世界保健機関(WHO)は2月28日、「薬剤耐性に関する国家行動計画のためのWHO実行ハンドブック：ヒト保健部門向けガイダンス」を公表した。概要は以下のとおり。 　2015年に世界保健総会では、薬剤耐

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月28日、食事性糖類(dietary sugars)(※訳注)の耐容上限摂取量(Tolerable Upper Intake Level:UL)に関する科学的意見書(

　国連食糧農業機関（FAO）は、「限られた食料の状況下で最良の健康結果を得るための食品安全に関する考察」を発行した。概要は以下のとおり。(公表日記載なし) 　食料安全保障とは、すべての人々が、常に、物

　世界保健機関(WHO)は2月28日、先天性欠損症(birth defects)に関するファクトシートを更新した。概要・構成は以下のとおり。 1. 主要な事実 (1)毎年世界で推定24万人の新生児が出

　米国環境保護庁(EPA)は2月28日、エトキシル化したトリエタノールアミンと脂肪酸とのエステル類(fatty acids , esters with ethoxylated triethanolam

　米国環境保護庁(EPA)は2月28日、クロルピリホス(chlorpyrifos)に関する2021年8月の残留基準値最終規則に対する、異議申立て及び聴聞会の要請、並びに継続の要請を拒否する最終命令を公

　米国環境保護庁(EPA)は2月28日、緊急免除により除草剤フルリドン(fluridone)の農薬残留基準値を期限付きで設定することを公表した。概要は以下のとおり。 　当該規則により、ピーナッツ及びピ

　スコットランド食品基準局(FSS)は2月、より健康に良い食事を選択する一助となるオンラインガイドを公表した。概要は以下のとおり。 1．概要 　当該オンラインガイド「Eat Well , Your W

　香港食物環境衛生署食物安全センターは2月28日、食品安全レポート(2022年1月分)を公表した。概要は以下のとおり。 　食品約4 ,200検体のうち、約1 ,100検体について微生物検査(病原菌、衛

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月25日、モンテネグロにおける青年、成人、高齢者及び妊婦に関する全国食事調査の外部委託機関(※訳注)による科学的報告書(2022年2月11日承認、27ページ、doi:

　世界保健機関(WHO)は2022年2月25日、シガテラ(ciguatera poisoning)に関する食品安全ダイジェストを公表した。当該ダイジェスト（5ページ）の見出しは以下のとおり。 ・シガ

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は2月25日、食品基準通知(191-22)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 新規申請及び提案 ・申請A1219-遺伝子組換え(GM)B

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月25日、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としてのCoffea arabica L.由来の乾燥コーヒー・ハスク(coffee husk(cascara

　米国食品医薬品庁(FDA)は2021年12月3日、2022年2月2日及び2月25日、GRAS(Generally Recognized as Safe(一般に安全とみなされる))申請の手続き終了に関

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月25日、肉用鶏、採卵鶏、肉用七面鳥、繁殖用に飼養される七面鳥等に使用する飼料添加物(BA-KING(登録商標))(Bacillus velezensis NITE

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月25日、全動物種に使用する飼料添加物(Propionibacterium freudenreichii DSM 33189株及びLentilactobacillus

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月25日、動物衛生法(規則(EU)No 2016/429)の枠組みにおける動物疾病のリストへの記載及び分類の評価(家きんの薬剤耐性Enterococcus cecor

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月25日、生きた動物及び動物製品中の動物用医薬品及び他の物質の残留物のモニタリング結果に関するテクニカルレポート(2020年)(2022年1月28日承認、91ページ、

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月25日、2-クロロエタノール(2‐chloroethanol)の毒性に関するドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)の意見に関する声明(2022年1月15日採択、11ペ

　オーストラリア農業・動物用医薬品局(APVMA)は2月25日、農薬及び動物用医薬品コードのセクション34ACに基づき、モリネート再考(再考の最終決定)の通知を公表した。概要は以下のとおり。 1. A

　米国食品医薬品庁(FDA)は2月24日、食品由来のパーフルオロ及びポリフルオロアルキル化合物(PFAS)を理解し、PFASへのばく露を低減するためのFDAの継続的な取り組みに関する最新情報を公表した

　オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は2月24日、製品改善のために設定された食品群の塩、飽和脂肪酸、砂糖の量の新しい基準に関する報告書を公表した。概要は以下のとおり。 　製品改善への国家的アプ

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月24日、全ての陸生動物種に使用する飼料添加物(大腸菌DSM 32731株により生産されるゼアラレノン加水分解酵素(ZenA)からなる)の安全性及び有効性に関する科学

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は2月24日、ウリ科植物に使用するクロチアニジン、チアメトキサム及びイミダクロプリドにsquash beeがばく露されることに関連する潜在的な環境リスクについ

　英国食品基準庁(FSA)は2月24日、英国の市販ラム肉及び市販七面鳥肉における薬剤耐性(Antimicrobial Resistance：AMR)細菌の調査結果を公表した。概要は以下のとおり。 1．

　国際獣疫事務局(OIE)は2月18日から2月24日に受信した、90件の動物疾病通知をOIE世界動物衛生情報システム(OIE-WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚熱21件(ルーマ

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月24日、サケ及びマスに使用する飼料添加物(アスタキサンチンに富むPhaffia rhodozymaからなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2022年1月2

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月24日、全動物種に使用する飼料添加物(Cananga odorata (Lam.) Hook. f. & Thomson(イランイランノキ)の花に由来するエッセンシ

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月24日、全動物種に使用する飼料添加物(Lentilactobacillus buchneri(旧Lactobacillus buchneri)DSM 12856株か

　欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した。 欧州連合(EU)の官報に掲載された食品安全に関する規則等は以下のとおり。 対象期間：2022年2月23日～3月1日 1. 採卵鶏、採卵用の

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月23日、プラスチック製食品接触材料に用いる物質「ナノ粒子のコロイド炭酸カルシウム」(nano precipitated calcium carbonate)の安全性

　欧州化学品庁(ECHA)は2月23日、消火用泡沫に含まれる全てのパーフルオロアルキル物質及びポリフルオロアルキル物質(PFAS)を欧州連合(EU)全体で規制する提案を提出したと公表した。概要は以下の

　イタリア保健省国家食品安全委員会(CNSA)は2月23日、「リスク評価に関する活動計画　2022-2024年」を公表した。概要は以下のとおり。 　食品安全リスク評価に関するCNSA活動計画は、リス

　欧州委員会(EC)は2月23日、加盟国が乳用牛からのメタン排出抑制に貢献する飼料添加物の欧州連合(EU)域内における市場投入を承認したと公表した。概要は以下のとおり。 　加盟国は2月23日、ECが提

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月23日、全動物種に使用する飼料添加物(大腸菌CCTCC M2020321株により生産されるL-バリンからなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2022年1月

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月23日、肉用家きん種又は採卵時まで飼養される家きん種に使用する飼料添加物(クエン酸キレート鉄からなる)(CI-FER(商標))の安全性及び有効性に関する科学的意見書

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月23日、肉用七面鳥に使用する飼料添加物(ナイカルバジンからなる)(Coxar(登録商標))の有効性に関する科学的意見書(2022年1月27日採択)を公表した。概要は

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は2月、食品基準ニュース203号を公表した。概要は以下のとおり。 1. 食品安全管理ツールに関する意見募集 　FSANZは、フードサービス及

　オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は2月22日、公報No.4を公表した。概要は以下のとおり。 1. 農薬とその表示の認可(35製品) 2. 動物用医薬品とその表示の認可(15製品) 3

　フランス農業・食料省は2月22日、成長促進目的で抗菌剤を投与した動物に由来する肉及び肉製品の輸入及びフランス市場での販売を禁止することを公表した。概要は以下のとおり。 　Julien Denorma

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月21日、通報システムによるイノシシの死体の早期報告のためのアプリの開発(iMammaliaの調整)の最新情報に関する外部機関による科学的報告書(36ページ、2022

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月21日、動物衛生法(規則(EU)No 2016/429)の枠組みにおける動物疾病のリストへの記載及び分類の評価(家きんの薬剤耐性Enterococcus faeca

　英国毒性委員会(COT)は2月21日、食品中にビスフェノールA(BPA)が存在することによる公衆衛生リスクの評価見直しに関するペーパーを公表した(概要、手法、及び証拠の重み付け(weight-of-

　英国毒性委員会(COT)は2月21日、食品中にビスフェノールA(BPA)が存在することによる公衆衛生リスクの評価見直し(生殖発生毒性(Reproductive and Developmental T

　米国食品医薬品庁(FDA)は2月17日(初報)及び20日(続報)、乳児用調製粉乳に関連したクロノバクター属菌及びサルモネラ属菌感染症に関する申立て(complaint)についての調査(2022年2月

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月18日、プラスチック製食品接触材料に用いる物質「脂肪酸で被膜したナノ粒子のコロイド炭酸カルシウム」(fatty acid-coated nano precipita

　米国環境保護庁(EPA)は2月18日、殺真菌剤フルオピラム(fluopyram)の農薬残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。 　当該規則により、穀物グループ15(とうもろこし

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月18日、「出現記録に基づく野生反すう動物の個体数に関するモデルの更新及び狩猟量(hunting yield)に基づく欧州規模の最初のモデル」と題する外部機関による科

　米国環境保護庁(EPA)は2月17日、oxirane , 2-(phenoxymethyl)- , polymer with oxirane , ether with 2 ,2’ ,2”-nitri

　国際獣疫事務局(OIE)は2月11日から2月17日に受信した、113件の動物疾病通知をOIE世界動物衛生情報システム(OIE-WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚熱32件(モル