(2024/25年度)及び作業プログラム(2025/26年度)を公表した。概要は以下

　英国健康安全局(HSE)は７月31日、英国の化学物質の登録・評価・認可・制限に関する規則(UK REACH)に基づく2025-2027年ローリング・アクション・プラン(RAP)を公表した。概要は以下

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月31日、全動物種に使用する飼料添加物としてのベータカロテンの認可更新の評価に関する科学的意見書(6月25日採択、PDF版12ページ、 https://doi.org

　英国健康安全局(HSE)は７月31日、英国の化学物質の登録・評価・認可・制限に関する規則(UK REACH)に基づく2024/25年度技術報告書9件を公表した。概要は以下のとおり。 　HSEは、以下

　カナダ保健省(Health Canada:HC)病害虫管理規制局(PMRA)は7月31日、アバメクチン(Abamectin)及び関連最終用途製品の再評価決定(RVD2025-04)を公表した。概要は

　Eurosurveillance(2025, 30(30):pii=2500512、doi: 10.2807/1560-7917.ES.2025.30.30.2500512)に掲載された報告「ピーナ

　Eurosurveillance(2025, 30(30):pii=2500536、doi: 10.2807/1560-7917.ES.2025.30.30.2500536)に掲載された論文「オラン

　米国食品医薬品庁(FDA)は7月30日、食品中の化学物質の毒性スクリーニングのための新ツールを公表した。概要は以下のとおり。 　FDAは、食品化学物質安全プログラムの透明性向上及び強化に対するFDA

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月30日、イチゴ、ピーマン、トマト、ナス中のフェナザキン(fenazaquin)に対する現行の最大残留基準値(MRL)の改正に関する理由を付した意見書(7月11日承認

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月30日、全動物種に使用するOcimum basilicum L.の葉由来のチンキ(バジルチンキ)からなる飼料添加物の安全性及び有効性に関する科学的意見書(6月24日

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月30日、全動物種に使用するLavandula angustifolia Mill.の花由来のチンキ(ラベンダーチンキ)からなる飼料添加物の安全性及び有効性に関する科

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月30日、全動物種に使用するMentha?x?piperita L.の葉又は地上部由来のチンキ(ペパーミントチンキ)からなる飼料添加物の安全性及び有効性に関する科学的

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月30日、全動物種に使用するSalvia officinalis L.の葉由来のチンキ(セージチンキ)からなる飼料添加物の安全性及び有効性に関する科学的意見書(6月2

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月30日、全動物種に使用する飼料添加物(Corynebacterium glutamicum KCCM 80389株により生産されるL-ヒスチジン及び L-ヒスチジン

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月30日、非遺伝子組換えSaccharomyces cerevisiae ARY-2株由来食品用酵素アスパラギナーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(6月2