スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は10月24日、水の再利用に関する規則を承認する新たな勅令を公表した。概要は以下のとおり。 　10月22日付の勅令(Real Decreto)1085/2024は

　世界保健機関(WHO)は10月24日、水銀に関するファクトシートを更新した。概要・構成は以下のとおり。 1. 主な科学的知見の概要 (1)水銀は、大気、水、及び土壌に存在する天然の元素である。 (2

　米国農務省動植物検疫局(USDA-APHIS)は10月24日、USDA/米国保健福祉省(HHS)ファクトシート:「バイデン・ハリス政権は、鳥インフルエンザの拡散を防ぐための新たな措置を講じる(カリフ

　英国健康安全保障庁(UKHSA)は10月24日、家畜における鳥インフルエンザA(H5N1)の発生に関するHAIRS(Human Animal Infections and Risk Surveill

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月24日、肥育用豚、採卵用鶏及びマイナー家きん種に使用する飼料添加物(Trichoderma reesei CBS 114044株により生産されるエンド-1,4-β

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月24日、肥育用鶏、肥育用その他の家きん種及び採卵用に飼養されるその他の家きん種に使用する飼料添加物(Saccharomyces cerevisiae NCYC R

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月24日、全動物種に使用する飼料添加物(フマル酸からなる)の認可更新及び使用拡大のための安全性及び有効性に関する科学的意見書(9月17日採択、PDF版8ページ、 h

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月24日、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としてのSchizochytrium limacinum(FCC-3204株)由来の油の用途拡張の安全性に

　中国海関総署は10月24日、輸入食品の不合格リスト(2024年9月分)を公表した。不合格は、食品計471件であった。そのうち日本から輸入されたものは、食品5件(表示不合格5件、製品未承認1件、要請に

　世界保健機関(WHO)は10月24日、国際連合食糧農業機関(FAO)及びWHOによる「健康的な食事とは何か」に関する共同声明を公表した。概要は以下のとおり。 　健康的な食事は、健康、成長及び発達を促

　米国食品医薬品庁(FDA)は10月24日、業界向けガイダンス「米国飼料検査官協会(AAFCO)が定義する動物用飼料原料に関するFDAの施行方針」を公表した。概要は以下のとおり。 　FDAは、業界向け

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月23日、食品中の臭素化フェノール類(brominated phenols)及びそれらの誘導体類のリスク評価の更新に関する科学的意見書(2024年9月19日採択、8

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月23日、魚類以外の全動物種に使用する飼料添加物(ユチャの種子抽出物からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(9月17日採択、PDF版18ページ、 http

　米国環境保護庁(EPA)は10月23日、ジメチルテトラクロロテレフタレート(dimethyl tetrachloroterephthalate)(DCPA)(訳注：本記事におけるDCPAとは、クロル

　アルゼンチン経済省農牧漁業局は10月23日、遺伝子組換えトウモロコシDP-91O521-2及びDAS-O1131-3の商業的放出の認可を公表した。概要は以下のとおり。 　アルゼンチンの生産者を強化す

　欧州連合(EU)は、特定の製品中のチアクロプリド(thiacloprid)に対する最大残留基準値(MRL)に関して、欧州議会及び理事会規則(EC) No 396/2005附属書II及びVの改正を官報

　米国疾病管理予防センター(CDC)は10月22日、マクドナルドのクォーターパウンダー(McDonald’s Quarter Pounders)に関連した腸管出血性大腸菌O157:H7集団感染に関する

　米国環境保護庁(EPA)は10月22日、農薬ダクタール(dacthal)の取消しを最終決定することを公表した。概要は以下のとおり。 　EPAは、連邦殺虫剤・殺菌剤・殺鼠剤法(FIFRA)に基づき、農

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月21日、定型スクレイピー(classical scrapie)のリスクが無視できるとの認定を受けるためのスロベニアの申請の評価に関する科学的報告書(18ページ、2

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は9月、食品基準ニュース231号を公表した。概要は以下のとおり。 1. FSANZ、ニュージーランドから委員会メンバーを招聘 2. FSAN

　米国食品医薬品庁(FDA)は10月21日、食品安全の強化のために、パデュー大学及びインディアナ州の農業ステークホルダーと複数年にわたる環境微生物学研究で提携することを公表した。概要は以下のとおり。

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月21日、有効成分ピリミカルブ(pirimicarb)の農薬リスク評価のピアレビューの結論(2024年9月25日承認、31ページ、DOI: 10.2903/j.ef

　オーストリア保健・食品安全局(AGES)は10月21日、優先活動A-023-23「ブルー・ジンの色素、未認可新食品成分Clitoria ternatea L.(Blaue Klitorie：バタフラ

　国際獣疫事務局(WOAH)は10月15日から10月21日に受信した、91件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 　ハチノスムクゲケシキスイ症1件(イ

　米国環境保護庁(EPA)は10月18日、新規除草剤有効成分グルホシネート-P(glufosinate-P)を登録すると公表した。概要は以下のとおり。 　EPAは、従来のトウモロコシ、グルホシネート耐

　中国国家市場監督管理総局は10月18日、同局が最近、食品サーベイランスとして製品650検体について実施した検査の結果を公表した(2024年第25号、2024年10月17日付)。11検体が不合格だった

　英国食品基準庁(FSA)は10月18日、マスタード製品におけるピーナッツ混入に関する回収及び調査の進捗を公表した。概要は以下のとおり。 　FSA及びスコットランド食品基準局(FSS)は、ピーナッツで

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は10月18日、9月18日開催のFSANZ委員会の声明を公表し、「申請A1269-新食品としてのウズラ培養肉」に関する情報を提供した。概要は

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月17日、16週齢未満の乳児用食品における食品添加物としての二酸化ケイ素(silicon dioxide)(E 551)の再評価、及び全ての集団グループ用の食品用途

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月17日、16週齢未満の乳児用の食品における食品添加物としての二酸化ケイ素(silicon dioxide)(E 551)の再評価、及び全ての集団グループ用の食品に

　香港衛生署衛生防護センターは10月17日、マッドハニー中毒(mad honey poisoning)事例について公表した。同センターは、中毒事例を調査しており、蜂蜜は信頼できる供給元又は養蜂場から購

　欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2024年10月14日～10月18日)。 1. 新食品ビタミンD2マッシュルーム粉末の規格に関して、欧州委員会施行規則(E

　コーデックス委員会(Codex)は10月17日、2023年のCodexテキストの利用及び効果に関する調査報告書を公表した。概要は以下のとおり。 　「Codexテキストの利用及び効果-コーデックス調査

　米国疾病管理予防センター(CDC)は10月17日、鶏卵に関連したサルモネラ属菌集団感染に関する情報を最終更新した。概要は以下のとおり。 1. 当該集団感染は終息した。リコール対象の卵はもはや購入でき

　国際連合食糧農業機関(FAO)は10月17日、FAO/世界保健機関(WHO)合同食品添加物専門家会議(JECFA)第98回会合で作成されたモノグラフ「特定の動物用医薬品の残留評価」を公表した。概要は

　英国食品基準庁(FSA)は10月17日、リスク分析課題登録リストを更新した。概要は以下のとおり。 　このリスク分析課題登録リストは、食品及び動物飼料のリスク分析プロセスを通して検討されている課題に関

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月16日、非遺伝子組換えLimtongozyma cylindracea AE-LAYH (B)株由来食品用酵素トリアシルグリセロールリパーゼの安全性評価に関する科

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月16日、遺伝子組換えAspergillus niger PEG株由来食品用酵素カルボキシペプチダーゼCの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(9月19日採択、

　ブラジル国家衛生監督庁(ANVISA)は10月16日、2021～2023年の食品中の食品添加物及び汚染物質に関する監視プログラム(Programas de Monitoramento de Adit

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月16日、「明日の潮流を航海する:海洋資源の未来及びそれらが食品と飼料に及ぼす影響」に関する外部委託機関による科学的報告書(2024年10月3日承認、268ページ、

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月16日、家きん種、肥育用豚、肥育用マイナー豚種に使用する飼料添加物(Komagataella phaffii CECT 13171株により生産される3-フィターゼ

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は10月16日、ピリプロキシフェン(Pyriproxyfen)に関する植物保護製剤監視(フィトファーマコビジランス: PPV)ファクトシートを公表した。概

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月16日、食品及び飼料のリスク評価の文脈における新たなタンパク質の毒性予測に向けたin silico手法の開発に関する外部機関による科学的報告書を公表した(10月8

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06380500149) 2. バイオインフォマティクス・ツールの有用性

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は10月15日、高純度のカフェイン粉末は少量でも重度の中毒を引き起こす可能性があるとの情報を公表した。概要は以下のとおり。 　栄養補助食品として提供されるカフェイ

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月15日、ハチミツ中のフロニカミド(flonicamid)に対する現行の最大残留基準値(MRL)の改正に関する理由を付した意見書(2024年9月11日承認、26ペー

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は10月14日、蒸留酒中の望ましくない副産物であるメタノールに関する情報を更新した。 　旧版(2012年9月21日付公表)からの変更点は、メタノールに関する規制情

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06380450535) 2. 紅麹 　CITは、アジア料理にて着色料や

　英国毒性委員会(COT)は10月14日、2024年10月21日会合用の協議事項及び文書として、「母体の食事に含有されるシトリニンに起因する潜在的リスクに関するディスカッション・ペーパー」を公表した。

　国際獣疫事務局(WOAH)は10月8日から10月14日に受信した、80件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 　ハチノスムクゲケシキスイ症1件(イタ