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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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検索した結果 37225件中  2951 ~3000件目
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2951. オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、食品と栄養補助食品へのアミノ酸添加に関する法律の評価報告書を公表
食品安全関係情報
2023年7月6日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は7月6日、食品と栄養補助食品へのアミノ酸添加に関する法律の評価報告書を公表した。概要は以下のとおり。  アミノ酸は、タンパク質の構成要素である。オランダで

2952. 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)、特定の新ゲノム技術によって生産された植物に関する新規則に対する提案の採択を公表 (前半1/2)
食品安全関係情報
2023年7月6日

 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は、特定の新ゲノム技術(NGT)によって生産された植物に関する新規則に対する提案の採択を公表した(公表日記載なし、確認日:7月6日)。概要

2953. EFSAニュース:欧州食品安全機関(EFSA)、グリホサートのリスク評価のピアレビューの結果を公表
食品安全関係情報
2023年7月6日

 EFSAニュース:欧州食品安全機関(EFSA)は7月6日、グリホサートのリスク評価のピアレビューの結果を公表した。概要は以下のとおり。  グリホサートがヒト、動物及び環境の健康に及ぼす影響の評価では

2954. ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)、クサギカメムシの侵入に対抗するためのネオニコチノイド系殺虫剤Actaraの使用規則の変更を公表
食品安全関係情報
2023年7月6日

 ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)は7月6日、クサギカメムシの侵入に対抗するためのネオニコチノイド系殺虫剤Actaraの使用規則の変更を公表した。概要は以下のとおり。  NZEPAは、クサギカ

2955. 論文紹介:「2023年3~4月に発生したイングランドにおける地域的な飲食店に関連するSalmonella Enteritidis集団感染の調査により、広範な国際的クラスターの感染源としての卵に関する追加的なエビデンスが提供された」
食品安全関係情報
2023年7月6日

 Eurosurveillance(2023, 28(27):pii=2300309、doi: 10.2807/1560-7917.ES.2023.28.27.2300309)に掲載された論文「202

2956. オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、オランダにおける食品及び飲料水を介したPFASばく露に関するリスク評価報告書を公表
食品安全関係情報
2023年7月6日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は7月6日、オランダにおける食品及び飲料水を介したPFASばく露に関するリスク評価報告書を公表した。概要は以下のとおり。  RIVMは、人々が食品と飲料水を

2957. 欧州連合(EU)、食品安全に関する規則等を官報で公表(情報収集対象期間:2023年7月5日~7月11日)
食品安全関係情報
2023年7月6日

 欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2023年7月5日~7月11日)。 1. 全動物種用に供する飼料添加物としてのLactiplantibacillus pl

2958. 米国食品医薬品庁(FDA)、優先度の高い食品プログラムのガイダンスのタイトル一覧を更新
食品安全関係情報
2023年7月6日

 米国食品医薬品庁(FDA)は7月6日、優先度の高い食品プログラムのガイダンスのタイトル一覧を更新した。概要は以下のとおり。  FDAの食品安全・応用栄養センター(CFSAN)及び食品政策対応局(Of

2959. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換えSaccharomyces cerevisiae LALL-LI株由来食品用酵素トリアシルグリセロールリパーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年7月6日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月6日、遺伝子組換えSaccharomyces cerevisiae LALL-LI株由来食品用酵素トリアシルグリセロールリパーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公

2960. 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)、特定の新ゲノム技術によって生産された植物に関する新規則に対する提案の採択を公表 (後半2/2)
食品安全関係情報
2023年7月6日

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06100800377) 「影響評価及び裏付け調査」  本提案には、外部

2961. シンガポール食品庁(SFA)、日本の福島から輸入される食品の安全性に関するプレスリリースを公表
食品安全関係情報
2023年7月6日

 シンガポール食品庁(SFA)は7月6日、日本の福島から輸入される食品の安全性に関するプレスリリースを公表した。概要は以下のとおり。 1. SFAは科学に基づくリスク評価及び食品安全に対する管理アプロ

2962. 欧州委員会(EC)、認可された食品添加物リン酸・リン酸塩・ジ、トリ及びポリリン酸塩(E 338?341、E 343、E 450?452)に関する技術的データの募集を開始
食品安全関係情報
2023年7月5日

 欧州委員会(EC)は7月5日、認可された食品添加物リン酸・リン酸塩・ジ、トリ及びポリリン酸塩(phosphoric acid?phosphates ? di-, tri- and polyphosp

2963. 米国食品医薬品庁(FDA)、GRAS申請の手続き終了に関する公式文書4件(GRN No.1072、1090、1068、1096)を発出(2023年1月30日、4月5日、6月5日、7月5日)
食品安全関係情報
2023年7月5日

 米国食品医薬品庁(FDA)は2023年1月30日、4月5日、6月5日、7月5日、GRAS(Generally Recognized as Safe(一般に安全とみなされる))申請の手続き終了に関する

2964. 欧州食品安全機関(EFSA)、家きん及び水産養殖動物への給与を意図した豚由来加工動物性タンパク質製造時における欧州委員会規則(EU)No 142/2011に規定する処理方法2~5及び処理方法7による関連病原体不活性化の有効性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年7月5日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月5日、家きん及び水産養殖動物への給与を意図した豚由来加工動物性タンパク質製造時における欧州委員会規則(EU)No 142/2011に規定する処理方法2~5及び処理方

2965. 欧州委員会(EC)、主要な天然資源の持続可能な利用のための一連の法案の採択を発表
食品安全関係情報
2023年7月5日

 欧州委員会(EC)は7月5日、主要な天然資源の持続可能な利用のための一連の法案を採択したと発表した。概要は以下のとおり。  ECは7月5日、主要な天然資源の持続可能な利用のための一連の法案を採択した

2966. 英国毒性委員会(COT)、食品添加物としての二酸化チタン(E171)の安全性に関する第一次声明案 (TOX/2023/33)を公表
食品安全関係情報
2023年7月5日

 英国毒性委員会(COT)は7月5日、食品添加物としての二酸化チタン(E171)の安全性に関する第一次声明案 (TOX/2023/33)を公表した。概要は以下のとおり。  二酸化チタン(TiO2)は欧

2967. 欧州食品安全機関(EFSA)、セリアック病と関連するHLA-DQ2及びHLA-DQ8に結合するペプチドを予測するソフトウェアツール・preDQに関する外部機関による科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2023年7月5日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月5日、セリアック病と関連するHLA-DQ2及びHLA-DQ8に結合するペプチドを予測するソフトウェアツールであるpreDQに関する外部機関(Medical Univ

2968. 英国毒性委員会(COT)、コーデックス委員会の食物アレルゲンの閾値に関する報告書の評価に関するディスカッションペーパー(TOX/2023/35)附属書Aを公表
食品安全関係情報
2023年7月5日

 英国毒性委員会(COT)は7月5日、コーデックス委員会の食物アレルゲンの閾値に関する報告書の評価に関するディスカッションペーパー(TOX/2023/35)附属書Aを公表した。概要(要旨を抜粋)は以下

2969. 欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会 動物栄養部門」、委員会議事録(委員会開催日:2023年7月4日~5日)(要約)を公表 1/2
食品安全関係情報
2023年7月4日

 欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会 動物栄養部門」は委員会議事録(委員会開催日:2023年7月4日~5日)(要約)を公表した。概要は以下のとおり。(No.1. A.01~B.1

2970. 欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会 動物栄養部門」、委員会議事録(委員会開催日:2023年7月4日~5日)(要約)を公表(No.1. A.01~B.18、No.2. B.19~C.32)No.2 (前半1/2)
食品安全関係情報
2023年7月4日

 欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会 動物栄養部門」は委員会議事録(委員会開催日:2023年7月4日~5日)(要約)を公表した。概要は以下のとおり。(No.1. A.01~B.1

2971. 欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会 動物栄養部門」、委員会議事録(委員会開催日:2023年7月4日~5日)(要約)を公表(No.1. A.01~B.18、No.2. B.19~C.32)No.2 (後半2/2)
食品安全関係情報
2023年7月4日

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06110930378) C.09 全動物種用に供するCorynebac

2972. 国際獣疫事務局(OIE)、OIEリストに記載されている水生動物の疾病に対する産品の安全性評価(2023年)に関する報告書を公表
食品安全関係情報
2023年7月4日

 国際獣疫事務局(OIE)は7月4日、OIE(WOAH)リストに記載されている水生動物の疾病に対する産品(※訳注1)の安全性評価(2023年)に関する報告書を公表した。概要は以下のとおり。  2022

2973. ブラジル農牧供給省(MAPA)、農業における薬剤耐性の予防・管理に関する国家行動計画第2期(2023-2027)の開始を公表
食品安全関係情報
2023年7月4日

 ブラジル農牧供給省(MAPA)は7月4日、農業における薬剤耐性の予防・管理に関する国家行動計画第2期(2023-2027)の開始を公表した。概要は以下のとおり。  MAPAは、農業における薬剤耐性(

2974. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換えBacillus subtilis AR-453株由来食品用酵素グルカン-1,4-α-マルトヒドロラーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年7月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月4日、遺伝子組換えBacillus subtilis AR-453株由来食品用酵素グルカン-1,4-α-マルトヒドロラーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した

2975. 英国毒性委員会(COT)、コーデックス委員会の食物アレルゲンの閾値に関する報告書の評価に関するディスカッションペーパー(TOX/2023/35)を公表
食品安全関係情報
2023年7月4日

 英国毒性委員会(COT)は7月4日、コーデックス委員会の食物アレルゲンの閾値に関する報告書の評価に関するディスカッションペーパー(TOX/2023/35)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 背

2976. ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)、亜鉛含有製品の分類に関する合同専門家委員会の意見書を公表
食品安全関係情報
2023年7月3日

 ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は7月3日、亜鉛含有製品の分類に関する合同専門家委員会の意見書を公表した。概要は以下のとおり。  ミネラルである亜鉛は、あらゆる生物の必須成分として動植物性

2977. 国際獣疫事務局(OIE)、94件の動物疾病通知を受信(報告日:6月27日~7月3日)
食品安全関係情報
2023年7月3日

 国際獣疫事務局(OIE)は6月27日から7月3日に受信した、94件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚熱25件(ボスニア・ヘルツェゴビ

2978. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、レジオネラ肺炎(Legionnaires’ disease)に関する2021年疫学報告書を公表
食品安全関係情報
2023年7月3日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は7月3日、レジオネラ肺炎(Legionnaires’ disease)に関する2021年疫学報告書(12ページ)を公表した。主な内容は以下のとおり。 1. 20

2979. 世界保健機関(WHO)、食品マーケティングの有害影響から児童を保護するための政策の強化に関する新たなガイドラインを公表
食品安全関係情報
2023年7月3日

 世界保健機関(WHO)は7月3日、食品マーケティングの有害影響から児童(※訳注)を保護するための政策の強化に関する新たなガイドラインを公表した。概要は以下のとおり。  新たなガイドラインでは、飽和脂

2980. 欧州食品安全機関(EFSA)、EFSAのプロジェクト「食品中のアレルゲンの検出と定量、及び食物アレルギーを持つヒトにおける最小誘発量」に関する外部委託機関の科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2023年7月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月3日、EFSAのプロジェクト「食品中のアレルゲンの検出と定量、及び食物アレルギーを持つヒトにおける最小誘発量(minimum eliciting dose: MED

2981. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、輸入食品等の検査で不合格となった食品(2023年6月分)を公表
食品安全関係情報
2023年7月1日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品等の検査で不合格となった食品(2023年6月分)を公表した。このうち、日本から輸入された食品は以下の6検体である。 1. ホタテ貝1検体:カドミウム2 mg/

2982. 論文紹介:「現場からの手記:2022年に米国で発生した全国規模のファストフードチェーン店に関連した複数州にわたる腸管出血性大腸菌O157:H7集団感染」
食品安全関係情報
2023年6月30日

 MMWR(2023, 72(26):732-733、doi: 10.15585/mmwr.mm7226a6)に掲載された論文「現場からの手記:2022年に米国で発生した全国規模のファストフードチェー

2983. 論文紹介:「一般的に食品を介して伝播する病原体による感染症の暫定的な発生率と動向、食中毒アクティブサーベイランスネットワーク(FoodNet)、米国10地域、2022年」
食品安全関係情報
2023年6月30日

 MMWR(2023, 72(26):701-706、doi: 10.15585/mmwr.mm7226a1)に掲載された論文「一般的に食品を介して伝播する病原体による感染症の暫定的な発生率と動向、食

2984. 英国毒性委員会(COT)、「母体の食事に含有される麦角アルカロイド類に由来する潜在的リスクに関する第1次声明案」を公表
食品安全関係情報
2023年6月30日

 英国毒性委員会(COT)は6月30日、2023年7月11日会合用の協議事項及び文書として、「母体の食事に含有される麦角アルカロイド類に由来する潜在的リスクに関する第1次声明案」を公表した。(TOX/

2985. 米国食品医薬品庁(FDA)、サイクロスポーラの研究、予防及び対応に関する取り組みについての最新情報を公表
食品安全関係情報
2023年6月30日

 米国食品医薬品庁(FDA)は6月30日、サイクロスポーラの研究、予防及び対応に関する取り組みについての最新情報を公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、FDAの「サイクロスポーラの予防、対応及び

2986. スペイン農業水産食糧省(MAPA)、抗生物質の持続可能な使用に向けた国家基準指標を公表
食品安全関係情報
2023年6月30日

 スペイン農業水産食糧省(MAPA)は6月30日、抗生物質の持続可能な使用に向けた国家基準指標を公表した。概要は以下のとおり。 ・官報155号 2023年6月30日 「Ⅲ.その他規定」 スペイン農業水

2987. 欧州連合(EU)、食品安全に関する規則等を官報で公表(情報収集対象期間:2023年6月28日~7月4日)
食品安全関係情報
2023年6月30日

 欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2023年6月28日~7月4日)。 1. ポリリシノール酸ポリグリセロール(polyglycerol polyricino

2988. 欧州食品安全機関(EFSA)、非遺伝子組換えAspergillus niger AS 29-286株由来食品用酵素α-アミラーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年6月30日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月30日、非遺伝子組換えAspergillus niger AS 29-286株由来食品用酵素α-アミラーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(6月7日採択、

2989. 欧州食品安全機関(EFSA)、非遺伝子組換えCellulosimicrobium funkei AE-AMT株由来食品用酵素α-アミラーゼの安全性評価の更新に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年6月30日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月30日、非遺伝子組換えCellulosimicrobium funkei AE-AMT株由来食品用酵素α-アミラーゼの安全性評価の更新に関する科学的意見書を公表した

2990. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換えAspergillus niger MOX株由来食品用酵素パーオキシダーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年6月30日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月30日、遺伝子組換えAspergillus niger MOX株由来食品用酵素パーオキシダーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(6月8日採択、PDF版16

2991. 欧州食品安全機関(EFSA)、キモシン及びペプシンAを含有する子牛及び乳牛の第四胃由来食品用酵素レンネットの安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年6月30日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月30日、キモシン及びペプシンAを含有する子牛及び乳牛の第四胃由来食品用酵素レンネットの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(6月7日採択、PDF版11ページ、D

2992. 米国環境保護庁(EPA)、農薬登録審査(再評価)関連の文書を公表(6月29日)
食品安全関係情報
2023年6月29日

 米国環境保護庁(EPA)は6月29日、農薬登録審査(再評価)関連の文書(1件)を公表した。概要は以下のとおり。 文書番号:2023-13879、公表日:2023年6月29日 物質名:フッ化スルフリル

2993. 英国毒性委員会(COT)、「英国産貝類における新興海洋性生物毒のリスク - ピンナトキシン」を公表
食品安全関係情報
2023年6月29日

 英国毒性委員会(COT)は6月29日、2023年7月11日会合用の協議事項及び文書として、「英国産貝類における新興海洋性生物毒のリスク - ピンナトキシン」を公表した。(TOX/2023/37、PD

2994. 台湾衛生福利部、「遺伝子組換えビール酵母EFSC4687菌株により発酵生産された食品原料トランスレスベラトロールの使用制限と表示規則」制定について公表
食品安全関係情報
2023年6月29日

 台湾衛生福利部は6月29日、「遺伝子組換えビール酵母EFSC4687菌株により発酵生産された食品原料トランスレスベラトロールの使用制限と表示規則」制定について公表した。概要は以下のとおり。  非伝統

2995. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換えTrichoderma reesei RF6201株由来食品用酵素ペクチンエステラーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年6月29日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月29日、遺伝子組換えTrichoderma reesei RF6201株由来食品用酵素ペクチンエステラーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(6月8日採択、

2996. 欧州食品安全機関(EFSA)、哺乳仔豚に使用する飼料添加物(Lactiplantibacillus plantarum(旧Lactobacillus plantarum)CECT 8350株及びLimosilactobacillus reuteri(旧Lactobacillus reuteri)CECT 8700株からなる(AQ02))の有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年6月29日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月29日、哺乳仔豚に使用する飼料添加物(Lactiplantibacillus plantarum(旧Lactobacillus plantarum)CECT 835

2997. 英国毒性委員会(COT)、マイクロプラスチックの吸入ばく露による潜在的リスクに関するサブステートメント(第3次草案)を公表 (1/3)
食品安全関係情報
2023年6月29日

(この記事は 1 / 3 ページ目です)  英国毒性委員会(COT)は6月29日、マイクロプラスチックの吸入ばく露による潜在的リスクに関するサブステートメント(第3次草案)を公表した。概要は、以下のと

2998. 英国毒性委員会(COT)、マイクロプラスチックの吸入ばく露による潜在的リスクに関するサブステートメント(第3次草案)を公表 (3/3)
食品安全関係情報
2023年6月29日

(この記事は 3 / 3 ページ目です) (前ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06100121535)

2999. スイス連邦食品安全獣医局(BLV)、人獣共通感染症及び集団食中毒の監視に関する報告書(2022年)を公表
食品安全関係情報
2023年6月29日

 スイス連邦食品安全獣医局(BLV)は6月29日、人獣共通感染症及び集団食中毒の監視に関する報告書(2022年)を公表した。概要は以下のとおり。  2022年に報告されたヒトの人獣共通感染症の症例数は

3000. 英国毒性委員会(COT)、ビスフェノールAについての暫定見解表明草案を公表 (後半2/2)
食品安全関係情報
2023年6月29日

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06100110535)  附属書1 中間ポジションペーパー案  本委員

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