食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06560670325 |
| タイトル | 米国国立衛生研究所(NIH)、母親の食事が乳児の食物アレルギーの初期症状を予防するかどうかを検証する研究について公表 |
| 資料日付 | 2025年8月5日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国国立衛生研究所(NIH)は8月5日、母親の食事が乳児の食物アレルギーの初期症状を予防するかどうかを検証する研究について公表した。概要は以下のとおり。 NIHの試験で、妊娠中、授乳中のピーナッツ、卵の摂取が、乳児を保護するかどうかを評価する。 NIHが後援する臨床試験が本日開始された。この試験では、妊娠中及び授乳中に母親がピーナッツ及び卵を摂取することで、乳児がこれらの食品に対するアレルギーの初期症状の発症を予防するかどうかを検証する。米国の小児の約8%が食物アレルギーに罹患しており、重篤な、あるいは生命を脅かす反応を引き起こすことがある。ピーナッツ及び卵の2種類の食品は、乳幼児期に最も一般的な食物アレルゲンである。当該研究では、母親自身にはピーナッツ及び卵にアレルギーはないが、その母親の親、兄弟姉妹、又は子供にアレルギー疾患があるため、乳幼児の食物アレルギーのリスクが高い妊婦が登録される予定である。NIHの国立アレルギー・感染症研究所(NIAID)が当該試験に資金提供している。 「ピーナッツや卵等の食物アレルゲンを生後4～6か月頃の乳児の食事に取り入れることは、食物アレルギー予防の重要な要素であることが証明されているが、この介入は一部の子供にとって遅すぎる場合がある。」と、NIAIDのアレルギー・喘息・気道生物学部門の責任者であるAlkis Togias氏は述べている。「食物アレルギーのリスクが高い子供らの発症を防ぐために、追加の、より早期の戦略が必要である。」 研究によると、一部の乳児はピーナッツや卵製品を摂取する前に、その免疫システムにより、すでにこれらの食品に対する免疫グロブリンE(IgE)と呼ばれる抗体が産生されており、そしてこの抗体は食物アレルギーの前駆体(precursor)であることが明らかになっている。これらの知見は、固形食の導入に先立って、幼児期の食物アレルギー予防戦略を開発する必要性を示している。 これまでのところ、妊娠中及び授乳中の母親によるアレルゲンを含む食品の摂取又は回避と、乳児の食物アレルギーの発症との関連性を調べた研究では、矛盾する結果が得られている。この新たな臨床試験は、妊娠中の母親の出産前後の食事にピーナッツと卵を含めることで、乳児がこれらの食品を喫食する前にこれらの食品に対してIgEを産生するのを防ぐ効果を明確に検証することを目的としている。 当該研究チームは、504組の母子ペアを登録する予定で、その4分の1はニューヨーク州RochesterのRochester医科大学で、4分の3は全国の他の場所で登録される予定である。母親らは、妊娠後期から授乳期間中、ピーナッツ及び卵を摂取するグループと摂取しないグループに無作為に割り当てられる予定である。調査員らは、必要に応じて、毎週摂取するピーナッツと卵の量、又はピーナッツと卵の摂取を避ける方法に関する指導を行う予定である。母親は、少なくとも3か月間は乳児に母乳のみを与えるよう奨励される予定である。当該研究の主な目的は、4～6か月齢でピーナッツ、卵、又はその両方に対する血液中のIgEを持っている各グループの乳児の割合を、それらの食品を摂取する前に把握することである。 研究調査員らやデータの評価と分析に携わる他の関係者は、どの母子ペアがピーナッツと卵の回避グループに属し、どの母子のペアが摂取グループに属しているかを知らされない予定である。母子ペアは、子供が1歳になるまで追跡される予定である。 ピーナッツと卵の摂取又は回避に関する妊婦研究(Expecting Mother’s Study of Consumption or Avoidance of Peanut and Egg(ESCAPE))と呼ばれるこの研究は、Rochester医科大学の小児アレルギー及び免疫学の責任者であり、小児アレルギー学における創設者特別教授であるKirsi Jarvinen-Seppo氏(M.D., Ph.D)が主導する。結果は2029年に発表される予定である。 (※補足) ClinicalTrials.govの試験識別番号はNCT06260956である。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国衛生研究所(NIH) |
| 情報源（報道） | 米国衛生研究所(NIH) |
| URL | https://www.nih.gov/news-events/news-releases/study-test-if-mothers-diet-prevents-early-sign-food-allergy-babies |
利用上の注意事項
本データベースに掲載された情報の利用の際は、以下１、２をご理解ください。ご利用に当たって、以下３に同意したものとみなします。１ 情報の収集・要約・翻訳について
(1) 掲載情報は、食品安全に関係する国際機関や国内外の政府機関等の公式ウェブサイト等から収集しています。ただし、すべての国や関係機関を網羅し、また各機関が公表しているすべての情報を収集しているわけではありません。(2) 掲載情報は、発信元の機関から提供されている情報の趣旨を出来る限り改変しないよう翻訳・要約しています。
(3) 掲載情報の翻訳には、細心の注意を払っているが、誤訳や間違いを含む可能性があります。掲載情報と情報発信元の文章に相違がある場合は、情報発信元の文章が常に優先されます。
(4) 掲載情報は、情報収集時点のものであり、その後の新たな知見等により更新されている可能性があります。情報元のURLや記事内のリンクについては、リンク切れとなっている場合があります。
(5) 食品安全委員会が行った翻訳及び要約内容について、情報発信元の機関に確認は行っておりません。
２ 掲載情報と食品安全委員会の立場について
(1) 食品安全委員会は、国際機関、海外の政府機関や研究機関の情報をありのままにわかりやすく提供することがリスクコミュニケーションに資するものと位置付け、発足以来、本データベースを運用しています。(2) 本データベースは、海外の評価機関、研究機関の公表情報を翻訳・要約・集約したものであり、食品安全委員会としては、掲載情報の内容を検証しておらず、具体的には、その正誤及び真偽を一切確認していません。また、科学的な観点からの正確性を保証するものではありません。
(3) 本来は、収集された情報に対し食品安全委員会としての見解を付与しデータベースに掲載することが最善ではありますが、日々収集される情報1つ1つの内容を確認・検証し、食品安全委員会としての見解をまとめることは不可能であることから、やむを得ず情報発信元の情報をそのまま掲載しております。
(4) このため、掲載されている情報に記載されている意見・見解・主張は、情報発信機関又はその情報内で取り上げられている機関等によるものであり、食品安全委員会の考え方と異なる場合があります。
３ 利用者の責務
(1) 情報の利用に当たっては、必ず利用者自らが情報発信元の公式サイト等で最新の情報を確認し、利用者自身の責任で行うこと。専門的又は法的な判断が必要な場合には専門家に相談するなどにより最新の正確な情報を入手すること。(2) 2(2)～(4)のとおり、掲載されている情報は、
① 食品安全委員会として内容の正誤及び真偽を一切確認しておらず、
② 食品安全委員会の考え方とは異なる場合があることから、これを食品安全委員会の発信する情報として引用・転用することはせず、情報発信元の情報を直接、当該情報発信者のルールに基づき引用・転用すること。
(3) 情報発信元の情報に誤り等があることや、掲載情報の利用によって生じたいかなる損害や不利益についても、食品安全委員会は一切の責任を負わないこと。