食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05730440105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁(FDA)、「リアルウォーター」ブランドのアルカリ水に関連した急性非ウイルス性肝炎（2021年3月初報）の調査を終了したことを公表 |
| 資料日付 | 2021年11月23日 |
| 分類１ | --未選択-- |
| 分類２ | --未選択-- |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁(FDA)は11月23日、「リアルウォーター(Real Water)」ブランドのアルカリ水に関連した急性非ウイルス性肝炎（2021年3月初報）の調査を終了したことを公表した。概要は以下のとおり。 FDAは、米国疾病管理予防センター(CDC)及びネバダ州南部保健地区とともに、「リアルウォーター」ブランドのアルカリ水に関連した急性非ウイルス性肝炎の多数の報告について調査した。 リアルウォーター社は現在操業していない。FDAは、消費者用及び非消費者用のアルカリ水/非アルカリ水、化学物質及び濃縮物を収集した。検査所での分析では、疾病につながる可能性のある汚染物質は特定されなかった。2021年6月1日、FDAは、リアルウォーター社が、連邦食品医薬品化粧品法(FD&C法)及び同意判決に記載されているその他の要件を遵守できるようになるまで、操業を停止することに同意したことを発表した。 FDAは、消費者、飲食店、流通業者及び小売業者は「リアルウォーター」アルカリ水を摂取、調理に使用、販売あるいは提供しないことが重要であると繰り返し述べている。FDAはまた、この水をペットに与えないよう助言している。 ・勧告 同社はもはや生産を行っていないが、消費者宅にリコール対象の製品が残っている可能性がある。消費者、飲食店、流通業者及び小売業者は、疾病の原因についてより多くの情報が明らかになるまで、「リアルウォーター」アルカリ水を摂取、調理に使用、販売あるいは提供してはならない。更にFDAは、この水をペットに与えないよう助言している。該当製品には、5ガロン(18.9L)及び3ガロン(11.4L)の容器（宅配/定期購入で販売）、様々なサイズのボトル（オンライン及び店舗で販売）、並びに「リアルウォーター」濃縮物（オンラインで販売）が含まれるが、これらに限定されない。 国民は、販売用に提供されている全て製品について、自身の地域のFDA消費者苦情調整官に報告するよう求められる。 ・症例数 患者総数：ほぼ確実な(probable)症例21人、疑い(suspect)症例4人 入院：ほぼ確実な症例21人、疑い症例2人 死亡：1人 最終発症日：2020年11月29日 症例の発生した州：カリフォルニア州(ほぼ確実な症例3人)、ネバダ州(ほぼ確実な症例18人、疑い症例4人) |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | https://www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigation-acute-non-viral-hepatitis-illnesses-real-water-brand-alkaline-water-march-2021 |
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