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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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25901. 台湾行政院衛生署、市場販売されている輸入牛肉及び国産ガチョウ肉からβ‐アゴニストが検出された旨公表
食品安全関係情報
2011年1月20日

 台湾行政院衛生署は1月20日、市場販売されている輸入牛肉及び国産ガチョウ肉からβ‐アゴニストが検出された旨公表した。  輸入牛肉43検体及び国産ガチョウ肉28検体について検査したところ、輸入牛肉9検

25902. 香港漁農自然護理署、鳥の死骸3羽からH5亜型鳥インフルエンザウイルスが検出された旨公表
食品安全関係情報
2011年1月19日

 香港漁農自然護理署は、1月19日から26日までに3羽の鳥の死骸からH5亜型鳥インフルエンザウイルスが検出された旨公表した。概要は以下のとおり。 1. 1月19日付け  元朗地区で17日に死骸で発見さ

25903. 台湾行政院衛生署、「残留農薬基準値」の改正草案を公表、意見募集を開始
食品安全関係情報
2011年1月19日

 台湾行政院衛生署は1月19日、「残留農薬基準値」の改正草案を公表し、60日間の意見募集を開始した。改正の概要は以下のとおり。 1. シハロトリン等7農薬について、農作物27種に対する残留基準値を新た

25904. 欧州食品安全機関(EFSA)、動物のTSEとhuman TSEの疫学的あるいは分子的関連性のあらゆる可能性に関する欧州疾病予防管理センター(ECDC)との共同の科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2011年1月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月19日、動物のTSE(伝達性海綿状脳症)とhuman TSEの疫学的あるいは分子的関連性のあらゆる可能性に関する欧州疾病予防管理センター(ECDC)との共同の科学的

25905. 台湾行政院衛生署、「天然食用色素衛生基準」の草案を公表、意見募集を開始
食品安全関係情報
2011年1月19日

 台湾行政院衛生署は1月19日、「天然食用色素衛生基準」の草案を公表し、意見募集を開始した。本基準の公布に伴い、「食用天然色素衛生基準」を廃止する予定である。以下の6条からなる。 1. 本基準の根拠法

25906. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤フルアジナムの残留基準値設定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2011年1月19日

 米国環境保護庁(EPA)は1月19日、殺菌剤フルアジナムの残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2011年3月21日まで受け付ける。  リンゴ、ニ

25907. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、TSEアクティブ・サーベイランスの定期報告書(2010年12月31日時点集計)を公表
食品安全関係情報
2011年1月18日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は、2010年12月31日時点で集計した英国(グレート・ブリテン及び北アイルランド合計)におけるTSEアクティブ・サーベイランスの定期報告書を公表した。  2

25908. カナダガゼット、化学物質スクリーニング評価Batch10に関する最終決定を公表
食品安全関係情報
2011年1月18日

 カナダ保健省(Health Canada)は1月15日、化学物質スクリーニング評価Batch10に関する最終決定を公表した。  今回評価を行った物質のうち、コバルト、塩化コバルト及び硫酸コバルトに関

25909. EU、食品に使用される着色料の純度基準を制定し指令2008/128/ECを改正する委員会指令2011/3/EUを官報にて公表
食品安全関係情報
2011年1月18日

 EUは1月18日、食品に使用される着色料リコピン(リコペン)の純度基準を制定し指令2008/128/ECを改正する委員会指令2011/3/EUを官報にて公表した。概要は以下のとおり。 1.欧州食品安

25910. カナダ保健省(Health Canada)、フタル酸のファクトシートを更新
食品安全関係情報
2011年1月18日

 カナダ保健省(Health Canada)は1月18日、フタル酸のファクトシートを更新した。  今回、新たにビニール製のよだれ掛けやバスタブ、膨らませたり萎ませたりして遊ぶおもちゃなどに対してもフタ

25911. EU、ドイツのダイオキシンによる飼料汚染に関するダッリ欧州委員の欧州議会への報告内容を公表
食品安全関係情報
2011年1月17日

 EUは1月17日、ドイツのダイオキシンによる飼料汚染に関してジョン・ダッリ欧州委員会委員(保健・消費者政策担当)が欧州議会に「汚染された製品の短期間における摂取の結果として、消費者の当面の健康リスク

25912. EU、食品獣医局(FVO)の2011年監査プログラム報告書及び視察報告書等を公表 (2010年12月3日~2010年12月14日)
食品安全関係情報
2011年1月17日

 EUの食品獣医局(FVO)は、食品安全等に係るEU規制の実施に関する各視察報告書等を以下のとおり公表した。(2010年12月3日~2010年12月14日) (2010年12月13日公表) 1. 英国

25913. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、エコロジー・持続的開発・運輸・住宅省と共同して殺生物剤(produits biocides)の市場流通情報システム(認可申請、データ公開)のオンラインサービスwww.simmbad.frを開始
食品安全関係情報
2011年1月17日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は1月14日のプレスリリースで、エコロジー・持続的開発・運輸・住宅省とフランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)が共同して殺生物剤(produits b

25914. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、葉酸に関する研究を歓迎する保健・高齢化担当政務官の談話を公表
食品安全関係情報
2011年1月16日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は1月16日、パン用小麦粉に葉酸を添加することがオーストラリア人の葉酸濃度を改善したというニュースを歓迎する旨のCatherine King

25915. 香港衛生署衛生防護センター、中国江蘇省の3歳男児にヨーロッパ鳥由来H1N1豚インフルエンザの感染が確認された旨、中国衛生部から通報を受けたことを公表
食品安全関係情報
2011年1月15日

 香港衛生防護センターは1月15日、中国江蘇省の3歳男児にヨーロッパ鳥由来H1N1豚インフルエンザ(European avian-like H1N1 swine influenza A)の感染が確認さ

25916. EU、飼料原料、飼料添加物、殺生物製品、及び動物用医薬品を区別するガイドラインに関する委員会勧告を官報にて公表
食品安全関係情報
2011年1月15日

 EUは1月15日、飼料原料、飼料添加物、殺生物製品、及び動物用医薬品を区別するガイドラインを作成し委員会勧告として官報にて公表した。概要は以下のとおり。 1.飼料原料、飼料添加物、及び動物用医薬品等

25917. EU、ビタミンEを全ての動物種の飼料添加物として認可する委員会規則(EU) No 26/2011を官報にて公表
食品安全関係情報
2011年1月15日

 EUは1月15日、ビタミンEを全ての動物種の飼料添加物として認可する委員会規則(EU) No 26/2011を官報にて公表した。概要は以下のとおり。 1.ビタミンEは全ての動物種に用いられる飼料添加

25918. EU、食品と接触することを意図するプラスチック素材及び製品に関する委員会規則 (EU) No 10/2011を官報にて公表
食品安全関係情報
2011年1月15日

 EUは1月15日、食品と接触することを意図するプラスチック素材及び製品に関する委員会規則 (EU) No 10/2011を官報にて公表した。概要は以下のとおり。 1.規則(EC)No1935/200

25919. 台湾行政院衛生署疾病管制局、今年初となるボツリヌス食中毒が発生した旨公表
食品安全関係情報
2011年1月14日

 台湾行政院衛生署疾病管制局は1月12日、今年初めてとなるボツリヌス食中毒が発生した旨公表した。患者は台北市に住む31歳の男性で、1月7日に嘔吐・嚥下障害・呼吸困難・眼瞼下垂、四肢脱力等の症状を呈し、

25920. 英国食品基準庁(FSA)、FSA理事会会合(1月25日開催予定)の議題を公表
食品安全関係情報
2011年1月14日

 英国食品基準庁(FSA)は1月14日、ロンドンで1月25日に開催予定のFSA理事会会合の議題を公表した。次回会合では、食品安全規則のあり方、ウェールズにおける食品法実施活動レビューの進捗状況、公的管

25921. ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、ドイツの食品ダイオキシン汚染事件の対策として関連業界に社内検査強化を要求
食品安全関係情報
2011年1月14日

 ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は1月13日のプレスリリースで、ドイツの食品ダイオキシン汚染事件の対策として関連業界に社内検査強化を求めた。ダイオキシン分析の費用、試験期間等の情報が記

25922. 英国健康保護局(HPA)、感染症情報(Health Protection Report)第5巻2号を公表
食品安全関係情報
2011年1月14日

 英国健康保護局(HPA)は1月14日、イングランド及びウェールズにおける食中毒及び感染症情報(Health Protection Report)第5巻2号を公表した。今号の概要は以下のとおり。 1.

25923. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分ジカンバのリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2011年1月14日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月14日、農薬有効成分ジカンバ(Dicamba)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2010年12月17日付け)を公表した。概要は以下のとおり。 1. ジカンバは

25924. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分トリフロキシストロビンのクランベリー及びなすに対する既存残留基準値の修正に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2011年1月14日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月12日、農薬有効成分トリフロキシストロビン(trifloxystrobin)のクランベリー及びなすに対する既存残留基準値の修正に関する理由を付した意見書(2011年

25925. ドイツ連邦食糧・農業・消費者保護省(BMELV)、飼料及び食品のダイオキシン汚染に関する情報を公表
食品安全関係情報
2011年1月14日

 ドイツ連邦食糧・農業・消費者保護省(BMELV)は、飼料及び食品のダイオキシン汚染に関する情報提供サイトを開設した。当該サイトから下記の情報へリンク可能。  1. 各州の最新情報、2. 肉、乳、卵及

25926. 欧州食品安全機関(EFSA)、「ナノサイエンス及びナノテクノロジーの食品及び飼料への応用に起因する潜在的リスクに係るリスク評価に関する手引書素案」を公表し、意見募集を開始
食品安全関係情報
2011年1月14日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月14日、科学委員会(Scientific Committee)が作成した「ナノサイエンス及びナノテクノロジーの食品及び飼料への応用に起因する潜在的リスクに係るリスク

25927. 英国食品基準庁(FSA)、クローン牛並びに豚の後代由来食品に関する新開発食品規則の解釈について意見募集を開始
食品安全関係情報
2011年1月14日

 英国食品基準庁(FSA)は1月14日、クローン牛並びに豚の後代由来食品に関するEUの新開発食品規則(Regulation(EC) No258/97)の潜在的解釈変更について利害関係者の意見募集を開始

25928. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、腸管出血性大腸菌(EHEC)感染予防に関する消費者向けリーフレットを公表
食品安全関係情報
2011年1月14日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、腸管出血性大腸菌(EHEC)感染予防に関する消費者向けリーフレット(3ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 Q1. 腸管出血性大腸菌(EHEC)とは何か?

25929. フランス衛生監視研究所(InVS)、ビタミン製造工場の従業員に高い腎臓がん罹患率
食品安全関係情報
2011年1月13日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は、アリエ県(フランス中央部,中央山塊のオーヴェルニュ地域圏)にあるビタミンやサプリメントを製造する工場の従業員の間で腎臓がん罹患率がフランス平均の13倍と高いこと

25930. EU、ドイツのダイオキシンによる飼料汚染に関するウェブページを開設
食品安全関係情報
2011年1月13日

 EUは、ドイツのダイオキシンによる飼料汚染に関するウェブページを欧州委員会(EC)の健康・消費者保護総局(DG SANCO)のウェブサイト内にこのほど開設した。当該ウェブページは毎日更新される。また

25931. OIE、Disease Information 1月13日付 Vol.23 No.2
食品安全関係情報
2011年1月13日

1. アンゴラの口蹄疫続報3号:その後発生なし。(1月13日受信) http://www.oie.int/wahis/public.php?page=single_report&pop=1&repor

25932. アイルランド食品安全庁(FSAI)、3種の人工着色料(キノリンイエロー、食用黄色5号、食用赤色102号)の使用条件変更提案について意見募集を開始
食品安全関係情報
2011年1月13日

 アイルランド食品安全庁(FSAI)は1月13日、食品中における一部人工着色料の最大許容値(MPL)の引下げに関するEU提案を受け、特に3種の着色料(キノリンイエロー、食用黄色5号、食用赤色102号)

25933. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分フルオメツロンのリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2011年1月13日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月13日、農薬有効成分フルオメツロン(Fluometuron)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2010年12月14日付け)を公表した。概要は以下のとおり。 1

25934. WHO、AI - 各国の最新状況 (2011年1月13日時点集計)を公表
食品安全関係情報
2011年1月13日

 WHOは、鳥インフルエンザ(AI)に関する最新情報を公表し、併せてWHOが報告を受けたH5N1亜型ウイルスのヒトへの感染確定症例一覧表を更新した。 1. インドネシアの状況 (2010年12月9日付

25935. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、フランス国立植物防疫研究所(le laboratoire national de la protection des vegetaux)をANSESに編入
食品安全関係情報
2011年1月13日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は1月12日のプレスリリースで、フランス国立植物防疫研究所(le laboratoire national de la protection des ve

25936. EU、食品獣医局(FVO)の2011年監査プログラム報告書及び視察報告書等を公表 (2010年12月15日~2011年1月13日)
食品安全関係情報
2011年1月13日

 EUの食品獣医局(FVO)は、2011年の監査プログラムを示した報告書(18ページ)及び食品安全等に係るEU規制の実施に関する各視察報告書等を以下のとおり公表した。(2010年12月15日~2011

25937. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分エマメクチン安息香酸塩の残留基準値見直しに関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2011年1月13日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月12日、農薬有効成分エマメクチン安息香酸塩(emamectin benzoate)のすもも、あんず及び柑橘類に対する残留基準値見直しに関する理由を付した意見書(20

25938. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、チェシャー(Cheshire)の七面鳥飼育農場で新型インフルエンザA(H1N1)ウイルスを検出した旨を公表
食品安全関係情報
2011年1月12日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は1月12日、チェシャー(Cheshire)の七面鳥飼育農場において鳥類届出疾病ではない新型インフルエンザA(H1N1)ウイルスが検出された旨を公表した。同ウ

25939. オランダ農業・自然・食品安全省(LNV)、BSE牛を確認 (2010年:3例目)
食品安全関係情報
2011年1月12日

 オランダ農業・自然・食品安全省(LNV)は1月12日、2010年末頃にRendac化製処理場に搬送された14歳の牛がBSEに感染していたことが判明したと発表した。今回のBSE牛はオランダにおける20

25940. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分臭化メチルのリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2011年1月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月12日、農薬有効成分の臭化メチル(Methyl bromide)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2010年11月3日付け)を公表した。概要は以下のとおり。

25941. 欧州食品安全機関(EFSA)、EFSAとEU加盟国間の科学的協力に関する技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2011年1月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月12日、EFSAとEU加盟国間の科学的協力に関する技術的報告書(2011年1月11日採択)を公表した。概要は以下のとおり。  本報告書は、食品及び飼料安全、動物衛生

25942. 欧州食品安全機関(EFSA)、欧州の水産養殖動物集団における新興疾病の特定に妥当なデータ供給源の一覧表についてEFSAに提出された科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2011年1月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月12日、欧州の水産養殖動物集団における新興疾病の特定に妥当なデータ供給源の一覧表についてEFSAに提出された科学的報告書(2010年12月16日公表容認、109ペー

25943. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、食品甘味料(アスパルテーム)と発がん性及び妊婦の早産に関する最近の研究について精査することを発表
食品安全関係情報
2011年1月12日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は1月11日のプレスリリースで最近発表された食品甘味料(アスパルテーム)と発がん性及び妊婦の早産に関する最近の研究(Institut B. Ramazzi

25944. 米国保健福祉省(DHHS)、飲用水中のフッ素添加基準値の見直しで環境保護庁と連携
食品安全関係情報
2011年1月11日

 米国保健福祉省(DHHS)は1月7日、飲用水中のフッ化物に係る基準・ガイドラインの改正に向けて環境保護庁(EPA)と協同作業を進めている旨発表した。特に子供を中心とする米国民の虫歯を予防しつつ、飲用

25945. 米国環境保護庁(EPA)、六価クロムのモニタリングに関するガイダンスを公表
食品安全関係情報
2011年1月11日

 米国環境保護庁(EPA)は1月11日、上水道システム向けに六価クロムのモニタリングに関するガイダンスを公表した。  EPAは、2011年内に六価クロムが健康に及ぼす影響評価を完結し、その評価に基づき

25946. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、農薬事故レポート(2010-4374)に関する評価を公表
食品安全関係情報
2011年1月11日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は1月11日、2010年の農薬事故レポートに関する評価を公表した。  2010年5月5日、ケベック州Ste-Martineの農場で、200個のミツバチのコロニ

25947. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、農薬事故レポート(2010-3100)に関する評価を公表
食品安全関係情報
2011年1月11日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は1月11日、2010年の農薬事故レポートに関する評価を公表した。  2010年3月15日、ケベック州Coteau-du-Lacの農場で、大量のミツバチが死ん

25948. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、農薬事故レポート(2010-3618)に関する評価を公表
食品安全関係情報
2011年1月11日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は、1月11日、2010年の農薬事故レポートに関する評価を公表した。  2010年8月9日、ケベック州Notre-Dame-de-Lourdesのクランベリー

25949. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、農薬事故レポート(2010-3391)に関する評価を公表
食品安全関係情報
2011年1月11日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は1月11日、2010年の農薬事故レポートに関する評価を公表した。  2010年5月、ケベック州St-Dominiqueの農場で、大量のミツバチが死んでいるの

25950. カナダ食品検査庁(CFIA)、除草剤耐性遺伝子組換え大豆の認可申請受理を通知
食品安全関係情報
2011年1月11日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は1月10日、除草剤(ジカンバ)耐性遺伝子組換え大豆(MON87708)を商業用、飼料用及び食品用に栽培するための認可申請をモンサントカナダから受理した。パブリックコメン

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