FAOは「鳥インフルエンザ：FAOの活動（Avian Flu: FAO IN ACTION ）」を公表し、鳥インフルエンザ（AI）の制圧に向けた世界各国でのFAOの取組みについて紹介している（全4ペ

[製品名] カナダ製香辛料の粉末クミン製品 GD Ground Cumin [ロット等] 規格：31g包装、商品コード(UPC)：6 20383 01038 2、ロット・コード：01X22C、01X2

　台湾行政院衛生署は4月29日、タイ産のヤシに基準値違反の残留農薬が検出されたとして、同署が信号色の3段階にレベル分けして発信している食品安全警報の緑黄信号レベルの警報を発信した。概要は以下のとおり。

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月28日、殺虫剤スピネトラム(Spinetoram)の残留基準値を輸入ぶどう果汁(1.0ppm)及び輸入乳(0.3ppm)とするなど輸入農作物並びに輸入畜

[製品名]　ストーンウェア陶器4種類(Pfaltzgraff） [ロット]　特定なし 1. Nautica J Class Red Dinner Plates　（ディナー皿） 2. Villa del

　スペイン食品安全庁(AESA)は、フランスが4月24日に、ウクライナ産ひまわり油が鉱物油由来の脂肪族炭化水素に汚染されている旨をEU緊急警告システム(RASFF)に通知したのを受け、当該油を摂取しな

　米国環境保護庁(EPA)は4月28日、殺菌剤メトコナゾール(Metconazole)の残留基準値をアーモンドの果皮(4.0ppm)と新規設定する等の最終規則を官報で公表した。当該規則は同日から有効で

[製品名] ディルシード　(East End Dill Seeds) [ロット] 賞味期限：2009年12月20日、バッチコード：7353L2A、サイズ：250g [販売者] East End Foo

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月25日、ほうれんそう等に適用する軟体動物駆除剤メタアルデヒド(Metaldehyde)を含有する農薬原体、製剤、製造用濃縮剤及び家庭用製剤の継続登録を求

　米国疾病管理予防センター（CDC）死亡疾病週報（MMWR)に掲載された未殺菌メキシコ風熟成チーズによる多剤耐性Salmonella Newport感染（March 2006年3月--2007年4月、

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は4月25日、フランスにおけるトランス脂肪酸摂取量の現状及び抑制するための勧告を公表した。概要は以下のとおり。 1.主な食品からのトランス脂肪酸の摂取割合 (1)

　英国食品基準庁(FSA)は4月25日、食品の着色料と多動性に関して保護者に対するアドバイスを更新し、公表した。当該更新版については、FSA理事会が4月初旬に開催した会合で昨年9月に改訂された従来のア

　欧州食品安全機関(EFSA)は、飼料添加物ハロフジノン臭化水素酸塩と非対象動物用飼料との交差汚染に関する科学パネルの意見書を公表した。 　配合飼料の製造時に、少量の飼料が製造工程に残留し、別の飼料を

　欧州食品安全機関(EFSA)は、飼料添加物ロベニジンと非対象動物用飼料との交差汚染に関する科学パネルの意見書を公表した。 　配合飼料の製造時に、少量の飼料が製造工程に残留し、別の飼料を汚染することが

　欧州食品安全機関(EFSA)は、飼料添加物デコキネートと非対象動物用飼料との交差汚染に関する科学パネルの意見書を公表した。 　配合飼料の製造時に、少量の飼料が製造工程に残留し、別の飼料を汚染すること

　英国食品基準庁(FSA)は4月22日、スウェーデンから輸入された反すう動物用小麦飼料に動物由来物質による汚染の疑いが生じたとして、関係者に対し書簡で通報した。その要旨は以下のとおり。 　英国環境・食

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、BfRの評価に助言を行う14の専門委員会を設置する旨を公表した。専門委員会の構成は、欧州食品安全機関(EFSA) の科学パネルに倣ったもので、その区分は以下の

　米国食品医薬品庁（FDA）は4月24日、飼料規制を強化する最終規則を官報に公示した旨発表した。概要は以下のとおり。 1.　FDAは、消費者と動物をBSEから保護するために、ペットフードを含む全ての動

(1)ハンガリーの豚コレラ続報34号：その後1ヶ所で発生。野生のイノシシ1頭を殺処分。検査でウイルスを同定（4月24日受信）http://www.oie.int/wahid-prod/public.p

　英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)は、2008年4月に委員会メンバーに配布した最新の参考科学文献(全48論文)のリストを公表した。 　主要論文の著者名、タイトル及び掲載学術誌名は以下のとおり。 1

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月24日、除草剤ピラゾン(Pyrazon)含有の農薬原体及び製剤を継続登録する再評価決定書(14ページ)を公表した。新しいリスク低減策のラベル表示が継続登

[製品名] フェンネルシード　(Natco Fennel seeds) [ロット] バッチコード：4538、消費期限：2009年12月、パックサイズ：20 x 400g及び6 x 1kg [販売者]

　米国環境保護庁(EPA)は4月23日、殺菌剤ピラクロストロビン(Pyraclostrobin)とその代謝産物を合わせた2009年12月31日までの期限付き残留基準値としてチコリ(11.0ppm)と新

　EUは、4月23日、TSEの予防、管理及び根絶に関するEU規則No999/2001の改定を官報に掲載した。 　2007年4月にEFSAが公表した意見書では、牛が33ヶ月齢に達しても感染性が顕在化しな

　米国食品医薬品庁（FDA）は4月23日、動物用医薬品エンロフロキサシン注射剤を、豚胸膜肺炎、豚パスツレラ症、グレーサー病及び豚連鎖球菌感染症による呼吸器疾患治療目的での使用を許可する最終規則を官報で

　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は、イタリア産モッツァレラ・チーズにダイオキシン汚染の可能性があるとのイタリア当局からの通知を4月初旬に受け、汚染の形跡を検出するため直ちに国内市場から

[製品名] ホムス製品 (Houmous products)　(訳注： ヒヨコマメ、ニンニク、レモン汁などを混ぜて調味したペーストで、通例、ピタパンに塗って食べる) 以下2社の13製品 [ロット]　(

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月23日、土壌燻蒸剤1 ,3-ジクロロプロペンの継続登録容認案(2004年8月9日公表)を一部更新した再評価文書(8ページ)を公表した。要旨は以下のとおり

　米国環境保護庁(EPA)は4月23日、殺菌剤シアゾファミド(Cyazofamid)とその代謝産物を合わせた残留基準値をにんじんの根(0.09ppm)と新規設定する最終規則を官報で公表した。当該規則は

　豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、4月22日、パンのヨウ素強化の義務化及び遺伝子組換え(GM)トウモロコシ由来の食品認可に関する食品基準コード改定案を公表し、意見募集を開始した。

　台湾行政院衛生署は4月22日、同署薬物食品検査局が2008年3月に市販の野菜・果物中の残留農薬について実施した定例検査の結果を公表するとともに、同署が信号色の3段階にレベル分けして発している食品安全

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月22日、殺菌剤フルジオキソニル(Fludioxonil)の残留基準値を輸入豆類(0.4ppm)及びほうれんそうを除く輸入葉菜類(30ppm)とする残留基

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月22日、殺虫剤イミダクロプリド(Imidacloprid)の残留基準値をラズベリー等のベリー類ケインベリー小グループ(2.5ppm)とする残留基準値案(

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月22日、除草剤イマゼタピル(Imazethapyr)の残留基準値をなたね(0.05ppm)とする残留基準値案(4ページ)を公表し、75日間の意見募集を開

　カナダ食品検査庁(CFIA)は4月22日、Monsanto Canada社が従来の育種方法(Conventional breeding）により作出したたん白質グリシニン低減大豆Delicious S

[製品名] Herbalife（痩身及び健康促進のための複数の製品。個別製品名は不明） [ロット] 不明 [製造者] Herbalife Internacional Espana [内容] 当該製品に

　EUは、魚及び水産物のメチル水銀に関する情報（information note）の更新版を公表した。 1.更新部分の概要は以下のとおり。(訳注：前回(2004年4月12日付け)記載されていたCode

[製品名] ベビーフード　(Nutricia - Golden Circle Little Extras From 6+months Orchard Fruit Gels) 110g、ガラス瓶入り [

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月21日、陸生の食用作物及び飼料作物に適用する除草剤ジクワット(Diquat)を含有する農薬原体と製剤及び使用制限製剤の継続登録を求める再評価決定案(36

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月21日、除草剤イマザモックス(Imazamox)の残留基準値をフェヌグリークの種子(0.05ppm)とする残留基準値案(4ページ)を公表し、75日間の意

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月21日、殺菌剤シプロジニル(Cyprodinil)の残留基準値を輸入豆類(0.6ppm)、ほうれんそうを除く輸入葉菜類(30ppm)とする残留基準値案(

[製品名] 12 オンスプラスチック袋入り大豆もやし(Chang Farm Brand Soy Sprout) [ロット] 販売期限：　2008年4月19日 [製造者] Chang Farms （マサ

[製品名] 米のガレット(galettes de riz)[訳注：米を使ったクッキーのような菓子] [ロット] 2008年3月27日～4月2日までLima、Colruyt及びAldiで販売された080

　英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)は4月18日、第100回定例会議(4月25日開催予定)の議題、発言予定者氏名及び討議参考資料を公表した。概要は以下の通り。 1. 開会挨拶 2. 第99回会議議事

　米国農務省(USDA)は4月18日付で韓国の米国産牛肉市場全面開放について声明を発表した。概要は以下のとおり。 1.韓国は国際基準に基づいた牛肉および牛肉製品の輸入に同意した。米国産の全年齢牛の牛肉

　台湾行政院衛生署は4月18日、「病牛乳回収加工事件」の報道に関して、苗栗県衛生局に当該乳加工業者への検査を指示した。検査の結果、違反が確認されたとして、同署が信号色の3段階に分けて発信している食品安

　米国食品安全検査局（FSIS）は4月18日付で、食肉及び家きん肉加工施設におけるリスクベース検査システム（PHRBIS)に関する技術報告書（PDF41ページ）を公表した。概要は以下のとおり。 1.　

　カナダ保健省(Health Canada)は4月18日、ビスフェノールAに関するリスク評価が終了し、カナダ政府が国民の健康及び環境保護のために措置を講じる旨を公表した。概要は以下のとおり。 　カナダ

[製品名] WAFER MONARC 18.5 g（ウエハース） [ロット] 消費期限表示が2008年11月又はそれ以前のもの [製造者] ALL-FOOD [内容] ピーナッツ片が混入した可能性があ

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月18日、肉用牛及び乳雄牛・乳廃牛(non-lactating dairy cattle)等に適用する殺虫剤トリクロルホン(Trichlorfon)の継続

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月18日、除草剤イオドスルフロンメチルナトリウム塩(Iodosulfuron-methyl-sodium)を有効成分とする農薬原体及び製剤Tribute

　米国環境保護庁(EPA)は4月18日、殺虫剤チアメトキサム(Thiamethoxam)とその代謝産物を合わせた残留基準値を、だいずの皮(2.0ppm)及びだいずの子実粕(0.08ppm)と新規設定す

　　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は、ベルギーにおける植物由来食品の残留農薬モニタリング2006年報告書を公表した（英文3ページ）。概要は以下のとおり。 　AFSCAは2006年中に、

　厚生労働省は、以下の輸入食品について、4月17日から食品衛生法第26条第3項の検査命令を実施することとした。 対象食品等: 台湾産にんじん及びその加工品（簡易な加工に限る。） 検査の項目: メタミド

［製品］ メキシコ産チリパウダー及び赤茶色の塩をまぶしたフルーツキャンディ（50g×10包入り）（Chaca Chaca Chacatrozo candy）　 ［ロット］ 特定なし ［販売者］ 特定な

　フランス衛生監視研究所(InVS)は、フランスにおける2003年及び2004年の子供の鉛中毒スクリーニング報告書(62ページ)を公表した。 　この報告書は、フランスにおける子供の血中鉛濃度サーベイラ

(1)カナダの高病原性鳥インフルエンザ続報4号（最終報告）：2007年9月の初発以後再発なく、2008年1月に新たに16，000羽を鶏舎に入れたが再発なし。清浄国への復帰を宣言（4月17日受信）htt

　米国食品医薬品庁（FDA）は、4月17日付で牛由来原材料のヒトの食品及び化粧品への利用に関する暫定最終規則（IFR）改正案を告示した。これは2004年7月のIFRを改正するもので、BSE清浄国と指定

　豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は4月17日、ビスフェノールA(BPA)と食品包装に関する4項目のファクトシートを作成し、公表した。その概要は以下の通り。 1. BPAとは何か。 　

　欧州食品安全機関(EFSA)は、抗菌剤使用によって食品中に出現した抗菌剤耐性菌へのヒトの暴露に関する意見書の草稿を公表し、意見募集を開始した。 　近年、抗生物質がヒトの疾病治療に効力を失いつつあり、

　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)の科学委員会は、フロワシャペル地区(Froidchapelle)にある酪農場で飼育された乳牛の肝臓と同地区で採取した冬場の牧草サンプルから規定外のダイオ

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月17日、除草剤エトフメセート(Ethofumesate)含有の農薬原体及び製剤を継続登録する再評価決定書(10ページ)を公表した。新しいリスク低減策のラ

　米国環境健康科学研究所(NIEHS)は、４月14日付けで国家毒性プログラム（NTP）が作成したビスフェノールA報告書（案）(69ページ)を公表した。結論の概要は以下のとおり。 1.　NTPは現在のビ

[製品名] チョコレート・マシュマロ・クラッカー詰合せ菓子　（S’morestick Kits） [ロット] 消費期限：2009年2月14日 [製造者] Grand Carnival L.L.C.（モ

[製品名] 揚げギョーザ（Leek and Oriental Noodle Fried Dumplings） 25.4オンス、ジッパー袋入り [ロット] コードデート：2/2/2009、2/9/200

　カナダ食品検査庁(CFIA)は4月16日、同国11例目のBSE感染牛について調査報告を公表した。概要は以下のとおり。 1.背景 (1)2007年12月9日、アルバータ州中東部の肥育農場で当該牛は約3

　欧州食品安全機関(EFSA)は、七面鳥及び鶏用飼料添加物Clinacox 0.5% (活性成分としてジクラズリル0.5%w/w含有)の残留基準値に関する科学パネルの意見書を公表した。概要は以下のとお

　欧州食品安全機関(EFSA)は、ウサギ用飼料添加物Clinacox 0.5% (活性成分としてジクラズリル0.5%w/w含有、EFSA Journal(2008)696より)の安全性に関する科学パネ

　米国環境保護庁(EPA)は4月16日、殺菌剤クロロネブ(Chloroneb)を含有する農薬製剤について住居用芝生等の病害防除用途の登録に対する失効命令を官報で公表した。登録者からの失効申請を認可した

　米国環境保護庁(EPA)は4月16日、殺菌剤エチレンオキシド(Ethylene oxido: ETO)の再登録適格決定書(RED、69ページ)及び関連文書を公開した旨を官報で公表した。ETOは医療機

　欧州食品安全機関(EFSA)は、着色料としてのリコピンの使用に関する科学パネルの意見書を公表した。科学パネルは、食品に使用する着色料、合成リコピン及びBlakeslea trispora由来の合成リ

　欧州食品安全機関(EFSA)は、香料グループ評価61に関する科学パネルの意見書を公表した。 　科学パネルは、現在EU加盟国で使用されている香料が健康に与える影響について意見を欧州委員会から求められた

　アイルランド食品安全庁(FSAI)は4月15日、動物の結核病と食品の安全性に関する報告書を更新し、公表した。 　新報告書については、2003年に科学委員会が作成した最初の意見書を2008年に微生物学

　米国農務省(USDA)の動植物検疫局（APHIS）は4月15日、動物疾病トレーサビリティ推進事業計画の重要戦略として、牛結核制御プログラムに使用するために家畜識別システム（NAIS）適合の耳標（無線

　WHOは鳥インフルエンザ（AI）-エジプトの状況を公表し、併せてWHOが通知を受けたH5N1ウイルスによるヒトの感染確定症例の累計一覧表を更新した。概要は以下のとおり。 1.エジプトの状況 　エジプ

　米国食品医薬品庁（FDA）は4月10日、飼料用の動物用医薬品ジルパテロールの承認最終規則を官報に告示した。ジルパテロール塩酸塩、モネンシンUSP、酢酸メレンゲストールを含む単一原料タイプA動物用医薬

　英国食品基準庁(FSA)は4月14日、1990年の食品安全法の食品事業者向けガイダンス改定案を公表し、意見募集を開始した。 　1990年の食品安全法は、食品の生産、加工処理、貯蔵、流通並びに販売に関

[製品名] チョコレート製品　(以下の3社の製品) [ロット] (販売社名/製品名/賞味期限/製品コードの順に記載) 1. Whittakers Rich Chocolates Ltd/Whittak

　英国食品基準庁(FSA)は、4月11日、食品事件発生時のコミュニケーション対応ガイダンス(PDF 73ページ)を公表した。当該文書では、食品事件が発生した際に、FSAが一般市民に明確なリスクの伝達、

　英国健康保護局(HPA)は4月11日、イングランド及びウェールズにおける食中毒及び感染症情報(Health Protection Report)第2巻15号を公表した。今号の概要は以下の通り。 1.

　豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、先に欧州食品安全機関(EFSA)が食品中の人工着色料が子供の行動に与える影響に関し現行の基準を変更する根拠はないとする評価を行ったことを受け、20

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月11日、殺虫剤ラムダ‐シハロトリン(Lambda-cyhalothrin)含有製剤2種類のラベル表示に適用作物としてかんしょを加えることを容認する結論に

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月11日、殺菌剤メタラキシル(Metalaxyl)の残留基準値をかぼちゃ等12産品のうり科野菜(1.0ppm)とする残留基準値案(6ページ)を公表し、75

　英国食品基準庁(FSA)は4月11日、BSE検査を受けていない30ヶ月齢超(OTM)雌牛の肉及び内臓がフードチェーンに供給されたとの通報を受けた旨を公表した。 　当該OTM牛は、サウス・グロセスター

[製品名] 10 オンスプラスチック袋入り乾燥百合根（Ying Feng Foodstuffs brand Dried Bulbus Lily） [ロット] 特定なし [輸入者] Fine Land

　欧州食品安全機関(EFSA)は、飼料中の水銀に関する科学パネルの意見書を公表した。金属水銀や無機水銀は、採鉱や精錬などの産業活動を通じて大気中に放出され、土壌や水中に蓄積し沈殿物となり、その際水銀が

(1)マダガスカルのリフトバレー熱：前回発生2006年。1農場で発生。牛2頭に症状。検査で陽性（4月9日受信） http://www.oie.int/wahid-prod/public.php?pag

　スペイン農業水産食糧省(MAPA)は、スペインにおけるBSE感染牛の状況を更新した。新たに確認された感染牛は、ナバラ州ナバラ県 Basaburuaの1999年6月9日出生牛。 　スペインのBSE確認

　欧州食品安全機関（EFSA）は、現在EU加盟国で使用されている香料が健康に与える影響について意見を欧州委員会から求められた。これらの香料は、Flavouring Group Evaluation 1

[製品名] 12種類のハーブ系健康サプリメント、100カプセル入り白色プラスチック瓶 1. エフェドリンアルカロイド含有 Wu Yao Shun Qi San Qing Bi Tang (Nasal

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、パン製品の表面殺菌方法として光パルスを使用することについて競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)から諮問を受け、2007年11月30日、意見書を公表した。

　フランス食品衛生安全庁(AFFSA)は、GMOの市場流通認可申請の毒性試験に関し公害・危険防止総局(DGPPR)、競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)、食品総局(DGAl)、保健総局(DGS)か

　EUは、未認可遺伝子組換え米Bt63に関するEU決定を公表した。 　未認可遺伝子組換え米Bt63に汚染された中国製米製品は、2006年9月、英国、フランス及びドイツで発見され、食品と飼料に関する迅速

　フランス食品衛生安全庁(AFFSA)は、ヒトの消費に供する無殺菌牛乳（le lait cru de bovin）の微生物基準に関する省令見直しについて食品総局(DGAl)から諮問を受け、2008年2

　米国疾病管理予防センター（CDC）は4月10日、2007年の米国10州での食中毒のFoodNet Dataに関する報告(Preliminary FoodNet Data on the Inciden

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月9日、1-ドデカノール(1-dodecanol)など化合物7種類を有効成分とする農薬原体CM/LR TT Pheromone Technical及び製剤

[製品名] 5オンス袋入りアーモンドチョコレート及びピーナッツチョコレート（chocolate-covered almonds and chocolate double-dipped peanuts)

　厚生労働省は、以下の輸入食品について、4月9日から食品衛生法第26条第3項の検査命令を実施することとした。 対象食品等: 米国Daniele International , Inc.が製造したソフト

　米国環境保護庁(EPA)は4月9日、植物成長調整剤1-メチルシクロプロペン(1-Methylcyclopropene: 1-MCP)を収穫前の露地栽培果物及び野菜に適用する場合においても、残留基準値

　米国環境保護庁(EPA)は4月9日、殺虫剤ブプロフェジン(Buprofezin)の残留基準値をオクラ(4.0ppm)等と新規設定し、さらにレタス(5.0→6.0ppm)と上方修正する最終規則を官報で