フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は3月12日、紅麹を有効成分とするサプリメントを服用する前に必ず医師に相談するよう注意喚起した。 　紅麹はコメを使って培養した赤色のかびであり、「血中コレ

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は3月12日、食品基準通知(4/14)を公表した。概要は以下のとおり。 1．認可及びフォーラムへの通知 ・A1087‐害虫抵抗性ダイズDAS

　世界保健機関（WHO）は3月11日、鳥インフルエンザに係るファクトシートを更新した。概要は以下のとおり。 1．主な事実 ・ 鳥インフルエンザ（AI）とは、一般に鳥フル（bird flu）と呼ばれる鳥

　国際連合食糧農業機関（FAO）は3月10日、遺伝子組換え食品のプラットフォーム(FAO GMO Foods Platform)と現在の使用状況を紹介した。 1．FAO GMO Foods Platf

　英国食品基準庁（FSA）は3月10日、新開発食品成分としてのシクロアストラゲノールに関する意見募集を公表した。概要は以下のとおり。 　FSAに対し、シクロアストラゲノールと呼ばれる物質の販売認可申請

　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は3月10日、食品と接触する材料及び物品(FCM)からの移行のリスク評価に関するケーススタディ(資料 Sci Com 2011/03、自ら評価)について

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は3月10日、除草剤耐性遺伝子組換え(GM)大豆MON87708×MON89788を輸入、加工、食品及び飼料に使用するための市場流通認可申請(資料No.E

　欧州連合(EU) は3月8日、豚のと畜後検査における獣医官による触診及び切開に関する規定を変更するため、規則(EC) No 854/2004の附属書Iを一部改正する委員会規則(EU) No 219/

　欧州連合(EU) は3月8日、食肉中のトリヒナ(旋毛虫)の公的管理に関する具体的な規定を一部改正する委員会規則(EU) No 216/2014を官報で公表した。概要は以下のとおり。 1. 委員会規則

　欧州連合(EU)は3月8日、豚枝肉中のサルモネラ属菌について微生物規格基準に適合と判定する検査対象ロットの最大の陽性検体数を引き下げるため、規則(EC) No 2073/2005を一部改正する委員会

　欧州連合(EU) は3月8日、食肉中のトリヒナ(旋毛虫)及びサルモネラ属菌の公的管理等に関する3つの法令を一部改正する委員会規則(EU) No 218/2014を官報で公表した。概要は以下のとおり。

　台湾衛生福利部は3月7日、「食品アレルゲン表示規定」を公表した。2015年7月1日から施行される。市販の容器包装入り食品について、以下のアレルゲンを含む食品に表示を義務付けている。 1. えび及びそ

　英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は3月7日、マーガリン類(spreadable fats)並びに乳及び乳製品規則2008の規則4（強化マーガリン）の義務要件を削除することに関する意見募集の結

　フランス衛生監視研究所(InVS)は3月7日、週刊疫学状況報告Point epidemio、ミディ・ピレネー地域圏版、2014年3月7日号において、2月にサッカー選手トレーニングセンターで発生した集

　欧州連合(EU)は3月7日、紅麹菌(Monascus purpureus)で発酵させた米に由来するサプリメント中のかび毒シトリニン(citrinin)の基準値を2 ,000μg/kgに設定するため、

　世界保健機関（WHO）は、中国の鳥インフルエンザA(H7N9)ウイルス感染情報を更新した。概要は以下のとおり。 1．3月7日付け 　香港衛生署衛生防護センターからから3月4日、ラボ確定症例計1件の届

　カタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は3月6日、エネルギー飲料に関するカタルーニャ州厚生局(La Agencia de Salud Publica de Cataluna:ASPCAT)の勧告を公

　欧州連合(EU)は3月6日、食用の牛初乳及び牛初乳を主成分とする製品の輸入に関する動物衛生条件を設定するため、規則Regulation (EU) No 605/2010を一部改正する委員会施行規則(

　欧州委員会(EC)健康・消費者保護総局（DG SANCO)は3月5日、欧州連合(EU)が国境での検疫を強化する植物由来物品の輸入リストを更新する旨公表した。 　規則(EC)No.669/2009のA

　カナダ保健省(Health Canada)は3月6日、東京電力福島第一原子力発電所の事故の影響に関する情報を更新し、カナダにおいて放射能は有害な水準に達していない旨を公表した。概要は以下のとおり。

　欧州食品安全機関(EFSA)は3月6日、欧州の住民における無機ヒ素(iAs)の食事経由暴露量に関する科学的報告書(2014年2月28日承認、68ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. ヒ素は

　米国環境保護庁(EPA)は3月5日、飼料用途の、とうもろこしの茎葉及びポップコーンの茎葉における殺菌剤メトコナゾール(シス、トランス異性体の合計)の既存の残留基準値の修正を公表した。当該規則は同日か

　米国衛生研究所(NIH)は3月5日、フタル酸エステルの尿中濃度が高い男性はパートナーの妊娠までの期間が延びるというNIHその他研究機関による研究内容を紹介した。概要は以下のとおり。 　この研究では、

　台湾行政院農業委員会は3月5日、「劇毒性農薬製剤リスト」の改正案を公表し、7日間の意見募集を開始した。主な改正点は以下のとおり。 1. 既に販売及び使用の禁止を公告した農薬製剤を削除する(5%ジスル

　米国環境保護庁(EPA)は3月5日、飼料用とうもろこし、とうもろこし穀粒、とうもろこしの茎葉における殺菌剤フルオピコリド及びその代謝物の間接又は意図しない事態での残留基準値設定に関する規則を公表した

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品の検査で不合格となった食品等を公表した。このうち、日本から輸入された食品は以下のとおり(2月公表分)。 1. 菊の花：残留農薬シフルメトフェン1.72ppm検

　ドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）は3月、意見書No．009/2014(2013年3月19日付け)に基づき、Guduchiハーブティーが健康に悪影響を及ぼす可能性はあるが、入手可能なデータが不十分

　米国環境保護庁(EPA)は3月5日、種々の産物における殺菌剤トリフルミゾールの残留基準値の設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2014年5月5日まで受け付

　欧州連合(EU)は3月5日、食品中の微量の臭素系難燃剤類(brominated flame retardants)の加盟国によるモニタリングに関する委員会勧告2014/118/EUを官報で公表した。

　欧州食品安全機関（EFSA）は2月19日、人獣共通感染症に関するインフォグラフィック(注：情報、データ、知識を視覚的に表現したもの）を公表した（全1ページ）。 　EFSA及び欧州疾病予防管理センター

　世界保健機関（WHO）は3月5日、中国の鳥インフルエンザA(H7N9)ウイルス感染情報を更新した。概要は以下のとおり。 　中国国家衛生・計画出産委員会から3月4日、ラボ確定症例計1件の届出があった。

　国際獣疫事務局（OIE）は、23件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　高病原性鳥インフルエンザ6件（ベトナム2件 H5N1、韓国2件 H5N8、中国2件 H5N1 , H5N2）、アフ

　欧州連合(EU)は3月4日、食品接触用プラスチックの材料及び物品の製造に使用できる物質のEUリストに2-フェニル-3 ,3-ビス(4-ヒドロキシフェニル)フタルイミジン(2-phenyl-3 ,3-

　欧州連合(EU)は3月4日、動物用医薬品の薬理有効成分チルジピロシン(tildipirosin)のウシ科動物の筋肉等に対する確定的な残留基準値(MRLs)を設定するため、規則(EU) No 37/2

　欧州連合(EU)は3月4日、酢酸トリプトレリン(triptorelin acetate)をすべての食料生産動物種を対象とする動物用医薬品の薬理有効成分として追加するため、規則(EU) No 37/2

　Environmental Health Perspectives(Vol.122 ,No.3 ,2014年3月)に掲載された論文「ヒ素の暴露はマウスの消化管の微生物叢及び代謝物の組成の秩序を壊す：

　欧州食品安全機関(EFSA)は3月4日、動物用飼料に使用する添加物及び製品又は物質に関する科学パネル(FEEDAPパネル)の第101回総会(2014年1月28～30日)の議事録を公表した。概要は以下

　欧州食品安全機関(EFSA)は3月4日、「動物用飼料に使用する添加物及び製品又は物質に関する科学パネル」(FEEDAPパネル)の第102回総会の議題（暫定版）を公表した。概要は以下のとおり。 　当該

　カナダ食品検査庁(CFIA)は3月3日、豚流行性下痢(PED)の感染源の可能性があるとして飼料に対して行った調査結果を公表した。概要は以下のとおり。 　CFIAは、この科学的検査からは、豚の血漿が含

　英国食品基準庁（FSA）は3月3日、子どもの多動性との関連する6種類の人工着色料を含まない製品のリストを更新した。概要は以下のとおり。 　新たに、Henshelwood社のFine Foodsシリー

　米国疾病管理予防センター（CDC）は3月3日、Foster Farms 社製鶏肉が原因とみられるSalmonella Heidelbergによる集団感染情報を更新した。概要は以下のとおり。 　前回（

　フランス衛生監視研究所(InVS)は3月3日、「InVS機関誌衛生監視報告(Bulletin de veille sanitaire)」、フランス中西部の一部大西洋に面したポワトゥー・シャラント地域

　世界保健機関（WHO）は3月3日、中国の鳥インフルエンザA(H7N9)ウイルス感染情報を更新した。概要は以下のとおり。 　中国国家衛生・計画出産委員会からラボ確定症例計8件の届出があった（2月27日

　香港衛生署衛生防護センターは3月3日、スイセンによる食中毒事例が発生した旨公表した。 　患者は9歳から45歳の男性1人、女性3人の一家4人である。2月28日に自宅でスイセンの葉を入れた料理を喫食し、

　台湾衛生福利部は3月3日、「輸入牛肉の検疫及び検査作業手順」を公表した(2月27日から発効)。 　牛海綿状脳症（BSE）が発生したことのある国(地域)から輸入される牛肉及びその製品に関する管理監督措

　スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は3月2日、パツリンに関するニュースレターを公表した。概要は以下のとおり。 1. リスク源 2. 有害作用 3. 関連する食品 4. フードチェ

　欧州連合(EU)は2月28日、植物保護製剤の有効成分として1 ,4-ジメチルナフタレン(1 ,4-dimethylnaphthalene)を認可する委員会施行規則(EU) No 192/2014を官

　欧州連合(EU)は2月28日、植物保護製剤の有効成分としてアミスルブロム(amisulbrom)を認可する委員会施行規則(EU) No 193/2014を官報で公表した。認可期間は、2014年7月1

　香港食物環境衛生署食物安全センターは2月22日、豚におけるインフルエンザウイルスのモニタリング検査結果を公表した(4期分：2013年2月～2014年1月分)。 　5 ,381検体のうち、56検体から

　米国食品医薬品庁（FDA）は2月28日、「動物飼料規制計画基準」と題する新たな計画を発表した。概要は以下のとおり。 　FDAとアメリカ飼料検査官協会（AAFCO）は、「動物飼料規制計画基準」（略称：

　香港食物環境衛生署食物安全センターは2月28日、食品安全レポート(2014年1月分)を公表した。 　食品約11 ,400検体のうち、約4 ,700検体について化学検査(残留農薬、保存料、金属汚染物質

　米国食品医薬品庁（FDA）は2月27日、包装食品の栄養成分表示の改正案を発表した。概要は以下のとおり。 　包装食品に表示する栄養成分表示を一新し、食事と慢性病（肥満・心臓病等）の関係といった新しい公

　欧州連合(EU)は2月27日、植物保護製剤の有効成分エトキシスルフロン(ethoxysulfuron)、オキサジアルギル(oxadiargyl)及びワルファリン(warfarin)の延長した認可期間

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月26日、ビスフェノールA(BPA)の意見公募のフォローアップ会議の開催を公表した。概要は以下のとおり。 　利害関係者及び関心のある団体は、BPAに関するEFSAの意

　欧州連合(EU)は2月27日、植物保護製剤の有効成分メチオカルブ(methiocarb)の軟体動物駆除剤としての用途を取り消すため、施行規則(EU) No 540/2011の附属書のパートAを一部改

　Eurosurveillance (Volume 19 , Issue 8 , 27 February 2014）に掲載された論文「2012年にドイツの複数州で発生した冷凍いちごが関連する大規模集団

　台湾衛生福利部は2月27日、「米国産牛肉及びその製品の輸入に関する規定」を改正し、その名称を「米国・カナダ産牛肉及びその製品の輸入に関する規定」とする旨公表した。同日から発効する。 　規定は以下のU

　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は2月26日、食品加工業界向けの食品表示に関する小冊子(事業者対消費者間取引及び業者間取引)(オランダ語及びフランス語50ページ)を発行した。

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は2月27 日、食品基準改定第146 を官報で公表した。 (1) 改訂第146 は以下の食品基準コードの改正を含む。 基準1.5.2‐遺伝子

　国際獣疫事務局（OIE）は、19件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　伝染性馬子宮炎1件（米国）、伝染性サケ貧血1件（ノルウェー）、狂犬病1件（台湾）、高病原性鳥インフルエンザ7件（カ

　世界保健機関（WHO）は2月27日、中国の鳥インフルエンザA(H7N9)ウイルス感染情報を更新した（その1）。概要は以下のとおり。 　中国国家衛生・計画出産委員会からラボ確定症例計5件の届出があった

　世界保健機関（WHO）は2月27日、中国の鳥インフルエンザA(H7N9)ウイルス感染情報を更新した（その2）。概要は以下のとおり。 　中国国家衛生・計画出産委員会から2月25日、ラボ確定症例計1件の

　米国環境保護庁(EPA)は2月26日、第一種飲料水規則(NPDWR)の大腸菌群規則(TCR)最終版における記録保管及び州の優位要件に関する条項での誤植などのわずかな修正を行った。当該規則は2014年

　フランス衛生監視研究所(InVS)は2月26日、「InVS機関誌衛生監視報告(Bulletin de veille sanitaire)」、フランス中西部 ペイ・ド・ラ・ロワール地域圏版、No.20

　欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。(2014年2月26日～3月5日) (2014年3月5日公表) 1. エストニアにおけ

　アイルランド食品安全庁(FSAI)は2月26日、FSAIの相談ダイヤルで受けた食品関連の苦情が12.5%増加した旨を公表した。概要は以下のとおり。 　FSAIの相談ダイヤルが2013年に取り扱った問

　カナダ食品検査庁（CFIA）は2月26日、国レベルの豚のトレーサビリティ制度の導入により、農場からと畜までブタを追跡する能力を強化させる旨を公表した。概要は以下のとおり。 　Harper政権は、畜産

　米国環境保護庁(EPA)は2月26日、種々の産物における殺菌剤フルキサピロキサドの残留基準値の設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2014年4月28日まで

　米国環境保護庁(EPA)は2月26日、N-(n-オクチル)-2-ピロリドン(CAS Reg. No. 2687-94-7)が最大20％の濃度で除草剤ピラフルフェンエチルの製剤中の不活性成分(溶媒)と

　米国環境保護庁(EPA)は2月26日、全ての農産物における生物農薬(クモ毒由来のペプチド)の殺虫剤GS-ω/κ-Hxtx-Hv1aが、ラベル指示及び適正農業規範(GAP)に従って使用される場合の残留

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は2月26日、中国における鳥インフルエンザA型ウイルスへのヒトの感染に関する新たな緊急リスク評価書を公表した（22ページ）。 　新しい評価書は、中国でのA(H7N

　フランス衛生監視研究所(InVS)は2月24日、週刊疫学状況報告Point epidemio、プロヴァンス・アルプ・コート・ダジュール地域圏とコルシカ地域圏合同版、No.2014-08、2014年2

　オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は2月24日、食品のビタミンD強化最大用量(maximum fortification levels)及びサプリメントの一日最大用量(maximum dai

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は2月25日、フードスタンダード・ニュース109号2014年2月号を公表した。概要は以下のとおり。 1．FSANZが、「食品規制におけるリ

　世界保健機関（WHO）は、鳥インフルエンザA(H5N1)ウイルスによる2月25日現在の感染者情報を更新した。概要は以下のとおり。 【発生状況】 　2003年以降2014年2月25日までに、15か国か

　世界保健機関（WHO）は、鳥インフルエンザA(H10N8)ウイルスによる2月25日現在の感染者情報を更新した。概要は以下のとおり。 【発生状況】 　前回（1月24日）の更新以降、新たに2人の感染届出

　ニュージーランド第一次産業省(MPI)は2月25日、南島のトリー海峡及びクイーン・シャーロット・サウンドで貝毒に関する警告を行った。トリー海峡における貝類の麻痺性貝毒(PSP)が危険レベルであり、ク

　カナダ食品検査庁（CFIA）は2月25日、日本の原子力発電所事故に関連し、輸入及び国産の食品への影響に関する情報をカナダ国民に向けて公表した。概要は以下のとおり。 　CFIAは、3月11日に日本で発

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月19日、香料グループ評価77改訂1(FGE.77Rev1)すなわち2013年にEFSAの香料グループ評価24改訂2(FGE.24Rev2)で評価したピリジン、ピロー

　フランス衛生監視研究所(InVS)は2月20日、InVS機関誌衛生監視報告(Bulletin de veille sanitaire：BVS)、ノルマンディー地方版、No.11、2014年2月号でカ

　世界保健機関（WHO）は2月24日、中国の鳥インフルエンザA(H7N9)ウイルス感染情報を更新した。概要は以下のとおり。 　中国国家衛生・計画出産委員会からラボ確定症例計9件の届出があった（20日5

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月24日、ビオチン(biotin)の食事摂取基準に関する科学的意見書(2014年2月6日採択、24ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 欧州委員会(EC)か

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月24日、パントテン酸(pantothenic acid)の食事摂取基準に関する科学的意見書(2014年2月5日採択、25ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月24日、ビオチン(biotin)及びパントテン酸(pantothenic acid)の食事摂取基準(Dietary Reference Values: DRVs)に

　米国疾病管理予防センター（CDC）は2月24日、機械分離鶏肉が原因とみられるSalmonella Heidelbergによる集団感染情報を更新した（最終版）。概要は以下のとおり。 　テネシー州にあ

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月21日、農薬有効成分マラチオン(malathion)のいろいろな作物に対する既存の残留基準値(MRLs)の修正に関する理由を付した意見書(2014年2月14日承認、

　欧州食品安全機関(EFSA）は2月21日、人獣共通感染症に係るファクトシート「リステリア」を公表した(2ページ、英独仏伊語版）。内容の概要は以下のとおり。 1．リステリアとは何か 　リステリアには1

　米国疾病管理予防センター（CDC）は、チーズが原因とみられるListeria monocytogenesによる集団感染情報を発表した。概要は以下のとおり。 1．2月21日付け 　2州から8人の感染届

　欧州食品安全機関(EFSA）は2月21日、人獣共通感染症に係るファクトシート「食品由来人獣共通感染症」を公表した(4ページ、英独仏伊語版）。内容の概要は以下のとおり。 1．人獣共通感染症とは何か 　

　欧州連合(EU)は2月21日、欧州委員会(EC)による日本産輸入品に対する規制措置の見直しについて公表した。概要は以下のとおり。 1. フードチェーン及び動物衛生常任委員会(SCoFCAH)の専門家

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は2月21日、食品基準通知(2/14)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 新規の申請及び提案 (1)一般的な手続き ・P1030‐スポ

　米国環境保護庁(EPA)は2月21日、生育中の作物及び収穫後の生鮮農作物並びに動物への不活性成分(界面活性剤)として、農薬製剤の30％を超えずに用いる場合のアルキルアルコールアルコキシレートリン酸エ

　米国環境保護庁(EPA)は2月21日、種々の産物における除草剤サフルフェナシル、その代謝物及び分解物の残留基準値の設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は20

　台湾衛生福利部は2月21日、「サナギタケ(Cordyceps militaris)子実体」(訳注：冬虫夏草の一種)を原材料に使用する食品について、注意書き及び一日当たりの摂取上限量を定めた旨公表した

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月19日、香料グループ評価212改訂2(FGE.212Rev2)：香料グループ評価19(FGE.19)の化学サブグループ2.6のα、β-不飽和脂環式ケトン類及び前駆体

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月6日、食品接触材料中に使用するエチレン-酢酸ビニル共重合体ワックスの安全性評価に関する科学的意見書を公表した。概要は以下のとおり。 　EFSAの「食品接触材料、酵素

　欧州連合(EU)は2月20日、植物保護製剤の有効成分のティーツリー（訳注：フトモモ科メラルーカ属（Melaleuca）の常緑植物）抽出物(extract from tea tree)の申請者に確認情

　国際獣疫事務局（OIE）は、20件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　狂犬病1件（台湾）、スモールハイブビートル症1件（カナダ）、口蹄疫4件（南アフリカ SAT1型、韓国 O型、ロシア

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月20日、全動物種及びカテゴリーに使用する飼料添加物としてのビタミンD3(コレカルシフェロール)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2014年1月30日採択)を公

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月20日、全動物種用飼料添加物としての鉄化合物(E1)：硫酸第一鉄七水和物の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2014年1月30日採択)を公表した。概要は以下のと