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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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16751. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤チラム(thiram)の残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2015年6月19日

 米国環境保護庁(EPA)は6月19日、殺菌剤チラム(thiram)を、アボカドに適用する場合の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2015年

16752. カタルーニャ州食品安全機関(ACSA)、学校給食における食物アレルギー/不耐症に関する2014年の調査結果を公表
食品安全関係情報
2015年6月19日

 カタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は6月19日、学校給食における食物アレルギー/不耐症の調査結果を公表した。  バルセロナ厚生局(Agencia Salud Publica de Barcelo

16753. 欧州連合(EU)、ナイジェリア産乾燥いんげんまめの輸入を停止
食品安全関係情報
2015年6月19日

 欧州連合(EU)は6月19日、ナイジェリア産乾燥いんげんまめの輸入を停止する委員会施行規則(EU) 2015/943を官報で公表した。概要は以下のとおり。 1. 委員会規則(EC) No 669/2

16754. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、端午節用食品のサンプリング検査結果を公表
食品安全関係情報
2015年6月18日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は6月18日、端午節(訳注:旧暦の5月5日)用食品のサンプリング検査結果を公表した。  同署は6月18日までに端午節用食品及びその原材料708検体を採取し、微生物、保存料

16755. Eurosurveillance:「1998~2012年に北欧諸国で発生した水媒介集団感染症」
食品安全関係情報
2015年6月18日

 Eurosurveillance (Vol.20 , No.24 , 2015年6月18日)に掲載された論文「1998~2012年に北欧諸国で発生した水媒介集団感染症(Waterborne outb

16756. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、ビスフェノールA(BPA)のヒトへの健康リスク評価に関する意見書の申請に関する科学技術報告書を発表
食品安全関係情報
2015年6月18日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は6月18日、ビスフェノールA(BPA)のヒトへの健康リスク評価に関する意見書の申請に関する科学技術報告書を発表した。  欧州食品安全機関(EFSA)に

16757. Eurosurveillance:「2014年9月~2015年3月に中国江蘇省で発生した急性胃腸炎患者での新たなノロウイルス変異株GII.17の出現 」
食品安全関係情報
2015年6月18日

 Eurosurveillance (Vol.20 , No.24 , 2015年6月18日)に掲載された論文「2014年9月~2015年3月に中国江蘇省で発生した急性胃腸炎患者での新たなノロウイルス

16758. Eurosurveillance:「2015年5月中国で確認されたMERS-CoV感染輸入症例:検出及び学習事項」
食品安全関係情報
2015年6月18日

 Eurosurveillance (Vol.20 , No.24 , 2015年6月18日)に掲載された論文「2015年5月中国で確認されたMERS-CoV感染輸入症例:検出及び学習事項(Impor

16759. 欧州食品安全機関(EFSA)、EFSAの科学的評価における不確実性に関する手引書案について意見公募
食品安全関係情報
2015年6月18日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月18日、EFSAの科学的評価における不確実性に関する手引書案(219ページ)を公表し、2015年9月10日までの意見公募を開始した。概要は以下のとおり。 1. EF

16760. フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)、非動物由来食品の輸入品の検査を強化することを報告
食品安全関係情報
2015年6月18日

 フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)は6月18日、非動物由来食品の輸入品の検査を強化することを報告した。  2014年、DGCCRFは8469ロットの非動物由来食品について1169件の物

16761. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬耐性遺伝子組換え(GM)ダイズMON87708×MON89788の販売認可申請に係る科学的意見書を発表
食品安全関係情報
2015年6月18日

 欧州食品安全機関(EFSA)の科学パネル(GMO)は6月18日、農薬耐性遺伝子組換え(GM)ダイズMON87708×MON89788の食品飼料用途・輸入・加工を目的とした販売認可申請に係る科学的意見

16762. Eurosurveillance:「2015年2月の英国における市販豚肉からの家畜由来メチシリン耐性黄色ブドウ球菌CC398の検出」
食品安全関係情報
2015年6月18日

 Eurosurveillance (Vol.20 , No.24 , 2015年6月18日)に掲載された論文「2015年2月の英国における市販豚肉からの家畜由来メチシリン耐性黄色ブドウ球菌CC398

16763. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、加工食品中の人工トランス脂肪酸に対する米国食品医薬品庁の管理措置について説明
食品安全関係情報
2015年6月18日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は6月17日、加工食品中の人工トランス脂肪酸に対する米国食品医薬品庁(FDA)の管理措置について説明した。  加工食品中に含まれるトランス脂肪酸を避けるため、FDAは食品

16764. 米国食品医薬品庁(FDA)、「GRAS」について解説
食品安全関係情報
2015年6月18日

 米国食品医薬品庁(FDA)は、「GRAS」について次のように解説している。  「GRAS」はGenerally Recognized As Safe(一般に安全とみなされている)の略語。連邦食品医薬

16765. 国際獣疫事務局(OIE)、Disease Information 6月18日付 Vol.28 No.25
食品安全関係情報
2015年6月18日

 国際獣液事務局(OIE) , 22件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚コレラ3件(ラトビア、ポーランド、エストニア)、豚コレラ1件(ラトビア)、高病原性鳥インフルエンザ9件

16766. 米国食品医薬品庁(FDA)、食物アレルゲン表示の免除に係る食品業界向け最終ガイダンスを発表
食品安全関係情報
2015年6月18日

 米国食品医薬品庁(FDA)は6月18日、食物アレルゲン表示の免除に係る食品業界向け最終ガイダンスを発表した。概要は以下のとおり。  食物アレルゲン表示消費者保護法(2004年)は、主要食物アレルゲン

16767. 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)、食品衛生問題に係るフードチェーン、動植物衛生諮問グループの作業部会会議の5月28日付概要報告書を公表
食品安全関係情報
2015年6月17日

 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は6月15日、食品衛生問題に係るフードチェーン、動植物衛生諮問グループの作業部会会議の5月28日付概要報告書を公表した。この報告書から以下

16768. 香港食物環境衛生署食物安全センター、一般向けの月刊ニュースレター「Food Safety Focus」2015年6月号を発行
食品安全関係情報
2015年6月17日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは6月17日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の6月号(第107号、PDF版4ページ)を発行した。 1. 注目の出来事

16769. 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)、最終意見書「合成生物学II:そのリスク評価方法と安全性」を公表
食品安全関係情報
2015年6月17日

 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は6月16日、最終意見書「合成生物学II:そのリスク評価方法と安全性」を公表した。この報告書は、合成生物学(SynBio)に関する科学的意

16770. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、2 ,4-ジニトロフェノールを含有する製品を購入・服用しないよう注意喚起
食品安全関係情報
2015年6月17日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は6月17日、2 ,4-ジニトロフェノールを含有する製品を購入・服用しないよう注意喚起した。  同署は、英国におけるサプリメント服用による死亡事例の通知を世界保健機関(W

16771. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、ツイッターにて食品添加物について情報提供
食品安全関係情報
2015年6月17日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は6月17日、ツイッターにて食品添加物について情報提供した。概要は以下のとおり。  食品添加物は、フードサプライにおいて、食品が安全で消費者

16772. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、「食物アレルゲン表示規定」が7月1日から施行される旨公表
食品安全関係情報
2015年6月17日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は6月17日、2014年3月7日に公告した「食物アレルゲン表示規定」が7月1日から施行される旨公表した。同規定は国外のアレルゲン表示に関するルール及び台湾の2012年にお

16773. 米国食品医薬品庁(FDA)、啓発資料「FDAは加工食品中のトランス脂肪酸を削減します」を発表
食品安全関係情報
2015年6月16日

 米国食品医薬品庁(FDA)は6月16日、「FDAは加工食品中のトランス脂肪酸(TF)を削減します」と題する国民向け啓発資料(2ページ)を発表した。概要は以下のとおり。 1. 栄養成分表示(Nutri

16774. 米国食品医薬品庁(FDA)、部分水素添加油(PHOs)をGRAS成分とみなさない最終決定を発表
食品安全関係情報
2015年6月16日

 米国食品医薬品庁(FDA)は6月16日、部分水素添加油(PHOs)をGRAS(Generally Recognized as Safe:一般に安全であるとみなされている)成分ではないとする最終決定を

16775. オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)、農薬及び動物用医薬品官報No.12(2015年6月16日)を公表
食品安全関係情報
2015年6月16日

 オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は6月16日、農薬及び動物用医薬品官報No.12(2015年6月16日)を公表した。概要は以下のとおり。 1.農薬製品及び認可されたラベル表示 2.動

16776. フランス衛生監視研究所(InVS)、オート・サヴォワ県でのボツリヌス菌による家族内感染に関する調査報告を発表
食品安全関係情報
2015年6月15日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は6月15日、オート・サヴォワ県でのボツリヌス菌による家族内感染に関する調査報告を発表した。  2014年8月6日、ローヌ・アルプ地域圏保健局(ARS)の衛生監視管

16777. 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)、ECが食品照射2013年度報告書を発行した旨公表
食品安全関係情報
2015年6月15日

 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は6月12日、ECが食品照射2013年度報告書を発行した旨公表した。  この報告書はECから欧州議会と理事会に提出されるもので、2013年

16778. 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)、2月17日にブリュッセルで開催された植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会の概要報告書を公表
食品安全関係情報
2015年6月15日

 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は6月12日、2015年2月17日にブリュッセルで開催された植物、動物、食品及び飼料(PAFF)に関する常任委員会の概要報告書を公表した。

16779. 台湾行政院農業委員会動植物防疫検疫局、新規農薬及び新規混合製剤5品目の一般名称リストを公表
食品安全関係情報
2015年6月15日

 台湾行政院農業委員会動植物防疫検疫局は6月15日、新規農薬及び新規混合製剤5品目について、一般名称リストを公表した。5品目は以下のとおり。 1. スピロメシフェン 2. フルキサピロキサド 3. エ

16780. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤セトキシジム(sethoxydim)の残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2015年6月15日

 米国環境保護庁(EPA)は6月15日、除草剤セトキシジム(sethoxydim)を、様々な農産物に適用する場合の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会

16781. 欧州連合(EU)、チアミン塩酸塩及びチアミン硝酸塩を全ての動物種に用いる飼料添加物として認可
食品安全関係情報
2015年6月12日

 欧州連合(EU)は6月12日、チアミン塩酸塩(thiamine hydrochloride)及びチアミン硝酸塩(thiamine mononitrate)を全ての動物種に用いる飼料添加物として認可す

16782. 欧州食品安全機関(EFSA)、提出された確認データに照らした農薬有効成分エポキシコナゾールのリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2015年6月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月12日、提出された確認データに照らした農薬有効成分エポキシコナゾール(epoxiconazole)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2015年5月12日承認、

16783. Toxicology and Applied Pharmacology (2015年6月3日電子版)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2015年6月12日

 Toxicology and Applied Pharmacology (2015年6月3日電子版)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Risk of death fr

16784. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分クロルピリホスについて懸念のある特定の残留基準値に係る精度を高めたリスク評価に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2015年6月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月12日、農薬有効成分クロルピリホス(chlorpyrifos)について懸念のある特定の残留基準値(MRLs)に係る精度を高めたリスク評価に関する理由を付した意見書(

16785. 欧州食品安全機関(EFSA)、新興リスクの特定のためEFSAが試行した手順の吟味及び今後の方向性について技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2015年6月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月12日、新興リスクの特定のためにEFSAが試行した手順の吟味(appraisal)及び今後の方向性について技術的報告書(2015年6月9日承認、30ページ)を公表し

16786. 欧州連合(EU)、残留基準値を不要とする植物保護製剤有効成分のリストに14品目を追加し、同リストから1品目を削除
食品安全関係情報
2015年6月12日

 欧州連合(EU)は6月12日、残留基準値(MRLs)を不要とする植物保護製剤有効成分のリストに14品目を追加し、同リストから1品目を削除する委員会規則(EU) 2015/896を官報で公表した。概要

16787. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、韓国におけるMERS-CoVに関する緊急リスク評価書を更新
食品安全関係情報
2015年6月11日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は6月11日、韓国におけるMERS-CoVに関する緊急リスク評価書を更新した(11ページ)。 1.韓国における中東呼吸器症候群コロナウイルス(MERS-CoV)の

16788. アイルランド農業・食料・海洋省(DAFM)、アイルランドにおいて牛海綿状脳症(BSE)疑似患畜が確認された旨を公表
食品安全関係情報
2015年6月11日

 アイルランド農業・食料・海洋省(DAFM)は6月11日、アイルランドで牛海綿状脳症(BSE)疑似患畜が確認された旨を公表した。概要は以下のとおり。 1.ラウス(Louth)郡(訳注:アイルランド北東

16789. アイルランド食品安全庁(FSAI)、アイルランド農業・食料・海洋省(DAFM)によるBSE(牛海綿状脳症)疑似患畜確認の発表を受け、公衆衛生上のリスクはない旨を通知
食品安全関係情報
2015年6月11日

 アイルランド食品安全庁(FSAI)は6月11日、アイルランド農業・食料・海洋省(DAFM)によるBSE(牛海綿状脳症)疑似患畜確認の発表を受け、公衆衛生上のリスクはない旨を通知した。概要は以下のとお

16790. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、コメ及びコメ製品には高濃度の無機ヒ素が含まれるとして、コメ製品中のヒ素レベルを最小限にする可能性のある調査を提言
食品安全関係情報
2015年6月11日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は6月11日、コメ及びコメ製品には高濃度の無機ヒ素が含まれるとして、コメ製品中のヒ素レベルを最小限にする可能性のある調査を提言している(BfR情報提供 No.14

16791. 香港食物環境衛生署食物安全センター、「食事から摂取する非ダイオキシン様PCB(NDL-PCBs)」に関するリスク評価研究報告書を公表
食品安全関係情報
2015年6月11日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは6月11日、「食事から摂取する非ダイオキシン様PCB(NDL-PCBs)」に関するリスク評価研究報告書を公表した。  本研究では、香港の市販食品中の標識NDL-P

16792. Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)(Vol.112 ,No.19 ,2015年5月12日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2015年6月11日

 Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)(Vol.112 ,No.19 ,2015年5月12日)に掲載された食品安全関連情報の表題

16793. ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、サンドイッチを冷蔵保存しない場合の微生物学的リスク評価に関する意見書を発表
食品安全関係情報
2015年6月11日

 ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は6月11日、サンドイッチを冷蔵保存しない場合の微生物学的リスク評価に関する意見書を発表した。  AFSCAはサンドイッチの保存のための法的な温度に抵

16794. 欧州連合(EU)、食品獣医局(FVO)の監査報告書を公表(2015年6月10日~6月15日)
食品安全関係情報
2015年6月11日

 欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は2015年6月10日~6月15日、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。 (2015年6月15日公表) 1. EUとカナダの生

16795. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(11-15)を公表
食品安全関係情報
2015年6月11日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は6月11日、食品基準通知(11-15)を公表した。概要は以下のとおり。 1.新規申請及び提案 ・A1112‐除草剤グリホサート及びグルホシ

16796. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分イオドスルフロンメチルナトリウム塩の更新評価報告書案について意見公募
食品安全関係情報
2015年6月10日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月10日、農薬有効成分イオドスルフロンメチルナトリウム塩(Iodosulfuron-methyl-sodium)の認可更新に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Ra

16797. 欧州連合(EU)、特定の生産物に対する2 ,4 ,5-T等農薬有効成分29品目の残留基準値等を改正
食品安全関係情報
2015年6月10日

 欧州連合(EU)は6月10日、特定の生産物に対する2 ,4 ,5-T等農薬有効成分29品目の残留基準値(MRLs)等について、欧州議会及び理事会規則(EC) No 396/2005の附属書II、II

16798. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、2014年理事年次報告書を公表
食品安全関係情報
2015年6月10日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は6月10日、2014年理事年次報告書を公表した(94ページ)。概要は以下のとおり。  2014年を通して、ECDCはネットワーク組織力の強化の発展を継続し、潜在

16799. 台湾衛生福利部、健康食品の容器又は外装への保健機能関連成分含有量の表示を義務付ける旨公表
食品安全関係情報
2015年6月9日

 台湾衛生福利部は6月9日、健康食品の容器又は外装に保健機能に関連する成分の含有量を表示することを義務付ける旨公告した。即日から施行される。

16800. 欧州食品安全機関(EFSA)、尿中のデオキシニバレノール(DON)バイオマーカー研究に関する、外部機関による科学レポートを公表
食品安全関係情報
2015年6月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月9日、尿中のデオキシニバレノール(DON)バイオマーカー研究に関する、外部機関による科学レポートを公表した。概要は以下のとおり。  このレポートは、イタリアの高等保

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