食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02040890111 |
| タイトル | 腸炎ビブリオ(疑い) |
| 資料日付 | 2007年8月9日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名、ロット等] 2007年7月3日～8月3日まで米国ワシントン州Hood Canalの養殖場 6 growing areaで収穫された米国産カキ。カナダのブリティッシュ・コロンビア州に輸入された当該カキは主に飲食店に販売されたが、同州内の小売店以下6店においても同年8月2日～8月8日まで販売された。 1. Country Grocers (Victoria) 2. Mad Dog Crabs (Duncan) 3. Peninsula Co-op (Saanichton) 4. Thrifty’s (Courtney) 5. Thrifty’s (Parksville) 6. Village Food Markets (Sooke) [輸入者] Albion Fisheries社(ブリティッシュ・コロンビア州Vancouver) [内容] 腸炎ビブリオ汚染の疑いで、カナダの輸入者が当該製品を自主回収中。米国ワシントン州の保健当局によると、当該カキに関係した腸炎ビブリオ食中毒がカリフォルニア州で6件報告されている。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| 情報源（報道） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| URL | http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2007/20070809e.shtml |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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