国際獣疫事務局(WOAH)は5月14日から5月20日に受信した、57件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 　ハチノスムクゲケシキスイ症1件(イタリ

　シンガポール食品庁(SFA)は5月20日、「シンガポール食品統計2023」に関するプレスリリースを公表した。概要は以下のとおり。 　SFAは、シンガポールの過去３年間の食料供給及び食品安全データに関

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月17日、非遺伝子組換えTrametes hirsuta AE-OR株由来食品用酵素ラッカーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(4月17日採択、PDF版16

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月17日、全動物種に使用する飼料添加物(イチョウ(Ginkgo biloba L.)の葉由来のイチョウチンキからなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2024

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月17日、欧州議会及び理事会規則(EC) No 396/2005第12条に準拠したγ-シハロトリン(gamma‐cyhalothrin)に対する現行の最大残留基準値(

　米国環境保護庁(EPA)は5月17日、残留基準値免除に関する最終規則(1件)を公表した。概要は以下のとおり。 文書番号：2024-10848、公表日：2024年5月17日 物質名:Bacillus

　香港食物環境衛生署食物安全センターは5月17日、包装済みのソーセージ(原産地:日本)が食品中の保存料規則に違反した旨公表した。 　同センターが輸入段階で当該検体を採取し検査を実施したところ、添加を認

　国連食糧農業機関(FAO)は5月17日、シンガポール食品庁(SFA)及びFAOの科学者による新たな食料源及び生産システムに関するレビューを紹介した。概要は以下のとおり。 　SFA及びFAOの科学者に

　オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は5月17日、使い捨てプラスチックの代替品としての再利用可能な食品接触材料の目録、及び起こり得る安全性の問題の評価に関する報告書を公表した。概要は以下のとお

　米国国立衛生研究所(NIH)は5月17日、慢性消耗病(CWD)が動物からヒトに移る可能性は低いことを示す研究について公表した。概要は以下のとおり。 　脳オルガノイドの研究により強固な種間バリア(su

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月17日、全動物種に使用する飼料添加物(ユーカリノキ(Eucalyptus globulus Labill.)の葉由来のチンキ(ユーカリチンキ)からなる)の安全性及び

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月16日、有効成分の承認/承認更新に関するEFSAのピアレビューの過程の文脈における、代表的な植物保護製剤中に使用される補助剤(co-formulants)に関するデ

　米国農務省動植物検疫局(USDA-APHIS)は5月1日及び16日、米国食品安全検査局(FSIS)による高病原性鳥インフルエンザH5N1に関する牛肉の安全性調査についての更新情報を公表した。概要は以

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月16日、2023年の欧州連合(EU)におけるアフリカ豚熱(ASF)の疫学的分析に関する科学的報告書(50ページ、2024年4月24日採択、doi: 10.2903/

　Eurosurveillance (2024, 29(20):pii=2300509、doi: 10.2807/1560-7917.ES.2024.29.20.2300509)に掲載された論文「国内

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月16日、EFSAの科学的意見書にて評価された食品用酵素の生産に用いられたBacillus licheniformis株の分類学的同一性に関する声明を公表した(4月1

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月16日、全動物種に使用する飼料添加物(チョウジノキ(Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M. Perry)の花由来のチンキ(クロー

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月16日、全動物種に使用する飼料添加物(Juniperus deppeana Steud.の木由来の精油(シダーウッドテキサスオイル)からなる)の安全性及び有効性に関

　英国健康安全局(HSE)は5月16日、新たなグレートブリテン毒性学的参照値データベースを公表した。概要は以下のとおり。 　グレートブリテン(GB)毒性学的参照値(TRV)データベースは、GBの承認、

　英国食品基準庁(FSA)は5月16日、英国の成人における食物アレルギーのパターン及び有病率に関する報告書を公表した。概要は以下のとおり。 　成人における食物アレルギーのパターン及び有病率(Patte

　米国食品医薬品庁(FDA)は5月16日、選択されたダイエタリーサプリメントの成分及びその他の物質に関する情報(FDAの措置及び公表文書(communications)のディレクトリ)を更新した。 　

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月15日、香料グループ評価413(FGE.413)に関する科学的意見書(2024年3月20日採択、50ページ、DOI: 10.2903/j.efsa.2024.874

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月15日、アセタミプリド(acetamiprid)とその代謝物の毒性学的特性及び最大残留基準値(MRL)に関する声明(2024年3月27日採択、84ページ、DOI:

　米国環境保護庁(EPA)は4月29日、5月10日、及び5月15日、農薬残留基準値設定に関する最終規則(4件)を公表した。概要は以下のとおり。 (1)文書番号：2024-09048、公表日：2024年

　米国食品医薬品庁(FDA)は5月15日、タラ粉(tara flour)(訳注：タラ(マメ科の低木)の種子の粉末)の市販後評価に関するFDAの最新情報を更新した。概要は以下のとおり。 　本日、FDAは

　ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)は5月15日、乳タンパク質(ミルクプロテイン)の精密発酵を承認した旨を公表した。概要は以下のとおり 　NZEPAは、封じ込め施設で遺伝子組換え生物を使用して乳

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月15日、非遺伝子組換えBacillus licheniformis AE-TA株由来食品用酵素α-アミラーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(4月17日採

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月15日、遺伝子組換え大腸菌LE1B109-pPB129株由来食品用酵素スクロースホスホリラーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(4月16日採択、PDF版9

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月15日、全家きん種に使用する飼料添加物(エンド-1,4-β-キシラナーゼ(Trichoderma reesei CBS 143953株由来)、サブチリシン(Baci

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月15日、離乳仔豚に使用する飼料添加物(Talaromyces versatilis IMI 378536株及びDSM 26702株由来のエンド-1,4-β-キシラナ

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月15日、魚類に使用する飼料添加物(Trichoderma reesei CBS 126897株由来の6-フィターゼ(Quantum(登録商標)Blue)からなる)の

　オーストリア保健・食品安全局(AGES)は5月14日、「欧州連合(EU)残留農薬管理プログラム2023」に基づく重点活動(A-901-23)の最終報告書を公表した。概要は以下のとおり。 　本重点活動

　英国健康安全局(HSE)は5月14日、グレートブリテンにおける農薬有効成分マンゼブの承認失効及び承認期限終了を公表した。概要は以下のとおり。 　HSEは、グレートブリテン(GB：イングランド、スコッ

　ブラジル国家衛生監督庁(ANVISA)は5月14日、食品に関するガイドライン文書4点の更新を公表した。概要は以下のとおり。 　５月13日、ANVISAは、食品に関する以下のQ&A文書の更新を公表した

　英国毒性委員会(COT)は2024年5月13日、ビスフェノールAに関する中間ポジション声明書第6草案(TOX/2024/19)を公表した。第5草案(TOX/2024/13)から大幅に改訂された附属書

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月13日、カルベンダジム(carbendazim)に対する健康影響に基づく指標値(HBGV)を導出するために、EFSAが利用可能なデータの品質の評価に関する声明(20

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06280210149) 　現行のデータ要件と比較して、CBZに関する利

　ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)は4月、有害物質アップデート2024年4号(2024年4月)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 新しい道筋(pathway)により承認された最初の有害物質

　アルゼンチン農畜産品衛生管理機構(SENASA)は5月13日、食品生産及び摂取における旋毛虫(トリヒナ)症予防のガイドラインを公表した。概要は以下のとおり。 　5月13～17日まで、SENASAは、

　国際獣疫事務局(WOAH)は5月7日から5月13日に受信した、65件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 　ハチノスムクゲケシキスイ症1件(イタリア

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月13日、非遺伝子組換えBacillus amyloliquefaciens AR-383株由来のバシロリシン及びサブチリシン活性を有する食品用酵素の安全性評価に関す

　欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2024年5月13日～5月17日)。 1. 全動物種用に供する飼料添加物としての、Ensifer adhaerens CG

　メキシコ農業・農村開発省(SADER)は５月11日、食品の選択肢として昆虫卵(ahuautle)の養殖技術を推進することを公表した。概要は以下のとおり。 　SADERの公立教育機関であるチャピンゴ自

　米国農務省(USDA)は5月10日、USDA及び米国保健福祉省(HHS)の高病原性鳥インフルエンザH5N1の影響及び拡散を低減するための新たな行動について発表した。概要は以下のとおり。 　乳牛からH

　米国食品医薬品庁(FDA)は4月26日、5月1日、及び5月10日、高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)に関する最新情報を公表した。概要は以下のとおり。 　HPAIは、高病原性鳥インフルエンザA(H5

・2024年5月10日付け 　本日FDAは、この小売検体採取調査に関連する全ての最終的な発育鶏卵接種試験が完了し、活性を有するHPAI H5N1ウイルスは陰性であったことを確認したと発表した。これらの

　国際獣疫事務局(WOAH)は5月10日、英国で4月26日に発生した牛海綿状脳症(BSE)患畜に関する即時通知を公表した。概要は以下のとおり。 I. 一般情報 1. 国/地域区分：地域、2. 発見日：

　英国毒性委員会(COT)は5月10日、妊産婦の食事に含まれる鉛の潜在的リスクに関するCOT声明書(2024/03)の要約を公表した。内容は以下のとおり。 　栄養科学諮問委員会(SACN)は、出産適齢

　米国環境保護庁(EPA)は5月9日、新規除草剤有効成分グルホシネート-P(glufosinate-P)を登録することを提案した。概要は以下のとおり。 　本日EPAは、非耐性及びグルホシネート耐性の、

　Eurosurveillance(2024, 29(19):pii=2300488、doi: 10.2807/1560-7917.ES.2024.29.19.2300488)に掲載された論文「201