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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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5601. 世界保健機関(WHO)、欧州及び米国におけるチョコレート製品に関連した複数国にわたるSalmonella Typhimurium集団感染について公表
食品安全関係情報
2022年4月27日

 世界保健機関(WHO)は4月27日、欧州及び米国におけるチョコレート製品に関連した複数国にわたるSalmonella Typhimurium集団感染について公表した。概要は以下のとおり。 ・概要  

5602. 欧州食品安全機関(EFSA)、様々な作物中のスルホキサフロルに対する現行の最大残留基準値(MRL)の改正に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2022年4月26日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月26日、様々な作物中のスルホキサフロル(sulfoxaflor)に対する現行の最大残留基準値(MRL)の改正に関する理由を付した意見書(2022年3月25日承認、3

5603. 欧州食品安全機関(EFSA)、レギュラトリーサイエンスにおける将来のリスク評価要件と起こりうる課題への準備についてホライゾンスキャニングに関する外部委託機関による科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2022年4月26日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月26日、レギュラトリーサイエンスにおける将来のリスク評価要件と起こりうる課題への準備に関するホライゾンスキャニング(horizon scanning)(※訳注1)演

5604. 欧州食品安全機関(EFSA)、全反すう動物種、犬及び猫に使用する飼料添加物(塩化アンモニウムからなる(塩化アンモニウムAF))の安全性及び有効性の認可更新に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年4月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月25日、全反すう動物種、犬及び猫に使用する飼料添加物(塩化アンモニウムからなる(塩化アンモニウムAF))の安全性及び有効性の認可更新に関する科学的意見書(2022年

5605. 米国環境保護庁(EPA)、新規有効成分の農薬製品登録の申請受付(2022年3月)を公表
食品安全関係情報
2022年4月25日

 米国環境保護庁(EPA)は4月25日、新規有効成分の農薬製品登録の申請受付(2022年3月)を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、現在登録されている農薬製品のいずれにも含まれていない有効成分

5606. 世界保健機関(WHO)、複数国にわたる子供における病因不明の重症急性肝炎について公表(4月23日付)
食品安全関係情報
2022年4月23日

 世界保健機関(WHO)は4月23日、複数国にわたる子供における病因不明の重症急性肝炎について公表した。概要は以下のとおり。 ・概要  英国における病因不明の急性肝炎に関するWHO疾病発生ニュースが2

5607. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(ナリンギンからなる)の認可更新の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年4月22日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月22日、全動物種に使用する飼料添加物(ナリンギンからなる)の認可更新の評価に関する科学的意見書(2022年3月24日採択)を公表した。概要は以下のとおり。  欧州委

5608. 英国健康安全局(HSE)、「HSE Pesticides eBulletin」の最新情報(グレート・ブリテン(GB)における残留基準値(MRL)の変更)を公表
食品安全関係情報
2022年4月22日

 英国健康安全局(HSE)は4月22日、「HSE Pesticides eBulletin」の最新情報(グレート・ブリテン(GB)における残留基準値(MRL)の変更)を公表した。概要は以下のとおり。

5609. 中国国家市場監督管理総局、食品のサンプリング検査結果を公表(2022年第12号)
食品安全関係情報
2022年4月22日

 中国国家市場監督管理総局は4月22日、食品のサンプリング検査結果を公表した(2022年4月22日付第12号)。  穀物加工品、食用農産物、砂糖、茶葉及び関連製品、乳製品、飲料、酒類、焼菓子やケーキ類

5610. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(Lactococcus lactis NCIMB 30117株からなる)の認可更新の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年4月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月21日、全動物種に使用する飼料添加物(Lactococcus lactis NCIMB 30117株からなる)の認可更新の評価に関する科学的意見書(2022年3月2

5611. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(Lactococcus lactis DSM 11037株からなる)の認可更新の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年4月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月21日、全動物種に使用する飼料添加物(Lactococcus lactis DSM 11037株からなる)の認可更新の評価に関する科学的意見書(2022年3月23日

5612. 欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会、新食品及びフードチェーンの毒性学的安全性部門」、委員会議事録(要約)を公表(委員会開催日:2022年4月21日)
食品安全関係情報
2022年4月21日

 欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会、新食品及びフードチェーンの毒性学的安全性部門」(Standing Committee on Plants , Animals , Food

5613. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、ジフェノコナゾールの評価見直し結果を公表
食品安全関係情報
2022年4月21日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月21日、ジフェノコナゾールの評価見直し結果を公表した。概要は以下のとおり。  ジフェノコナゾールは浸透性殺菌剤であり、広範な真菌病の防除を意図して、種々

5614. 米国疾病管理予防センター(CDC)、病因不明の急性肝炎である子供のアデノウイルス検査及び報告に関する推奨事項について、健康警告ネットワーク(HAN)勧告を公表
食品安全関係情報
2022年4月21日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は4月21日、病因不明の急性肝炎である子供のアデノウイルス検査及び報告に関する推奨事項について、健康警告ネットワーク(HAN)勧告を公表した。概要は以下のとおり。

5615. 国際獣疫事務局(OIE)、53件の動物疾病通知を受信(報告日:4月15日~4月21日)
食品安全関係情報
2022年4月21日

 国際獣疫事務局(OIE)は4月15日から4月21日に受信した、53件の動物疾病通知をOIE世界動物衛生情報システム(OIE-WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚熱18件(ルーマ

5616. 米国食品医薬品庁(FDA)、特定のN-アセチル-L-システイン(NAC)製品に関する執行裁量に関するガイダンス案を公表
食品安全関係情報
2022年4月21日

 米国食品医薬品庁(FDA)は4月21日、特定のN-アセチル-L-システイン(NAC)製品に関する執行裁量に関するガイダンス案を公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、ダイエタリーサプリメントとし

5617. スペイン食品安全栄養庁(AESAN)、全国魚及び冷凍製品小売業者地域協会連盟により提示されたガイドを小売業者及び養殖施設における衛生管理に関する国のガイドとして発行
食品安全関係情報
2022年4月21日

 スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は4月21日、全国魚及び冷凍製品小売業者地域協会連盟(FEDEPESCA)により提示されたガイドを小売業者及び養殖施設における衛生管理(practicas cor

5618. 中国海関総署、輸入食品の不合格リスト(2022年3月分)を公表
食品安全関係情報
2022年4月21日

 中国海関総署は4月21日、輸入食品の不合格リスト(2022年3月分)を公表した。不合格は、食品計223件であった。そのうち日本から輸入されたものは、食品11件(表示不合格1件、要請に基づく証明書又は

5619. 英国食品基準庁(FSA)、ナノ及びマイクロプラスチック(NMP)への微生物の定着(microbiological colonisation)及びフードチェーンへの影響に関するレビュー結果を公表
食品安全関係情報
2022年4月20日

 英国食品基準庁(FSA)は4月20日、ナノ及びマイクロプラスチック(NMP)への微生物の定着(microbiological colonisation)及びフードチェーンへの影響に関するレビュー結果

5620. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(大腸菌CGMCC 7.398株により生産されるL-リジン硫酸塩からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年4月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月20日、全動物種に使用する飼料添加物(大腸菌CGMCC 7.398株により生産されるL-リジン硫酸塩からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2022年3月

5621. チリ農業牧畜局(SAG)、病害虫管理のためのセミオケミカル認可条件及び要件を定めた決議No.2082/2022を公表
食品安全関係情報
2022年4月20日

 チリ農業牧畜局(SAG)は4月20日、病害虫管理のためのセミオケミカル(semiochemical、体外分泌情報伝達化学物質)認可条件及び要件を定めた決議(Resolucion Exenta) No

5622. 欧州食品安全機関(EFSA)、ミツバチに用いる飼料中のヒドロキシメチルフルフラールの存在に関連する動物衛生に対するリスク評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年4月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月20日、ミツバチに用いる飼料中のヒドロキシメチルフルフラール(hydroxymethylfurfural (HMF))の存在に関連する動物衛生に対するリスク評価に関

5623. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(Corynebacterium glutamicum KCCM 80245株及びEscherichia coli KCCM 80246株の活性を合わせて生産されるL-メチオニンからなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年4月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月20日、全動物種に使用する飼料添加物(Corynebacterium glutamicum KCCM 80245株及びEscherichia coli KCCM 8

5624. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(セピオライトからなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年4月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月20日、全動物種に使用する飼料添加物(セピオライトからなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2022年3月23日採択)を公表した。概要は以下のとおり。  本

5625. ニュージーランド第一次産業省(MPI)、企業がより迅速かつ容易に食品リコールの準備と実施を行えるよう、食品リコールガイダンスを更新したと公表
食品安全関係情報
2022年4月20日

 ニュージーランド第一次産業省(MPI)は4月20日、企業がより迅速かつ容易に食品リコールの準備と実施を行えるよう、食品リコールガイダンスを更新したと公表した。概要は以下のとおり。  MPIのdepu

5626. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(種々の化学物質グループに属する香料化合物からなる)の安全性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年4月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月19日、全動物種に使用する飼料添加物(種々の化学物質グループに属する香料化合物からなる)の安全性に関する科学的意見書(2022年3月23日採択)を公表した。概要は以

5627. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(化学物質グループ8に属するβ-ダマスコン[07.083]及び(E)-β-ダマスコン[07.224]からなる)の安全性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年4月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月19日、全動物種に使用する飼料添加物(化学物質グループ8に属するβ-ダマスコン[07.083]及び(E)-β-ダマスコン[07.224]からなる)の安全性に関する科

5628. 米国食品医薬品庁(FDA)、ボトル入り飲用水中の添加フッ化物イオンレベルの最終規則を公表
食品安全関係情報
2022年4月19日

 米国食品医薬品庁(FDA)は4月19日、ボトル入り飲用水中の添加フッ化物イオンレベルの最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、「飲料:ボトル入り飲用水(Bottled Water)」と

5629. 台湾衛生福利部、食品添加剤「L-シスチン」の使用範囲及び限度量基準の改正草案に対する意見募集開始について公表
食品安全関係情報
2022年4月19日

 台湾衛生福利部は4月19日、食品添加剤「L-シスチン」の使用範囲及び限度量基準の改正草案に対する意見募集開始について公表した。概要は以下のとおり。  「食品添加物の使用範囲及び限度量と規格基準」の第

5630. 台湾衛生福利部、「農薬残留許容量基準」及び「動物産品中の農薬残留許容量基準」の改正について公表
食品安全関係情報
2022年4月19日

 台湾衛生福利部は4月19日、「農薬残留許容量基準」及び「動物産品中の農薬残留許容量基準」の改正について公表した(衛授食字第1111300311号、2022年4月19日付)。概要は以下のとおり。 1.

5631. 米国疾病管理予防センター(CDC)、予測とアウトブレイク分析のための新しいセンターの立ち上げを公表
食品安全関係情報
2022年4月19日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は4月19日、予測とアウトブレイク分析のための新しいセンターの立ち上げを公表した。概要は以下のとおり。  CDCは、米国予測アウトブレイク分析センター(Center

5632. 米国食品医薬品庁(FDA)、新規動物用医薬品承認を裏付けるための公開文献の利用に関するガイダンス案を発表
食品安全関係情報
2022年4月19日

 米国食品医薬品庁(FDA)は4月19日、新規動物用医薬品承認を裏付けるための公開文献の利用に関するガイダンス案を公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、「新規動物用医薬品の承認を裏付けるための公

5633. 米国食品医薬品庁(FDA)、「2019年全米薬剤耐性監視システム(NARMS)総合概要」を公表
食品安全関係情報
2022年4月19日

 米国食品医薬品庁(FDA)は4月19日、「2019年全米薬剤耐性監視システム(NARMS)総合概要」を公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、NARMSの共同実施機関である米国疾病管理予防センタ

5634. 欧州連合(EU)、動物由来食品中の最大残留基準値(MRL)に関連する有効成分バンベルマイシンの分類の改正を官報で公表
食品安全関係情報
2022年4月19日

 欧州連合(EU)は4月19日、動物由来食品中の最大残留基準値(MRL)に関連する有効成分バンベルマイシン(bambermycin)の分類に関する欧州委員会規則(EU) No 37/2010を改正する

5635. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、遺伝子組換えオオムギの圃場試験申請に関する助言を公表
食品安全関係情報
2022年4月19日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は4月19日、遺伝子組換えオオムギの圃場試験申請に関する助言を公表した。概要は以下のとおり。  当該資料は、ケンブリッジ大学作物科学センターが遺伝子組換えオオ

5636. 米国食品安全検査局(FSIS)、イタリアンスタイルの食肉に関連したサルモネラ属菌集団感染の事後レビュー報告書(AAR)(2021年9月、2022年1月)を公表
食品安全関係情報
2022年4月19日

 米国食品安全検査局(FSIS)は4月19日、イタリアンスタイルの食肉に関連したサルモネラ属菌集団感染の事後レビュー報告書(AAR: After Action Review)(2021年9月、2022

5637. 英国国立CJDサーベイランス研究所(NCJDRSU)、世界のvCJD患者数を更新(フランスで1例追加)
食品安全関係情報
2022年4月18日

 英国国立CJDサーベイランス研究所(NCJDRSU)は4月18日、世界の変異型クロイツフェルトヤコブ病(vCJD)患者数を更新した。  フランスの患者(死亡)が1人追加された。これによってフランスは

5638. 米国食品医薬品庁(FDA)、袋入りのロメインレタスでの腸管出血性大腸菌の集団感染に関連する季節的影響に関する研究について公表
食品安全関係情報
2022年4月18日

 米国食品医薬品庁(FDA)は4月18日、FDA及び米国農務省(USDA)の科学者による袋入りのロメインレタスでの腸管出血性大腸菌の集団感染に関連する季節的影響に関する研究について公表した。概要は以下

5639. 米国食品医薬品庁(FDA)、アレルゲンを含む主要食品以外の、食物アレルゲンの公衆衛生上の重要性を評価するためのガイダンス案を公表
食品安全関係情報
2022年4月18日

 米国食品医薬品庁(FDA)は4月18日、アレルゲンを含む主要食品(major food allergens)以外の、食物アレルゲン(food allergens)の公衆衛生上の重要性を評価するための

5640. 台湾行政院農業委員会、クロルピリホスを使用禁止農薬としたことを公表
食品安全関係情報
2022年4月15日

 台湾行政院農業委員会は4月15日、クロルピリホスを使用禁止農薬としたことを公表した(農防字第1111488651号、2022年4月15日付)。概要は以下のとおり。 1. 2022年4月15日からクロ

5641. 米国環境保護庁(EPA)、透明性の向上及び登録者の負担軽減のための、特定の農薬の製品性能要件について最終決定
食品安全関係情報
2022年4月15日

 米国環境保護庁(EPA)は4月15日、透明性の向上及び登録者の負担軽減のための、特定の農薬の製品性能要件について最終決定した。概要は以下のとおり。  EPAは、特定の病害生物(pests)に対する有

5642. 世界保健機関(WHO)、英国における病因不明の急性肝炎について公表(4月15日付)
食品安全関係情報
2022年4月15日

 世界保健機関(WHO)は4月15日、英国における病因不明の急性肝炎について公表した。概要は以下のとおり。 ・状況概要  2022年4月5日、WHOは、スコットランド中部で10歳未満の小児における病因

5643. 中国国家市場監督管理総局、食品のサンプリング検査結果を公表(2022年第10号)
食品安全関係情報
2022年4月15日

 中国国家市場監督管理総局は4月15日、食品のサンプリング検査結果を公表した(2022年4月13日付第10号)。  穀物加工品、食用農産物、砂糖、茶葉及び関連製品、乳製品、飲料、酒類、焼菓子やケーキ類

5644. 米国農務省(USDA)、「米国民向け食事ガイドライン2025年~2030年」を作成するために提案された科学的課題を公表
食品安全関係情報
2022年4月14日

 米国農務省(USDA)は4月14日、「米国民向け食事ガイドライン2025年~2030年」を作成するために提案された科学的課題(question)を公表した。概要は以下のとおり。  米国保健福祉省

5645. ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)、トマトやジャガイモの葉枯病及びタマネギのべと病対策のための新しい殺菌剤Xivanaが、条件付きでニュージーランドでの使用を承認されたと公表
食品安全関係情報
2022年4月14日

 ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)は4月14日、トマトやジャガイモの葉枯病及びタマネギのべと病対策のための新しい殺菌剤Xivanaが、条件付きでニュージーランドでの使用を承認されたと公表した。

5646. ブラジル農牧供給省(MAPA)、法律(Lei)8 ,918号(飲料法)の新規制案及び改定案に関する意見募集実施を発表
食品安全関係情報
2022年4月14日

 ブラジル農牧供給省(MAPA)は4月14日、飲料の標準化、分類、登録、検査、製造、監査について定めた1994年7月14日付法律(Lei)8.918号(飲料法)に関する規制法案について90日間の意見募

5647. 論文紹介:「欧州12か国の小売りジャガイモにおけるClostridioides difficile陽性割合及びPCRリボタイプ分布(2018年1月~6月)」
食品安全関係情報
2022年4月14日

 Eurosurveillance(2022 , 27(15):pii=2100417)に掲載された論文「欧州12か国の小売りジャガイモにおけるClostridioides difficileの陽性割

5648. 世界保健機関(WHO)、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2022/3/2~2022/4/7)を公表(鳥インフルエンザA(H7N9)及びA(H9N2)ウイルス)
食品安全関係情報
2022年4月14日

 世界保健機関(WHO)は4月14日、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2022/3/2~2022/4/7)を公表した(4ページ)。鳥インフルエンザA(H7N9)及びA(H9N

5649. 世界保健機関(WHO)、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2022/3/2~2022/4/7)を公表(鳥インフルエンザA(H5)ウイルス)
食品安全関係情報
2022年4月14日

 世界保健機関(WHO)は4月14日、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2022/3/2~2022/4/7)を公表した(4ページ)。鳥インフルエンザA(H5)ウイルスに関する概

5650. 論文紹介:「スコットランドにおける2022年1月1日から4月12日までの小児の間で発生した病因不明の肝炎症例の調査」
食品安全関係情報
2022年4月14日

 Eurosurveillance (2022 , 27(15):pii=2200318)に掲載された速報(Rapid Communication)「スコットランドにおける2022年1月1日から4月1

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