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令和4年12月8日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年12月7日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年12月6日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年12月5日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年12月2日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年12月1日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年11月30日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年11月29日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年11月28日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年11月24日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年11月22日
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食品安全関係情報を更新しました（最新2週間（令和4年10月22日〜令和4年11月4日）の海外情報はこちらから） 
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令和4年11月22日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年11月21日
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「CSF（豚熱）について」を更新しました
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令和4年11月21日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年11月18日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年11月17日
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食品添加物セミナー質疑の解説ページを公開しました
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令和4年11月15日
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「食品添加物のリスク評価をアップデート─評価指針を改定、ワイン添加物も続々評価─(20220825)」の動画を公開しました
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令和4年11月14日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年11月11日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年11月7日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年11月4日
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食品安全関係情報を更新しました（最新2週間（令和4年10月7日〜令和4年10月21日）の海外情報はこちらから）
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令和4年11月4日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年11月2日
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11月は「薬剤耐性（AMR）対策推進月間」です（薬剤耐性菌の食品健康影響評価に関する情報を更新しました）
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令和4年11月1日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年10月28日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年10月24日
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食品安全関係情報を更新しました（最新2週間（令和4年9月23日〜令和4年10月6日）の海外情報はこちらから）
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令和4年10月6日
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食品安全関係情報を更新しました（最新3週間（令和4年9月3日〜令和4年9月22日）の海外情報はこちらから）
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令和4年9月26日
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「Food Safety」（食品安全委員会電子ジャーナル）Vol.10, No.3を掲載しました
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令和4年9月22日
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「CSF（豚熱）について」を更新しました
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令和4年9月20日
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食品安全関係情報を更新しました（最新2週間（令和4年８月20日〜令和4年9月2日）の海外情報はこちらから）
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令和4年9月15日
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「食品ハザード情報ハブ」を更新しました
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令和4年5月16日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年9月15日
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「私達のからだの代謝（体内分解）機能~添加物を例に~(20141204)」の動画を公開しました
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令和4年9月8日
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「食べたものはどこにいく？過剰摂取のリスク~脂質の例~(20130925)」の動画を公開しました
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令和4年9月1日
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食品安全関係情報を更新しました（最新3週間（令和4年7月30日〜令和4年8月19日）の海外情報はこちらから）
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令和4年9月1日
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「動物の健康は人の健康~動物用医薬品を知る~(20141106)」の動画を公開しました
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令和4年8月30日
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「お母さんになるあなたと周りの人たちへ ー 妊娠の前から気をつけたい食べ物のこと ー」を公開しました
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令和4年8月25日
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「カフェインは危ない？~コーヒーを科学する~(20141002)」の動画を公開しました
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令和4年8月15日
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食品安全関係情報を更新しました（最新2週間（令和4年7月15日〜令和4年7月29日）の海外情報はこちらから）
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令和4年8月10日
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「冷蔵庫に入れれば大丈夫？~食品の保存を理解する~(20140904)」の動画を公開しました
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令和4年8月4日
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「誰もが食べている化学物質~食品の加工貯蔵中の化学変化の安全性~(20140731)」の動画を公開しました
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令和4年8月1日
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食品安全関係情報を更新しました（最新2週間（令和4年7月2日〜令和4年7月14日）の海外情報はこちらから）
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令和4年7月29日
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「こども霞が関見学デー2022 特設ページ」を公開しました |
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令和4年7月28日
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「相手を知ってやっつけよう~主な細菌性食中毒の特徴と対策~(20140703)」の動画を公開しました
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令和4年7月25日
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「CSF（豚熱）について」を更新しました
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令和4年7月21日
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「食品のリスクマネジメント@キッチン(20140129)」の動画を公開しました
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令和4年7月15日
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食品安全関係情報を更新しました（最新2週間（令和4年6月18日〜令和4年7月1日）の海外情報はこちらから）
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令和4年7月14日
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「食べ物の基礎知識~食品の安全と消費者の信頼をつなぐもの~(20130724)」の動画を公開しました
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令和4年7月1日
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食品安全関係情報を更新しました（最新2週間（令和4年6月4日〜令和4年6月17日）の海外情報はこちらから）
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令和4年7月1日
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食品安全委員会広報誌『食品安全』第59号を公開しました
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令和4年6月30日
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「農薬の安全の確保について」の動画を公開しました
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令和4年6月24日
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「Food Safety」（食品安全委員会電子ジャーナル）Vol.10, No.2を掲載しました
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令和4年6月17日
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食品安全関係情報を更新しました（最新2週間（令和4年5月21日〜令和4年6月3日）の海外情報はこちらから）
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令和4年6月16日
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「CSF（豚熱）について」を更新しました
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令和4年6月7日
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「食育推進全国大会inあいち」について紹介ページを公開しました |
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令和4年6月3日
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食品安全関係情報を更新しました（最新2週間（令和4年5月7日〜令和4年5月20日）の海外情報はこちらから）
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令和4年5月25日
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2022年6月7日世界食品安全の日の取組について掲載しました
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令和4年5月25日
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「暫定基準が設定された動物用医薬品及び飼料添加物の新たな評価方法による食品健康影響評価について」を掲載しました
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令和4年5月24日
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「2022年世界食品安全の日に向けて「より安全な食品で、より良く健康に」」の動画を公開しました
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令和4年5月20日
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食品安全関係情報を更新しました（最新3週間（令和4年4月16日〜令和4年5月6日）の海外情報はこちらから）
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令和4年5月12日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年5月11日
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「CSF（豚熱）について」を更新しました
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令和4年5月10日
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令和3年度食品健康影響評価事業等功労者大臣表彰受賞者のインタビューを掲載しました
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令和4年4月28日
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食品安全関係情報を更新しました（最新3週間（令和4年3月26日〜令和4年4月15日）の海外情報はこちらから）
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令和4年4月27日
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「加熱と調理「ハンバーグ編」」の動画を公開しました
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令和4年4月26日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年4月22日
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「CSF（豚熱）について」を更新しました
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令和4年4月19日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年4月16日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年4月15日
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「加熱と調理「トンカツ編」」の動画を公開しました
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令和4年4月15日
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「CSF（豚熱）について」を更新しました
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令和4年4月15日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年4月13日
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「CSF（豚熱）について」を更新しました
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令和4年4月8日
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高病原性鳥インフルエンザに関するお知らせ
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令和4年4月6日
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食品安全関係情報を更新しました（最新2週間（令和4年3月12日〜令和4年3月25日）の海外情報はこちらから）
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令和4年4月6日
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「精講：食中毒を起こす微生物の性質と牛肉を安全に調理するポイントを知ろう（前編・後編）」の動画を公開しました
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