フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は8月6日、飲用アルコール製造の加工助剤としての安定化された亜塩素酸ナトリウム溶液の使用許可申請について、競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)から諮問

　米国疾病管理予防センター（CDC）は8月6日、牛挽肉が原因とみられるSalmonella Enteritidis感染症情報を更新した。概要は以下のとおり。 　前回（7月23日）よりも7人増えて、8州

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月6日、農薬有効成分チフェンスルフロンメチル(thifensulfuron-methyl)の既存の残留基準値(MRL)について、欧州連合(EU)の法令に従った見直しに

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月6日、農薬有効成分ブロモキシニル(bromoxynil)の既存の残留基準値(MRL)について欧州連合(EU)の法令に従った見直しに関する理由を付した意見書(2012

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月6日、農薬有効成分ホルクロルフェニュロン(forchlorfenuron)の既存の残留基準値(MRL)について欧州連合(EU)の法令に従った見直しに関する理由を付し

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は8月6日、新開発食品又は新開発食品成分(NI)としてのチア(Salvia hispanica：サルビアヒスパニカ)種子の市場流通認可用途拡大申請について

　米国環境保護庁(EPA)は8月3日、2012年5月14日付けで公表した殺菌剤の有効成分フルキサピロキサドの残留基準値設定に関する規則の用語の修正を公表した。油糧種子作物グループ20(Oilseeds

　米国環境保護庁(EPA)は8月3日、チコリの根及び地上部における除草剤リムスルフロン、その代謝物及び分解物の残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は

　カナダ食品検査庁（CFIA）は8月3日、2012年5月30日に伝染性造血器壊死症（infectious haematopoietic necrosis）が確認された、ブリティッシュ・コロンビア州にあ

　カナダ保健省（Health Canada) は8月3日、喫食される食品に関するより詳細な情報提供を目的とした新たなアレルゲン表示規則の発効を公表した。概要は以下のとおり。 　カナダ国内で販売される食

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は8月3日、容器入り飲料水中の化学物質に関する世界保健機関(WHO)の基準を採用する申請に対する意見募集を開始した。 　FSANZ長官(CE

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は8月3日、食品基準通知(18/12)を公表した。概要は以下のとおり。 1．意見募集 ・A1043-容器入り飲料水に関する世界保健機関(WH

　スペインのカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は8月3日、ACSAニュース82号を公表した。主な内容は以下のとおり。 1. ニュース ・欧州委員会(EC)、欧州食品飼料緊急警報システム(RASFF

　米国農務省動植物検疫局(APHIS)は8月3日、4月にカリフォルニア州で発生した米国で4症例目となるBSEの疫学調査に係る最終報告書を発表した（全12ページ）。概要は以下のとおり。 　APHISは、

　カナダ食品検査庁（CFIA）は8月3日、「カナダの飼料規則」の改正に関して意見を募集中である旨を公表した。概要は以下のとおり。 　CFIAは食品安全、植物衛生及び動物衛生に関する規則の枠組みを数年に

　カナダ食品検査庁（CFIA）は8月2日、茶、ソフトドリンク類及びコーンシロップ類の検査を行い、消費者へのリスクはないとする結果を公表した。概要は以下のとおり。 　同庁が公表した2つの調査では、乾燥茶

　OIEは、15件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　高病原性鳥インフルエンザ3件（メキシコ、香港、ミャンマー）、小反すう獣疫2件（チュニジア、エジプト）、馬鼻疽1件（ブラジル）、アフリ

　米国環境保護庁(EPA)は8月1日、種々の農産物における殺菌剤ピリメタニル、その代謝物及び分解物の残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2012年

　米国環境保護庁(EPA)は8月1日、公共の食事場所、乳加工機器並びに食品加工機器及び器具において全食品の接触面に適用する殺菌剤溶液の不活性成分として用いる場合の2-メチル-1 ,3-プロパンジオール

　香港食物環境衛生署食物安全センターは8月1日、日本から輸入されたオートミールから微量のセシウムが検出された旨を公表した。当該品を喫食しても健康に悪影響を及ぼさないとしている。製品は以下のとおり。 1

　米国食品安全検査局（FSIS）は8月1日、食中毒にかかりやすい集団向けの啓発用パンフレット6種を発表した。食品医薬品庁（FDA）と共同で作成したもので、食中毒症にかかりやすい老齢者・移植患者・妊婦・

　台湾行政院衛生署食品薬物管理局は8月1日、立法院で可決された「食品衛生管理法」の改正案に従い、牛肉の原産地表示が義務付けられる旨公表した。今後、市販の包装済み食品、ばら売り食品、飲食物を直接提供する

　英国食品基準庁（FSA）は8月1日、2012年7月に発行された同庁が行った調査研究のまとめを作成した旨を公表した。概要は以下のとおり。 　当該まとめには、世論及びFSAの認知度に関する調査、並びに北

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は7月31日、先住民食品を栄養計算システム(NPC)に追加したことを公表した。概要は以下のとおり。 　FSANZはNPCに新たに原住民の14

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は8月1日、オーストラリア保健省薬品・医薬品行政局(TGA)による1 ,3-ジメチルアミルアミン(DMAA)の最終決定を公表した。概要は以下

　ドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）は7月、欧州連合(EU）の委員会規則(EC) No. 2160/2003に沿ったサルモネラ属菌管理プログラムの2011年の結果に関する意見書(No 029/201

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月31日、新興リスク特定(Emerging Risks Identification: ERI)のプロセスの試行：学んだ教訓と次の段階に関する技術的報告書(2012年

　メキシコ農畜水産農村開発食料省(SAGARPA)は、鳥インフルエンザH7N3亜型の管理及び撲滅の状況を以下のとおり公表した。 1. 7月17日公表 　メキシコ食品衛生安全品質管理局(SENASICA

　香港食物環境衛生署食物安全センターは7月31日、食品安全レポート(2012年6月分)を公表した。 　食品約9 ,700検体のうち、約4 ,000検体について化学検査(残留農薬、保存料、金属汚染物質、

［製品名］ロックフォールチーズRoquefort 4x25 g ［販売ブランド］CORA ［製造者］GABRIEL COULET SA社 ［ロット］No. 120466192 ［販売店］スーパーマーケ

　欧州食品安全機関（EFSA）は7月31日、「2010年任意の加盟国から収集された分離株の薬剤耐性に関する分析」と題する外部報告書を公表した(204ページ、2012年6月13日承認)。概要は以下のとお

　米国疾病管理予防センター（CDC）は7月31日、家きんの幼雛との接触が原因とみられるSalmonella Montevideo集団感染情報を更新した。概要は以下のとおり。 　前回（6月25日）よりも

　台湾行政院衛生署食品薬物管理局は7月31日、専門家会議を開催し、牛肉中のラクトパミンの残留基準値について討論した旨公表した。 　「食品衛生管理法」の改正案が立法院で可決されたことから、同局が7月31

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は7月、遺伝子組換えトウモロコシMON863と給餌試験に関するファクトシートを公表した。概要は以下のとおり。 　遺伝子組換え(GM)トウモロ

　米国食品安全検査局（FSIS）は7月31日、米国環境保護庁(EPA)と共同で作成した「微生物リスク評価のガイドライン - 食品と水を重点とする病原微生物」を発表した（全231ページ）。主な内容として

　スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は7月31日、複数の自治州で販売されているスポーツ用サプリメント、「JACK 3D」、「LIPO 6 BLANK 」及び 「HEMO- RAGE」の1 ,3-ジメ

　台湾行政院衛生署疾病管制局は7月31日、広東住血線虫の感染者を1例確認した旨公表した。患者は高雄市に住む74歳の女性で、調査の結果、カタツムリや生野菜を喫食する習慣はなかったが、日ごろ自宅近くの菜園

　フランス衛生監視研究所(InVS)は7月27日、疫学的現状報告(Points epidemiologiques)、アキテンヌ地域圏版、2012年7月12日号を発行した。溶血性尿毒症症候群(HUS)の

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は7月、表示に関するファクトシートを公表した。概要は以下のとおり。 　オーストラリア及びニュージーランドにおける公正取引法及び食品法は、虚偽

　英国食品基準庁（FSA）は7月30日、すしなどで生食される一部の養殖魚に関して、寄生虫から消費者を保護するために義務付けられていた事前の冷凍が今後不要となる旨を公表した。概要は以下のとおり。 　天然

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は7月30日、欧州数か国でのサルモネラ・スタンレー集団感染に係る緊急リスク評価書を公表した（6ページ)。 　欧州数か国において、Salmonella enteri

　米国食品医薬品庁（FDA）は7月30日、リステリア菌汚染の疑いが持たれるカンタロープ（訳注：メロンの一種）を喫食しないよう注意喚起した。問題のカンタロープはノースカロライナ州Burch Equipm

　フランス農業・水産省は7月26日、フランスにおいてチアメトキサムで処理したセイヨウアブラナの播種を禁止する省令を公布した。 　6月1日、Stephane LE FOLL農業・水産大臣は、フランス食品

　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は7月26日、新刊行物4件の出版を発表した。 1. 『安心してAFSCAの立ち入り検査を受けるために(20ページ)』は以下のURLから入手可能。 htt

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は7月、表示に関するファクトシートを公表した。概要は以下のとおり。 1．栄養情報パネル 　栄養情報パネルは、食品中のカロリー並びにたん白質、

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は7月、消費期限及び賞味期限に関するファクトシートを公表した。概要は以下のとおり。 　日付表示は、どれくらいの期間で食品が腐り始めるのか又は

　香港衛生署衛生防護センターは7月28日、志賀毒素産生性大腸菌の感染症例1例確認した旨公表した。 　患者は2歳の男児で、7月21日に腹痛と嘔吐を呈し、翌日入院した。24日に退院、病状は安定している。糞

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月27日、エイコサペンタエン酸(EPA)、ドコサヘキサエン酸(DHA)及びドコサペンタエン酸(DPA)の許容上限摂取量(Tolerable Upper Intake

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月27日、ビタミンD (Vitamin D)の許容上限摂取量(Tolerable Upper Intake Level: UL)に関する科学的意見書(2012年6月2

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月27日、カルシウム(Calcium)の許容上限摂取量(Tolerable Upper Intake Level: UL)に関する科学的意見書(2012年6月26日採