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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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14251. 欧州連合(EU)、食品獣医局(FVO)の監査報告書を公表(2016年10月27日~11月10日)
食品安全関係情報
2016年11月4日

 欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は2016年10月27日~11月10日、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。 (2016年11月10日公表) 1. イタリアに

14252. 論文紹介:「マウスの成熟期での雄児動物の慢性疾患の指標における、カドミウム及び水銀の妊娠前後期及び同時投与の影響」
食品安全関係情報
2016年11月4日

 Environmental Health Perspectives(2016年11月4日電子版)に掲載された論文「マウスの成熟期での雄児動物の慢性疾患の指標における、カドミウム及び水銀の妊娠前後期及

14253. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分エトキサゾールの更新評価報告書について意見公募
食品安全関係情報
2016年11月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月4日、農薬有効成分エトキサゾール (etoxazole)の認可更新に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member State)のギリシ

14254. Science(vol.354 ,No.6312 ,2016年11月4日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2016年11月4日

 Science(vol.354 ,No.6312 ,2016年11月4日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 A selective insecticidal prot

14255. 米国疾病管理予防センター(CDC)、冷凍イチゴに関連した複数州におけるA型肝炎の集団発生の続報を公表
食品安全関係情報
2016年11月3日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は11月3日、冷凍イチゴに関連した複数州におけるA型肝炎の集団発生の続報を公表した。概要は以下のとおり。 ・複数の州、CDC及び米国食品医薬品庁(FDA)は、引き続

14256. Eurosurveillance:「EU加盟国の最新疫学報告からの抜粋記事」から食品及び水媒介疾病に関する報告の表題
食品安全関係情報
2016年11月3日

 Eurosurveillance (Volume 21 , Issue 44 , 03 November 2016)に掲載された記事「EU加盟国の最新疫学報告からの抜粋記事」から食品及び水媒介疾病に

14257. Eurosurveillance:「動物インフルエンザウイルスへのヒトのばく露における血清学的証拠の測定:文献精査」
食品安全関係情報
2016年11月3日

 Eurosurveillance (Volume 21 , Issue 44 , 03 November 2016)に掲載された論文「動物インフルエンザウイルスへのヒトのばく露における血清学的証拠の

14258. 国際獣疫事務局(OIE)、Disease Information 11月3日付Vol.29 No.44
食品安全関係情報
2016年11月3日

 国際獣疫事務局(OIE)は11月3日、35件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚コレラ5件(ポーランド、モルドバ、ロシア2件、リトアニア)、高病原性鳥インフルエンザ4件(ナイ

14259. 米国衛生研究所(NIH)、発がん物質報告書第14版に7物質を追加すると公表
食品安全関係情報
2016年11月3日

 米国衛生研究所(NIH)は11月3日、発がん物質報告書(RoC)第14版に7物質を追加すると公表した。概要は以下のとおり。  米国保健福祉省(HHS)の発がん物質報告書第14版の公表は、新たに審査し

14260. nature(Vol.539 ,No.7627 ,2016年11月3日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2016年11月3日

 nature(Vol.539 ,No.7627 ,2016年11月3日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Plant-genome hackers seek bett

14261. 香港衛生署、「薬剤耐性対策-One-Health」をテーマとするシンポジウムが開催された旨公表
食品安全関係情報
2016年11月2日

 香港衛生署は11月2日、「薬剤耐性対策-One-Health」をテーマとするシンポジウムが2日に香港で開催された旨公表した。  約200名の専門家、政府代表者、学者らが出席し経験交流が行われ、薬剤耐

14262. 香港衛生署衛生防護センター、腸炎ビブリオによる食中毒が疑われる事案が2件発生した旨公表
食品安全関係情報
2016年11月2日

 香港衛生署衛生防護センターは11月2日、腸炎ビブリオによる食中毒が疑われる事案が2件発生した旨公表した。患者は以下の計8人である。 1. 22歳から29歳までの男性2人及び女性2人が10月29日に新

14263. フランス衛生監視研究所(InVS)、2006~2015年のノルマンディー地域圏の集団食中毒疫学監視報告を発表
食品安全関係情報
2016年11月2日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は11月2日、2006~2015年のノルマンディー地域圏の集団食中毒疫学監視報告を発表した。  ノルマンディーにおいて2006~2015年に435件の集団食中毒が通

14264. フランス衛生監視研究所(InVS)、ノルマンディー地域圏の子供における鉛中毒症の血中濃度測定診断による監視報告書を発表
食品安全関係情報
2016年11月2日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は11月2日、ノルマンディー地域圏の子供における鉛中毒症の血中濃度測定診断による監視報告書を発表した。  2015年6月17日以降、18歳未満の子供において血中鉛濃

14265. 香港食物環境衛生署食物安全センター、香港に輸入された上海ガニから同センターの介入レベルを上回るダイオキシン類が検出されたことを受けFAQを公表
食品安全関係情報
2016年11月1日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは11月1日、香港に輸入された上海ガニから同センターの介入レベルを上回るダイオキシン類が検出されたことを受け、FAQを公表した。 1. ダイオキシン類とは? 2.

14266. 欧州連合(EU)、シカ慢性消耗性疾患に関連したセーフガード措置を規定
食品安全関係情報
2016年11月1日

 欧州連合(EU)は11月1日、シカ慢性消耗性疾患(chronic wasting disease: CWD)に関連したセーフガード措置を規定する委員会施行決定(EU) 2016/1918を官報で公表

14267. Risk Analysis(Vol.36 ,No.12 ,2016年11月)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2016年11月1日

Risk Analysis(Vol.36 ,No.12 ,2016年11月)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Import Security: Assessing th

14268. Risk Analysis(Vol.36 ,No.11 ,2016年11月)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2016年11月1日

 Risk Analysis(Vol.36 ,No.11 ,2016年11月)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Import Security: Assessing t

14269. Food and Chemical Toxicology(Vol.97 ,No.11 ,pp.40~46 ,2016年11月) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2016年11月1日

 Food and Chemical Toxicology(Vol.97 ,No.11 ,pp.40~46 ,2016年11月) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Th

14270. 台湾衛生福利部、「包装された食塩のヨウ素の表示に関する規定」を制定した旨公表
食品安全関係情報
2016年11月1日

 台湾衛生福利部は11月1日、「包装された食塩のヨウ素の表示に関する規定」を制定した旨公表した。2017年7月1日から施行される。概要は以下のとおり。 1. 根拠法 2. ヨウ化カリウム又はヨウ素酸カ

14271. 香港食物環境衛生署食物安全センター、江蘇省の二つの水産養殖場で生産された上海ガニについて輸入及び香港での販売を一時停止する旨公表
食品安全関係情報
2016年11月1日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは11月1日、江蘇省の二つの水産養殖場で生産された上海ガニについて輸入及び香港での販売を一時停止する旨公表した。  同センターは、江蘇省の水産養殖場「?江万頃太湖蟹

14272. 論文紹介:「複数年に渡る次世代のリスク評価研究:知見の主要部分、リスク評価への利用及び今後の方向性」
食品安全関係情報
2016年11月1日

 Environmental health Perspectives (Vol.124 ,No.11 ,pp.1671~1682 ,2016年)に掲載された論文「複数年に渡る次世代のリスク評価研究:知

14273. 米国環境保護庁(EPA)、遺伝子組換え(GE)作物用のEnlist Duoに関する決定を再確認し、登録改定を提案
食品安全関係情報
2016年11月1日

 米国環境保護庁(EPA)は11月1日、遺伝子組換え(GE)作物用のEnlist Duoに関する決定を再確認し、登録改定を提案した。概要は以下のとおり。  2 ,4-Dのコリン塩及びグリホサートを含む

14274. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、輸入食品の検査で不合格となった食品等を公表
食品安全関係情報
2016年11月1日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品の検査で不合格となった食品等を公表した。このうち、日本から輸入された食品等は以下の14検体である(10月公表分)。 1. オオバ:残留農薬ビフェナゼート1.0

14275. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(27-16)を公表
食品安全関係情報
2016年11月1日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は11月1日、食品基準通知(27-16)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 新規申請及び提案 ・P1043‐食品基準コードの改正(201

14276. カナダ保健省(Health Canada)、カルナバ蝋の使用を認可
食品安全関係情報
2016年11月1日

 カナダ保健省(Health Canada)は11月1日、カルナバ蝋の使用を認可した旨を公表した(NOM/ADM-0081)。概要は以下のとおり。  同省の食品理事会は、カルナバ蝋を消泡剤としてブイヨ

14277. The Journal of the American Medical Association(JAMA)(Vol.316 ,No.17016年11月1日)食品安全関連情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2016年11月1日

 The Journal of the American Medical Association(JAMA)(Vol.316 ,No.17016年11月1日)食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下

14278. 欧州委員会(EC)、Newsletter21号(2016年10月)を公表
食品安全関係情報
2016年10月31日

 欧州委員会(EC)は、Newsletter21号(2016年10月)を公表した。その中で、食品安全関連情報は以下のとおり。 ・薬剤耐性(AMR):ECはAMR行動計画の評価で、ECの付加価値を明らか

14279. 世界保健機関(WHO)、サウジアラビアのMERS-CoV感染情報を更新
食品安全関係情報
2016年10月31日

 世界保健機関(WHO)は10月31日、サウジアラビアのMERS-CoV感染情報を更新した。概要は以下のとおり。  サウジアラビア政府の担当部局(National IHR Focal Point fo

14280. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分レナシルの確認データに照らしたリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国等を対象とした意見募集の結果について技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2016年10月31日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月31日、農薬有効成分レナシル(lenacil)の確認データに照らしたリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国、申請者及びEFSAを対象とした報告担当EU加盟国(RM

14281. 欧州食品安全機関(EFSA)、科学的評価において科学的根拠を用いるための方法論的ニーズの分析について技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2016年10月31日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月31日、科学的評価において科学的根拠(evidence)を用いるための方法論的ニーズの分析について技術的報告書(2016年9月14日承認、55ページ)を公表した。

14282. 香港食物環境衛生署食物安全センター、食品安全レポート(2016年9月分)を公表
食品安全関係情報
2016年10月31日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは10月31日、食品安全レポート(2016年9月分)を公表した。食品約13 ,200検体のうち、約4 ,400検体について化学検査(残留農薬、保存料、金属汚染物質、

14283. 欧州食品安全機関(EFSA)、ビタミンDの食事摂取基準に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2016年10月28日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月28日、ビタミンD (vitamin D)の食事摂取基準(Dietary Reference Values: DRVs)に関する科学的意見書(2016年6月29日

14284. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、除草剤キンクロラックに関する評価見直しの結果を公表
食品安全関係情報
2016年10月28日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は10月28日、除草剤キンクロラックに関する評価見直しの結果を公表した。概要は以下のとおり。  キンクロラックに関して評価見直しが行われた結果、キンクロラック

14285. 米国農務省動植物検疫局(APHIS)、GE(genetically engineered)ジャガイモ2系統に対する規制解除(non-regulated status)の決定に関して公表
食品安全関係情報
2016年10月28日

 米国農務省動植物検疫局(APHIS)は10月28日、GE(genetically engineered)ジャガイモ2系統に対する規制解除(non-regulated status)の決定に関して公表

14286. 香港食物環境衛生署食物安全センター、ナマズの切り身中に残留するニトロフラン代謝物について情報提供
食品安全関係情報
2016年10月28日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは10月28日、ナマズの切り身中に残留するニトロフラン代謝物について情報提供した。先ごろ、香港のスーパーマーケットから採取されたベトナム産ナマズの切り身3検体にニト

14287. 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)、薬剤耐性第二次行動計画を公表
食品安全関係情報
2016年10月28日

 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は10月28日、欧州委員会(EC)が薬剤耐性と闘い続けるとして第二次行動計画を公表した。  ECは、薬剤耐性(AMR)に対する闘いを201

14288. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)及び欧州食品安全機関(EFSA)、合同緊急集団感染症評価書「複数国におけるサルモネラ・エンテリティディス ファージ型8、MLVA型2-9-7-3-2及び2-9-6-3-2集団感染」を公表
食品安全関係情報
2016年10月27日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)及び欧州食品安全機関(EFSA)は10月27日、合同緊急集団感染症評価書「複数国におけるサルモネラ・エンテリティディス ファージ型8、MLVA型2-9-7-3-2

14289. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分ペトキサミドの更新評価報告書案について意見公募
食品安全関係情報
2016年10月27日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月27日、農薬有効成分ペトキサミド (pethoxamid)の認可更新に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member State)のオー

14290. 米国環境保護庁(EPA)、農薬ラベル見直しマニュアル(Pesticide Label Review Manual)の第一章を更新
食品安全関係情報
2016年10月27日

 米国環境保護庁(EPA)は10月27日、農薬ラベル見直しマニュアル(Pesticide Label Review Manual:LRM)の第一章(6ページ)を更新した。概要は以下のとおり。  第一章

14291. 国際獣疫事務局(OIE)、Disease Information 10月27日付Vol.29 No.43
食品安全関係情報
2016年10月27日

 国際獣疫事務局(OIE)は10月27日、43件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚コレラ8件(ウクライナ6件、ポーランド、ロシア)、高病原性鳥インフルエンザ5件(ナイジェリア

14292. 欧州委員会(EC)、Newsletter「Health and Food Safety」第20号2016年9月を公表
食品安全関係情報
2016年10月27日

 欧州委員会(EC)は、Newsletter「Health and Food Safety」第20号2016年9月を公表した。  食品安全関連情報の概要は以下のとおり。 ・薬剤耐性(AMR):Andr

14293. カナダ保健省(Health Canada)、食品添加物アドバンテームを認可することを提案
食品安全関係情報
2016年10月27日

 カナダ保健省(Health Canada)は10月27日、新規の食品添加物アドバンテームを、一部の規格化されていない食品(一部の規格化されていない飲料を含む)に使用することを認可する提案を行った(N

14294. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、ファクトシート「アクリルアミドと食品」を更新しインフォグラフィック「食品中のアクリルアミド」を公表
食品安全関係情報
2016年10月26日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は10月26日、ファクトシート「アクリルアミドと食品」を更新し、インフォグラフィック「食品中のアクリルアミド」を公表した。ファクトシート「ア

14295. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品中の残留農薬に関する2014年の欧州連合報告書を公表
食品安全関係情報
2016年10月26日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月26日、食品中の残留農薬に関する2014年の欧州連合(EU)報告書(2016年10月21日承認、139ページ、doi:10.2903/j.efsa.2016.46

14296. オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)、殺虫剤ジメトエートの安全性及び取扱説明書の変更案を公表
食品安全関係情報
2016年10月26日

 オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は10月26日、殺虫剤ジメトエート(dimethoate)の安全性及び取扱説明書の変更案を公表した。概要は以下のとおり。  APVMAは生産者及び業界

14297. 台湾衛生福利部、「農薬残留基準」を改正
食品安全関係情報
2016年10月26日

 台湾衛生福利部は10月26日、「農薬残留基準」を改正した。改正の概要は以下のとおり。 1. ボスカリド等14種類の農薬について、85種類の農作物に対する残留基準値を新たに設定又は変更した。(第3条付

14298. 欧州食品安全機関(EFSA)、2014年実施の残留農薬分析に関する国別概要報告書を公表
食品安全関係情報
2016年10月26日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月26日、2014年に実施された残留農薬分析に関する国別概要報告書(2016年10月24日採択、173ページ、doi:10.2903/sp.efsa.2016.EN

14299. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(26-16)を公表
食品安全関係情報
2016年10月26日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は10月26日、食品基準通知(26-16)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 認可及びフォーラムへの通知 ・A1113‐加工肉におけるプ

14300. 欧州連合(EU)、食品獣医局(FVO)の監査報告書を公表(2016年10月19日~10月26日)
食品安全関係情報
2016年10月26日

 欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は2016年10月19日~10月26日、食品安全に係る欧州連合(EU)規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。 (2016年10月26日公表) 1.

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