カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は5月7日、除草剤ブロモキシニル(Bromoxynil)の残留基準値を乾燥たまねぎ(0.02ppm)とする残留基準値案(4ページ)を公表し、75日間の意見募集
シンガポール農食品・獣医局(AVA)は、5月7日、豪州のニュー・サウス・ウェールズ州のAlbert Spiess Pty Limitedからの調理済み肉製品にリステリア汚染が判明したとして、輸入を直
[製品名] 1パイント(474mL)容器入りブルーラズベリーフレーバーアイス（Lezza Blue Raspberry Italian Ice） [ロット] 2116 [製造者] Cedar Cres
[製品名] チキン・レバー・パテ Paxton & Whitfield Chicken Liver Pate (270g) [ロット] 賞味期限：2010年10月16日、バッチ・コード：07289b3
米国環境保護庁(EPA)は5月7日、微生物農薬Bacillus firmus I-1582 (Bacillus firmus isolate 1582)をすべての食用農作物/飼料作物の土壌及び種子処
米国環境保護庁(EPA)は5月7日、殺虫剤クロラントラニリプロール(Chlorantraniliprole)の残留基準値をぶどう(1.2ppm)等と新規設定し、りんご等に対する既存の期限付き残留基準
米国環境保護庁(EPA)は5月7日、殺虫剤・ダニ駆除剤スピロジクロフェン(Spirodiclofen)の残留基準値を乾燥ホップ(30ppm)と新規設定する最終規則を官報で公表した。当該規則は同日から
米国環境保護庁(EPA)は5月7日、殺虫剤ピリダリル自体(Pyridalyl per se)の残留基準値をからしな(30ppm) 等と新規設定する最終規則を官報で公表した。当該規則は同日から有効で、
アイルランド食品安全庁(FSAI)は、2007年に外部機関に委託して実施した調理済み包装食品のトランス脂肪酸の含有量に関する調査の結果報告書を公表した。その概要は以下の通り。 1. 総脂肪含有量及び
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は5月6日、土壌微生物Bacillus thuringiensis (Bt)含有の農薬原体、製剤、使用制限製剤及び家庭用製剤を継続登録する再評価決定書(24ペ
[製品名、ロット等] ベビーフード2製品 (製品名/賞味期限/バッチコードの順に記載) 1. Heinz Mum’s Recipe Chicken & Vegetable Risotto 7-9 Mo
[製品名、ロット等] 肉・野菜巻きパン (Savoury Rolls)5製品 1. Darshan Savoury Beef Rolls - 300g 2. Darshan Savoury Chick
米国食品安全検査局（FSIS）は5月4日付で米国産牛肉の安全性に関するRaymond農務次官の声明を公表した。概要は以下のとおり。 1. 現在の韓国政府との牛肉協定は、韓国消費者の食品安全と健康への
[製品名・ロット] 生鮮及び冷凍食肉・鶏肉製品 1. 6ポンド容器入り「カレーチキンサラダ（GOURMET BOUTIQUE CURRY CHICKEN SALAD）」、USDA検査認証マーク内施設番
[製品名、ロット等] 冷凍ムール貝(Bantry Bay Seafood Frozen Mussels)2製品 (製品名/重量/バッチコード/製造日/賞味期限の順に記載) 1. Mussels in
[製品名] ストローベリー・フルーツ・ショート (Robinsons Fruit Shoot Strawberry No Added Sugar 200ml) [ロット] 2008年4月25日以降に購
[販売店、製品名、ロット等] カナダ製冷凍牛挽肉製品2種類及び生鮮牛挽肉 1.冷凍牛挽肉製品 (1)販売店：オンタリオ州内のCostco Wholesale各店、製品概要：Belmont Meat P
[製品名、ロットなど] チーズスプレッド2製品 1. Primula Cheese Spread With Ham 容器：150g入りチューブ、賞味期限：2008年11月19日 2. Primula
[製品名] フラップジャック (Asda 20 Flapjack Mini Bites) (訳注：フラップジャックは押オート麦を使った棒状クッキー) [ロット] バーコード：27656990、賞味期限
[製品名] チョコレート菓子(Sainsbury’s 18 Chocolate and Toffee Crisp Bites) [ロット] 賞味期限：2008年6月22日、パックサイズ：250g [販
台湾行政院衛生署は5月2日、同署薬物食品検査局が2008年3月に市販の野菜・果物中の残留農薬について実施した検査の結果を公表するとともに、同署が信号色の3段階にレベル分けして発している食品安全警報の
米国食品医薬品庁（FDA）は5月1日付でサプリメント「Total Body Formula」及び「Total Body Mega Formula」のセレン等による健康被害調査を完了し、その結果を公表
[製品名] Little Bay Baking及びGFCFDietブランドの12.6オンス(359g)紙袋入りコーンブレッド・マフィンミックス（Corn Bread and Muffin Mix） [
英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)は、2007年12月14日に開催された第99回定例会議の最終議事録(PDF版20ページ)を公表した。その概要は以下の通り。 1. 委員長の冒頭発言 2. 第98回
EUは、ペンタクロロフェノール（PCP）及びダイオキシンに汚染されたインド原産グァーガムに対する特別措置に関するEU決定を公表した。 EU加盟国で、高濃度のPCP及びダイオキシンに汚染されたインド
欧州食品安全機関(EFSA)は、トマト由来リコピンオレオレジンの新開発食品としての安全性に関する科学パネルの意見書を公表した。 当該リコピンオレオレジンは高リコピン系統から選抜された非遺伝子組換え
1. 5月1日付Vol.21 No.18 (1)インドの高病原性鳥インフルエンザ続報4号：その後2村で発生。平飼いの家きん50羽に症状、うち49羽が死亡、39，112羽を殺処分。検査でH5N1を同定（
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は5月1日、殺虫剤スピロテトラマト(Spirotetramat)を有効成分とする農薬原体Spirotetramat Technical Insecticide
台湾行政院衛生署は5月1日、一般向けの週刊情報「薬物食品安全週報」の第137号を発行した。今号における食品の安全性に関連する掲載内容は、以下のとおり。 1.ボツリヌス菌の特色と注意喚起。 ボツリヌ
欧州食品安全機関(EFSA)は、合成リコピンの新開発食品としての安全性に関する科学パネルの意見書を公表した。 今回、評価の対象となった合成リコピンは、リコピン10%(lycopene10%)、リコ
欧州食品安全機関(EFSA)は、肉用鶏用の抗コクシジウム飼料添加物ナイカルバジンと非対象動物用飼料との交差汚染に関する科学パネルの意見書を公表した。 配合飼料の製造時に、少量の飼料が製造工程に残留
EUは、飼料添加物アスタキサンチンジメチルジコハク酸(astaxanthin dimethyldisuccinate)の認可に関する4月30日付EU規則を公表した。 2007年10月、EFSAは飼
欧州食品安全機関(EFSA)は、牛の舌のリンパ組織への暴露によるヒトのBSEリスクに関する科学パネルの意見書(PDF24ページ)を公表した。 欧州委員会は、最近公表された牛の舌の消費と公衆衛生リス
米国食品安全・応用栄養センター（CFSAN）は4月28日、食生活指針(Dietary Guideines for Americans、2005(6th Edition))公表前後の2004年、200
英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は、2008年4月1日現在で集計した英国(グレート・ブリテン及び北アイルランド合計)におけるBSEサーベイランスの定期報告書を公表した。 2008年1月1日
[製品名] 春巻製品 (Home Brand Mini Spring Rolls 6 pack) [ロット] 賞味期限：2009年3月19日、2009年4月3日、包装の特徴及びサイズ：300g入りボー
EUでは、EU規則1935/2004に基づき、全ての食品接触物質について、使用認可決定前にリスク評価を行うとともに、使用認可済みの食品接触物質についても必要に応じて再評価を行っている。今回は以下の2
WHOは鳥インフルエンザ（AI）-インドネシアの状況（第34報）を公表し、併せてWHOが通知を受けたH5N1ウイルスによるヒトの感染確定症例の累計一覧表を更新した。概要は以下のとおり。 1.インドネ
カナダ保健省(Health Canada)は、高濃度のヒ素及び/もしくは水銀含有の中国製品6種類について摂取しないよう注意喚起した。概要は以下のとおり。 [製品名、適応症、特徴] (1) Qili
WHOの国際食品安全当局ネットワーク(INFOSAN：International Food Safety Authorities Network)は、電子版食品安全ニュース2008年第3号（2008
FAOは「鳥インフルエンザ：FAOの活動（Avian Flu: FAO IN ACTION ）」を公表し、鳥インフルエンザ（AI）の制圧に向けた世界各国でのFAOの取組みについて紹介している（全4ペ
[製品名] カナダ製香辛料の粉末クミン製品 GD Ground Cumin [ロット等] 規格：31g包装、商品コード(UPC)：6 20383 01038 2、ロット・コード：01X22C、01X2
台湾行政院衛生署は4月29日、タイ産のヤシに基準値違反の残留農薬が検出されたとして、同署が信号色の3段階にレベル分けして発信している食品安全警報の緑黄信号レベルの警報を発信した。概要は以下のとおり。
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月28日、殺虫剤スピネトラム(Spinetoram)の残留基準値を輸入ぶどう果汁(1.0ppm)及び輸入乳(0.3ppm)とするなど輸入農作物並びに輸入畜
[製品名] ストーンウェア陶器4種類(Pfaltzgraff） [ロット] 特定なし 1. Nautica J Class Red Dinner Plates （ディナー皿） 2. Villa del
スペイン食品安全庁(AESA)は、フランスが4月24日に、ウクライナ産ひまわり油が鉱物油由来の脂肪族炭化水素に汚染されている旨をEU緊急警告システム(RASFF)に通知したのを受け、当該油を摂取しな
米国環境保護庁(EPA)は4月28日、殺菌剤メトコナゾール(Metconazole)の残留基準値をアーモンドの果皮(4.0ppm)と新規設定する等の最終規則を官報で公表した。当該規則は同日から有効で
[製品名] ディルシード (East End Dill Seeds) [ロット] 賞味期限：2009年12月20日、バッチコード：7353L2A、サイズ：250g [販売者] East End Foo
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月25日、ほうれんそう等に適用する軟体動物駆除剤メタアルデヒド(Metaldehyde)を含有する農薬原体、製剤、製造用濃縮剤及び家庭用製剤の継続登録を求
米国疾病管理予防センター（CDC）死亡疾病週報（MMWR)に掲載された未殺菌メキシコ風熟成チーズによる多剤耐性Salmonella Newport感染（March 2006年3月--2007年4月、
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