食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02690050105
タイトル 米国食品医薬品庁（FDA）、メラミン及び関連物質（シアヌル酸等）に関する暫定リスク/安全性評価書を意見募集のため公表
資料日付 2008年11月13日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　米国食品医薬品庁（FDA）は11月13日付で、メラミン及び関連物質（シアヌル酸等）に関する暫定リスク/安全性評価書を公表した。概要は以下のとおり。
1. 暫定リスク/安全性評価書は、現時点で入手できるデータ及び情報に基づき、乳児用調製粉乳中のメラミン及び関連物質の公衆衛生上の懸念を生じさせないレベルを制定するには不確実性が多すぎると結論づけている。それ以外の食品については、2.5ppm以下を懸念を生じないレベルと結論づけた。
2. 当該暫定評価書は、潜在的リスクの特性を明らかにする一刻を争う必要性があることから、迅速に作成された。当該暫定評価書についてFDAは一般からの意見を求め、専門家によるピアレビューの手続きも行う。意見募集は2009年1月12日まで行われる。
3. FDAは当該評価書の緊急性を認識の上、以下に関するコメントを求める。
(1)評価に対する取り組み方
(2)仮説の立て方
(3)用いられたデータ
(4)報告書の透明性と明確さ
地域 北米
国・地方 米国
情報源（公的機関） 米国/食品医薬品庁（FDA）
情報源（報道） 米国食品医薬品庁（FDA）
URL http://www.fda.gov/OHRMS/DOCKETS/98fr/E8-26869.pdf
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