食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02560500149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関（EFSA）、飼料添加物Levucell SC20/Levucell SC10MEの肥育用子羊への使用に係る安全性と有効性に関する科学パネルの意見書を公表 |
| 資料日付 | 2008年7月16日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は、飼料添加物Levucell SC20/Levucell SC10MEの肥育用子羊への使用に係る安全性と有効性に関する科学パネルの意見書を公表した。 酵母菌Saccharomyces cerevisiaeを主原料とする当該飼料添加物は、既に肥育牛、乳牛には無期限で、乳山羊には10年の期間で、飼料添加物として使用が認可されている。今回、当該飼料添加物の使用対象動物に肥育用子羊を含めることを目的としてEFSAに評価が依頼された。 当該微生物の消費者、使用者、環境に対する安全性は既に証明されているため、その点は変更しない。さらに、Saccharomyces cerevisiaeは既にEFSAによって安全性推定(Qualified Presumption of Safety：QPS)に分類されており、対象生物、消費者及び環境に対して安全性の証明は必要ないので、FEEDAPパネルは当該添加物の対象生物に対する有効性のみを評価した。 5つの実験の中の3つの実験から当該飼料の有効性を確認できたが、うち１つの実験で最小推奨量を使用していたことから、FEEDAPは最大推奨量(7.3×10の9乗CFU/kg飼料材料(feedingstuffs))での有効性を認め、当該2飼料添加物の適用範囲拡大を認めた。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/cs/BlobServer/Scientific_Opinion/feedap_op_ej772_levucell_en.pdf?ssbinary=true |
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