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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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6001. 国際獣疫事務局(OIE)、102件の動物疾病通知を受信(報告日:1月21日~1月27日)
食品安全関係情報
2022年1月27日

 国際獣疫事務局(OIE)は1月21日から1月27日に受信した、102件の動物疾病通知をOIE世界動物衛生情報システム(OIE-WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚熱24件(ルー

6002. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、創立20周年に関連する情報提供
食品安全関係情報
2022年1月27日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は1月27日、創立20周年に関連する情報提供を行った(2022年1月27日付け、03/2022)。概要は以下のとおり。  BfRは2002年11月に設立され、今年

6003. 欧州食品安全機関(EFSA)、有効成分めん羊の脂肪の農薬リスク評価のピアレビューの結論を公表
食品安全関係情報
2022年1月27日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月27日、有効成分めん羊の脂肪の農薬リスク評価のピアレビューの結論(2021年12月15日採択、17ページ、doi: 10.2903/j.efsa.2022.7073

6004. 欧州食品安全機関(EFSA)、「EFSAに通知された食品又は飼料に意図的に添加される安全性適格推定(QPS)に推薦された生物学的因子(biological agent)のリストの更新15:2021年9月までにEFSAに通知された分類単位の適格性」と題する報告書を公表
食品安全関係情報
2022年1月27日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月27日、「EFSAに通知された食品又は飼料に意図的に添加される安全性適格推定(QPS)に推薦された生物学的因子(biological agent)のリストの更新15

6005. 香港食物環境衛生署食物安全センター、グルテンを含む包装済み米製品が食品及び薬物(成分及び表示)規則に違反した旨公表
食品安全関係情報
2022年1月27日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは1月27日、グルテンを含む包装済み米製品が食品及び薬物(成分及び表示)規則に違反した旨公表した。概要は以下のとおり。  定例の食品サーベイランス計画により、同セン

6006. 香港食物環境衛生署食物安全センター、「2021年食品中の有害物質(改正)規則」手引(2022年1月付改正版)を公表
食品安全関係情報
2022年1月27日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは1月27日、「2021年食品中の有害物質(改正)規則」手引(2022年1月付改正版)を公表した。  改正規則は2021年6月11日に官報に掲載され、7月に立法評議

6007. 米国環境保護庁(EPA)、シプロジニルの残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2022年1月27日

 米国環境保護庁(EPA)は1月27日、シプロジニル(cyprodinil)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  当該規則により、後述する複数の作物におけるシプロジニルの

6008. フランス農業・食料省、プリオン病に関する研究業務についてモラトリアムの解除の条件を明示した報告書を公表
食品安全関係情報
2022年1月26日

 フランス農業・食料省は1月26日、プリオン病に関する研究業務についてモラトリアムの解除の条件を明示した報告書を公表した。概要は以下のとおり。  2021年7月、食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、

6009. 台湾衛生福利部、「動物用医薬品残留基準」の第3条及び第4条の改正案について公表
食品安全関係情報
2022年1月26日

 台湾衛生福利部は1月26日、「動物用医薬品残留基準」の第3条及び第4条の改正案について公表した。草案に対し、60日間の意見募集を行う(衛授食字第1101303448号、2022年1月26日付)。概要

6010. 英国食品基準庁(FSA)、消費者意識調査Food and You 2の最新の結果(Wave 3)を公表
食品安全関係情報
2022年1月26日

 英国食品基準庁(FSA)は1月26日、消費者意識調査Food and You 2の最新の結果(Wave 3)を公表した。概要は以下のとおり。  COVID-19パンデミックのさなかにあっても、食品

6011. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、欧州における薬剤耐性サーベイランス2022(2020年データ)と題する報告書を公表
食品安全関係情報
2022年1月26日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は1月26日、欧州における薬剤耐性サーベイランス2022(2020年データ)と題する報告書を公表した。概要は以下のとおり。  当該報告書にまとめられた結果は、20

6012. 米国農務省動植物検疫局(USDA-APHIS)、飼育シカ科動物群の鹿慢性消耗病(CWD)発生状況一覧を更新
食品安全関係情報
2022年1月26日

 米国農務省動植物検疫局(USDA-APHIS)は1月、飼育シカ科動物群の鹿慢性消耗病(CWD)発生状況一覧を更新した。概要は以下のとおり。  APHISは「シカ科動物:任意のCWD群認定プログラム」

6013. 台湾衛生福利部、「食品中の汚染物質及び毒素に関する衛生基準」の第6条及び第5条附表3の改正について公表
食品安全関係情報
2022年1月26日

 台湾衛生福利部は1月26日、「食品中の汚染物質及び毒素に関する衛生基準」の第6条及び第5条附表3の改正について公表した。草案に対し、60日間の意見募集を行う(衛授食字第1101360102号、202

6014. 欧州食品安全機関(EFSA)、有効成分魚油の農薬リスク評価のピアレビューの結論を公表
食品安全関係情報
2022年1月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月25日、有効成分魚油の農薬リスク評価のピアレビューの結論(2021年12月15日採択、18ページ、doi: 10.2903/j.efsa.2022.7079)を公表

6015. 米国食品医薬品庁(FDA)、手続きを改訂し、食品接触材料の認可を取り消す理由を更新するための新しい規則を提案
食品安全関係情報
2022年1月25日

 米国食品医薬品庁(FDA)は1月25日、手続きを改訂し、食品接触材料の認可を取り消す理由を更新するための新しい規則を提案した。概要は以下のとおり。  FDAは、食品接触材料の市販前通知が、もはや有効

6016. オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)、公報No.2を公表
食品安全関係情報
2022年1月25日

 オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は1月25日、公報No.2を公表した。概要は以下のとおり。 1. 農薬とその表示の認可(16製品) 2. 動物用医薬品とその表示の認可(4製品) 3.

6017. 欧州食品安全機関(EFSA)、動物衛生法のカテゴリーA疾病(山羊伝染性胸膜肺炎)の管理措置の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年1月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月25日、動物衛生法のカテゴリーA疾病(山羊伝染性胸膜肺炎)の管理措置の評価に関する科学的意見書(88ページ、2021年12月15日採択)を公表した。概要は以下のとお

6018. 欧州食品安全機関(EFSA)、動物衛生法のカテゴリーA疾病(牛疫)の管理措置の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年1月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月25日、動物衛生法のカテゴリーA疾病(牛疫)の管理措置の評価に関する科学的意見書(79ページ、2021年12月15日採択)を公表した。概要は以下のとおり。  EFS

6019. 英国食品基準庁(FSA)、小売大手のMorrisonsの動向(一部の乳製品に関して賞味期限だけを表示する)を巡るFSA長官のコメントを公表
食品安全関係情報
2022年1月25日

 英国食品基準庁(FSA)は1月25日、小売大手のMorrisonsの動向(一部の乳製品に関して賞味期限だけを表示する)を巡るFSA長官のコメントを公表した。概要は以下のとおり。  Morrisons

6020. 欧州食品安全機関(EFSA)、バイオテクノロジー由来の食品及び飼料のアレルゲン性評価及びタンパク質安全性評価に対する開発ニーズに関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年1月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月25日、バイオテクノロジー由来の食品及び飼料のアレルゲン性評価及びタンパク質安全性評価に対する開発ニーズに関する科学的意見書を公表した(2021年12月2日採択、P

6021. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(187-22)を公表
食品安全関係情報
2022年1月25日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は1月25日、食品基準通知(187-22)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 新規申請及び提案 ・申請A1240-GM(遺伝子組換え)A

6022. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、食料生産動物を含む動物の医療における、植物・精油の使用のためのリスク評価方法を提案する意見書を公表
食品安全関係情報
2022年1月24日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は1月24日、食料生産動物を含む動物の医療における、植物・精油の使用のためのリスク評価方法を提案する意見書を公表した。概要は以下のとおり。  植物を主成分

6023. オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、植物中のプラスチック濃度を定量化する新しい方法に関する論文の主旨を公表
食品安全関係情報
2022年1月24日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は1月24日、植物中のプラスチック濃度を定量化する新しい方法に関する論文の主旨を公表した。概要は以下のとおり。  国際学術誌Nature Nanotech

6024. 欧州食品安全機関(EFSA)、有効成分フルピラジフロンに関する声明を公表
食品安全関係情報
2022年1月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月24日、有効成分フルピラジフロン(flupyradifurone)に関する声明(2021年11月29日採択、55ページ、doi: 10.2903/j.efsa.20

6025. 欧州食品安全機関(EFSA)、有効成分アセタミプリドに関する声明を公表
食品安全関係情報
2022年1月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月24日、有効成分アセタミプリド(acetamiprid)に関する声明(2021年11月29日採択、71ページ、doi: 10.2903/j.efsa.2022.70

6026. 欧州食品安全機関(EFSA)、動物衛生法のカテゴリーA疾病(ランピースキン病)の管理措置の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年1月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月24日、動物衛生法のカテゴリーA疾病(ランピースキン病)の管理措置の評価に関する科学的意見書(70ページ、2021年2月18日採択)を公表した。概要は以下のとおり。

6027. 欧州食品安全機関(EFSA)、ビタミン類及び必須ミネラル類に対する耐容上限摂取量(UL)の設定及び適用のためのガイダンスに関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年1月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月24日、ビタミン類及び必須ミネラル類に対する耐容上限摂取量(UL)の設定及び適用のためのガイダンスに関する科学的意見書(2021年11月24日採択、27ページ、do

6028. 米国環境保護庁(EPA)、パーフルオロブタンスルホン酸(PFBS)を含む特定のPFASについて、放出及びその他の廃棄物管理に関する報告を要求することを公表
食品安全関係情報
2022年1月24日

 米国環境保護庁(EPA)は1月24日、パーフルオロブタンスルホン酸(PFBS)を含む特定のパーフルオロ及びポリフルオロアルキル化合物(PFAS)について、放出及びその他の廃棄物管理に関する報告を要求

6029. 米国環境保護庁(EPA)、ニトラピリンの残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2022年1月24日

 米国環境保護庁(EPA)は1月24日、硝化阻害剤ニトラピリン(nitrapyrin)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  当該規則により、綿実サブグループ20C、綿繰り

6030. 世界保健機関(WHO)、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2021/12/14~2022/1/21)を公表(鳥インフルエンザA(H7N9)及びA(H9N2)ウイルス)
食品安全関係情報
2022年1月21日

 世界保健機関(WHO)は2月、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2021/12/14~2022/1/21)を公表した(5ページ)。鳥インフルエンザA(H7N9)及びA(H9N

6031. 米国食品医薬品庁(FDA)、動物用フードGRAS申請の手続き終了に関する公式文書1件(ARGN No.48)を発出
食品安全関係情報
2022年1月21日

 米国食品医薬品庁(FDA)は1月21日、動物用フード(訳注:飼料及びペットフード) GRAS(Generally Recognized as Safe、一般に安全とみなされている)申請の手続き終了に

6032. 世界保健機関(WHO)、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2021/12/14~2022/1/21)を公表(鳥インフルエンザA(H5)ウイルス)
食品安全関係情報
2022年1月21日

 世界保健機関(WHO)は2月、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2021/12/14~2022/1/21)を公表した(5ページ)。鳥インフルエンザA(H5)ウイルスに関する概

6033. 米国食品医薬品庁(FDA)の動物用医薬品センター(CVM)、産業界向けガイダンス「食品中の動物用医薬品残留物の安全性を評価するための研究:微生物学的許容一日摂取量(ADI)を設定するための一般的なアプローチ」を公表
食品安全関係情報
2022年1月21日

 米国食品医薬品庁(FDA)の動物用医薬品センター(CVM)は1月21日、産業界向けガイダンス「食品中の動物用医薬品残留物の安全性を評価するための研究:微生物学的許容一日摂取量(ADI)を設定するため

6034. 欧州食品安全機関(EFSA)、動物衛生法のカテゴリーA疾病(牛肺疫)の管理措置の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年1月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月21日、動物衛生法のカテゴリーA疾病(牛肺疫)の管理措置の評価に関する科学的意見書(96ページ、2021年12月15日採択)を公表した。概要は以下のとおり。  EF

6035. 欧州食品安全機関(EFSA)、食用Jatropha curcas L.(商標: Chuta)に由来する熱水処理されたカーネルの安全性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年1月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月21日、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としての食用Jatropha curcas L.(商標: Chuta)に由来する熱水処理されたカーネルの安全

6036. 中国海関総署、輸入食品及び化粧品の不合格リスト(2021年12月分)を公表
食品安全関係情報
2022年1月21日

 中国海関総署は1月21日、輸入食品及び化粧品の不合格リスト(2021年12月分)を公表した。不合格は、食品計362件、化粧品計34件であった。そのうち日本から輸入されたものは、食品40件(検査検疫を

6037. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、研究目的の遺伝子編集試験にかかる時間とコストを削減するための法律が導入されると公表
食品安全関係情報
2022年1月21日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は1月21日、研究目的の遺伝子編集試験にかかる時間とコストを削減するための法律が導入されると公表した。概要は以下のとおり。  DEFRAは1月20日、遺伝子編

6038. 欧州食品安全機関(EFSA)、動物衛生に関するリスク評価のデータ収集(レビュープロトコル2021)と題する外部機関による科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2022年1月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月21日、動物衛生に関するリスク評価のデータ収集(レビュープロトコル2021)と題する外部機関による科学的報告書(47ページ、2021年3月22日採択)を公表した。概

6039. 欧州食品安全機関(EFSA)、なたね及びアマニ中のアゾキシストロビンに対する現行の最大残留基準値(MRL)の改正に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2022年1月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月21日、なたね及びアマニ中のアゾキシストロビン(azoxystrobin)に対する現行の最大残留基準値(MRL)の改正に関する理由を付した意見書(2021年12月1

6040. 国際獣疫事務局(OIE)、109件の動物疾病通知を受信(報告日:1月14日~1月20日)
食品安全関係情報
2022年1月20日

 国際獣疫事務局(OIE)は1月14日から1月20日に受信した、109件の動物疾病通知をOIE世界動物衛生情報システム(OIE-WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚熱25件(ルー

6041. 国際連合食糧農業機関(FAO)、報告書「農業用プラスチックの評価とその持続可能性:行動への呼びかけ(Assessment of agricultural plastics and their sustainability: A call for action)」を発行
食品安全関係情報
2022年1月20日

 国際連合食糧農業機関(FAO)は、報告書「農業用プラスチックの評価とその持続可能性:行動への呼びかけ(Assessment of agricultural plastics and their su

6042. 欧州食品安全機関(EFSA)、様々な作物中のトリフロキシストロビンに対する現行の最大残留基準値(MRL)の改正、及び補強データの評価に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2022年1月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月20日、様々な作物中のトリフロキシストロビン(trifloxystrobin)に対する現行の最大残留基準値(MRL)の改正、及び欧州議会及び理事会規則(EC) No

6043. 欧州食品安全機関(EFSA)、ホスホン酸カリウムの使用の結果生じるあんず、さくらんぼ及びプラム中のホセチル及び(又は)ホスホン酸に対する現行の最大残留基準値(MRL)の改正に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2022年1月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月20日、ホスホン酸カリウムの使用の結果生じるあんず、さくらんぼ及びプラム中のホセチル及び(又は)ホスホン酸に対する現行の最大残留基準値(MRL)の改正に関する理由を

6044. 欧州食品安全機関(EFSA)、ケール及び(又は)ラディッシュの葉中のオキサチアピプロリンに対する現行の最大残留基準値(MRL)の改正に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2022年1月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月20日、ケール及び(又は)ラディッシュの葉中のオキサチアピプロリン(oxathiapiprolin)に対する現行の最大残留基準値(MRL)の改正に関する理由を付した

6045. 欧州食品安全機関(EFSA)、使用済みPETを食品接触材料にリサイクルするために用いるStarlinger iV+テクノロジーに基づくOMT Recycling Project工程の安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年1月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月20日、使用済みPETを食品接触材料にリサイクルするために用いるStarlinger iV+テクノロジーに基づくOMT Recycling Project工程の安全

6046. 米国環境保護庁(EPA)、更新した食事ばく露モデルの使用への移行について公表
食品安全関係情報
2022年1月20日

 米国環境保護庁(EPA)は1月20日、更新した食事ばく露モデルの使用への移行について公表した。概要は以下のとおり。  EPA農薬プログラム部(OPP)は、ヒトの健康リスク評価における最新のばく露情報

6047. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤エタボキサムの残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2022年1月19日

 米国環境保護庁(EPA)は1月19日、殺菌剤エタボキサム(ethaboxam)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  当該規則により、アブラナ科の葉物野菜サブグループ4-

6048. 欧州食品安全機関(EFSA)、動物衛生法のカテゴリーA疾病(リフトバレー熱)の管理措置の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年1月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月19日、動物衛生法のカテゴリーA疾病(リフトバレー熱)の管理措置の評価に関する科学的意見書(85ページ、2021年12月15日採択)を公表した。概要は以下のとおり。

6049. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(Lactococcus lactis NCIMB 30160株からなる)の認可更新における評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年1月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月19日、全動物種に使用する飼料添加物(Lactococcus lactis NCIMB 30160株からなる)の認可更新における評価に関する科学的意見書(2021年

6050. 欧州委員会(EC)、飲料水の汚染ゼロに向けて、新興化合物の最初の「監視リスト」を作成したと公表
食品安全関係情報
2022年1月19日

 欧州委員会(EC)は1月19日、飲料水の汚染ゼロに向けて、新興化合物の最初の「監視リスト」を作成したと公表した。概要は以下のとおり。  ECによる1月19日の決定を受けて、欧州連合(EU)全域の飲

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