欧州疾病予防管理センター(ECDC)は6月5日、2023年の志賀毒素産生性大腸菌(STEC)感染症及びリステリア症の年次疫学報告書の公表に合わせ、同年の欧州連合/欧州経済領域(EU/EEA)における
欧州疾病予防管理センター(ECDC)は6月5日、2023年の志賀毒素産生性大腸菌(STEC)感染症及びリステリア症の年次疫学報告書の公表に合わせ、同年の欧州連合/欧州経済領域(EU/EEA)における
欧州疾病予防管理センター(ECDC)は6月5日、志賀毒素産生性大腸菌(STEC)感染症に関する2023年疫学報告書(11ページ)を公表した。主な内容は以下のとおり。 1. 2023年は、欧州連合/欧
欧州疾病予防管理センター(ECDC)は6月5日、リステリア症に関する2023年疫学報告書(9ページ)を公表した。主な内容は以下のとおり。 1. 2023年は、欧州連合/欧州経済領域(EU/EEA)の
Eurosurveillance(2025, 30(22):pii=2400594、doi: 10.2807/1560-7917.ES.2025.30.22.2400594)に掲載された論文「非加熱
Eurosurveillance(2025, 30(22):pii=2400664、doi: 10.2807/1560-7917.ES.2025.30.22.2400664)に掲載されたサーベイラン
欧州食品安全機関(EFSA)は6月5日、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としてのD-アルロースの安全性に関する科学的意見書を公表した(5月6日採択、PDF版11ページ、 https:
欧州食品安全機関(EFSA)は6月5日、全動物種に使用する銅(II)-ベタイン錯体からなる飼料添加物の有効性に関する科学的意見書(5月6日採択、PDF版7ページ、 https://doi.org/1
欧州疾病予防管理センター(ECDC)は6月5日、ECDC感染症脅威報告(CDTR)第23週号(5月31日～6月5日)において、ドイツ及びオーストリアの幼児におけるSalmonella Infanti
欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2025年6月2日～6月6日)。 1. 欧州医薬品庁による化学物質とは異なる生物学的物質(chemical-unlike
英国環境・食料・農村地域省（DEFRA）は6月4日、英国REACHにおけるPFASリスク管理を支援するPMT概念への政策的アプローチに関する暫定的な見解表明を公表した。概要は以下のとおり。 パーフ
台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品等の検査で不合格となった食品等(2025年5月分)を公表した。このうち、日本から輸入された食品は以下の6検体である。 1. 冷凍キビナゴ1検体:カドミウム0.
国際がん研究機関(IARC)は6月3日、フタル酸ブチルベンジル、フタル酸ジブチル、フタル酸ジイソノニルを対象とするIARCモノグラフ会合-第142巻の開催を公表した。概要は以下のとおり。 フタル酸
イタリア高等衛生研究所(ISS)は6月3日、刊行物「飲用水中の放射性物質：国内初の検査プログラムのデータ(Rapporti ISTISAN25/9)」を公表した。概要は以下のとおり。 本報告書は、
論文紹介：「子宮内膜組織におけるPFASと子宮内膜症の関連が解析された」 Environmental Health Perspectives (2025年6月2日電子版https://doi.or
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は6月2日、PTFE製の焦げ付き防止コーティングを施した調理器具による健康への影響は予想されないという見解をFAQ形式で公表した。概要は以下のとおり。 2018
(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06520090314) Q5. PTFEでコーティングされた調理器具
英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は6月2日、長鎖パーフルオロカルボン酸(PFCA)、パーフルオロオクタン酸(PFOA)、パーフルオロヘキサンスルホン酸(PFHxS)、それらの塩及び関連化合物
米国農務省農業研究局(USDA-ARS)は6月2日、USDAの研究者らが、近年のミツバチのコロニー崩壊の原因は、殺ダニ剤耐性の寄生ダニ由来のウイルスであることを確認したと公表した。概要は以下のとおり
国際獣疫事務局(WOAH)は5月27日から6月2日に受信した、87件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 アフリカ豚熱19件(ハンガリー8件、イタ
米国食品医薬品庁(FDA)は6月2日、米国民のためにパフォーマンスを最適化する、FDA全庁に及ぶAI(人工知能)ツールを導入したと公表した。概要は以下のとおり。 FDAは本日、生成AIツール「El
国際獣疫事務局(WOAH)は5月、公式動物衛生ステータスの認定及び疾病管理プログラムの承認を受けた新たな加盟国について公表した。概要は以下のとおり。 WOAHは、加盟国の動物疾病清浄ステータスを認
(この記事は 1 / 3 ページ目です) 中国国家市場監督管理総局は5月30日、同局が最近、食品サーベイランスとして製品1,950検体について実施した検査の結果を公表した(2025年第9号、2025
(この記事は 2 / 3 ページ目です) (前ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06520850524)
カナダ保健省(Health Canada:HC)病害虫管理規制局(PMRA)は5月30日、ペラルゴン酸(テクニカルグレード)(Pelargonic Technical acid)及びBeloukha
イタリア保健省は5月30日、食料生産動物及び食肉製品における人獣共通感染症細菌及び共生細菌の薬剤耐性(AMR)に関する報告書(2014～2023年)を公表した。概要は以下のとおり。 「結論」 本報
(この記事は 3 / 3 ページ目です) (前ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06520851524)
英国健康安全保障庁(UKHSA)は5月30日、イングランドで報告されたクリプトスポリジウム感染症の年間データ(2014年～2023年)を更新した。概要は以下のとおり。 ・主なポイント(2023年の報
米国環境保護庁(EPA)は5月29日、新規有効成分フロリルピコキサミド(florylpicoxamid)を含有する製品を登録すると公表した。概要は以下のとおり。 EPAは、食用作物やゴルフコースで
英国食品基準庁(FSA)は5月29日、規制対象製品(飼料添加物)の安全性評価を公表した(2025年5月公表分)。概要は以下のとおり。 ・RP1275: 魚類(fin fish)に使用する飼料添加物と
英国食品基準庁(FSA)は5月29日、規制対象製品(食品接触材料添加剤)の安全性評価を公表した(2025年5月公表分)。概要は以下のとおり。 申請番号(RP1702) プラスチック食品接触材料及び
米国環境保護庁(EPA)は5月29日、ミツバチヘギイタダニ(バロアダニ)防除のための新規農薬の登録を提案した。概要は以下のとおり。 EPAは、ミツバチの巣におけるミツバチヘギイタダニ(Varroa
米国環境保護庁(EPA)は5月19日及び5月29日、農薬残留基準値設定に関する最終規則(2件)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 文書番号：2025-08468、公表日：2025年5月19日 物
世界保健機関(WHO)は5月29日、タイにおける炭疽に関する情報を公表した。概要は以下のとおり。 1. 概況 2025年5月上旬、タイの担当部局(国際保健規則(IHR)National Focal
MMWR(2025, 74(19):313-320、doi: 10.15585/mmwr.mm7419a1)に掲載された論文「2017年から2023年までの世界における中東呼吸器症候群コロナウイルス
欧州食品安全機関(EFSA)は5月28日、「焼却、共焼却及び燃焼によるカテゴリー1の動物副産物中の伝達性海綿状脳症(TSE)ハザードへの影響」と題する科学的意見書(44ページ、2025年4月23日採
欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会(ScoPAFF) 動物栄養部門」は委員会議案(委員会開催日:2025年5月12日～13日)を公表した。概要は以下のとおり。 A 情報及び/又
(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06510540378) B.18 家きんに供する飼料添加物としてのバ
欧州食品安全機関(EFSA)は2025年5月28日、全動物種に使用するCorynebacterium glutamicum KCCM 80393株により生産されるL-アルギニンからなる飼料添加物の安
欧州食品安全機関(EFSA)は2025年5月28日、採卵用鶏及び採卵用マイナー家きん種に使用する飼料添加物(Bacillus velezensis ATCC PTA-6737株からなる(PB6))の
米国食品医薬品庁(FDA)は5月28日、培養サケ細胞を用いて製造されるヒト用食品の市販前協議の完了に関する公式文書(CCC(Cell Culture Consultation) 000005への回答
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は5月28日、PETボトルについて、健康へのリスクは確認されていないという見解をFAQ形式で公表した。概要は以下のとおり。 (2020年7月16日版(※訳注 次
国際がん研究機関(IARC)は5月28日、アルコール摂取と膵臓がんの発症リスクとの関連を調査した研究結果を紹介した。概要は以下のとおり。 IARCとパートナー機関の研究者らが主導する国際的な大規模
アルゼンチン保健省(MSAL)は5月27日、米国と共に保健政策に関する共通のガイドラインを定めることを公表した。概要は以下のとおり。 本日、Mario Lugones保健相は、外務省において、米国
世界保健機関(WHO)は、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及びリスク評価報告書(2025/4/23～5/27)を公表した(7ページ)。鳥インフルエンザA(H5)ウイルスに関する概要は以下の
世界保健機関(WHO)は、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及びリスク評価報告書(2025/4/23～5/27)を公表した(7ページ)。鳥インフルエンザA(H9)ウイルスに関する概要は以下の
世界保健機関(WHO)は、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及びリスク評価報告書(2025/4/23～5/27)を公表した(7ページ)。鳥インフルエンザA(H10N3)ウイルスに関する概要は
欧州食品安全機関(EFSA)は2025年5月26日、肥育用家きん及び採卵用/繁殖用に飼養される家きんに使用する畜産添加物としての飼料添加物(Enterococcus faecium DSM 3376
国際獣疫事務局(WOAH)は5月20日から5月26日に受信した、84件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 アフリカ豚熱17件(エストニア、ポーラ
欧州食品安全機関(EFSA)は2025年5月26日、レタス中のプロパモカルブ(propamocarb)に対する最大残留基準値(MRL)に関する声明書(2025年5月6日採択、PDF版17ページ、ht
米国疾病管理予防センター(CDC)は5月22日に、報告書「伝統的なカンサ(kansa)(青銅)とピタル(pital)(黄銅)の金属製品による妊婦とその家族の血中鉛濃度の上昇：ニューヨーク市、2024