米国食品医薬品庁（FDA）は4月23日、動物用医薬品エンロフロキサシン注射剤を、豚胸膜肺炎、豚パスツレラ症、グレーサー病及び豚連鎖球菌感染症による呼吸器疾患治療目的での使用を許可する最終規則を官報で

　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は、イタリア産モッツァレラ・チーズにダイオキシン汚染の可能性があるとのイタリア当局からの通知を4月初旬に受け、汚染の形跡を検出するため直ちに国内市場から

[製品名] ホムス製品 (Houmous products)　(訳注： ヒヨコマメ、ニンニク、レモン汁などを混ぜて調味したペーストで、通例、ピタパンに塗って食べる) 以下2社の13製品 [ロット]　(

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月23日、土壌燻蒸剤1 ,3-ジクロロプロペンの継続登録容認案(2004年8月9日公表)を一部更新した再評価文書(8ページ)を公表した。要旨は以下のとおり

　米国環境保護庁(EPA)は4月23日、殺菌剤シアゾファミド(Cyazofamid)とその代謝産物を合わせた残留基準値をにんじんの根(0.09ppm)と新規設定する最終規則を官報で公表した。当該規則は

　豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、4月22日、パンのヨウ素強化の義務化及び遺伝子組換え(GM)トウモロコシ由来の食品認可に関する食品基準コード改定案を公表し、意見募集を開始した。

　台湾行政院衛生署は4月22日、同署薬物食品検査局が2008年3月に市販の野菜・果物中の残留農薬について実施した定例検査の結果を公表するとともに、同署が信号色の3段階にレベル分けして発している食品安全

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月22日、殺菌剤フルジオキソニル(Fludioxonil)の残留基準値を輸入豆類(0.4ppm)及びほうれんそうを除く輸入葉菜類(30ppm)とする残留基

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月22日、殺虫剤イミダクロプリド(Imidacloprid)の残留基準値をラズベリー等のベリー類ケインベリー小グループ(2.5ppm)とする残留基準値案(

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月22日、除草剤イマゼタピル(Imazethapyr)の残留基準値をなたね(0.05ppm)とする残留基準値案(4ページ)を公表し、75日間の意見募集を開

　カナダ食品検査庁(CFIA)は4月22日、Monsanto Canada社が従来の育種方法(Conventional breeding）により作出したたん白質グリシニン低減大豆Delicious S

[製品名] Herbalife（痩身及び健康促進のための複数の製品。個別製品名は不明） [ロット] 不明 [製造者] Herbalife Internacional Espana [内容] 当該製品に

　EUは、魚及び水産物のメチル水銀に関する情報（information note）の更新版を公表した。 1.更新部分の概要は以下のとおり。(訳注：前回(2004年4月12日付け)記載されていたCode

[製品名] ベビーフード　(Nutricia - Golden Circle Little Extras From 6+months Orchard Fruit Gels) 110g、ガラス瓶入り [

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月21日、陸生の食用作物及び飼料作物に適用する除草剤ジクワット(Diquat)を含有する農薬原体と製剤及び使用制限製剤の継続登録を求める再評価決定案(36

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月21日、除草剤イマザモックス(Imazamox)の残留基準値をフェヌグリークの種子(0.05ppm)とする残留基準値案(4ページ)を公表し、75日間の意

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月21日、殺菌剤シプロジニル(Cyprodinil)の残留基準値を輸入豆類(0.6ppm)、ほうれんそうを除く輸入葉菜類(30ppm)とする残留基準値案(

[製品名] 12 オンスプラスチック袋入り大豆もやし(Chang Farm Brand Soy Sprout) [ロット] 販売期限：　2008年4月19日 [製造者] Chang Farms （マサ

[製品名] 米のガレット(galettes de riz)[訳注：米を使ったクッキーのような菓子] [ロット] 2008年3月27日～4月2日までLima、Colruyt及びAldiで販売された080

　英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)は4月18日、第100回定例会議(4月25日開催予定)の議題、発言予定者氏名及び討議参考資料を公表した。概要は以下の通り。 1. 開会挨拶 2. 第99回会議議事

　米国農務省(USDA)は4月18日付で韓国の米国産牛肉市場全面開放について声明を発表した。概要は以下のとおり。 1.韓国は国際基準に基づいた牛肉および牛肉製品の輸入に同意した。米国産の全年齢牛の牛肉

　台湾行政院衛生署は4月18日、「病牛乳回収加工事件」の報道に関して、苗栗県衛生局に当該乳加工業者への検査を指示した。検査の結果、違反が確認されたとして、同署が信号色の3段階に分けて発信している食品安

　米国食品安全検査局（FSIS）は4月18日付で、食肉及び家きん肉加工施設におけるリスクベース検査システム（PHRBIS)に関する技術報告書（PDF41ページ）を公表した。概要は以下のとおり。 1.　

　カナダ保健省(Health Canada)は4月18日、ビスフェノールAに関するリスク評価が終了し、カナダ政府が国民の健康及び環境保護のために措置を講じる旨を公表した。概要は以下のとおり。 　カナダ

[製品名] WAFER MONARC 18.5 g（ウエハース） [ロット] 消費期限表示が2008年11月又はそれ以前のもの [製造者] ALL-FOOD [内容] ピーナッツ片が混入した可能性があ

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月18日、肉用牛及び乳雄牛・乳廃牛(non-lactating dairy cattle)等に適用する殺虫剤トリクロルホン(Trichlorfon)の継続

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月18日、除草剤イオドスルフロンメチルナトリウム塩(Iodosulfuron-methyl-sodium)を有効成分とする農薬原体及び製剤Tribute

　米国環境保護庁(EPA)は4月18日、殺虫剤チアメトキサム(Thiamethoxam)とその代謝産物を合わせた残留基準値を、だいずの皮(2.0ppm)及びだいずの子実粕(0.08ppm)と新規設定す

　　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は、ベルギーにおける植物由来食品の残留農薬モニタリング2006年報告書を公表した（英文3ページ）。概要は以下のとおり。 　AFSCAは2006年中に、

　厚生労働省は、以下の輸入食品について、4月17日から食品衛生法第26条第3項の検査命令を実施することとした。 対象食品等: 台湾産にんじん及びその加工品（簡易な加工に限る。） 検査の項目: メタミド

［製品］ メキシコ産チリパウダー及び赤茶色の塩をまぶしたフルーツキャンディ（50g×10包入り）（Chaca Chaca Chacatrozo candy）　 ［ロット］ 特定なし ［販売者］ 特定な

　フランス衛生監視研究所(InVS)は、フランスにおける2003年及び2004年の子供の鉛中毒スクリーニング報告書(62ページ)を公表した。 　この報告書は、フランスにおける子供の血中鉛濃度サーベイラ

(1)カナダの高病原性鳥インフルエンザ続報4号（最終報告）：2007年9月の初発以後再発なく、2008年1月に新たに16，000羽を鶏舎に入れたが再発なし。清浄国への復帰を宣言（4月17日受信）htt

　米国食品医薬品庁（FDA）は、4月17日付で牛由来原材料のヒトの食品及び化粧品への利用に関する暫定最終規則（IFR）改正案を告示した。これは2004年7月のIFRを改正するもので、BSE清浄国と指定

　豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は4月17日、ビスフェノールA(BPA)と食品包装に関する4項目のファクトシートを作成し、公表した。その概要は以下の通り。 1. BPAとは何か。 　

　欧州食品安全機関(EFSA)は、抗菌剤使用によって食品中に出現した抗菌剤耐性菌へのヒトの暴露に関する意見書の草稿を公表し、意見募集を開始した。 　近年、抗生物質がヒトの疾病治療に効力を失いつつあり、

　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)の科学委員会は、フロワシャペル地区(Froidchapelle)にある酪農場で飼育された乳牛の肝臓と同地区で採取した冬場の牧草サンプルから規定外のダイオ

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月17日、除草剤エトフメセート(Ethofumesate)含有の農薬原体及び製剤を継続登録する再評価決定書(10ページ)を公表した。新しいリスク低減策のラ

　米国環境健康科学研究所(NIEHS)は、４月14日付けで国家毒性プログラム（NTP）が作成したビスフェノールA報告書（案）(69ページ)を公表した。結論の概要は以下のとおり。 1.　NTPは現在のビ

[製品名] チョコレート・マシュマロ・クラッカー詰合せ菓子　（S’morestick Kits） [ロット] 消費期限：2009年2月14日 [製造者] Grand Carnival L.L.C.（モ

[製品名] 揚げギョーザ（Leek and Oriental Noodle Fried Dumplings） 25.4オンス、ジッパー袋入り [ロット] コードデート：2/2/2009、2/9/200

　カナダ食品検査庁(CFIA)は4月16日、同国11例目のBSE感染牛について調査報告を公表した。概要は以下のとおり。 1.背景 (1)2007年12月9日、アルバータ州中東部の肥育農場で当該牛は約3

　欧州食品安全機関(EFSA)は、七面鳥及び鶏用飼料添加物Clinacox 0.5% (活性成分としてジクラズリル0.5%w/w含有)の残留基準値に関する科学パネルの意見書を公表した。概要は以下のとお

　欧州食品安全機関(EFSA)は、ウサギ用飼料添加物Clinacox 0.5% (活性成分としてジクラズリル0.5%w/w含有、EFSA Journal(2008)696より)の安全性に関する科学パネ

　米国環境保護庁(EPA)は4月16日、殺菌剤クロロネブ(Chloroneb)を含有する農薬製剤について住居用芝生等の病害防除用途の登録に対する失効命令を官報で公表した。登録者からの失効申請を認可した

　米国環境保護庁(EPA)は4月16日、殺菌剤エチレンオキシド(Ethylene oxido: ETO)の再登録適格決定書(RED、69ページ)及び関連文書を公開した旨を官報で公表した。ETOは医療機

　欧州食品安全機関(EFSA)は、着色料としてのリコピンの使用に関する科学パネルの意見書を公表した。科学パネルは、食品に使用する着色料、合成リコピン及びBlakeslea trispora由来の合成リ

　欧州食品安全機関(EFSA)は、香料グループ評価61に関する科学パネルの意見書を公表した。 　科学パネルは、現在EU加盟国で使用されている香料が健康に与える影響について意見を欧州委員会から求められた

　アイルランド食品安全庁(FSAI)は4月15日、動物の結核病と食品の安全性に関する報告書を更新し、公表した。 　新報告書については、2003年に科学委員会が作成した最初の意見書を2008年に微生物学

　米国農務省(USDA)の動植物検疫局（APHIS）は4月15日、動物疾病トレーサビリティ推進事業計画の重要戦略として、牛結核制御プログラムに使用するために家畜識別システム（NAIS）適合の耳標（無線

　WHOは鳥インフルエンザ（AI）-エジプトの状況を公表し、併せてWHOが通知を受けたH5N1ウイルスによるヒトの感染確定症例の累計一覧表を更新した。概要は以下のとおり。 1.エジプトの状況 　エジプ

　米国食品医薬品庁（FDA）は4月10日、飼料用の動物用医薬品ジルパテロールの承認最終規則を官報に告示した。ジルパテロール塩酸塩、モネンシンUSP、酢酸メレンゲストールを含む単一原料タイプA動物用医薬

　英国食品基準庁(FSA)は4月14日、1990年の食品安全法の食品事業者向けガイダンス改定案を公表し、意見募集を開始した。 　1990年の食品安全法は、食品の生産、加工処理、貯蔵、流通並びに販売に関

[製品名] チョコレート製品　(以下の3社の製品) [ロット] (販売社名/製品名/賞味期限/製品コードの順に記載) 1. Whittakers Rich Chocolates Ltd/Whittak

　英国食品基準庁(FSA)は、4月11日、食品事件発生時のコミュニケーション対応ガイダンス(PDF 73ページ)を公表した。当該文書では、食品事件が発生した際に、FSAが一般市民に明確なリスクの伝達、

　英国健康保護局(HPA)は4月11日、イングランド及びウェールズにおける食中毒及び感染症情報(Health Protection Report)第2巻15号を公表した。今号の概要は以下の通り。 1.

　豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、先に欧州食品安全機関(EFSA)が食品中の人工着色料が子供の行動に与える影響に関し現行の基準を変更する根拠はないとする評価を行ったことを受け、20

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月11日、殺虫剤ラムダ‐シハロトリン(Lambda-cyhalothrin)含有製剤2種類のラベル表示に適用作物としてかんしょを加えることを容認する結論に

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月11日、殺菌剤メタラキシル(Metalaxyl)の残留基準値をかぼちゃ等12産品のうり科野菜(1.0ppm)とする残留基準値案(6ページ)を公表し、75

　英国食品基準庁(FSA)は4月11日、BSE検査を受けていない30ヶ月齢超(OTM)雌牛の肉及び内臓がフードチェーンに供給されたとの通報を受けた旨を公表した。 　当該OTM牛は、サウス・グロセスター

[製品名] 10 オンスプラスチック袋入り乾燥百合根（Ying Feng Foodstuffs brand Dried Bulbus Lily） [ロット] 特定なし [輸入者] Fine Land

　欧州食品安全機関(EFSA)は、飼料中の水銀に関する科学パネルの意見書を公表した。金属水銀や無機水銀は、採鉱や精錬などの産業活動を通じて大気中に放出され、土壌や水中に蓄積し沈殿物となり、その際水銀が

(1)マダガスカルのリフトバレー熱：前回発生2006年。1農場で発生。牛2頭に症状。検査で陽性（4月9日受信） http://www.oie.int/wahid-prod/public.php?pag

　スペイン農業水産食糧省(MAPA)は、スペインにおけるBSE感染牛の状況を更新した。新たに確認された感染牛は、ナバラ州ナバラ県 Basaburuaの1999年6月9日出生牛。 　スペインのBSE確認

　欧州食品安全機関（EFSA）は、現在EU加盟国で使用されている香料が健康に与える影響について意見を欧州委員会から求められた。これらの香料は、Flavouring Group Evaluation 1

[製品名] 12種類のハーブ系健康サプリメント、100カプセル入り白色プラスチック瓶 1. エフェドリンアルカロイド含有 Wu Yao Shun Qi San Qing Bi Tang (Nasal

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、パン製品の表面殺菌方法として光パルスを使用することについて競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)から諮問を受け、2007年11月30日、意見書を公表した。

　フランス食品衛生安全庁(AFFSA)は、GMOの市場流通認可申請の毒性試験に関し公害・危険防止総局(DGPPR)、競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)、食品総局(DGAl)、保健総局(DGS)か

　EUは、未認可遺伝子組換え米Bt63に関するEU決定を公表した。 　未認可遺伝子組換え米Bt63に汚染された中国製米製品は、2006年9月、英国、フランス及びドイツで発見され、食品と飼料に関する迅速

　フランス食品衛生安全庁(AFFSA)は、ヒトの消費に供する無殺菌牛乳（le lait cru de bovin）の微生物基準に関する省令見直しについて食品総局(DGAl)から諮問を受け、2008年2

　米国疾病管理予防センター（CDC）は4月10日、2007年の米国10州での食中毒のFoodNet Dataに関する報告(Preliminary FoodNet Data on the Inciden

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月9日、1-ドデカノール(1-dodecanol)など化合物7種類を有効成分とする農薬原体CM/LR TT Pheromone Technical及び製剤

[製品名] 5オンス袋入りアーモンドチョコレート及びピーナッツチョコレート（chocolate-covered almonds and chocolate double-dipped peanuts)

　厚生労働省は、以下の輸入食品について、4月9日から食品衛生法第26条第3項の検査命令を実施することとした。 対象食品等: 米国Daniele International , Inc.が製造したソフト

　米国環境保護庁(EPA)は4月9日、植物成長調整剤1-メチルシクロプロペン(1-Methylcyclopropene: 1-MCP)を収穫前の露地栽培果物及び野菜に適用する場合においても、残留基準値

　米国環境保護庁(EPA)は4月9日、殺虫剤ブプロフェジン(Buprofezin)の残留基準値をオクラ(4.0ppm)等と新規設定し、さらにレタス(5.0→6.0ppm)と上方修正する最終規則を官報で

　米国環境保護庁(EPA)は4月9日、殺菌剤フェンヘキサミド(Fenhexamid)の残留基準値をアスパラガス(0.02ppm)とする最終規則を官報で公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴

　EUは4月4日、殺菌剤ベンチアバリカルブ等の有効成分6種類をそれぞれ含有する農薬について2008年8月1日から2018年7月31日まで使用を認可するEU指令を公表した。概要は以下のとおり。 1.使用

　EUは4月4日、殺菌剤メトコナゾール含有農薬について植物成長調整剤としての使用を認めるEU指令を公表した。概要は以下のとおり。 1.当該有効成分は殺菌剤として既に使用が認可されているが、植物成長調整

[製品名] 鶏肉団子入りスープミックス（Maggie & Mary’s Chicken Dumpling Soup Mix） [ロット] 0730810、0720810、0910810、0920811

[製品名] フルーツナッツバー　(Eat Natural bars of nuts and fruits with cranberries , macadamias and dark chochol

　WHOは鳥インフルエンザ（AI）-エジプトの状況（第8報）を公表し、併せてWHOが通知を受けたH5N1ウイルスによるヒトの感染確定症例の累計一覧表を更新した。概要は以下のとおり。 1.エジプトの状況

　スペイン保健消費省(MSC)は4月7日、同国のカスティージャ・イ・レオン州でvCJD（変異型クロイツフェルト・ヤコブ病）により2人が死亡した旨を公表した。患者はそれぞれ昨年12月と今年2月に死亡し、

[製品名] 1.75クォート容器入り　ミント・チョコレートチップアイスクリーム　（Private Selection Light Churned Mint Chocolate Chip Ice Cre

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月7日、殺菌剤オルトフェニルフェノール(2-Phenylphenol)とその塩類―オルトフェニルフェノールナトリウム(Sodium-o-phenylphe

　台湾行政院衛生署は4月3日に公告（4月9日付け）を発し、「食品添加物の使用範囲及び上限基準」の改正草案を公布した。意見募集は6月6日まである。内容は、カオリンの項目の削除（アルミニウム珪酸塩との重複

　厚生労働省は4月7日付けで、体細胞クローン家畜由来食品に関するＱ＆Ａを公表した。記載項目は以下のとおり。 1. クローン技術全般について Q1-1：体細胞クローン家畜由来食品とは何か Q1-2：体細

　米国食品医薬品庁（FDA）は4月7日、カンタロープのサルモネラ汚染に関するホンジュラスでの現地調査が完了した旨を公表した。概要は以下のとおり。 1.　米国健康福祉省（HHS)は、FDA及び疾病管理予

[製品名] パフライス及びパフ小麦シリアル（Unsweetened Puffed Rice and Unsweetened Puffed Wheat Cereals） [ロット] 賞味期限：2008年

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月4日、軟体動物駆除剤EDTA鉄ナトリウム(Ferric sodium EDTA)を有効成分とする農薬原体Safer’s Ferric Sodium ED

[製品名] 白ワイン　(Calvet Limited Release Sauvignon Blanc , 25cl) [製造者] Les Grand Chais de France [販売者] Sai

　米国食品安全・応用栄養センター（CFSAN）は4月3日、レストラン及び食品を販売する小売店向け表示に関するガイダンス（Q&A)を公表した。トランス脂肪酸の表示に関する部分は以下のとおり。 Q：食事指

[製品名] 8オンス袋入り、エスプレッソコーヒービーンズチョコレート 「Harry and David Chocolate Covered Select Blend Espresso Beans」 [

［製品名］ LEADER PRICE自社ブランドの冷凍牛挽肉ステーキ及びVALTERO、BIF TONIC、BIEN VU、CARREFOUR、CASINO、CHANFRAIS、MAITRE BOUC

　米国食品安全・応用栄養センター（CFSAN）は4月2日、業界向けガイダンスとして「食品表示ガイド」を公表した。全体としてQ&Aの形になっており、そのうち、トランス脂肪酸の表示に関する部分の概要は以下

[製品名] チーズ製品　(Flower Marie Unpasteurized Soft Mould Ripened Cheese) [ロット] パック・サイズ：200g、600g、バッチコード：70

[製品名] アルファルファの種　(Waitrose Ltd Alfalfa Seeds) [ロット] 使用期限： 2008年3月26日及び4月5日　サイズ： 150g [販売者] Waitrose L

　米国食品安全検査局（FSIS）は4月4日、扁桃が完全に除去されていない冷凍牛頭部製品のリコールを公表した。概要は以下のとおり。 ［製品］ バルクボックス入り冷凍牛頭部「BEEF WHOLE HEAD

　カナダ食品検査庁(CFIA)は4月4日、カナダ貝類等衛生プログラムを一部改正した旨(Amendment no. 11)を公表した。主な変更箇所等は以下のとおり。 1.定義 　付表XIIを反映した「M

　台湾行政院衛生署は4月3日、市販のピーナッツ製品について実施した検査の結果、アフラトキシンの基準超過サンプルがあったことを受け、同署が信号色の3段階に分けて発信している食品安全警報の黄信号を発信した