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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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3551. オランダ農業・自然・食品安全省(LNV)、同国の南ホラント州(Zuid-Holland)の牛で非定型の牛海綿状脳症(BSE)が発見された旨を公表
食品安全関係情報
2023年2月1日

 オランダ農業・自然・食品安全省(LNV)は2月1日、同国の南ホラント州(Zuid-Holland)の牛で非定型(atypische variant)の牛海綿状脳症(BSE)が発見された旨を公表した。

3552. 台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品等の検査で不合格となった食品(2023年1月分)を公表
食品安全関係情報
2023年2月1日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品等の検査で不合格となった食品(2023年1月分)を公表した。このうち、日本から輸入された食品は以下の14検体である。 1. さつまいも1検体:ディルドリン0.

3553. スイス連邦農業局(BLW)、農業諮問委員会が新しい遺伝子工学プロセスの特別な対応を支持した旨を公表
食品安全関係情報
2023年2月1日

 スイス連邦農業局(BLW)は2月1日、農業諮問委員会が新しい遺伝子工学プロセスの特別な対応を支持した旨を公表した。概要は以下のとおり。  連邦参事会が設置した農業諮問委員会(Commission c

3554. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換えStreptomyces violaceoruber AS-10株由来食品用酵素phospholipase A2の安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年2月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月1日、遺伝子組換えStreptomyces violaceoruber AS-10株由来食品用酵素phospholipase A2の安全性評価に関する科学的意見書を

3555. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品接触材料に使用されるワックス(パラフィン系、精製済み、石油系または合成炭化水素原料由来、低粘度)の安全性評価を公表
食品安全関係情報
2023年2月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2023年2月1日、食品接触材料に使用されるワックス(パラフィン系、精製済み、石油系または合成炭化水素原料由来、低粘度)の安全性評価を公表した。概要は、以下のとおり。

3556. 米国環境保護庁(EPA)、絶滅危惧種である魚種を4種類の農薬(ブロモキシニル、プロメトリン、メトラクロール、及び1 ,3-D)から保護する施策を実施すると公表
食品安全関係情報
2023年2月1日

 米国環境保護庁(EPA)は2月1日、絶滅危惧種である魚種を4種類の農薬から保護する施策を実施すると公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、米国の絶滅危惧種及び絶滅の恐れのある種としてリストに記載

3557. 世界保健機関(WHO)、「食品中の残留農薬2021年:FAO/WHO合同残留農薬専門家会議 評価パートII 毒性学的評価」を公表
食品安全関係情報
2023年2月1日

 世界保健機関(WHO)は2月1日、「食品中の残留農薬2021年:FAO/WHO合同残留農薬専門家会議 評価パートII 毒性学的評価」を公表した。概要は以下のとおり。  2021年9月6日~17日及び

3558. 欧州食品安全機関(EFSA)、有効成分エテホンの農薬リスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2023年1月31日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月31日、有効成分エテホン(ethephon)の農薬リスク評価のピアレビューに関する結論(2022年12月2日承認、28ページ、doi: 10.2903/j.efsa

3559. 欧州食品安全機関(EFSA)、有効成分脂肪の蒸留残渣の農薬リスク評価のピアレビューの結論を公表
食品安全関係情報
2023年1月31日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月31日、有効成分脂肪の蒸留残渣(fat distillation residues)の農薬リスク評価のピアレビューの結論(2022年12月20日承認、18ページ、d

3560. オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、スズ及び無機スズ化合物の生殖毒性に関する入手可能なデータの概要と題する報告書を公表
食品安全関係情報
2023年1月31日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は1月31日、スズ及び無機スズ化合物の生殖毒性に関する入手可能なデータの概要と題する報告書を公表した。概要は以下のとおり。  RIVMは、スズ及び無機スズ化

3561. 英国毒性委員会(COT)、パン及び小麦粉規制における栄養強化剤のガイダンス値に関する声明の初稿(TOX/2023/03)を公表
食品安全関係情報
2023年1月31日

 英国毒性委員会(COT)は1月31日、パン及び小麦粉規制における栄養強化剤のガイダンス値に関する声明の初稿(TOX/2023/03)を公表した。以下は結果からの抜粋。  当該資料は議論用であり、CO

3562. 欧州食品安全機関(EFSA)、欧州の集団における海藻及び塩生植物の摂取を介した重金属及びヨウ素の食事性ばく露に関する報告書を公表
食品安全関係情報
2023年1月31日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月31日、欧州の集団における海藻及び塩生植物の摂取を介した重金属及びヨウ素の食事性ばく露に関する報告書(2022年12月14日承認、47ページ、doi: 10.290

3563. 国際獣疫事務局(OIE)、98件の動物疾病通知を受信(報告日:1月24日~1月30日)
食品安全関係情報
2023年1月30日

 国際獣疫事務局(OIE)は1月24日から1月30日に受信した、98件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。  ハチノスムクゲケシキスイ症1件(パラグア

3564. ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、動物由来食品中のサリチル酸の残留物に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2023年1月30日

 ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は1月30日、動物由来食品中のサリチル酸の残留物に関する意見書(30ページ、フランス語、英文サマリーあり)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 背景

3565. 米国環境保護庁(EPA)、農薬登録審査(再評価)関連の文書を公表(1月27日~2月1日)
食品安全関係情報
2023年1月30日

 米国環境保護庁(EPA)は1月27日、30日及び2月1日、農薬登録審査(再評価)関連の文書(3件)を公表した。概要は以下のとおり。 (1)文書番号:2023-01712、公表日:2023年1月27日

3566. 米国農務省動植物検疫局(USDA-APHIS)、飼育シカ科動物群の鹿慢性消耗病(CWD)発生状況一覧を更新
食品安全関係情報
2023年1月28日

 米国農務省動植物検疫局(USDA-APHIS)は1月、飼育シカ科動物群の鹿慢性消耗病(CWD)発生状況一覧を更新した。概要は以下のとおり。  APHISは「シカ科動物:任意のCWD群認定プログラム」

3567. 米国食品医薬品庁(FDA)、医薬品のキャリーオーバーによる飼料の安全でない汚染を防止するための実践方法に関するガイダンスを公表
食品安全関係情報
2023年1月27日

 米国食品医薬品庁(FDA)は1月27日、医薬品のキャリーオーバーによる飼料の安全でない汚染を防止するための実践方法に関するガイダンスを公表した。概要は以下のとおり。  医薬品のキャリーオーバーは、通

3568. 米国農務省食品安全検査局(FSIS)、牛肉に関連した可能性のある複数州にわたる腸管出血性大腸菌O157:H7集団感染の事後レビュー報告書を公表
食品安全関係情報
2023年1月27日

 米国農務省食品安全検査局(FSIS)は1月27日、牛肉に関連した可能性のある複数州にわたる腸管出血性大腸菌O157:H7集団感染の事後レビュー報告書(AAR: After Action Review

3569. 欧州連合(EU)、食品安全に関する規則等を官報で公表(情報収集対象期間:2023年1月25日~2月7日)
食品安全関係情報
2023年1月27日

 欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2023年1月25日~2月7日)。 1. 脂肪、油脂又はココアバターの生産及び分画、脱脂たんぱく質製品、脱脂小麦粉の調製及

3570. 欧州連合(EU)、食品安全に関する欧州議会の決議を官報で公表(情報収集対象期間:2023年1月25日~2023年1月31日)
食品安全関係情報
2023年1月27日

 欧州連合(EU)は食品安全に関する欧州議会の決議を官報(PDF版8ページ)で公表した(情報収集対象期間:2023年1月25日~2023年1月31日)。 通知番号(2023/C 32/02) 欧州

3571. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品及び飼料として使用する遺伝子組換えトウモロコシGA21×T25の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年1月27日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月27日、規則(EC)No 1829/2003に基づき、食品及び飼料として使用する遺伝子組換えトウモロコシGA21×T25の評価に関する科学的意見書を公表した(EFS

3572. 米国環境保護庁(EPA)、安全でないPFASが再び商取引されることを禁止するために重要な一歩を踏み出すと公表
食品安全関係情報
2023年1月27日

 米国環境保護庁(EPA)は1月27日、安全でないパーフルオロ及びポリフルオロアルキル化合物(PFAS)が再び商取引されることを禁止するために重要な一歩を踏み出すと公表した。概要は以下のとおり。  E

3573. 英国毒性委員会(COT)、T2及びHT2マイコトキシンに対して設定された既存の健康に基づくガイダンス値に関するディスカッション ペーパーを公表
食品安全関係情報
2023年1月26日

 英国毒性委員会(COT)は1月26日、2023年2月7日会合用の協議事項及び文書として、「T2及びHT2マイコトキシンに対して設定された既存の健康に基づくガイダンス値(HBGV)に関するディスカッシ

3574. スペイン・カタルーニャ州食品安全機関(ACSA)、特定の食品中のオクラトキシンAの最大基準値に関する欧州委員会規則(EU) 2022/1370の発効を通知
食品安全関係情報
2023年1月26日

 スペイン・カタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は1月26日、特定の食品中のオクラトキシンAの最大基準値に関する欧州委員会規則(EU) 2022/1370の発効を通知した。概要は以下のとおり。  2

3575. 世界保健機関(WHO)、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2023/1/6~2023/1/26)を公表
食品安全関係情報
2023年1月26日

 世界保健機関(WHO)は2月、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2023/1/6~2023/1/26)を公表した(4ページ)。概要は以下のとおり。 鳥インフルエンザA(H5)

3576. 米国食品医薬品庁(FDA)、カンナビジオールとダイエタリーサプリメントに関連する3件の市民請願に対する回答を公表
食品安全関係情報
2023年1月26日

 米国食品医薬品庁(FDA)は1月26日、カンナビジオール(CBD)とダイエタリーサプリメントに関連する3件の市民請願に対するFDAの回答について公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、消費者ヘル

3577. 英国食品基準庁(FSA)、リスク分析課題登録リストを更新
食品安全関係情報
2023年1月25日

 英国食品基準庁(FSA)は1月25日、リスク分析課題登録リストを更新した。概要は以下のとおり。  このリスク分析課題登録リストは、食品及び動物飼料のリスク分析プロセスを通して検討されている課題に関す

3578. 国際連合食糧農業機関(FAO)、第95回FAO/世界保健機関(WHO)合同食品添加物専門家会議(JECFA)におけるThermomyces lanuginosus及びFusarium oxysporum由来の遺伝子をAspergillus oryzaeに導入して得られたリパーゼについての化学・技術評価(CTA)を公表
食品安全関係情報
2023年1月25日

 国際連合食糧農業機関(FAO)は、第95回FAO/世界保健機関(WHO)合同食品添加物専門家会議(JECFA)におけるThermomyces lanuginosus及びFusarium oxyspo

3579. 国際連合食糧農業機関(FAO)、第95回FAO/世界保健機関(WHO) 合同食品添加物専門家会議(JECFA)におけるスピルリナ抽出物についての化学・技術評価(CTA)を公表
食品安全関係情報
2023年1月25日

 国際連合食糧農業機関(FAO)は、第95回FAO/世界保健機関(WHO) 合同食品添加物専門家会議(JECFA)におけるスピルリナ抽出物(spirulina extract)についての化学・技術評価

3580. 英国環境・食料・農村地域省(Defra)、テンサイを保護するための農薬の緊急承認を公表
食品安全関係情報
2023年1月25日

 英国環境・食料・農村地域省(Defra)は1月23日、テンサイを保護するための農薬を緊急承認したと公表した。概要は以下のとおり。  Defraは、萎黄病ウイルス(yellows viruses)によ

3581. 欧州食品安全機関(EFSA)、「EFSAに通知された食品又は飼料に意図的に添加される安全性適格推定(QPS)に推薦された微生物のリストの更新」と題する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年1月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月25日、「EFSAに通知された食品又は飼料に意図的に添加される安全性適格推定(QPS)に推薦された微生物のリストの更新」と題する科学的意見書(23ページ、2022年

3582. カナダ保健省(Health Canada:HC)病害虫管理規制局(PMRA)、バチルス・アミロリクファシエンスF727株(Bacillus amyloliquefaciens strain F727)とスターガス有機殺虫剤(Stargus Biofungicide)の登録決定書(RD2023-01)を公表
食品安全関係情報
2023年1月25日

 カナダ保健省(Health Canada:HC)病害虫管理規制局(PMRA)は1月23日、バチルス・アミロリクファシエンスF727株(Bacillus amyloliquefaciens strai

3583. 米国環境保護庁(EPA)、農薬残留基準値設定に関する最終規則を公表(1月20日、1月25日)
食品安全関係情報
2023年1月25日

 米国環境保護庁(EPA)は1月20日、農薬残留基準値設定に関する最終規則(2件)を公表した。概要は以下のとおり。 (1)文書番号2023-00949、公表日:2023年1月20日 物質名:フルリドン

3584. 米国環境保護庁(EPA)、残留基準値免除に関する最終規則を公表(1月25日)
食品安全関係情報
2023年1月25日

 米国環境保護庁(EPA)は1月25日、残留基準値免除に関する最終規則(1件)を公表した。概要は以下のとおり。 文書番号:2023-01155、公表日:2023年1月25日 物質名:リンゴ酸(mali

3585. 欧州食品安全機関(EFSA)、「EFSAに通知された食品又は飼料に意図的に添加される安全性適格推定(QPS)に推薦された微生物学的因子(microbiological agent)のリストの更新17:2022年9月までにEFSAに通知された分類単位の適格性」と題するステートメント)を公表
食品安全関係情報
2023年1月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月25日、「EFSAに通知された食品又は飼料に意図的に添加される安全性適格推定(QPS)に推薦された微生物学的因子(microbiological agent)のリス

3586. ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は、欧州連合(EU)で新たに食品として認可された昆虫について公表
食品安全関係情報
2023年1月25日

 ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は1月25日、欧州連合(EU)で新たに食品として認可された昆虫について公表した。概要は以下のとおり。  ガイマイゴミムシダマシ(Alphitobius di

3587. 米国食品医薬品庁(FDA)、食品包装の前面表示に関する消費者調査の手続き通知を発行
食品安全関係情報
2023年1月25日

 米国食品医薬品庁(FDA)は1月25日、食品包装の前面表示(Front-of-Package Labeling)に関する消費者調査の手続き通知の発行について公表した。概要は以下のとおり。  FDAは

3588. 欧州連合(EU)、食品安全に関する規則等を官報で公表(情報収集対象期間:2023年1月25日~1月31日)
食品安全関係情報
2023年1月25日

 欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2023年1月25日~1月31日)。 1.特定の製品中のDDT及びオキサチアピプロリン(oxathiapiprolin)に

3589. オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、飲料水中のレジオネラ属菌検出に関する文献レビューと題する報告書を公表
食品安全関係情報
2023年1月24日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は1月24日、飲料水中のレジオネラ属菌検出に関する文献レビューと題する報告書を公表した。概要は以下のとおり。  レジオネラ属菌を吸入すると、肺炎(レジオネラ

3590. 米国食品医薬品庁(FDA)、乳幼児用食品中の鉛の措置基準に関する業界向けガイダンス案を公表
食品安全関係情報
2023年1月24日

 米国食品医薬品庁(FDA)は1月24日、乳幼児用食品中の鉛の措置基準(action level)に関する業界向けガイダンス案を公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、「乳幼児用を意図した食品中の

3591. ドイツ連邦食糧農業省(BMEL)は、代替肉及代替乳に関するQ&Aを公表
食品安全関係情報
2023年1月24日

 ドイツ連邦食糧農業省(BMEL)は1月24日、代替肉及び代替乳に関するQ&Aを公表した。主な点は以下のとおり。  Q1: 動物性製品に代わる植物ベースの食品には如何なるものがあるか?  A1: 動物

3592. フランス農業・食料主権省、種子へのネオニコチノイドの使用に関する欧州司法裁判所の判決について、国は代替策の展開を加速させ、テンサイ-製糖関連産業を支援すると題するプレスリリースを公表
食品安全関係情報
2023年1月23日

 フランス農業・食料主権省は1月23日、種子へのネオニコチノイドの使用に関する欧州司法裁判所の判決について、国は代替策の展開を加速させ、テンサイ-製糖関連産業を支援すると題するプレスリリースを公表した

3593. 欧州食品安全機関(EFSA)、有効成分3-デセン-2-オンのピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2023年1月23日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月23日、有効成分3-デセン-2-オン((3E)‐dec‐3‐en‐2‐one)のピアレビューに関する結論(2022年12月7日承認、23ページ、doi: 10.29

3594. 国際獣疫事務局(OIE)、93件の動物疾病通知を受信(報告日:1月17日~1月23日)
食品安全関係情報
2023年1月23日

 国際獣疫事務局(OIE)は1月17日から1月23日に受信した、93件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚熱33件(モルドバ5件、ギリシ

3595. 世界保健機関(WHO)、「2023年へのカウントダウン、トランス脂肪酸の撤廃に関するWHO報告書2022年」を公表
食品安全関係情報
2023年1月23日

 世界保健機関(WHO)は1月23日、「2023年へのカウントダウン、トランス脂肪酸(trans fat)(※訳注)の撤廃に関するWHO報告書2022年」を公表した。概要は以下のとおり。  この第4回

3596. カナダ保健省(Health Canada:HC)病害虫管理規制局(PMRA)、腐敗性全卵固形物及び関連最終使用用品の再評価決定通知書(RVD2023-01)を公表
食品安全関係情報
2023年1月23日

 カナダ保健省(Health Canada:HC)病害虫管理規制局(PMRA)は1月13日、腐敗性全卵固形物及び関連最終使用用品の再評価決定通知書(RVD2023-01)を公表した。概要は以下のとおり

3597. 英国健康安全局(HSE)、食品・飲料製造におけるジアセチルへのばく露に関し注意喚起
食品安全関係情報
2023年1月23日

 英国健康安全局(HSE)は1月23日、食品・飲料製造におけるジアセチルへのばく露に関する注意喚起を行った。概要は以下の通り。 1.課題  香料として多く使用され、コーヒー焙煎の副生成物でもあるジアセ

3598. 欧州食品安全機関(EFSA)、Starlinger社deCONテクノロジーに基づいて使用済PETを食品接触材料としてリサイクルするために用いるプロセスDerchia D.C. Plasticsの安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年1月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2023年1月20日、Starlinger社deCONテクノロジーに基づいて使用済PETを食品接触材料としてリサイクルするために用いるプロセスDerchia D.C.

3599. フランス農業・食料主権省、国内で遺伝子組換えナタネの植物体が確認されたことを受け、同省がフランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)に付託した意見書が発表された旨を公表
食品安全関係情報
2023年1月20日

 フランス農業・食料主権省は1月20日、2022年2月末に国内で遺伝子組換えナタネの植物体が確認されたことを受け、同省がフランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)に付託した意見書(※訳注1)が発表さ

3600. 米国環境保護庁(EPA)、PFASの制限や栄養分に関する新しい研究を含む、廃水規則及び研究に関する計画を公表
食品安全関係情報
2023年1月20日

 米国環境保護庁(EPA)は1月20日、PFASの制限や栄養分に関する新しい研究を含む、廃水規則及び研究に関する計画を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、流出物(effluent)ガイドライン

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本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
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